衣曉峰 本報(bào)記者 鞏盛況 董宏宇 通訊員
“減肥是個(gè)綜合概念,光靠某一種方式或手段是不行的,還要配合飲食調(diào)節(jié)、適宜運(yùn)動(dòng)、合理用藥及中醫(yī)針灸、點(diǎn)穴按摩等綜合方法來達(dá)到減肥的目的。”
近日在接受記者采訪時(shí),黑龍江省齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院針灸減肥科主任于曉紅如是說。
隨著百姓生活水平的提高,肥胖者也不斷增加。但人們已意識(shí)到,肥胖是各種慢性病發(fā)生的危險(xiǎn)信號(hào),絕非健康和有福的標(biāo)志,這就需要社會(huì)全體成員養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,控制體重的增加。于曉紅說:“一個(gè)不爭的事實(shí)是,時(shí)下,很多女士視減肥為一種時(shí)尚,市場上各式各樣的減肥招數(shù)層出不窮,但控制和減輕體重一定要講科學(xué),避免步入誤區(qū)?!惫蔬x擇適合自己體質(zhì)的健康減肥措施至關(guān)重要。
節(jié)食減肥——少吃但不能不吃
原理:少吃且選擇低脂肪、低熱量飲食。少吃是指所有的食物都要少吃,這樣才能保證食物成分的全面、均衡,不會(huì)缺乏各種營養(yǎng)和維生素。通過科學(xué)調(diào)節(jié)飲食,再加上運(yùn)動(dòng)增加熱量消耗,就能達(dá)到減肥的效果。
優(yōu)劣對(duì)比:好處是能成功地減掉脂肪,除減少熱量的攝取外,還要想辦法增加熱量的消耗。剛開始減肥時(shí),節(jié)食是最能看出效果的方法,并且和運(yùn)動(dòng)相比之下,節(jié)食最大的好處是相對(duì)容易做到。
特別提醒:靠饑餓來化解體內(nèi)脂肪,這種方式有潛在危險(xiǎn),因?yàn)樵谥敬x的同時(shí),也會(huì)令血液中的酸性物質(zhì)增加,影響身體的酸堿平衡,并使多種維生素和礦物質(zhì)匱乏,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致酸血癥甚至昏迷。而且過度節(jié)食會(huì)引起營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌失調(diào)、厭食癥等,損害健康。
適宜人群:有毅力的減肥族。
減肥時(shí)間:長期堅(jiān)持才有效。
運(yùn)動(dòng)減肥——中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)為佳
原理:消耗脂肪產(chǎn)生的能量,脂肪減少,體重減輕。
優(yōu)劣對(duì)比:運(yùn)動(dòng)減肥要做有氧運(yùn)動(dòng),避免無氧運(yùn)動(dòng)。比如長跑、有氧操、游泳、健身器材運(yùn)動(dòng)都屬于有氧運(yùn)動(dòng),這樣的運(yùn)動(dòng)才會(huì)讓身體比例協(xié)調(diào)地瘦下去。每天運(yùn)動(dòng)要達(dá)到40分鐘以上,才能達(dá)到減脂肪的功效。
特別提醒:采用運(yùn)動(dòng)減肥法的肥胖者不要做高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),尤其是在夏季,要做中、低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),這樣可以更多地動(dòng)員體內(nèi)脂肪的分解以提供能量,而且被氧化的脂肪總量比高強(qiáng)度劇烈運(yùn)動(dòng)多。
不適宜人群:慢性病患者,如高血壓、心臟病、糖尿病等。
減肥時(shí)間:長期堅(jiān)持才有效。
藥物減肥——需要醫(yī)生指導(dǎo)
原理:常用藥物有食欲抑制劑、脂肪酶抑制劑,以及血清素和去甲腎上腺素再攝取抑制劑等。目前減肥藥品種豐富,往往令肥胖者眼花繚亂,有的藥物減肥效果不錯(cuò),但停藥后反彈迅速,而且還伴有頭暈、乏力、腹瀉等副作用,同時(shí)藥物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有傷害。因此,減肥藥應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,而且只能作短期輔助治療。
特別提醒:減肥實(shí)質(zhì)是減脂肪,而不是減水。很多人試圖通過利尿或腹瀉導(dǎo)致脫水而使體重減輕,這是很危險(xiǎn)的。因?yàn)樯眢w脫水,血液濃縮易形成血栓。長期服用藥物危害較大,易導(dǎo)致胃腸功能紊亂、貧血、糖尿病、腎功能損害,甚至危及生命。
中醫(yī)減肥——無副作用兼顧治病
原理:中醫(yī)減肥包括針灸減肥、點(diǎn)穴按摩減肥、埋耳豆減肥等。這幾種減肥法都是根據(jù)中醫(yī)刺激經(jīng)絡(luò)穴位來達(dá)到減肥效果的。
優(yōu)劣對(duì)比:中醫(yī)減肥有利于新陳代謝,不僅沒有副反應(yīng),還能起到保健的功效。但要實(shí)施中醫(yī)減肥,一定要去正規(guī)的中醫(yī)減肥機(jī)構(gòu),醫(yī)師的技術(shù)一定要過關(guān)才行。
特別提醒:針灸減肥是通過調(diào)整內(nèi)分泌和消化系統(tǒng)功能,調(diào)整新陳代謝,提高能量代謝率來實(shí)現(xiàn)的。按摩減肥、埋耳豆減肥是配合針灸減肥的輔助手段,不針灸的時(shí)候通過按摩貼在耳朵穴位上的耳豆來刺激耳穴,可達(dá)到輔助減肥的目的。
適合人群:以上中醫(yī)減肥法適合所有減肥族,特別對(duì)于不能堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)或運(yùn)動(dòng)乏力者效果極佳。
減肥時(shí)間:針灸一次大約30~40分鐘。
于曉紅最后強(qiáng)調(diào),既減肥又不損失健康才是最重要的。她希望所有的減肥者一定要根據(jù)自身狀況,科學(xué)、準(zhǔn)確地選擇最具個(gè)體化的減肥方法。
減肥方法最有效的應(yīng)該就是,管住嘴,邁開腿。具體如下:
1、零食吃一把,不是整包
減肥時(shí)并非要將零食都打入冷宮,若覺得飲食單調(diào)、嘴饞難耐時(shí)可以適量吃些杏仁等零食,但記得每次吃一小把即可,而不是拿著一整包狂吃哦!
2、餐前喝杯水
每次吃飯都控制不了自己吃太多,那不妨在吃正餐前先喝一杯溫水,不僅可以沖淡胃液、降低食欲,同時(shí)水在胃里可占據(jù)一定空間,從而讓人減少一部分正餐的進(jìn)食量。
3、選擇復(fù)合碳水化合物
主食是三餐中不可缺少的一部分,因?yàn)樗侨梭w每天能量的主要來源。減肥時(shí),主食最好多選擇復(fù)合碳水化合物,如全麥、雜糧、粗糧等,這些食物富含膳食纖維和多種維生素,能為身體帶來更多營養(yǎng)和飽腹感。
4、減少液態(tài)卡路里
減肥中一定要認(rèn)清哪些是高熱量食物,人們最常喝的飲料就是其中之一,例如碳酸汽水、奶茶等,不僅沒什么營養(yǎng),還有著大量糖分,喝多了怎么會(huì)不長肉呢?
建議大家選用茶水、檸檬水來代替,既養(yǎng)顏,還能幫你補(bǔ)充每日所需水分。
5、吃水果不榨汁
大部分的膳食纖維和部分微量元素會(huì)流失掉,而一杯果汁的含糖量卻是幾個(gè)水果的總和。所以,無論是從減肥還是營養(yǎng)來看,減肥期間,水果最好還是直接吃。
6、拒絕添加糖
減肥要學(xué)會(huì)拒絕一些不必要的熱量攝入,比如蛋糕、糖果等糖分過高的甜食,以及成分表中有大量添加糖時(shí)食物。
平時(shí)無論是在家吃飯,還是在外就餐也不要添加過多的糖,以免熱量過剩。
7、不過度烹飪
在烹飪時(shí)還要注意對(duì)油和調(diào)料的把控,為了健康,需更注重少油少鹽的清淡飲食,既能避免讓人食欲大開、吃下過多食物,也可以避免因過度烹飪,而導(dǎo)致熱量增加。
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,每人每天鹽的攝入量最好控制在6克以內(nèi),而食用油的攝入量則應(yīng)控制在25-30克。
在減肥的道路上,三分靠飲食,七分靠運(yùn)動(dòng)。相信很多人也嘗試過了不少的運(yùn)動(dòng)方法,但都感覺效果不明顯,堅(jiān)持不下去,小編今天就推薦給大家,一種號(hào)稱最健康有效的減肥方法——跳繩,堅(jiān)持一個(gè)星期以上,你就會(huì)感覺身體發(fā)生了明顯的變化。
比較健康的減肥方法主要就是調(diào)整飲食配合運(yùn)動(dòng)減肥,盡量不要吃一些熱量太高的食物,控制好飲食的總量。一定要吃早餐,用全谷食物代替精制面粉。每周吃3~4次高蛋白食物,把一日三餐變成一日五餐。
肥胖者應(yīng)規(guī)律地進(jìn)行中等強(qiáng)度的鍛煉和力所能及的體力活動(dòng)。
三日減肥食譜
我用這個(gè)方法,效果還不錯(cuò),所以推薦一下
第一天
早餐:西柚一個(gè),花生醬一茶匙,面包一片,
黑咖啡一杯
午餐:吞拿金槍魚罐頭[用礦泉水或純凈水浸泡]
半罐,烤面包一片,黑咖啡或茶一杯
晚餐:水煮[白菜花半棵,扁豆十根,肉兩片,
紅葡萄十粒],蘋果一個(gè),香草冰激凌一杯,黑
咖啡或茶一杯
第二天
早餐:香蕉半根,煮蛋一個(gè),烤面包一片,黑咖
啡或茶一杯
午餐:酸奶一杯,梳打餅干兩片,黑咖啡或茶
一杯
晚餐:熱狗腸兩根,水煮西蘭花半個(gè),香蕉半根,
紅葡萄十粒黑咖啡或茶一杯
第三天
早餐:蘋果一個(gè),梳打餅干兩片,黑咖啡或茶一杯
午餐:烤面包一片,煮蛋一個(gè),黑咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金槍魚罐頭[用礦泉水或純凈水浸泡],
紅葡萄十粒,水煮白菜花半棵,香蕉半根,香草
冰激凌一杯,黑咖啡或茶一杯
注意
1、每日飲水5杯,早中晚各一杯,
每餐之間各一杯,除此不能再飲水
或進(jìn)食其他東西
2、生食物只能水煮,用鹽或胡椒粉
調(diào)味
3、依食譜次序,不能亂用或用其他
替代品
4、三天一個(gè)循環(huán),第四天正常飲食,
然后繼續(xù)下一個(gè)循環(huán)
5、冰激凌在食譜中起到了燃燒脂肪
的作用
好了,在此祝各位減肥成功
/20040407/00408395.html減肥食譜更多
超級(jí)有效的減肥方法—三日減肥食譜
第一日早餐:西柚半個(gè),花生醬兩茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉兩片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,紅葡萄十粒,蘋果一個(gè)
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一個(gè),烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,蘇打餅干兩片,咖啡或茶一杯
晚餐:熱狗腸兩根,西蘭花半個(gè),紅葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:蘋果一個(gè),奶酪一片,蘇打餅干兩片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一個(gè),烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡),紅葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日飲清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之間各一杯)除此之外不能再飲水或進(jìn)食 2.生食物只能白煮,用鹽和胡椒粉調(diào)味,不可加其他調(diào)料 3.依食譜次序,不可亂用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化學(xué)作用,不可任意更改
采購食品:花生醬一瓶,咖啡一瓶,吞拿金槍魚罐頭兩罐,烤面包一袋,菜花一個(gè),扁豆十根,蘋果兩個(gè),香草冰激凌兩杯,香蕉三根,酸奶一杯,西蘭花一個(gè),蘇打餅干一袋,奶酪一片,西柚一個(gè),面包片一袋,肉片兩片,紅葡萄三十粒,雞蛋兩顆 .
肥肥女兒減肥食譜
·配 料: 雞肉、麥片等
·操 作: 早餐 麥片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿魚飛碟 雜菜沙拉
下午茶 檸檬梳打水1杯
晚餐 雜菜雞肉意粉1碗 蘿卜粟米湯1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(鄭欣宜)一樣,很喜歡吃煎炸食物,愛它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面團(tuán)小吃Elephant Ear,絕對(duì)是我的至愛,但開始減肥后,我已經(jīng)很少吃了。
做煎炸食物的時(shí)候通常都會(huì)用大量油脂,煎炸過程中食物會(huì)吸收很多油分。就像薯?xiàng)l,切得愈細(xì)的表面積愈大,吸收的油分自然愈多;一塊炸雞胸肉就比一塊白灼雞胸肉的卡路里多30%。吃了吸飽油脂的油炸食物當(dāng)然會(huì)特別容易致肥啦!還是少吃為妙。
雖然如此,營養(yǎng)師姐姐卻說減肥期間不須完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要兩三天后才可以再吃,一星期可以吃一至兩次!減肥成功之后亦照樣,不連續(xù)幾天或幾餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
營養(yǎng)師姐姐還教了我一個(gè)低脂烹調(diào)好方法,就是用雞湯代替油。我現(xiàn)在已改用雞湯煮食,雖然不及用油烹調(diào)那樣香口,但味道亦不錯(cuò),讓我可以吃得健康吃得fit!
瘦身秘籍
常見油炸食物陷阱
說起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是極大的陷阱,另外當(dāng)你飲茶的時(shí)候亦會(huì)遇上很多陷阱,例如一條春卷已經(jīng)有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒飯、炒面,因?yàn)橐煌氤达埢虺疵?,大概等?碗白飯或湯面,所以要切忌落進(jìn)這些陷阱??!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜雞肉比得包
下午茶 健怡可樂
晚餐 雞肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的誘惑,我也不例外,尤其是西式甜品,有時(shí)候更會(huì)親自動(dòng)手做。開始減肥之后,我便學(xué)會(huì)了如何小心選擇甜食而又不會(huì)致肥。
原來跟油炸食物比起來,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身體內(nèi)的糖分積聚太多,亦會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不會(huì)胖呢?營養(yǎng)師姐姐便教我,懂得計(jì)算熱量就是護(hù)身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的話,當(dāng)日便最好不要再吃糖分高的食物,以免過量。換句話說,如果你想吃甜品,便要少吃一點(diǎn)淀粉來抵消多出來的熱量,這樣身體便較不容易積聚過多糖分和淀粉了。還有一點(diǎn)要謹(jǐn)記的,就是要選擇低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,當(dāng)然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
現(xiàn)在我仍然可以常做甜品,只是大多是做給朋友吃,當(dāng)然我不會(huì)忘記也要做給媽媽和婆婆吃,謝謝她們支持我減肥!
瘦身秘籍
常見甜品陷阱
很多女孩子喜歡甜品,總認(rèn)為飯后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。讓我為你們計(jì)算一塊芝士蛋糕的熱量究竟有多驚人,一塊已超過400卡路里。而一個(gè)蘋果派雪糕更厲害,超過500卡路里,幾乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一個(gè)甜品,換來討厭的脂肪,何苦呢?
早餐 叉燒包1個(gè)(不要肥肉粒) 加鈣豆?jié){1杯
午餐 烤雞菠菜粟米卷
下午茶 楊桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黃芽白 白飯1碗 青紅蘿卜湯1碗
瘦身四味之“咸”
從小我已很愛吃味道濃重的食物,可能因?yàn)槌詰T了婆婆做的寧波上海菜,味道比較濃重吧。像我減肥前最愛吃的紅燒五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得絕頂好味!
現(xiàn)在對(duì)吃得健康的知識(shí)比較有概念,知道吃得太咸,除了對(duì)身體健康無益之外,原來對(duì)減肥也有很大影響。雖然吃咸的食物不會(huì)致肥,但卻會(huì)令人腫脹,因?yàn)槿绻缘锰潭诛嬎粔虻脑?,便?huì)容易出現(xiàn)水腫的情況。我以前也有這個(gè)問題,但現(xiàn)在的飲食清淡得多了,水腫情況已有明顯改善。但營養(yǎng)師姐姐提醒我不可以完全戒鹽,因?yàn)辂}含有對(duì)身體有益的礦物質(zhì),而且如果不用少量鹽來調(diào)味,可能我很快就會(huì)因?yàn)槭澄锾宓辉賵?jiān)持減肥。
鹽要適可而止,味精就要盡量少吃,因?yàn)槲毒c,令身體容易積水。我現(xiàn)在已很少外出用膳,這樣既可減肥又可吃得更健康,何樂而不為?
瘦身秘籍
常見高鹽分食物陷阱
其實(shí)在日常生活中有太多食物是高鹽分的,例如罐頭食品、方便面、腌漬食物和煙熏肉類等,讓你在不知不覺間攝取過多鹽分,容易造成水腫。所以日后逛超級(jí)市場,記得不要買太多這類食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉醬意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鮮蝦牛肉飯1碗 雜菜少許 雪耳湯1碗
我的至愛零食
記得剛開始減肥的時(shí)候,我第一時(shí)間想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至愛的零食了。
真正開始減肥后,營養(yǎng)師姐姐便適時(shí)為我消除了這個(gè)煩惱,她說減肥期間其實(shí)可以照樣吃零食,否則很容易會(huì)因?yàn)轱嬍程宓型痉艞?。只要懂得選擇之道,便不會(huì)過量攝取熱量而不自知。
聽到這么令人振奮的消息,我當(dāng)然馬上向她索取我的零食清單,簡直為我打開了一個(gè)前所未見的零食新世界。其中包括我非常喜愛的麥餅和脫脂米花等,在加拿大這邊,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以為營養(yǎng)師推薦的低脂零食一定是淡而無味、乏善足陳,嘗過后才發(fā)現(xiàn)這是我一直以來的偏見。只要懂得選擇,低脂食物也可以很美味的,甚至有過之而無不及,現(xiàn)在我更漸漸愛上了一款“積及”小麥餅,麥味香濃,如果無須顧及分量的話,我真的想把一整包餅都吃下肚子去。脫脂米花也比以前吃慣的米花美味得多,因?yàn)椴幌衽S突蚪固俏侗劝隳仠?,而且用微波爐加熱非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也無須擔(dān)心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一樣,即使健康零食很美味,但要放棄一直喜愛的薯片和蝦片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原來,當(dāng)你明白了這類高卡路里零食是減肥大忌的道理,再發(fā)現(xiàn)原來健康零食亦同樣美味的時(shí)候,便會(huì)自然地不想再碰這些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,漸漸地你亦對(duì)它們沒什么感覺了,即使薯?xiàng)l甜品放滿一桌,亦已很難誘發(fā)到你的食欲了。
就像現(xiàn)在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已沒有想把全部食物吃光的沖動(dòng),相反地,有時(shí)候甚至?xí)邢胪碌母杏X。既然飲食習(xí)慣已隨著你的想法改變,高脂零食便不再是一種誘惑,這樣又怎會(huì)覺得痛苦呢?
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零食代替品
瘦身期間一樣可以吃零食,不過當(dāng)然要懂得選擇。簡單來說,就是要尋找零食代替品,如以粟米片代替薯片,乳酪條代替雪糕,又或者用低脂巧克力牛奶代替巧克力,都是不錯(cuò)的選擇?。?
早餐 雞肉墨西哥卷1個(gè) 加鈣豆?jié){1杯
午餐 青瓜卷6件 蜜桃汁1罐
下午茶 蜜桃汁
晚餐 雜菜牛肉炒烏冬1碗 蘋果湯1/2碗
進(jìn)軍160磅
由226磅至200磅,再由200磅下降至180磅,每次成功地減去20磅,都比前一次雙倍開心和興奮。老實(shí)說,20磅!是20磅啊!一般人如果能減掉20磅,應(yīng)該已經(jīng)開心得不得了吧,何況我是減掉一次又一次的20磅,叫我怎能不興奮呢?
正在減肥的人當(dāng)然會(huì)對(duì)磅數(shù)敏感一點(diǎn),每次上磅都好像等待派成績表般,心情有多緊張可想而知。為了避免帶來不必要的焦慮,我建議大家養(yǎng)成定時(shí)上磅的習(xí)慣,例如固定在早上起床后,或臨睡前上磅作記錄,讓你的成績表能更準(zhǔn)確地反映你的努力。如果你沒有找專人為你設(shè)計(jì)減肥計(jì)劃的話,最好每兩天上一次磅,這樣可以緊貼進(jìn)度,知道有哪些食物或生活習(xí)慣對(duì)你自訂的減肥計(jì)劃有影響。但如果找專人協(xié)助你減肥,營養(yǎng)師建議最好每星期才上一次磅,因?yàn)闀r(shí)間長一點(diǎn),磅數(shù)的差別會(huì)更明顯,令你更有動(dòng)力和毅力繼續(xù)努力。
當(dāng)站在磅上忽然發(fā)現(xiàn)原來自己只有160磅的一剎那,我差點(diǎn)喜極而泣。因?yàn)?26磅跟200磅的分別,又或者是200磅跟180磅的分別,只不過是由大胖子變成小胖子,跟“瘦”的距離仍差很遠(yuǎn)。直至我上磅看到自己只剩160磅的時(shí)候,我終于有一種快要變成瘦女孩的感覺,終于,“瘦”對(duì)我來說不再遙不可及。
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循序漸進(jìn)
如果你要減肥超過50磅的話,你的皮膚一定會(huì)經(jīng)過一段松弛期,好像一個(gè)放了氣的氣球,免不了會(huì)皺起來!減肥及身形改善速度基本上是成正比的,減了脂肪之后一段時(shí)間,身形才會(huì)慢慢改善,只要付出多些時(shí)間及耐心,加上先進(jìn)儀器或運(yùn)動(dòng)的幫助,一定可以得到你理想中的體形!
七日瘦身食譜
周一 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋1個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:水果拼盤、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2個(gè),蔬菜拼盤1小盤(小黃瓜、胡蘿卜、豆芽、青椒均
可);全麥片土司一片、芭樂1個(gè),咖啡1杯
周二 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋2個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:冷雞翅膀、雞胸肉任選一種(蒸、煮、鹵均可,但必去油/
去皮),番茄2個(gè),芭樂1個(gè)
晚餐:瘦肉三兩(蒸煮均可)、青菜、芹菜、小黃瓜1盤、咖啡1杯
周三 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋1個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:蛋2個(gè),番茄2個(gè),不加糖濃咖啡一杯
晚餐:瘦肉三兩(蒸煮均可)、芹菜、胡蘿卜、小黃瓜1盤
周四 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋1個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:水果拼盤、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2個(gè),蔬菜拼盤1小盤(小黃瓜、胡蘿卜、豆芽、青椒均可);全麥片土司一片、芭樂1個(gè),咖啡1杯
周五 早餐;芭樂(或番茄)1個(gè),蛋1個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:蛋2個(gè),菠菜半斤(煮后涼拌,加一滴麻油)不加糖濃咖啡一杯
晚餐:肉一塊(蒸煮均可)、生菜1小盤,番茄2個(gè),烤土司1片,芭樂1個(gè),咖啡1杯
周六 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋1個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:蛋2個(gè),菠菜半斤(煮后涼拌,加一滴麻油)不加糖濃咖啡一杯
晚餐:瘦肉三兩(蒸煮均可)、芹菜、小黃瓜1盤,番茄1個(gè),咖啡1杯
周日 早餐:芭樂(或番茄)1個(gè),蛋2個(gè),不加糖濃咖啡一杯
午餐:水果拼盤、不限量,但也不能太多
晚餐:雞腿1個(gè),胡蘿卜、煮包心菜1小碗,番茄2個(gè),芭樂1個(gè),咖啡1杯
在娛樂圈里混,除了極少數(shù)人,每個(gè)人最怕的都是發(fā)胖,保持身段是每個(gè)明星的頭號(hào)革命目標(biāo)。
第一招:多吃纖維食物
代表明星:搖滾歌王邁克杰克遜、拉丁歌后葛洛麗亞伊斯特芬、鄉(xiāng)村歌后崔夏宜爾伍、詹妮弗洛佩茲。
特質(zhì):對(duì)節(jié)食和運(yùn)動(dòng)很積極,平衡是成功的關(guān)鍵。
建議:因?yàn)橄到y(tǒng)脆弱,所以要多吃富含纖維的食物,才能安全容易瘦身。
第一天:早餐一顆柳丁、半杯脫脂牛奶燕麥粥、五顆葡萄乾。午餐一杯雞湯、四片蘇打餅、一杯水果沙拉。晚餐一顆烤馬鈴薯配牛油、一杯水煮甘藍(lán)菜、一顆蘋果、顆杏仁。
各種食物的纖維素含量:
麥麩:31%
谷物:4-10%
麥片:8-9%
豆類: 6-15% <<<詳細(xì)
第二天:早餐半杯燉豆子、一個(gè)水煮蛋和一塊英國松餅。午餐由奇異果、草莓、香蕉構(gòu)成的水果盤、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米飯、一杯炒青菜、一杯爆米花和紅蘿卜細(xì)條。
第三天:早餐一杯脫脂牛奶燕麥粥。午餐菠菜沙拉、一顆水煮蛋和一片培根。晚餐一份意大利面、沙拉、一盎司咸餅干、一顆梨子。
第二招:菠菜吹起硬漢阿諾
代表明星:影星阿諾舒瓦辛格、歌后惠妮休斯頓、美國總統(tǒng)克林頓。
特質(zhì):崇尚美食、美酒,因?yàn)榭v情享受而難以減肥,但為了外貌好看,最終仍將選擇節(jié)食。
建議:含鐵質(zhì)的食物能幫助燃燒卡路里。
第一天:早餐六盎司葡萄柚汁、一顆水煮蛋、半塊英國松餅配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分涼拌包心菜絲。晚餐一分水煮雞胸肉、兩杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。
第二天:早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麥餅乾。午餐鮮蝦沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋蔥、青椒和蘑菇,一杯米飯、一杯低脂優(yōu)格、兩顆杏子。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半塊烤貝果配牛油。午餐一杯蛤蠣義大利面和沙拉。晚餐六盎司烤魚、六根嫩蘆筍、一分沙拉、一片起士、一顆梨子。
第三招:低卡甜食來一客
代表明星:影帝湯姆漢克斯、影后梅莉史翠普。
特質(zhì):重視營養(yǎng),喜歡甜食和烹飪,要靠美食才能節(jié)食。
建議:務(wù)必選用低卡的甜食。
第一天:早餐一片法國吐司配低卡糖漿和一杯藍(lán)莓。午餐一分菠菜海鮮沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂冰淇淋加草莓。
第二天:早餐一塊牛油可頌面包和一顆柳丁。午餐四盎司鮪魚沙拉配蕃茄和小黃瓜。晚餐六盎司烤比目魚、一杯水煮紅蘿卜、小分沙拉、一杯低脂檸檬布丁、顆青葡萄。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一個(gè)水煮蛋和一塊英國松餅。午餐鮮蝦沙拉和蘇打餅。晚餐四盎司魚排、六盎司烤龍蝦尾、半杯米飯、一分沙拉、一片起士、一顆蘋果。
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/20050701/n226159912.shtml減肥:魔鬼寶典 體驗(yàn)10大瘦身餐-搜狐女人
夏季瘦身餐
食譜一
晨起飲水1杯,約300毫升。早餐:粗糧粥100克,瘦肉餡包子100克。早午間:水果1個(gè)。午餐:米飯100克,去皮雞肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。午晚間:水果1個(gè)。晚餐:米飯100克,去皮海產(chǎn)品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脫脂鮮奶250毫升。
食譜二
晨起飲水1杯,約300毫升。早餐:鮮奶400毫升,全麥面包100克。早午間:水果1個(gè)。午餐:米飯100克,瘦牛肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。午晚間:水果1個(gè)。晚餐:米飯100克,去皮海產(chǎn)品100克,海帶100克,蔬菜100克。睡前:豆?jié){250毫升。
食譜三
晨起飲水1杯,約300毫升。早餐:豆?jié){400毫升,雞蛋1個(gè),主食100克。早午間:水果1個(gè)。午餐:米飯100克,畜禽肝100克,海帶100克,蔬菜兩種各100克。午晚間:水果1個(gè)。晚餐:米飯100克,去皮海產(chǎn)品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脫脂鮮奶250毫升。
清理腸胃--瘦身餐單
Keep fit是女士們終身的事業(yè),除了肥肥一族無時(shí)無刻嚷著要瘦身外,一貫身材標(biāo)準(zhǔn)的女士們對(duì)Keep fit事業(yè)亦從不松懈!這次就為大家送上一款清淡又有效瘦身的餐單,分量適中也不至于太“殘酷”。
早餐:任何水果。
午餐:鮮胡蘿卜汁,青菜沙律,微烘全麥包兩片,可加上番茄片,黃瓜片或生菜片。
晚餐:任何蔬菜汁,椰菜湯,鹵水雞。
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