冬至補腎護陽氣(冬季養(yǎng)腎有哪些方法呢？)

冬至補腎護陽氣

王彤

12月22日是冬至節(jié)氣。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人說冬至是陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入最寒冷的階段，民間從冬至起就開始數(shù)“九”，將九天作一單元，連數(shù)九個九天，共八十一天，冬天就過去了。

“冬至一陽生”，古代養(yǎng)生認為陽氣初生時，要小心保護，精心調(diào)養(yǎng)。因為只有人體內(nèi)陽氣充足，才會達到祛病延年的目的。

冬至到小寒、大寒，是最冷的節(jié)氣，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，中風者也增多。因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發(fā)作。

補足陽氣不犯困

俗話說，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。在冬天不少人特別容易犯困。中醫(yī)認為，陽主動，陰主靜，當陽氣不足時，人往往容易犯困。冬天天氣寒冷，自然界陽氣不足，而人體與自然界之間有一個相對的平衡，人體也會出現(xiàn)陽氣不足，也就容易犯困了。

中醫(yī)認為，腎是人體儲藏營養(yǎng)精華的主要臟器，即腎為先天之本。冬至以后，天寒地凍，人體需要足夠的能量和熱量來御寒，倘若腎氣不足，就會出現(xiàn)陽氣不足的現(xiàn)象，這就是為什么在冬天人們往往睡不醒的原因。要想擺脫“瞌睡蟲”誘惑，補腎是尤為重要的。

冬天是給腎補充能源的最佳時期。從冬至開始，陽氣慢慢生發(fā)，這時再從腎上加把火，陽氣越來越充足，人體也越來越健康。陽氣充足就不會犯困了。

附：快速清醒的好辦法——提神枕首法。當你犯困時，先吸氣，雙手從兩側(cè)往上抬，交叉在腦后；然后吐氣，同時弓身低頭，保持1分鐘；再慢慢挺直身體吸氣，再吐氣，最后兩手慢慢放下，全身放松，連續(xù)5次，可輕松拒絕周公的“邀請”。

當然，睡午覺也是擺脫犯困的好辦法。午飯后在椅子上小憩一會，哪怕只有半小時，也能恢復精神。

但是，這些只是一些治標不治本的方法，只能暫時擺脫困倦，要想徹底告別睡不醒的冬三月，還要從補腎入手。您不妨注意以下幾個方面：

一要參加運動。如散步、跑步，運動后可令人感到神清氣爽，精力充沛。但運動后大量出汗要注意保暖，預防感冒。晨練最好選擇在陽光充足的時候。

二要保證睡眠。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“冬三月，此謂閉藏?！本褪且P(guān)閉所有開泄的氣機，要收藏。而睡眠就是一種很好的閉藏狀態(tài)。所以，保證充足睡眠，不僅可擺脫白天嗜睡，也是養(yǎng)腎的好方法。

防治感冒喝神仙粥

冬至過后是一年中最冷的時期，感冒的人很多。從中醫(yī)的觀點來看，冬天感冒大多為風寒感冒，乃風寒之邪侵入體內(nèi)，肺氣失宣造成的。此時該選擇何種“武器”來對抗風寒感冒的襲擊呢？

我們不妨每天晚上熬“神仙粥”：生姜3片，連須蔥白5段，糯米50克，食醋15毫升。把糯米淘凈后與生姜同放鍋中煮，煮兩開之后放入蔥白，待熟時放入米醋，再熬一兩分鐘即可。粥要趁熱吃，吃完后躺在床上蓋好被子靜臥，以免再感風寒，直至身體有汗發(fā)出。這個方子是著名老中醫(yī)沈仲圭的經(jīng)驗方，他在《食物療病常識》中是這樣描述的：“神仙粥專治風寒感冒、暑濕頭痛，病四時疫氣流行等，初得病三日，服之即解。”

附：緩解感冒鼻塞小技巧——按摩迎香穴（位于鼻翼外緣處）。當感冒而鼻子堵塞時，先將兩手搓熱，用掌心貼臉頰，自上而下又自下而上地搓面50次左右，直至面部發(fā)熱，再用兩食指指尖按住迎香穴，按揉64次。

迎香穴是大腸經(jīng)上穴位。中醫(yī)說，肺與大腸相表里，按摩大腸經(jīng)可疏通肺氣，緩和鼻塞，使頭腦清醒，還有預防感冒的功效。

除上述方法之外，平時我們該怎么保養(yǎng)才能抵御風寒感冒侵襲呢？

一要保暖。這是防風寒的重要一環(huán)，要及時添衣加被。中醫(yī)說，“頭為諸陽之首”，陽氣最容易從頭部散失。所以，頭部保暖很重要，出門時不妨戴帽子或圍圍巾，其另一個重要作用就是護住頭后面的風府穴不受寒。

二要堅持鍛煉。這也是抵御風寒的秘訣。中醫(yī)認為，動則生陽，經(jīng)常參加一些體育鍛煉，可以很好地鞏固體內(nèi)陽氣?？扇芜x一種自己喜歡的運動，像散步、練太極拳等，每天太陽出來之后鍛煉半個小時，持之以恒，必然會輕松地趕走風寒。

冬至進補因人而異

“今年冬至進補，明年三春打虎”，老祖宗留下的古訓，成了不少人冬天進補的理由。不少人認為，進補就是吃點營養(yǎng)價值高的食物，用點壯陽的補藥，如人參、鹿茸等。

要知道，食物有寒、熱、溫、涼四性，人的體質(zhì)也有氣、血、陰、陽之分。如果不顧人的體質(zhì)而盲目進補，非但不能起到補的效果，反而會讓疾病纏身。

我們都知道，任何補品都需要腸胃吸收，如果脾胃功能虛弱，運化失職，此時進補，尤其是濫用膏滋類補品，會導致脾胃更加虛弱。因為，這些膏方藥性多黏膩，不易消化，會加重脾胃的運化負擔，出現(xiàn)腹脹等副作用，即中醫(yī)所說“虛不受補”。

患有感冒、發(fā)燒、咳嗽的人，也不要再用鹿茸等溫補之品。正如金代名醫(yī)張子和所云：“先論攻邪，邪去而元氣自復也。”假如病邪侵入人體，如果先行補虛而忽視祛邪，等于關(guān)了門，將病邪留于體內(nèi)，會造成病癥遷延不愈。所以，當患有外感病證時不要進補，以免留邪為寇而成后患。

那么，不同的人該如何進補呢？

如果經(jīng)常四肢無力，容易疲乏，常出虛汗，多為氣虛。這時候不妨補點人參、黨參、五味子等益氣藥物。這些人可多食一些溫補的食物，如栗子、胡蘿卜、牛肉、羊肉、海參、蝦米仁、韭菜、黑棗、核桃等。

血虛的人則多為面色枯黃，常有頭暈眼花、心悸、失眠、乏力、耳鳴等癥狀。這時可用補血之品，如阿膠、桂圓肉、當歸、熟地等。平時可吃點滋補的食物，如銀耳、百合、鴨肉、山藥等。

如果身體既無氣虛，也無血虛，可以選擇一些平補的食物，像豬肉、蛋類、豆腐等。

對于特殊人群要特殊對待。更年期女性可用一些滋陰養(yǎng)血的食物，以順利度過更年期，百合、大豆、紅棗、核桃等都是不錯的選擇。

冬季養(yǎng)腎有哪些方法呢？

1時機要選準
冬至日是農(nóng)歷冬季3個月氣候轉(zhuǎn)折的分界線。冬至后自然界的陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，使冬季的閉藏轉(zhuǎn)向活潑的生機。在這個時候進補，人體攝入的養(yǎng)分吸收與利用率高，較易積蓄并發(fā)揮功效，是體虛病人補養(yǎng)腎臟、延年益壽的最好時機，故有“冬季進補，開春打虎”之譽。
2食補宜辨證
對于養(yǎng)腎防寒來說，飲食調(diào)攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產(chǎn)熱量高的食物，這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品，如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎，亦宜擇食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥，若將上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可補養(yǎng)，還能療疾。
由于各人的體質(zhì)不同、年齡有別，在食補中也有宜有忌，應靈活掌握。如腎陽虧虛者，在飲食中以溫補腎陽為宜，可選食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性溫熱，具有溫補腎陽的效用;對于偏于腎陰精不足之人，食補宜以鴨肉、鵝肉為主。我國明代著名醫(yī)家張景岳有句名言：“善補陽者，必于陰中求陽;善補陰者，必于陽中求陰?！睂τ谀I之陰精漸衰的中老年人，冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護陰之品。冬令飲食不可過咸，因咸味入腎，會致腎水更寒，有擾心陽。另切忌寒涼食品，以免“雪上加霜”，折傷元陽。對于老年體弱者，亦最好食補，故常有“藥補不如食補”之說。
3藥補遵醫(yī)囑
藥補補腎須以中醫(yī)“虛則補之”為原則，一般多適宜于各種腎虛之證，如先天不足、后天失調(diào)、久病體虛、年老體衰、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后病人及各種慢性病患者等出現(xiàn)腎氣、腎精、腎陰、腎陽的失調(diào)。具體應在醫(yī)生的指導下服用相關(guān)補益藥物，不可擅自作主，自行服藥。因為醫(yī)生具備一定的中醫(yī)專業(yè)知識和辨證技能，對病人的病情用藥有一定的經(jīng)驗，避免自行用藥出現(xiàn)藥不對證的現(xiàn)象。
4防寒、運動很重要
防寒也是為了更好地保養(yǎng)腎氣。進入冬季以后，“早臥晚起，以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。意思是說人們在寒冷的冬天，一定要早睡晚起。早睡以養(yǎng)人體陽氣，保持溫熱的身體。起床時間最好在太陽出來以后，這時人體陽氣迅速上升，此時起床，則頭腦清醒，機智靈敏。但上班族“晚起”可能很困難，這就要盡量做到“早睡”，不熬夜。生活規(guī)律，心情相對平靜。這樣，就會使身心得到恢復和調(diào)理。冬日切忌緊閉門窗，室溫不宜過高或過低。這是因為室溫過低易傷人體元陽，過高則室內(nèi)、外溫差大，外出活動很容易外感。所以室溫保持在18℃～22℃為好。

冬季補什么的好季節(jié) 冬季是補陽氣還是補陰

每個季節(jié)都有對應的養(yǎng)生部位，那么在冬季的時候要補些什么是比較好的？冬季是補陰氣還是補陽氣的？
冬季補什么的好季節(jié)
冬季第一補——補腎

一方面，冬天是進補的季節(jié)。中醫(yī)認為，冬季是一年中最容易糾正身體健康方面的各種“偏差”、不足、增強體質(zhì)的季節(jié)。因此，中醫(yī)有“夏病冬治”的說法，民間也有“冬補春虎”的說法。另一方面，腎臟與冬季關(guān)系密切。從古人天人合一的養(yǎng)生觀看，“秋收冬藏”，而腎主水，主收藏。因此，冬季最適合補腎。
冬季是補陽氣還是補陰
根據(jù)內(nèi)經(jīng)上所說，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。進入秋冬季節(jié)后，陰氣生長，陽氣則是收斂。因此，在冬季，正是補陰的好季節(jié)，如果不分季節(jié)，不分陰陽，一味的亂補，除了進補效果差之外，也有可能對身體有害。
冬季吃什么滋補身體

1、花生

花生能入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有很高的藥用和食用價值，不僅能補脾而且能補肺?；ㄉ椭泻械膩営退?，可把膽固醇分解成膽汁酸并且排出體外，防止膽固醇在血管壁沉積，預防動脈粥樣硬化，保護心血管?；ㄉ泻写罅夸\，能促進兒童大腦發(fā)育，增強抵抗力和記憶力，同時可激活中老年人大腦細胞，延緩衰老。

2、板栗

現(xiàn)在天氣越來越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出現(xiàn)反酸，脾胃失調(diào)或胃部疼痛。板栗能入脾經(jīng)和胃經(jīng)。不僅含有豐富的膳食纖維、糖類以及維生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高，可達到延年益壽以及健脾養(yǎng)胃、補腎效果。

3、山藥

冬季不僅僅滋補脾胃，還要滋補腎臟。山藥是冬季上市季節(jié)，能歸肺經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)。足少陰腎經(jīng)、足太陰脾經(jīng)和手太陰肺經(jīng)都屬于陰經(jīng)范圍。山藥正好能走陰經(jīng)，可達到補脾肺腎和益氣養(yǎng)陰效果。

4、羊肉

冬季天氣寒冷，可選擇溫性食物，比如羊肉或狗肉可達到驅(qū)寒、暖胃效果，同時也能滋補氣血，屬于冬季進補好食品。冬季可以吃羊肉火鍋或喝羊肉湯。

5、白蘿卜

白蘿卜又被稱為小人參，還有大量水分。白蘿卜中含有豐富的膳食纖維、淀粉、礦物質(zhì)以及酶類，可達到生津止渴以及健胃消食效果，而且能寬腸通氣和止咳化痰，能緩解因為吃肉太多所引起的上火。

6、雞肉

雞肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于抵抗力差、全身無力以及月經(jīng)不調(diào)和體虛的人群，可以堅持喝雞湯，能增強抵抗力和免疫力。

7、桂圓

桂圓能養(yǎng)心養(yǎng)脾，不僅能補心血而且能調(diào)節(jié)心血失調(diào)所引起的胸口悶痛、氣喘及心悸。另外也具有安神效果，緩解失眠多夢、易醒問題。
冬季吃什么肉最營養(yǎng)

1、豬肉

豬瘦肉和豬肥肉的營養(yǎng)價值差別很大。豬肥肉中的脂肪含量高，蛋白質(zhì)少，若攝入太多的話會引起身體肥胖癥以及高血脂。豬瘦肉里面含有大量的蛋白質(zhì)和血紅蛋白，可達到補鐵的功效，防止缺鐵性貧血。肉里面的血紅蛋白容易被身體吸收和利用，補鐵效果一流。另外豬肉里面的纖維組織非常的柔軟，里面含有豐富的肌間脂肪容易被消化和吸收。所以冬季多吃豬瘦肉可達到滋陰潤燥的效果，能輔助治療便秘、燥咳以及熱病傷津等疾病。

2、魚蝦肉

在魚蝦肉類里面含有豐富的微量元素，比如鈣鐵錳銅鋅碘硫等都是人體必不可少的微量元素。每周吃2~3次左右即可，不能吃太多，因為受到了海洋污染，里面含有有害物質(zhì)以及毒素，如果大量吃的話可能會對脾胃帶來損傷，從而誘發(fā)胃腸道疾病。

3、羊肉

冬季是吃羊肉的最佳季節(jié)，可達到補精血和助元陽的效果，輔助治療肺病、虛寒、氣管炎及氣喘等。另外羊肉也具有強健身體以及補腎壯陽、抵御寒冷的功能，但是羊肉屬于大熱食物，并不適合于所有的人群，對于消化不良濕疹、持續(xù)性發(fā)高燒和陰虛火旺以及咳嗽痰多的人群盡量少吃。

4、雞肉

去皮的雞肉里面幾乎沒有任何脂肪，雞身體上的脂肪一般存在于雞皮上。去皮的雞肉里面含有大量的蛋白質(zhì)，能緩解全身無力感以及營養(yǎng)不良，同時抵御寒冷，輔助治療月經(jīng)不調(diào)，貧血，身體虛弱，減輕了疲勞感。

5、牛肉

牛肉里面的蛋白質(zhì)氨基酸結(jié)構(gòu)和人類幾乎相似，能提高抗病毒能力，能促進生長發(fā)育，特別適合于大病后調(diào)養(yǎng)的人群，可讓受到損害的組織得到修復，補充血液。但是牛肉肌肉纖維比較粗糙，不容易被消化，對于消化能力比較弱的老年人和嬰幼兒來說盡量少吃。

冬至如何正確的養(yǎng)生 冬至男養(yǎng)腎女養(yǎng)肝

1 冬至男養(yǎng)腎女養(yǎng)肝冬至養(yǎng)生，有“男冷養(yǎng)女熱養(yǎng)”之說。女性生性陰寒，所以怕冷；男性生性陽燥，所以怕熱。寒冬里，男女對于溫度的感知一向不同。相應的，也就有了“男養(yǎng)腎女養(yǎng)肝”之說。

腎：腎有藏精、主生長、發(fā)育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生疾病的重要因素之一。故養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施。

肝：女子以血為本，肝為女子先天。肝為將軍之官，主疏泄，性喜條達而惡抑郁。肝藏血，在志為怒，開竅于目，主一身之筋，所以怒傷肝，與眼睛有關(guān)的疾病、與筋有關(guān)的疾病或婦科等問題，往往與肝有關(guān)。

所以在冬至這個節(jié)氣，男子要注意養(yǎng)腎，女子要注意養(yǎng)肝。

2 男人冬至養(yǎng)生冬至時節(jié)，男子要根據(jù)自身實際情況節(jié)制房事，不可因房事不節(jié)，勞倦內(nèi)傷，損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，身體健壯則人能長壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。嚴格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長壽的必要保證。

冬至后，男性應多食溫食，少食寒涼之物，以頤養(yǎng)胃氣。蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品，多食助燥傷陰，會加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體，不宜多吃。男性應該多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。

此外，男子冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，常吃此類粥具有增加熱量和營養(yǎng)功能。晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜，配上桂圓、芝麻、胡濤、茯苓、大棗、銀耳等則再好不過。

冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張人們要“早臥遲起”。唐代醫(yī)學家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威?！痹缢责B(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。

因此男人冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠，這樣有利于陽氣潛藏，陰津蓄積；立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。要注意保暖，多曬太陽，外出注意防寒，減少冷空氣對身體的刺激。

3 女人冬至養(yǎng)生對于女子來說，冬季保暖則至關(guān)重要。女性屬寒性體質(zhì)，日常中應少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期的時候，更要注意飲食的科學性。冬季外出要注意防寒保暖，加強頸、腹部的保暖，不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，損害健康。

寒從足底生：中醫(yī)認為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖。每天睡前用40攝氏度左右的熱水泡腳15至30分鐘，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進睡眠。泡腳水不宜太淺，至少要沒過腳面，連小腿一起泡，效果會更好。

4 進補食物血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，實用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。

在寒冷且干燥的冬季，年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養(yǎng)顏護膚的作用。中醫(yī)養(yǎng)生認為，五色進五臟，紅色的血糯米，進心經(jīng)。而心主血，也就是說它的功效和滋補氣血有關(guān)系。

服用血糯米可以借著收斂的功效，幫助治療月經(jīng)過多癥。需要留心的是，血糯米由于黏性強，輕易生痰，所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者，不宜多食。

冬至后，女子要著重養(yǎng)肝。肝在五行中屬木，養(yǎng)肝首先要滋陰，其次是養(yǎng)血。肝負責儲藏血液，調(diào)節(jié)血量，如果身體里血液供應出了問題，肝肯定難辭其咎，所以養(yǎng)肝必須養(yǎng)血。女性養(yǎng)肝可多吃蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。

中醫(yī)學中以酸味入肝，所以日常多吃酸味的食品也可以達到養(yǎng)肝的目的，而冬季正是可以多吃酸味食品養(yǎng)肝的季節(jié)。山楂、葡萄、橙子、柚子等酸味的食品都可以達到這個目的。

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