治百日咳:柿餅4~5個,羅漢果一枚,水煮,加入冰糖少許調(diào)味,分3次飲服。
治妊娠嘔吐:柿蒂30克,冰糖60克,水煎服。
治惡心嘔吐:柿餅兩個,切碎入大米中煮成飯,連服兩天;或?qū)⑹溜灀v爛如泥,每次9克,溫開水調(diào)服,每日3次。
治腹痛腹瀉:柿蒂燒成灰研末備用,每服2克,每日3次。
治肺熱咳嗽:柿餅15克嚼服或沖服,或加南沙參、苦杏仁、黃芩各9克,水煎服。(周向前)
一、營養(yǎng)價值
柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本 上就能滿足一天需要量的一半。 未成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。 另外,柿子富含果膠,它是一種 水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 注意:柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質(zhì)的吸收,所以不宜多吃。 二、食療作用 中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)?!侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功?!蓖瑫r, 柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。 柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。 柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
療方精選
1. 治寒瀉、水瀉:柿餅2個,放飯上蒸熟食。 2. 治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛:柿餅3枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。 3. 治干咳咯血、久痢便血、小便帶血:柿餅3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。 4. 治泌尿道感染、血尿:柿餅2枚,燈心草6克,同煮湯,加白砂糖調(diào)味飲用,每日2次。 5. 治小兒百日咳:柿餅1枚,去皮生姜4克,先將柿餅橫切成兩半,生姜切碎夾在柿餅內(nèi),以文火焙熟,去姜吃柿餅或用柿餅15克,羅漢果1個,水煎服,每日2-3次。 6. 柿餅三個焙焦研末,沖開水服下,亦治吐血咳血。 7. 柿餅焙焦研末,每服1.5克,一日三次,開水送服,治消化道潰瘍出血。 8. 柿蒂五個,燒炭存性研末,用黃酒沖服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 9. 柿餅燒炭存性研末,每次6克,用陳米湯送服,治血淋(尿血)。 10. 柿蒂六個,水煎服,一日兩次,治呃逆或頑固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔瘡出血。 11. 柿蒂燒成炭研末,成人每服2克(小兒減半),一日三次,開水送服,治泄瀉腹痛。 12. 柿蒂焙干研末,搽患處,治小兒臍中流水。 13. 鮮柿葉燒炭存性和川椒,共研細(xì)末,搽患處,治瘡。 14. 柿餅粥:柿餅2-3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾潤肺,澀腸止血作用,適用于體虛吐血,干咳咯血,久痢便血,小便帶血,痔瘡下血等出血癥。有胃寒病的老人忌服;忌與螃蟹同食。 15. 冰糖蒸柿餅:柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。有潤肺,化痰,止血作用。適用于高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎干咳,咽痛等癥。柿子食療方推薦。 16. 燈心柿餅湯:柿餅兩枚,燈心6克,同煮湯,加白糖調(diào)味食用。有清熱止血,利尿通淋作用。適用于尿道炎,膀胱炎,小便黃赤短少,排尿不暢,尿道刺痛,血尿等癥。 17. 柿葉3克,花生衣少許,研末,用溫開水送服,連服兩個月,治血小板減少性紫癜。 18. 柿餅一兩個,搗成泥狀,每次10克,開水送服,或蒸熟連食數(shù)日,治反胃嘔吐。脾胃消化功能正常的人適合食用。 19. 每天中等大小1個(約100克)。高血壓、咳嗽痰多、口干吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 20. 棗柿餅:軟紅柿子肉100g,紅棗30g,白面粉200g,植物油少許。紅棗洗凈去核。將柿肉、紅棗碾爛,與面粉混勻,加清水適量,制成小餅。用植物油將小餅烙熟即可??勺髟?、晚餐食用,1~2次/周。作用:清熱解毒,生津止渴,潤肺通便,用于輔治肝陰不足導(dǎo)致的耳鳴、耳聾、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等癥。
柿子葉的功效與作用及藥用價值
柿子葉的功效與作用及藥用價值,柿子是平時人們經(jīng)常會吃的一種水果,大家都非常的熟悉,不過柿子的葉子也有一定的利用價值,可能有一部分人就不了解了,下面來看看柿子葉的功效與作用及藥用價值。
柿子葉的功效與作用及藥用價值1 柿子葉的功效與作用
1、清熱止血
柿子葉是一種性質(zhì)寒涼的中藥材,人們用它泡水喝或煎湯服用,都能起到清熱止咳,潤燥通便等多種功效,而且它能入肺經(jīng),可以消除肺部炎癥,也能化痰止咳,平時人們用它泡水喝,能緩解咽喉腫痛,也能預(yù)防口舌生瘡,而且能讓人們肺熱咳嗽的癥狀明顯減輕。
2、保護(hù)心血管
柿子葉對人類的心血管有明顯保護(hù)作用,它含有豐富的煙酸和膽堿,還有一些黃酮類化合物,這些物質(zhì)能增加心血管的彈性,而且能促進(jìn)血液循環(huán)降低血液粘稠度,人們經(jīng)常服用它可以防止血壓血脂升高,而且能降低中風(fēng)和動脈硬化以及冠心病發(fā)病率。
柿子葉的藥用價值
1、治療吐血和便血
柿子葉入藥以后就有超強(qiáng)的直覺作用,特別是人們因血熱誘發(fā)的吐血和便血都能用柿子葉來治療,在治療的時候需要取柿子葉九克側(cè)柏葉九克黃岑九克把這三種中藥材放在一起,研成細(xì)末調(diào)勻,每次取三克,直接用溫開水送服,能讓出血癥狀盡快減輕。
2、治療血小板減少癥
血小板是維持人類血液健康的重要存在,如果它的數(shù)量急劇減少,人體就會出現(xiàn)多種不適,也會讓一些疾病高發(fā),如果出現(xiàn)這種疾病,可以用曬干以后的柿子葉來治療,在治療時,需要把它與馬蘭和阿膠以及側(cè)柏葉等中藥搭配在一起煎湯服用,每天服用一次連用七到十天就能看到明顯的治療效果。
柿子葉的功效與作用及藥用價值2 一、功效與作用
柿子葉的功效:
柿子葉又柿葉,柿子葉為柿科喬木植物柿的葉,柿子葉有止渴生津、消肺氣脹、清血和消炎的功效,柿子葉有治療咳喘,肺氣脹,各種內(nèi)出血的作用,用于肺熱咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血,崩漏或月經(jīng)過多等。
藥名:柿子葉
別名:柿葉
性味:味苦,性寒,無毒。
歸經(jīng):入肺經(jīng)。
功效:止渴生津、消肺氣脹、降低血壓、軟化血管、清血和消炎。
主治:治咳喘,肺氣脹,各種內(nèi)出血;用于肺熱咳嗽;衄血,咯血,吐血,便血,崩漏或月經(jīng)過多,尿血,以及紫斑;煩熱口渴。
1、柿子葉治咳嗽吐血,止渴生津。《本草再新》
2、柿子葉治咳嗽氣喘,消肺氣脹?!斗诸惒菟幮浴?/p>
3、經(jīng)霜葉敷臁瘡。《 滇南本草》
用法用量:內(nèi)服:煎湯,1——3錢??膳莶?,煎湯,或作散劑。外用:研末敷。
來源:柿科喬木植物柿的葉。
炮制:秋季采收綠色的葉,采得后先投入熱水中浸燙,隨即投入冷水中浸冷,晾干,粉碎備用,或切絲用。
柿子葉的作用:
柿子葉與山楂、茶葉配伍,對增加冠狀動脈血流量,降低血脂和血壓較為有利??捎糜诜乐喂谛牟 ⒏哐Y和高血壓等心血管疾病。
1、柿子葉側(cè)柏葉散:柿子葉、側(cè)柏葉、黃苓各9g。研為細(xì)末,每次3g,溫開水送服。本方取柿子葉、側(cè)柏葉清熱涼血,黃芩清熱瀉火,均能止血。用于血熱所致的身體各部分的出血。
2、柿子葉山楂茶:柿子葉10g,山楂12g,茶葉3g。沸水浸泡,時時飲用。
3、治血小板減少癥:干柿子葉、馬藍(lán)、阿膠、側(cè)柏葉,煎服。(江西《中草藥學(xué)》)
4、用于止血取秋季自然脫落之柿樹葉,洗凈曬干,研細(xì)過篩內(nèi)服,每次5克(重者10克),每日3次。
5、治療血小板減少性紫癜取經(jīng)霜打落之柿樹葉洗凈曬干,研細(xì)末,早晚各服1錢,1個月為一療程。 2個療程無顯效者,可不必再服。適應(yīng)于血小板減少性紫癜急性癥狀已緩解,但血小板計(jì)數(shù)仍低于正常值,并有散在紫癜出現(xiàn)或輕度出血征象的患者。
二、柿子葉的.營養(yǎng)價值
柿子葉的藥用價值也是非常高,柿子葉中含有大量丹寧酸,如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的,這些物質(zhì)通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細(xì)菌和真菌,具有清潔和滋潤皮膚的功效。是最簡單又有季節(jié)感的美容方法。
柿子葉除了含有相當(dāng)可觀的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素外,還有膽堿、蘆丁和丹寧,具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用,特別是它含的維生素C可達(dá)1800mg/100g,遠(yuǎn)高于常見的水果和蔬菜。
含有高于普通茶葉幾倍甚至幾十倍的天然Vc,而且蘆丁、膽堿、黃酮甙及人體必需的17種氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通飲料高幾十倍。天然Vc促進(jìn)人體新陳代謝,對壞血病、心血管病及 癌癥等有一定療效。蘆丁、膽堿有軟化血管、防止動脈硬化的作用。黃酮甙能降低血壓、增加動脈血 流量,對金黃色葡萄菌有明顯的抑制作用。
三、怎樣制作柿葉茶
1、摘下柿子葉6~8月的嫩葉,用水洗凈,若是很臟時,則紗布邊擦邊洗。
2、在蒸鍋蒸2~3分鐘,冷卻后將葉子切成0。3公分長方形。
3、日曬使之干燥干了之后,放入保存容器。
4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣,例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C,喝過后40~50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。
貼心提示:葉子很難干燥時,可用微波爐烘30秒,幫助干燥。太長時間葉子會焦掉,要小心。
四、柿葉茶的功效與作用
1、提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)機(jī)體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素,對感冒、癌癥等有較好的作用。
2、軟化血管增強(qiáng)血管彈性,并從生理上調(diào)整血壓,對高血壓、低血壓也有很好的作用。
3、降低血脂,防止腦動脈硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消腫、減肥。
5、消暑解渴。
6、安神、美容,消退老年斑。
五、柿子葉泡水喝的副作用
柿子入藥有潤肺,理氣化痰的作用,可對結(jié)核病人服用。柿葉是柿花的葉子,它的功效和柿子是一樣的。如果長期服用柿葉的話,可能會腹瀉、對肝臟也有損傷,因此喝柿葉茶要吃些護(hù)肝的食品。
禁忌人群:孕婦最好不要喝,沒有益處的。柿子是一種涼性水果,柿子葉泡的茶也是類似的屬性,對孕婦身子不利。
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