糖尿病配方有助控制血糖

糖尿病配方有助控制血糖

美國西北大學教授、美國肥胖協(xié)會前任主席羅伯特·庫什納日前在北京接受采訪時說，糖尿病專用配方有助于控制血糖水平，降低心血管并發(fā)癥的風險。

庫什納說，糖尿病專用配方專門為糖尿病或應(yīng)激性葡萄糖不耐受導致的高血糖患者而研制。其碳水化合物和脂肪結(jié)構(gòu)都經(jīng)過改良，加入了單不飽和脂肪酸，并具有高纖維的特點，這有助于患者在減少胰島素額外使用的情況下維持正常血糖。

營養(yǎng)專家認為，一味減少飲食并不能使血糖保持平穩(wěn)，反而可能誘發(fā)低血糖癥狀。營養(yǎng)治療不僅是要在飲食上做減法，更要在營養(yǎng)上做加法。

庫什納建議，有益的配方應(yīng)包括：能有效避免餐后尖銳血糖峰值的合理碳水化合物，有利于心臟健康的脂肪，有利于胃腸道健康的膳食纖維。

美國糖尿病學會曾對糖尿病的醫(yī)學營養(yǎng)療法提出３點建議：醫(yī)學營養(yǎng)療法個體化；控制每天攝取的總熱量；監(jiān)測碳水化合物的攝取種類和總量。（周舟　危煒）

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