中藥類零食能隨便吃嗎

中藥類零食能隨便吃嗎

本報(bào)通訊員 楊璞

阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生保健的關(guān)注，很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯(lián)姻”，由于口感、營(yíng)養(yǎng)和包裝都比較有賣點(diǎn)，這些零食深受消費(fèi)者喜愛。但是，專家指出，零食作為人們平時(shí)休閑時(shí)間的小食品，本就不應(yīng)多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。

阿膠棗 滋陰養(yǎng)血，胃熱及消化不良者少食

超市中有一種棗子特別受歡迎，尤其是女性朋友，這種棗的特別之處就是配有阿膠。由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，特別是阿膠還有補(bǔ)脾和胃、益氣安神、滋陰潤(rùn)燥等作用，很多白領(lǐng)女性都會(huì)在自己的包里或者辦公室放上一二袋，作為營(yíng)養(yǎng)零食食用。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科劉萬里副主任中醫(yī)師指出，對(duì)于氣虛或血虛體質(zhì)的人群，經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。但是大棗雖好，也不要多食，尤其是阿膠棗，吃得過多不利于消化和吸收，如果你是胃熱或者消化不良患者，多吃滋膩礙胃，影響食欲，日久還容易上火，故阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。

龜苓膏 清熱排毒，胃寒、孕婦及經(jīng)期人群少食

龜苓膏可是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食了，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便的功效。龜苓膏很受年輕人喜愛，也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。

我們有些白領(lǐng)整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏運(yùn)動(dòng)，飲食上又疏于科學(xué)調(diào)理，一不小心就會(huì)出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀，對(duì)于一些愛美的青年讀者朋友們而言，最難過的還是會(huì)引發(fā)“面子問題”——痤瘡。這一類人群比較適合吃龜苓膏，但一般一星期吃個(gè)二三盒就差不多了，不宜多吃。

劉萬里副主任中醫(yī)師介紹說，正是因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?，所以偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報(bào)道說龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。

涼茶飲料 除濕去火，寒性體質(zhì)及陽虛人群少食

古時(shí)候涼茶一般是夏天消暑的佳品，但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。為什么呢？主要和大家的飲食習(xí)慣和體質(zhì)變化有關(guān)。比如很多讀者朋友喜歡吃辛辣燒烤食品，但又怕上火，怎么辦呢？有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。此外，由于工作繁忙，不少讀者朋友有熬夜加班的習(xí)慣，這“夜貓子”做久了，體內(nèi)的“火”也就多了，這個(gè)時(shí)候，涼茶似乎又成了應(yīng)急飲料。

但涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較“濃”的茶飲料，不能拿來當(dāng)水和，喝多了或者不適合喝的人喝了，會(huì)對(duì)身體健康有一定的損傷。南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室主任郭海英教授介紹說，目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥，有清熱除濕、滋陰去火的功效，有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結(jié)等癥狀，但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。

茯苓餅 健脾和胃，血糖偏高者少食

約783年前的南宋時(shí)期，著名醫(yī)家張從正在其所著的醫(yī)學(xué)專著《儒門事親》里，對(duì)一種食物有過這樣一段記載：“茯苓四兩，白面二兩,水調(diào)作餅,以黃蠟煎熟?！边@就是茯苓餅的雛形之一。其現(xiàn)代制作工藝有所改進(jìn)，形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。

郭海英教授介紹說，茯苓餅利水滲濕、健脾和胃，還能寧心安神。有助于提高機(jī)體自身免疫力，預(yù)防感冒等。由于茯苓有利水的功效，對(duì)于四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價(jià)值。但是目前很多消費(fèi)者覺得茯苓餅偏甜，主要是現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的緣故，由于含糖量往往較高，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不應(yīng)多食。

酸梅汁 生津斂肺，感冒發(fā)熱及腸炎初期患者慎食

酸梅汁是中國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料，以前一到夏季，家里的大人會(huì)買烏梅來自行熬制，里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用，非常清涼。如今，很多飲料生產(chǎn)商也開始生產(chǎn)酸梅汁，并獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為一種時(shí)尚保健飲品。

王城生秘書長(zhǎng)介紹說，酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。烏梅對(duì)治口臭及宿食的效果也很好。一般來說，烏梅能止瀉痢，止咳，安蛔，生津，止血，斂肺，澀腸，常用于治療肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。

但是感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅，比如《得配本草》記載：“瘧痢初起者禁用?！眿D女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后最好也不要吃?！峨S息居飲食譜》中記載：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經(jīng)期、產(chǎn)前產(chǎn)后、痧痘后并忌之。”

?中藥當(dāng)零食 養(yǎng)生、口感一個(gè)不差

導(dǎo)讀： 因?yàn)槠浜?jiǎn)單方便深受廣大辦公室女性的喜愛。特別是那些傳說中的功效。是不是真的有的功效呢？那么最受歡迎的都有哪些呢？

“” 如何讓健康與美味兼得

如今，成為熱門，走進(jìn)超市，阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“”琳瑯滿目。俗話說“是藥三分毒”，中藥加，看上去是美味和兼得，可會(huì)不會(huì)出現(xiàn)副作用呢?

阿膠棗，就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，很受女性朋友的喜愛。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說，阿膠棗的確有補(bǔ)益的作用，對(duì)于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性，對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。羅衛(wèi)芳說，如果舌苔厚、膩、黃，大便干燥，愛上火，那就應(yīng)少吃阿膠棗。

阿膠棗是女人補(bǔ)血好幫手

龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓，由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效，再加上入口滑滑潤(rùn)潤(rùn)，很受歡迎。不過，龜板屬寒性，者、痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，慎用。另外，吃完龜苓膏別馬上喝茶。

如今的都市人大，再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習(xí)慣，讓一類以“”為賣點(diǎn)的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分，基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說，對(duì)于血壓高、眼睛干的人來說，涼茶非常適合;不過，胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否則只會(huì)讓癥狀加重。

姜糖原是南方小吃，近年來做成也逐漸被北方人接受。姜的藥用價(jià)值很受中醫(yī)推崇，有暖胃、驅(qū)寒的作用。患有或容易暈車的人，身邊備些姜糖，能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出，正因?yàn)榻臏匦源?，?duì)于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個(gè)道理也適用于人參糖，雖然人參補(bǔ)氣效果好，但由于溫性大，也不適合體質(zhì)熱、火大的人。

姜糖不僅好處還有醫(yī)藥作用

茯苓餅、薄荷糖等食品也含有中藥成分。羅衛(wèi)芳說，茯苓藥性平和，基本適用于所有體質(zhì)的人，可以放心吃。至于薄荷糖，由于其中所含薄荷成分很少，另外人們一般只會(huì)含幾粒潤(rùn)潤(rùn)喉，不會(huì)產(chǎn)生明顯的藥物作用。

中藥零食食用有講究

酸梅汁:經(jīng)期、孕產(chǎn)期女性慎食

酸梅汁是中國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料，一到夏季，很多人家里都會(huì)自制或者沖泡酸梅汁。酸梅湯的主要原料是烏梅，烏梅中的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素，預(yù)防及，蘋果酸則把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說，烏梅具有止瀉、止咳、安姻、生津、止血、斂肺、澀腸等功效，常用于治療肺虛久咳、久久瀉、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛、膽道蛔蟲癥等。不過感冒發(fā)熱、咳嗽多痰、胸隔膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、初期的患者也須忌食烏梅。婦女正常月經(jīng)期以及產(chǎn)前產(chǎn)后，最好不要吃。胃酸過多人群，也不要多吃酸梅汁。

酸梅汁不僅口感好還能下火

涼茶飲料 及陽虛人群少食

涼茶本是夏天消暑的佳品，但是現(xiàn)在幾乎成了一年四季都有的常用飲料。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較“濃”的茶飲料，不能拿來當(dāng)水喝，喝多了或者不適合的人喝了，會(huì)對(duì)身體健康有一定的影響。目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥，有清熱除濕、滋陰的功效，有助于緩解、口腔潰殤、大便干結(jié)等癥狀，但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人，應(yīng)盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。

涼茶一直都是廣東人的下火飲料

龜苓膏 孕婦及經(jīng)期人群少食

龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，具有清熱解毒消除暗瘡、潤(rùn)腸通便的功效。因?yàn)楣ぷ?、生活壓力大，現(xiàn)代人又缺乏，飲食上疏于科學(xué)，一不小心就會(huì)出現(xiàn)口乾心煩、便秘等癥狀，于是，吃龜苓膏成了很多人的首選?？墒驱斳吒嚯m然清火效果好，對(duì)女士卻不是“萬用妙藥”，因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?，所以偏于寒涼，一般胃寒和或有風(fēng)濕病的人還是少吃或不吃。同時(shí)，龜板有興奮子宮和的作用，故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。

最受歡迎的 中藥零食 有哪些

龜苓膏

中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等

作用：清熱解毒消除暗瘡、潤(rùn)腸通便

怎么吃：龜苓膏對(duì)于經(jīng)?？谇臒?、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因?yàn)樗剃帩?rùn)燥，可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-克，每天吃一盒就足夠了，每周不要超過3盒。因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔茫诤疀?，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。 龜板有興奮子宮和的作用，孕婦不能吃，月經(jīng)期也不宜多吃。

龜苓膏出了下火還能滋陰

阿膠蜜棗

中藥成分：大棗、阿膠

作用：補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥

怎么吃：阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛，很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí)，阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道，一日三顆棗，青春永不老。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多于10顆，另外，蜜棗滋膩不好消化，多吃還容易上火。

棗是女人補(bǔ)血不得不考慮的選擇之一

涼茶

中藥成分：菊花、金銀花、夏枯草、甘草等

作用：清熱除濕、滋陰。

怎么吃：涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人，如通常面紅目赤、急躁多語，經(jīng)常、口腔潰瘍，大便干結(jié)不通暢，喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多，更不能拿來當(dāng)水喝，過量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽氣。每天喝200~400毫升，不宜再多。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。

涼茶也不能亂喝

茯苓餅

中藥成分：茯苓

食療作用：利水滲濕、健脾和胃、寧心安神

怎么吃：別小看茯苓餅，它可是很好的健脾食品，經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅，有助于提高食欲、幫助消化，提高機(jī)體自身免疫力，預(yù)防感冒、咳嗽。對(duì)于腎虛所致四肢水腫、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價(jià)值?，F(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往較高，如果有時(shí)間，建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅，方法是，用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊，微火攤烙成薄餅即可。

酸梅汁

酸梅汁是中國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料，很多讀者小的時(shí)候，一到夏季，家里的大人會(huì)買烏梅來自行熬制，里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用，非常清涼。如今，很多飲料生產(chǎn)商也開始生產(chǎn)酸梅汁，并且獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為一種時(shí)尚保健飲品。

酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素，還能預(yù)防及。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。 烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說，烏梅具有止瀉痢，止咳，安蛔，生津，止血，斂肺，澀腸等功效，常用于治療肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。如《本草新編》記載：“烏梅止痢斷瘧，每有速效?！?/p>

但是感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、初期的患者也需忌食烏梅。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后最好也不要吃?！峨S息居飲》中記載：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經(jīng)期，產(chǎn)前產(chǎn)后，痧痘后并忌之?！?/p>

孕婦不能喝酸梅汁

薄荷糖

經(jīng)常抽煙的，為了緩解口中的異味，一般在兜里會(huì)備一些薄荷糖。此外，吃過火鍋的讀者朋友們，一般火鍋店的服務(wù)員也會(huì)為你送上薄荷糖來清爽一下你的咽喉和口腔。對(duì)于希望提神醒腦的上班族而言，薄荷糖更是經(jīng)常食用的零食。很多人不知道的是，薄荷其實(shí)也是一種中藥。

薄荷糖中的薄荷，土名叫“銀丹草”，廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì)，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等病癥。但是陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。比如《本經(jīng)逢原》中說，多服久服(薄荷)，令人虛冷;陰虛發(fā)熱，咳嗽自汗者勿施。《本草從新》中說：(薄荷)辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠(yuǎn)之。

薄荷的醫(yī)藥作用不可小視

也是民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生零食，有滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā)等作用，因?yàn)橛斜＝∽饔枚蚁銤饪煽冢呛芏嗄X力勞動(dòng)者必備的辦公和學(xué)習(xí)搭檔。但慢性及腹瀉者要忌食。

中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是很多愛美女性的最愛。含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。

芝麻糊是養(yǎng)生不二選擇

結(jié)語 ：你也喜歡吃中藥零食嗎？中藥零食不僅種類多，口感好，醫(yī)藥作用明顯，還能養(yǎng)生哦，怎么都比垃圾食品來得實(shí)在。不過，中藥零食可不能胡亂吃哦！否則會(huì)損害你的健康的哦！

喝中藥可以吃哪些零食

零食大多數(shù)里面都會(huì)含有一定的食品添加劑，在喝完中藥以后最好是不要吃，并且在服藥期間最好是不要吃一些帶有刺激性的食物，這時(shí)可以適當(dāng)?shù)囟嗪纫恍亻_水，不僅僅能夠改善口苦，同時(shí)每天多喝水也能夠幫助身體毒素的排出，讓身體更快地恢復(fù)健康。在中藥進(jìn)行調(diào)理的時(shí)候，平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉，這樣能夠促進(jìn)身體新陳代謝，改善微循環(huán)。
可吃橘子，蘋果等水果來緩解嘴內(nèi)苦味，在喝中藥，期間一定要注意飲食，要以清淡為主，不要吃油膩辛辣有刺激性的食品，而且喝中藥是一定要禁忌煙酒濃茶咖啡等，因?yàn)闈獠杩Х鹊葘?duì)中藥藥物有不好的效果，要注意休息，不要過度勞累，多鍛煉身體，提高身體免疫力。

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