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人總吃新鮮奇特的東西，就會耗損元氣 | 徐文兵

荊十三 2024-02-21 17:10:22

要吃就吃常食——本地出產(chǎn)的食物

前面講到了我們的飲食應(yīng)該遵循的一個原則是應(yīng)季而食

，另外，《素問·異法方宜論》里談到
，飲食還要講究應(yīng)地而食。

微信圖片_20240120152616.png

所謂應(yīng)地而食

，就是”一方水土養(yǎng)一方人”
。也就是說，每個地域的人都有其不同的生理和心理需求特點
，你在某地生活
，就得適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。

怎么適應(yīng)

？就是吃本地方圓百里出產(chǎn)的東西
，這才是我們的“常食”。常食是什么
？一個人出生在哪里
，或者久居在哪里，就吃哪里的日常飲食
。吃常食對人體能量的消耗是最少的
。

當(dāng)然，偶爾嘗嘗鮮也可以

，但如果老是不以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的食物為自己的主食
、常食的話，你的身體就容易出偏
。

飲食的最終目的是“求和”

，讓身心達(dá)到一種“和”的狀態(tài)。如果水土不服
，身體就容易出偏
。就好像一個人走鋼絲繩，走不好他就容易往下掉
，因此
，走鋼絲繩的人需要時刻調(diào)整。

水土不服怎么辦

所謂水土不服

，就是人到了外地
，吃了外地的東西，然后就會身體不舒服
，嚴(yán)重的還會上吐下瀉
。

怎么預(yù)防水土不服呢？去外地之后

，在我們吃當(dāng)?shù)厮械臇|西之前
，第一件事兒就是先要喝當(dāng)?shù)氐乃阉箝_了
，泡一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶
。這叫“上堂問禮
，人鄉(xiāng)隨俗”，也可以說是試試那里的水土
，這樣的話可以避免因水土不服而鬧病
。

如果你已經(jīng)出現(xiàn)了水土不服的情況怎么處理？一是要少吃東西

，另外要趕緊調(diào)整自己的消和化的功能
。

一般來講，北方人到南方最容易出現(xiàn)水土不服的情況

，為什么
？這主要是因為南方的濕氣比較大，而北方比較干燥
。

人

，總吃新奇特的東西就會耗元氣

人，越吃新奇特的東西

，元氣消耗越大
；而越吃常食
，身體會慣性運作
，消耗就越小。

一般來說

，當(dāng)?shù)氐臍夂蝻L(fēng)土?xí)B(yǎng)育出適合在此地生存的植物和動物
。比如我們在北京，因為北京是個內(nèi)陸城市
，我們就要盡量少吃一點海鮮
，就是吃魚也要盡量吃淡水魚。

為什么

？海有一個自然的平衡系統(tǒng)
，生活在海邊兒的人，吹海風(fēng)
，聞海味兒
，人自然就會想吃那些海產(chǎn)品。而我們內(nèi)陸的人
，由于沒有那樣的消化環(huán)境
，吃那些深海海鮮，聞不到那個味兒
，實際上也就沒有那個消化的環(huán)境
，總吃的話，身體就容易出問題
。

再比如說你是北方人

，你到了西藏
，吃普通的麥子就不得勁兒，必須吃當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青稞才會舒服些
。吃糌粑
、吃酥油，你才覺得身體有力量
。如果到了西藏
，你還吃白米飯，然后不吃當(dāng)?shù)氐氖澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ，你的身體很快會出現(xiàn)不適
。這就是我們常說的入鄉(xiāng)隨俗。

歸根到底

，如果想身心健康的話
，我們一定要想一想，在我們生活的這個地方
，究竟吃什么比較合適
？

同種食物，出產(chǎn)季節(jié)不一樣

，對人的作用也不同

我們常常以食物出產(chǎn)的季節(jié)來判斷它們的屬性

。比如筍，從科學(xué)的角度來講
，筍就是筍
，但從中醫(yī)學(xué)的角度來看，冬筍和春筍是不一樣的
。

冬筍

、春筍都是筍，有什么不一樣
？一個還在地下埋著
，一個已經(jīng)冒出來了，所以要想滋腎陰
，冬筍燒豬肉是最佳的選擇
。

冬筍特別肥厚，味道偏苦

，入腎
，類似于生地一樣會滋陰補腎。

春筍是開始冒尖的那種

，是入肝的
，而且很多人吃了會過敏。為什么過敏？其實它是把人體內(nèi)在的很多陰寒
、濕濁之氣透出來了
。

文源:活法兒養(yǎng)正工作室

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/124663.html.

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