并非甜食才含糖

并非甜食才含糖

“隱藏糖”無處不在，并非甜的食物里才含糖，很多吃著無味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隱藏糖”存在。

不甜卻含糖量超高的食物

膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊。雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，吃起來雖是咸的，但里面含有大量淀粉，卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維。在核桃粉和芝麻糊制作過程中，廠家一般都會(huì)加入淀粉糊精等添加劑讓其成糊。這兩種食物中的淀粉進(jìn)入人體內(nèi)，升高血糖的速度比糖還要快。

水果 很多人以為吃起來甜的水果含糖量就高，很容易就陷入無糖誤區(qū)。比如西瓜吃起來甜，其含糖量?jī)H為4.2%，獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。含糖量在9%～13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、柚子等，而柿子、桂圓等水果，含糖量超過了14%。

面包、話梅、酸奶和調(diào)味醬 一般的白面包100克中含有10～20克左右的白糖，這還不算其本身的淀粉含量。話 梅等零食為了防止變質(zhì)，會(huì)加入大量的糖抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖；番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬里，每百克大概有15克左右的糖。

3招抑制“隱藏糖”

看標(biāo)簽 看加工食品上的標(biāo)簽。標(biāo)簽上每種食物成分必須按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就是含有“隱藏糖”的食物，一定要適量攝取。

選水果 選水果時(shí)，盡量選成熟度稍低的，不但含糖少，而且具有保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富。

配合膳食纖維多的食物 吃白米飯等上升血糖速度快的食物時(shí)，一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的菜，如芹菜拌香干。對(duì)于土豆等淀粉含量高的蔬菜，別蒸著吃，要切成絲炒著吃。這兩種方法都可抑制血糖上升。(嘉人)

為什么胃病要少吃甜食，甜食指哪些食物？醫(yī)生詳細(xì)告訴你

我們應(yīng)該都聽過這么一句話：“沒有什么問題是一頓火鍋解決不了的，沒有什么煩惱是一杯奶茶化解不了的?！?確實(shí)，甜食不僅能帶給人們舌尖上的美味，同時(shí)還能夠給人們帶來好心情。

然而，甜食也總是被人們稱為是“糖衣炮彈”，是“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。因?yàn)椋?甜食的種類繁多并且成分復(fù)雜，一塊小小的蛋糕就可能包含了高糖、膽固醇、脂肪酸等物質(zhì)，經(jīng)常食用就可能對(duì)身體帶來隱性危害。

我們都知道 糖尿病、高血壓、肥胖癥患者不能食用過多的甜食，因?yàn)檫^多的甜食會(huì)影響患者體內(nèi)代謝功能的紊亂，從而進(jìn)一步惡化病情。 但為什么胃病患者也不能多吃甜食？

1、 美食 天敵，“胃病”從何而來？

一談到胃病，很多人都會(huì)“談虎色變”。 胃出了問題，就意味著生活就要開始遠(yuǎn)離漢堡炸雞、方便面、奶茶、甜甜圈了。 沒有了這些“調(diào)味料”，生活的樂趣自然就少了一半！

其實(shí)，我們所說的胃病是許多病癥的總稱，包括急性的、慢性的。良性的、惡性的等等。但歸根結(jié)底，離不開胃，病從口而入。 因此，飲食問題是絕大多數(shù)胃病形成的致命因素。

例如，最常見的一種胃病就是急性腸胃炎。 罹患急性腸胃炎的大多數(shù)患者都是因?yàn)橹笆秤昧肆揖?、調(diào)味品等刺激性物質(zhì)，或者是使用了一些未經(jīng)過嚴(yán)格處理的食材而導(dǎo)致的腸胃內(nèi)部細(xì)菌感染。

可見，在日常生活中，只要我們稍不注意自己的飲食，就會(huì)引發(fā)胃部毛病。 而令人驚訝的是，胃病的存在已經(jīng)不是少數(shù)了！

據(jù)統(tǒng)計(jì)， 在我國(guó)患有腸胃相關(guān)病癥的人已超過1.2億，并且胃病的病發(fā)群體也越來越趨于年輕化了， 不再僅僅頻發(fā)于中老年人。這也表明，時(shí)代的進(jìn)步給飲食方面帶來的是更多的選擇，也是更多的風(fēng)險(xiǎn)。

隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)也從簡(jiǎn)單到復(fù)雜。 從原來的粗糧到如今的細(xì)糧，從米油粉面到如今的蝦肉蛋奶蔬菜水果等。不僅如此， 各種高油高鹽高糖的食物不斷推陳出新，給我們的胃帶來負(fù)擔(dān)。

長(zhǎng)期的不 健康 飲食讓你的胃已經(jīng)開始承載不了這些食物的時(shí)候，就會(huì)發(fā)生異常。 因此，想要擺脫胃病，改變飲食結(jié)構(gòu)是第一步；想要保衛(wèi) 健康 胃，更要從日常吃喝做起。

2、 胃病的這些癥狀你中槍了嗎？

首先，胃部脹氣是生活中最常見的， 一般是由于人在短時(shí)間內(nèi)攝入過多食物而導(dǎo)致消化不良，食物堵在胃部使得胃內(nèi)的氣體不能及時(shí)排出。 如果發(fā)現(xiàn)自己脹氣的話，可以通過散步等慢活動(dòng)以助消化，排出氣體。

其次，就是胃部疼痛， 一般疼痛的位置在肚臍以上胸骨以下，疼痛的方式有很多，包括隱痛、刺痛、絞痛等。 如果不是長(zhǎng)期性疼痛的話，一般是由飲食不規(guī)律或者食用了某種刺激性食物而引起的。

還有，惡心想吐也是胃部不適的常見癥狀之一。如果患者突發(fā)性地反復(fù)有惡心嘔吐感， 很有可能是由于飲食失?；蚋忻昂蠹?xì)菌感染引起的急性腸胃炎， 需要患者及時(shí)的前往醫(yī)院檢查消炎。

最后， 如果出現(xiàn)了間歇性的上腹部不適，食欲不佳、惡心嘔吐，甚至出現(xiàn)胃部反酸，排泄黑便等現(xiàn)象，說明胃部已經(jīng)受到大面積的損傷， 就必須前往醫(yī)院接受專業(yè)治療和消瘦。

不論是否為胃病患者，都應(yīng)當(dāng)在日常生活中時(shí)刻注意自己胃部的 健康 狀態(tài)。 因?yàn)槿绻覆砍霈F(xiàn)問題后沒有及時(shí)防治，可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)常性的頭暈?zāi)垦８?，甚至造成心煩失眠、記憶減退、四肢無力等多方面的影響。

1、甜食不只是“甜”而已

我們都知道，如果在學(xué)習(xí)或工作中壓力太大的話，吃一點(diǎn)甜食可以有效緩解壓力。 這種減負(fù)感不僅來自于心理，還來自于生理，因?yàn)樘鹗车拇_有助于我們分泌更多的多巴胺，從而產(chǎn)生幸福感。

不僅如此， 日常中我們也可以通過甜食及時(shí)補(bǔ)充人體所需的葡糖糖和能量，以免出現(xiàn)能量耗竭或者低血糖現(xiàn)象。 但是，你真的認(rèn)識(shí)甜食并能很好利用嗎？

有很多人會(huì)誤以為，甜食就是吃起來甜甜的食物。 這是一個(gè)誤區(qū)，因?yàn)橛泻芏嗫诟胁惶鸬氖澄镆部赡芨缓舜罅康奶穷愇镔|(zhì)，也有吃起來很甜的食物反而可能并不含糖分。

一般情況下， 醫(yī)生所說的甜食是含蔗糖量高的食品。 這類食品往往口感也會(huì)偏甜，而像焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等，這些糖雖然不甜，但不代表不會(huì)產(chǎn)生熱量。

在生活中， 我們經(jīng)常看到的奶茶就含有較高的蔗糖量和葡萄糖，即便是不另外加糖的奶茶也是如此， 因此不要以為不加糖就沒關(guān)系。除此之外，像面包糕點(diǎn)、糖水、巧克力等都屬于甜食，胃病患者要少吃。

2、胃病患者要遠(yuǎn)離甜食！

甜食看起來好看，吃起來也好吃。 但它卻是一個(gè)披著糖衣外套的隱形炸彈，讓我們的身體不知不覺中遭到危害。

對(duì)于每一個(gè)人來說，甜食過量都是不 健康 的。因?yàn)槌蕴嗵鹗硶?huì)讓我們的體內(nèi)糖分超標(biāo)，破壞身體結(jié)構(gòu)蛋白， 從而加速皮膚老化，脂肪積累，代謝紊亂等問題。

對(duì)于胃病患者更應(yīng)注意少吃甜食，因?yàn)閿z入過多的糖分會(huì)不斷地給我們的胃部釋放信號(hào)，讓胃分泌更多的胃酸去中和去消化這些物質(zhì)。 而胃酸偏酸性，長(zhǎng)期處于胃部會(huì)慢慢腐蝕我們的胃黏膜，從而引發(fā)疾病。

胃黏膜是我們胃部的防御墻。 如果長(zhǎng)期食用甜食，會(huì)使胃部環(huán)境不斷受到損傷，久而久之，胃黏膜的防御功能被擊碎，胃潰瘍、胃炎等疾病就會(huì)隨之而來。

所以，對(duì)于胃病患者，甜食應(yīng)當(dāng)能少吃就少吃。 冰淇凌、巧克力、蛋糕、甜甜圈等甜食雖誘人，但卻實(shí)實(shí)在在地侵害著我們的身體，不可長(zhǎng)期食用。如果實(shí)在饞了，最好在上午十點(diǎn)或下午四點(diǎn)可淺嘗輒止。

胃病患者在日常飲食中， 更應(yīng)當(dāng)食用新鮮的瓜果蔬菜肉類和易消化的精糧，并注意營(yíng)養(yǎng)的搭配均衡，少食多餐，規(guī)律進(jìn)食。

3、做到這些，你的胃會(huì)更 健康 ！

想保持一個(gè) 健康 的胃不容易，這是一個(gè)長(zhǎng)期且綜合的過程。 健康 的胃=飲食規(guī)律+飲食衛(wèi)生+飲食溫和+保持愉悅。

（1） 飲食要規(guī)律。胃病之所以越來越趨于年輕化，就是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的年輕人更不注重日常規(guī)律飲食的習(xí)慣。

很多人長(zhǎng)期熬夜、晚睡晚起導(dǎo)致生活作息的紊亂，每天起床之后吃的第一頓已經(jīng)是下午兩點(diǎn)，最后一頓變成了宵夜。 在睡覺之前胃部負(fù)擔(dān)過重，不僅容易導(dǎo)致肥胖，很可能引發(fā)胃病。

我們不僅要做到一日三餐，還要做到飲食規(guī)律。 早餐一般在7-9點(diǎn)，中餐在11-12點(diǎn)，晚餐則是5-6點(diǎn)為最佳。

不過很多上班族會(huì)抱怨自己工作的時(shí)間無法完美匹配到這三個(gè)時(shí)間段， 其實(shí)最重要的還是每天保持基本一致的時(shí)間進(jìn)食。 因?yàn)槲敢灿兴纳镧?，只要按時(shí)吃飯胃部就能及時(shí)接收消息并正常運(yùn)作。

（2） 飲食需衛(wèi)生。胃部是人體器官中比較敏感和脆弱的部位，它能很快覺察出外部異常，但卻無法迅速做出防御。

因此，在平時(shí)生活中，我們不僅要注意飲食規(guī)律，還要注重飲食的衛(wèi)生。現(xiàn)在的食物各式各樣， 但也有不少“不良商家”為了降低成本而使用一些過期、腐爛、添加劑過多的食材，這些對(duì)人體造成極大的危害。

速食食品、腌制食品、路邊油炸食品等都是無法保證其食物的衛(wèi)生和干凈的。 因此，胃病患者或是想保護(hù)胃部 健康 的人就更應(yīng)當(dāng)避免食用此類食物。

（3） 飲食應(yīng)溫和。我們都知道， 健康 的飲食是不會(huì)給胃部帶來太大的刺激的，想要呵護(hù)自己的胃部就更應(yīng)該食用溫和、清淡的食物。

因此，在平時(shí)生活中 首先要做到節(jié)制飲酒，濃茶、咖啡類的飲品也會(huì)刺激我們的胃部，不利于胃部養(yǎng)護(hù)。

其次，在飲食搭配中應(yīng)當(dāng)加入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。諸如，新鮮的蔬菜、水果、蝦肉。 不過需注意的是，水果也富含糖類，不能一次性攝入過多。

最后， 飲食方面還應(yīng)注意避免辛辣食物， 例如辣椒、小龍蝦、辣子雞等。因?yàn)檫@些食物不但對(duì)胃部造成極大的刺激作用，損傷胃黏膜，還有可能產(chǎn)生氣虛、免疫力下降的現(xiàn)象。

（4） 心情相當(dāng)愉悅。不管什么時(shí)候，人自身的心情都會(huì)對(duì)身體的生理機(jī)能有很大的作用。而壓力也是造成胃部疾病的因素之一。

在日常生活中， 只要注意及時(shí)疏解“心火”，排解壓力，做到心情通暢，血液循環(huán)更加流暢，身體自然也會(huì)更加舒暢。 愉悅的心情是保護(hù)胃部的一個(gè)有效方式，好的心態(tài)也能更好的治療胃病。

甜食的世界是甜蜜的，是繽紛多彩的。 但是，甜食也是身體的一種“毒物”哦！ 不是所有人都能夠隨心吃，如果你不注意很有可能它就會(huì)危害你的身體。

胃病不可怕，可怕的是胃的 健康 在被你一點(diǎn)點(diǎn)摧毀。有胃病的患者，日常生活中一定要多加注重自己的飲食習(xí)慣， 做到規(guī)律進(jìn)食、清淡為主，甜食能遠(yuǎn)離就遠(yuǎn)離，不要為你的胃帶來更大的負(fù)擔(dān)。

養(yǎng)胃是一個(gè)長(zhǎng)期漫長(zhǎng)的過程，只要把飲食習(xí)慣養(yǎng)好，想要一個(gè)金剛不壞的胃就不是問題。 只有一個(gè) 健康 的胃，才能帶你嘗遍世間的 美食 ！

有胃病要少吃甜食，5種含糖量高的水果，盡量少碰，以免胃病加重

胃病患者對(duì)于吃的禁忌是不用多說的，想要胃病不加重，早日康復(fù)，在平時(shí)就要管住自己的嘴巴。很多胃病患者可能都知道不能吃不容易消化的食物，以及具有刺激性的食物，但是很多患者可能不知道甜食也要盡量的減少食用。
所以胃病患者就要注意平時(shí)少吃些甜食，特別是一些愛吃甜食的女性朋友，在腸胃不適的時(shí)候就要管住自己的嘴巴了。因?yàn)樵谔鹗持校泻芨叩奶欠?，過多地被人體攝入，不僅會(huì)使得身體變得肥胖，還會(huì)引起高血糖這樣讓人頭痛的慢性病，更值得注意的是，它還會(huì)加重胃病。

食品中的糖分在進(jìn)入人體之后，就會(huì)對(duì)胃臟造成一定的刺激，這時(shí)候胃臟就會(huì)因此分泌大量的胃酸，要是胃臟本身就有炎癥，或者是存在一些傷口的話，過多的胃酸分泌無疑是在傷口上撒鹽，其疼痛程度可想而知，對(duì)于胃臟疾病的恢復(fù)也是很不利的。
有些人說既然甜食不能吃，那有助于胃病的恢復(fù)，就吃一些水果好了，有些水果對(duì)于胃臟的恢復(fù)確實(shí)是有不錯(cuò)的效果，但是有些水果也是有較高的含糖量的，所以過量的食用對(duì)于胃病的恢復(fù)也是十分不利的，胃病患者最好就是能夠在胃病恢復(fù)的這段時(shí)間，盡量的不去吃這些含糖量比較高水果。

哪些水果含糖量比較的高，胃病患者應(yīng)該盡量的少碰？

第一種就是冬棗。冬棗不僅果皮比較的薄，汁水多，而且還有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)，是很多人親睞的水果。但是胃病患者就要忍住別吃這種水果來，因?yàn)槎瑮椑锩娴奶欠忠膊恍。⌒〉囊活w冬棗，含糖量卻在百分之十五之上，一些特別地區(qū)的冬棗含糖量甚至高達(dá)百分之二十以上，對(duì)于胃病的康復(fù)是十分不利的。
第二種是山楂。有人會(huì)反駁，山楂明明吃起來比較的酸，怎么還含糖量比較的高。其實(shí)山楂雖然口感比較酸，但是一點(diǎn)也不影響其較高的含糖量，有的山楂的含糖量甚至是高達(dá)百分之十五這樣，比一些西瓜的含糖量還要高。所以胃病患者也要盡量的少吃山楂了。

第三種是西梅。西梅的產(chǎn)地一般是新疆，那里由于特殊的氣候條件，日夜的溫差很大，白天還有較充足的陽光，所以種出來水果都比較的甜，西梅也不例外。西梅的含糖量一般都在百分之二十這樣，想要吃西梅干的人，甚至是不需要進(jìn)行腌制，直接地對(duì)其進(jìn)行脫水，就能夠得到甜牙的西梅干。所以胃病患者最好就不要吃西梅以及西梅干來。
第四種就是石榴。石榴主要就是咀嚼里面的水分吃，但是這并不是就意味著其含糖量不高，相反石榴的含糖量最高能夠達(dá)到百分之十七這樣，要是直接的去喝石榴果壓榨出來的果汁，那就是等于在喝一杯濃度特別高的糖水。所以胃病患者應(yīng)該盡量的不要吃石榴，或者是喝石榴榨成的汁。

第五種就是香蕉。香蕉是十分的香甜的，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，就是其含糖量也十分的客觀，一般都是在百分十五之上，部分地區(qū)的香蕉甚至能夠達(dá)到百分之二十的含糖量。所以胃病患者要謹(jǐn)慎食用了。

綜上所述，胃病患者同樣是怕糖的，所以平時(shí)應(yīng)該少吃些甜食，一些含糖量比較高的水果也要盡量的避免。

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