盤(pán)點(diǎn)10種最毒美食(全球十大垃圾食品是哪些食物？)

盤(pán)點(diǎn)10種最毒美食

蘑菇：謹(jǐn)防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都會(huì)發(fā)生毒蘑菇中毒事件。

鵝肝：病鵝“肝”才大。法國(guó)人想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來(lái)進(jìn)行4個(gè)星期的強(qiáng)化喂養(yǎng)的方法，使鵝“肝病變”。體形夠大、重量夠重才是上等。

鯊魚(yú)翅、魚(yú)油：別過(guò)量服用。人類每年會(huì)吃掉80萬(wàn)噸的鯊魚(yú)。有研究稱，不能大劑量或長(zhǎng)期服用魚(yú)肝油，否則會(huì)引起中毒。

河豚：劇毒美味。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無(wú)毒不美味”，每年總有多個(gè)人因此而倒下。

三文魚(yú)：可能有染色素。它那種可愛(ài)的粉紅色源自飼料中的染色素，它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加，它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。

果子貍：攜帶病毒。果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合，只能暫時(shí)退出“江湖”。可中國(guó)人對(duì)野味的興趣仍然未改，沒(méi)有果子貍，便找“果子狐”。

生蠔(牡蠣)：易受污染?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染，而牡蠣正如其身體般，是個(gè)污染回收站。

蟹：可能被“喂藥”。蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù)，使作為全國(guó)眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無(wú)可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。

甲魚(yú)：激素催熟。如果是野生的甲魚(yú)，它是多年生動(dòng)物，體內(nèi)大量的寄生蟲(chóng)不得不防；如果是人工飼養(yǎng)的，則被披露有用性激素催長(zhǎng)的，7年的生長(zhǎng)期竟然被超濃縮到7個(gè)月。

腐竹：用有毒化學(xué)添加劑加工。為了色澤漂亮、增加產(chǎn)量，一些不法分子在腐竹制作中，摻入吊白塊、甲醛、硼砂等具有毒性的化學(xué)添加劑，對(duì)人體健康造成很大危害。（任茗）

全球十大垃圾食品是哪些食物？

這是我想到的十個(gè)國(guó)家的：
1. 日本的鯨魚(yú)肉：日本的鯨魚(yú)肉是其傳統(tǒng)食品之一，但捕鯨極易導(dǎo)致海洋生態(tài)環(huán)境和鯨魚(yú)種群的嚴(yán)重破壞，所以其現(xiàn)在通常被禁止或限制使用。此外，鯨魚(yú)肉也含有大量的汞等有毒物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)人體造成危害。
2. 泰國(guó)的蜆子：蜆子是泰國(guó)當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的食品，盡管口感不錯(cuò)，但過(guò)度攝入可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒或某些微生物引起的感染。因此，在享用這種美食時(shí)，需謹(jǐn)慎小心。
3. 美國(guó)的炸雞奶油色拉：炸雞奶油色拉是美國(guó)快餐業(yè)中的一種美食，但是由于其高脂、高熱量的特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等健康問(wèn)題。
4. 土耳其的羊肉卷餅：羊肉卷餅是一種常見(jiàn)于中東地區(qū)的食品，主要原料包括羊肉、面粉等。盡管口感好，但是長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇高，從而增加患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 墨西哥的螞蟻千層餅：螞蟻千層餅是墨西哥傳統(tǒng)小吃之一，其中通常會(huì)加入一些螞蟻的干尸。雖然這種小吃口感好，但是因?yàn)槲浵伩赡軘y帶細(xì)菌或寄生蟲(chóng)而對(duì)健康造成潛在威脅。
6. 中國(guó)的毛豆腐：毛豆腐是一種由毛豆芽發(fā)酵制成的傳統(tǒng)食品，常見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū)。毛豆腐口感好，但是它含有較高的亮氨酸和谷氨酸鹽，長(zhǎng)期食用可能會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。
7. 挪威的魚(yú)子醬：魚(yú)子醬是挪威傳統(tǒng)美食之一，制作過(guò)程涉及到魚(yú)卵的提取。雖然口感好，但魚(yú)子醬富含酸、鹽和膽固醇，過(guò)度食用會(huì)影響身體健康。
8. 法國(guó)的松露：松露作為一種名貴美食，在法國(guó)很受歡迎。雖然松露口感好，但是由于其價(jià)格昂貴，常常會(huì)有很多制假者。此外，松露也含有較高的脂肪和膽固醇，長(zhǎng)期攝入容易導(dǎo)致健康問(wèn)題。
9. 菲律賓的烤乳豬：烤乳豬是菲律賓傳統(tǒng)的美食之一，以豬崽作為原料制成。盡管口感鮮美，但是對(duì)于那些患有動(dòng)物性過(guò)敏性疾病的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)引發(fā)各種過(guò)敏反應(yīng)。
10. 英國(guó)的血腸：血腸是一種由豬血和豬腸制成的傳統(tǒng)英國(guó)食品，口感與香腸類似。血腸含有大量的膽固醇和脂肪，因此長(zhǎng)期攝入可能會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

世界上最危險(xiǎn)的21種食物都有哪些

不管你愛(ài)吃米飯還是愛(ài)吃面，能吃總是福。可是，有些食物卻也是致命的。小編可不是在說(shuō)卡到魚(yú)刺或吃到石子，而是確確實(shí)實(shí)在談?wù)撌澄镏械闹旅疚铩，F(xiàn)在，就讓我們來(lái)看看哪些食物有毒吧。
1、河豚 （fugu）
作為日本飲食文化中的佳肴，河豚的內(nèi)臟中（尤其肝臟）含有一種叫河豚毒素的神經(jīng)毒素。如果沒(méi)有烹飪到位，河豚可以使人麻痹并窒息。不過(guò)各位食客也不用過(guò)于擔(dān)憂，日本法律對(duì)如何烹調(diào)河豚有嚴(yán)格要求，世界各地的廚師也必須通過(guò)三年或以上的嚴(yán)格訓(xùn)練才被允許烹飪河豚。在我國(guó)，政府不但明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)河豚，更是禁止烹制河豚，然而在市場(chǎng)的供不應(yīng)求和巨大利益與政府法律政策的巨大沖突下，國(guó)內(nèi)政府也在逐步地“有限開(kāi)禁”，國(guó)人在大陸地區(qū)“合法地”吃上美味河豚也不再是夢(mèng)想。
2、巨型牛蛙（giant bullfrog）
作為納米比亞的慶祝性食品，這種牛蛙只有在一年的幾個(gè)特定時(shí)間可以食用，因?yàn)樯形唇慌溥^(guò)的年輕牛蛙攜帶有一種可導(dǎo)致腎臟衰竭的毒素，所以人們只能吃成年的巨型牛蛙。
3、西非荔枝果（ackee）
牙買加的國(guó)家級(jí)水果，完全開(kāi)花后會(huì)顯露出有毒的黑色的種子，其種子帶有次甘氨酸（hypoglycin），可導(dǎo)致人嘔吐。想安全吃這種水果，只能等它完全成熟后，而且還要在完全開(kāi)花前采集。
4、韓式活章魚(yú)（sannakji）
這道韓國(guó)菜是將活的小章魚(yú)切成小塊然后立刻上菜，章魚(yú)觸須上的小吸盤(pán)還是活的，它可以吸住食客的喉嚨并導(dǎo)致人們窒息死亡。所以，食客們一定要好好嚼碎這道菜，并快速吞咽。
5、蚶子（blood clams）
從中國(guó)海域打撈上來(lái)的蚶子一定要盡量避免食用，因?yàn)檫@種蚶子生活在低氧環(huán)境中，它為了得到生存所必需的養(yǎng)分?jǐn)z取了更多的病毒和細(xì)菌，包括甲型肝炎、戊型肝炎、傷寒病菌還有痢疾。
6、冰島干鯊（hakarl）
這道冰島國(guó)菜由格陵蘭鯊腌制，經(jīng)過(guò)近6個(gè)月的風(fēng)干而來(lái)。由于這類鯊魚(yú)沒(méi)有泌尿道，所以它產(chǎn)生的排泄物和毒物都是通過(guò)皮肉過(guò)濾出去的。因此，它不能生吃或是未經(jīng)腌制食用。最為重要的一點(diǎn)，請(qǐng)保護(hù)野生動(dòng)物，從我做起，拒絕食用鯊魚(yú)類食物（比如魚(yú)翅）。
7、卡蘇馬蘇（carzu marzu）
卡蘇馬蘇是一種撒丁島人用羊奶做的軟奶酪，在制作時(shí)沒(méi)有東西遮蓋，因此蒼蠅可以在里面產(chǎn)卵，正是這些卵孵出的蛆蟲(chóng)促成了奶酪的發(fā)酵。這種幼蟲(chóng)可以穿透人類腸道，所以一旦誤食，你懂的，后果很嚴(yán)重。
8、野村水母（echizen kurage）
這種有毒的水母靠捕食金槍魚(yú)為生，也是日本人已把它當(dāng)成美味佳肴的原因，但只要從水母中取出有毒的部分并將其完全煮熟，還是可以安全食用的。
9、埃及咸魚(yú)（Fesikh）
在埃及傳統(tǒng)春節(jié)，埃及人會(huì)吃一種梭魚(yú)制成的傳統(tǒng)食物，它必須用陽(yáng)光曬干再用鹽腌制長(zhǎng)達(dá)一年后方可安全食用。
10、甜木薯（cassava）
這種產(chǎn)自非洲和南美的根莖類植物可被用于制作果汁，布丁，蛋糕或薯片，甜木薯的葉子和根莖里含有氰化物，如果制作方法錯(cuò)誤或生吃，可致人于死地。
11、猴腦
猴腦主要可見(jiàn)于亞洲，可以生吃、做成熟食也可以烘烤。吃猴腦可以導(dǎo)致克雅氏病（Creutzfeldt-Jakob disease），這是一種無(wú)法治愈的致命性腦神經(jīng)系統(tǒng)退化失調(diào)。換句話來(lái)說(shuō)，吃掉一個(gè)猴腦后，你自己的大腦將開(kāi)始退化，所以說(shuō)，如此殘忍的事情還是不要做為好。
12、潘濟(jì)木果實(shí)（pangium edule）
這種果實(shí)被譽(yù)為"讓人作嘔的果實(shí)"，因含有氰化氫而對(duì)人體有害，只能在去殼后用沸水煮并經(jīng)過(guò)水浸泡后，或煮沸后又用香蕉葉子包起來(lái)發(fā)酵一個(gè)月后才可以食用。因?yàn)樵谒笠约鞍l(fā)酵過(guò)程中釋放的氰化氫是可溶于水的，所以能輕易被洗掉。一定要洗干凈哦！
13、接骨木果（elderberry）
除去這種漿果含有氰化物的葉子，小枝和種子，就是可以安全食用的?？墒?，如果吃了尚未成熟或沒(méi)煮熟的果實(shí)，人們可能會(huì)拉肚子甚至抽搐。
14、生腰果
你們肯定不知道，腰果在能被食用之前已經(jīng)通過(guò)蒸煮去除了一種能致命化學(xué)物質(zhì)——漆酚（urushiol，一種可在毒葛中提取的化學(xué)物質(zhì)），大量攝入漆酚可致命。所以，大家千萬(wàn)不要吃生腰果啊。
15、紅蕓豆（red kidney bean）
紅蕓豆含有有毒的植物凝聚素（phytohemagglutinin），至少煮十分鐘才能吃。如果煮的時(shí)間低于十分鐘，或者煮的溫度低于沸點(diǎn)，豆子的毒性反而會(huì)增加。
16、大黃葉（rhubarb leaves）
大黃葉中含有可在人類腎臟里產(chǎn)生一種致命的腐蝕性酸——草酸，大黃葉中毒的癥狀包括呼吸困難、惡心、腹瀉、眼睛疼、口喉燒疼和紅色排尿等。
17、杏仁
杏作為水果是健康的飲食選擇，但大量攝入杏仁則可能是致命的。杏仁含有氰苷（cyanogenic glycoside），并能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為氫氰酸（hydrogen cyanide）——?jiǎng)《疚镔|(zhì)，可抑制呼吸酶，造成細(xì)胞內(nèi)窒息。在杏樹(shù)成群的土耳其，很多人已經(jīng)因?yàn)槌粤诉^(guò)多杏仁而不幸逝世。
18、榴蓮
這種"臭名昭著"的水果在東南亞很受歡迎，可是榴蓮的核在沒(méi)有被烹飪做熟時(shí)含有有毒的環(huán)丙烷（cyclopropene）。因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)差異，吃榴蓮的同時(shí)（或者間隔時(shí)間較短）飲酒對(duì)某些體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)可能有風(fēng)險(xiǎn)（不是每個(gè)人，也不是每一次，并且跟食用量有關(guān)），可能發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)（該反應(yīng)典型的病例其實(shí)是吃頭孢類抗生素期間飲酒造成的）——引發(fā)胸悶氣短、面部潮紅、頭痛、惡心等一系列癥狀，有時(shí)甚至可能會(huì)導(dǎo)致呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡的致命后果。
19、圓斑扁棘鲀（silver stripe blaasop）
這種罕見(jiàn)的魚(yú)在地中海和中東是一種美食，它的肝臟、其他內(nèi)臟和皮膚都有劇毒，可以造成血液循環(huán)問(wèn)題和致命的癱瘓。
20、楊桃（star fruit）
對(duì)于任何有腎病的人，100毫升的楊桃汁都是有毒的，因?yàn)闂钐抑猩窠?jīng)毒素，可以影響腦神經(jīng)。
21、熱狗
熱狗可能造成窒息，根據(jù)美國(guó)兒科學(xué)會(huì)（American Academy of Pediatrics），熱狗得為超過(guò)10%的兒童嗆死的事故負(fù)責(zé)。是的，不用懷疑，我確實(shí)是在搞笑。
以上就是列舉的21種比較危險(xiǎn)的食物，希望能夠幫到你

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