科學家指出,吃西瓜可降低血壓和預防高血壓,而高血壓可引起心臟病。
在研究中,西瓜中的氨基酸改善了9位高血壓患者的動脈性能并降低了血壓。服用維持血管健康的L-精胺酸并非很多高血壓患者的選擇,因為它的副作用較大,可能包括惡心、胃痛和腹瀉。這項研究顯示,吃富含L-瓜氨酸的西瓜沒有副作用,L-瓜氨酸是一種相關氨基酸,一旦進入體內就會轉變?yōu)長-精胺酸。
佛羅里達州立大學的食品科學家得出的結論是西瓜可能預防高血壓,而高血壓是心臟病和中風的一個重要風險因子。服用L-瓜氨酸補劑可能會降低控制血壓所必需的抗高血壓藥物量。(楊孝文)
高血壓患者是提倡進食含鉀鹽豐富的食物,而西瓜就是一種含鉀非常豐富的食物,所以進食西瓜對高血壓患者來說是有益處的。西瓜是有利尿作用,能夠促進小便排泄,這就可以輔助降壓。我們知道,有許多降壓藥都是利用利尿的作用,從而來降低血壓。
為什么說高血壓能吃西瓜呢?因為西瓜不屬于高鹽食物,而且西瓜屬于水果,高血壓的朋友鼓勵吃水果,長期水果的攝入還有利于血壓平穩(wěn)。而且本身西瓜含鉀,而高血壓的飲食就是要低鈉高鉀,正符合高血壓飲食要求。
長期吃健康的食物,對于輕度高血壓患者來說,或許經過改掉高鹽飲食高油高糖飲食習慣,逐漸的多吃健康食物,血壓也能恢復正常。但這并不是吃食物降壓。而是不吃不健康食物,該吃健康食物,逐漸形成的血壓平衡。
高血壓病人可以吃西瓜,但是需要適量大量吃西瓜可以短時間增加血容量,導致血壓更高的。西瓜具有有軟化及擴張血管的功效,以及清熱解暑、除煩消渴、利水消腫等等,因此適量吃西瓜是可以降低血壓和膽固醇作用,促進新陳代謝;也對腎炎,膀胱炎等有保健功效。還有西瓜含有大量的維生素,使得其也具有平衡血壓,調節(jié)心臟功能,預防癌癥作用。
西瓜雖然含糖量較高,升糖指數較高,不過西瓜水分豐富,相對來說,西瓜的升糖負荷GL較低,升糖負荷可以代表食物攝入量對血糖影響的幅度,如果西瓜的攝入量適宜的話,對血糖的影響也并不算大,所以,三高患者吃點西瓜完全是可以接受的。
輔助降壓高血壓患者可以吃西瓜,因為,西瓜本身鈉的含量非常低,因此符合高血壓患者的低鈉飲食的要求。另外,西瓜本身還有一定的利尿的作用,可能對降低血壓也有一定的幫助。
西瓜的提取物L-瓜氨酸可通過釋放一氧化氮增多來改善血管內徑的大小及彈性,從而有效調節(jié)人體血壓值,因此西瓜對于血壓可能具有一定的正性作用。
結語高血壓人越來越多,健康飲食必須從小做起,而不能到了三四十歲血壓已經升高,才想起健康飲食,這時候能降血壓的只有藥物了!
推薦三高患者西瓜攝入量一次性不超過200g,高血糖/糖尿病糖友們最好控制在100g以內。一天的水果攝入量大家也不要忘了在250~350g以內,水果并非多多益善的食物。
對于高血壓患者來說,西瓜無疑是最好是降壓食品,這是由于在西瓜中不含有不利于高血壓患者健康的脂肪,但卻含有非常有利于降血壓的鈣和鉀等微量元素。特別是在炎熱的夏季,高血壓患者的血壓極其不穩(wěn)定,通過吃西瓜除了能夠驅趕炎熱之外,同時還能幫助你快速的穩(wěn)定血壓。不過,還是以適量為主,不能因為西瓜有降壓的功效,就暴飲暴食,不加節(jié)制的吃。
但是糖尿病患者需要注意,不能吃西瓜,因為西瓜的糖分很高。
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