麥芽藥用小方集錦

麥芽藥用小方集錦

張興　寧夏中衛(wèi)市人民醫(yī)院

麥芽，性微溫，歸脾、胃、肝經。能消食開胃，和中，回乳。用于食積，嬰兒傷乳，哺乳期婦女斷乳，肝氣不舒，肝胃不和等癥的治療。可生用或炒用。

降血脂 麥芽40克，山楂50克，丹參30克，元胡15克，菊花15克，紅花15克。每日1服，早晚各服1次，有活血降脂的效果。

抗真菌感染 麥芽40克，浸泡于75%的乙醇中制成酊劑，可抗真菌止癢。用于淺部真菌感染，如手足癬等。每日2次涂抹患處，用藥約4周可獲良效。

治療黃疸癥 酒蒸大黃12克，生麥芽30克。加水煎服，1日1服，1日2次。能清熱退黃開胃。

治胃石癥 麥芽、神曲、山楂、檳榔各15克，枳實、厚樸、大黃各9克。用以理氣開胃消積。

治療膈肌痙攣癥 麥芽20克，蘇子15克，龍骨50克，柴胡15克，厚樸15克，木香15克，生姜10克，1日1服，水煎服，早晚各服1次。

治療糖尿病性胃輕癱 焦麥芽、焦山楂、焦谷芽各30克，佩蘭、蒼術、木瓜、黨參、茯苓、白術、陳皮各10克，甘草、砂仁各6克。該方具有健脾理氣化濕消食導滯的功效。1日1服，水煎服，早晚各服一次。10日為一療程，服2～3個療程。

助消化 麥芽200克，神曲150克，山楂50克，甘草50克，研成細粉,稱之為“消化散”。1～3歲的小孩每次2克，日服3次。

治療溢乳癥 用生麥芽100～200克，用水煎煮后，分3～4次服用。

治療小兒厭食癥 麥芽、神曲、山楂、萊菔子各等份，研磨成細粉，用水調用成糊狀敷臍。

谷芽麥芽水的功效

谷芽麥芽水的藥用價值比較的高，可以治療很多的疾病，它的功能也比較的多，對人的身體發(fā)展有好處。下面，我為大家講講谷芽麥芽水的`功效，快來看看吧!

谷芽麥芽是一種不錯的消化選擇，它對治療食積不消、脫腹脹滿病癥都是有著很好的幫助，因此有很多人都喜愛選擇它嗎，尤其是對中老年人，對它在購買上，也都是比較多。

麥芽，味甘平，歸睥，胃，肝經。

其功效能消食和胃，退乳。

麥芽能理脾和胃，助消化，適應于一切食積之癥。

常配山楂，神曲，治食積不化，腹脹腹痛，噯腐吞酸等癥。

前人謂麥芽能補脾胃之虛，寬腸胃，但麥芽補益之力甚微。

若在補脾藥中少加麥芽以理胃醒脾，則確有補而無滯，消而無傷之妙。

其次麥芽有回乳之功，可用生麥芽100克煎服，治產后乳汁溢出不止，欲斷不能。

但傳統(tǒng)認為麥芽少用則通乳，多用則退乳。

退乳宜生用，健胃宜炒用。

然麥芽不耐高溫，過炒則破壞淀粉酶的活力，降低其原有功效。

麥芽有疏肝的作用，可以用于肝胃氣滯，木土失調的癥狀，所以《本草求源》謂：“凡麥谷之發(fā)芽，皆得升生之氣，達肝木以制脾土，故能消導?！?br>
谷芽，味甘平，歸脾胃經，其功效能消食和中，醒脾開胃。

谷芽麥芽水的作用與麥芽比較相似，但但是量比較的弱。谷芽能和中，益養(yǎng)胃氣，消食而無傷中之弊，配合黨參，白術等，治脾虛食少，納谷不香，氣短乏力之證，如《澹潦方》之谷神丸。

配山楂，扁豆，芡實等，治脾虛氣弱，食谷不化之泄瀉，如《麻疹集成》之健脾止瀉湯。

麥芽，谷芽都有消食健胃之功。

但是麥芽偏向于消食疏肝，而谷芽長于醒脾養(yǎng)胃。

故《本經逢源》謂：“谷芽啟脾進食，寬中消谷而能補中，不似麥芽之克制也”。

山楂麥芽水有什么功效

麥芽是用發(fā)芽的大麥制成的，是中藥也是一種食物，而山楂則是一種常見的水果，同樣可以藥用，那么麥芽和山楂一同泡水之后有什么功效與作用呢？

1、產后回奶，麥芽炒制之后，可抑制垂體泌乳素的分泌，有回奶的作用；而哺乳期婦女通常不來月經，山楂通過其疏肝理氣、活血的作用，使氣血的升降平衡，促進月經恢復，月經流出來之后，奶水就會自己退回去。因此用炒麥芽和山楂一同泡水，可以幫助產后哺乳期婦女給寶寶斷奶，對于乳汗郁積、乳房脹痛也有緩解作用。

2、開胃消食，山楂味酸，其中含有多種有機酸成分，食用之后能夠刺激胃酸分泌，起到開胃消食的作用；而麥芽甘平，有行氣消食、健脾開胃的功效。因此食欲不振、積食、消化不良、腹脹的人群，可以用麥芽和山楂一同泡水喝。

3、和中下氣，麥芽入脾經，還有和中下氣的功效；而山楂入脾、肝經，有疏肝解郁、理氣止痛的功效。因此，肝火旺盛、肝氣郁結、脾虛食少、脘腹脹滿的人群可以用麥芽和山楂泡水喝來緩解。

4、活血化瘀，麥芽山楂水中的主要食材之一是山楂，山楂性溫，味甘、酸，還有活血化瘀的功效，食用麥芽山楂水對血瘀痛經、閉經、產后腹痛、惡露不盡等有很好的輔助治療作用。

建議日常用麥芽和山楂泡水代茶飲用，之后可以反復加開水沖泡2-3次；適量且正確服用山楂麥芽水是沒有副作用的，但是要注意以下情況： 1.減肥人群不宜喝山楂麥芽水，因為麥芽的熱量較高，而且喝了之后開胃，會導致吃得更多。 2.胃炎、胃潰瘍的人群不宜喝山楂麥芽水，這樣會刺激胃酸大量分泌，胃酸會刺激胃壁和潰瘍面，引起灼燒、疼痛感，加重癥狀。 3.病后虛弱者也不宜喝山楂麥芽水，這類人群需要補氣，而麥芽山楂水是下氣的，會加重身體的虛弱。

麥芽山楂水功效 麥芽山楂水的食用方式和注意事項

1 健胃消食中醫(yī)認為：麥芽甘平，功能行氣消食、健脾開胃，山楂味酸，具有促消化的作用，服用麥芽山楂水后可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，對人體來說還具有健胃消食的作用，經常飲用還能緩解油膩感，因此對于一些經常腹脹、消化不良的人群來說可以適當地喝一些麥芽山楂水，來達到緩解癥狀的目的。

2 美容養(yǎng)顏山楂是一種藥食同源的食物，除了具有藥性外，還具有很強的養(yǎng)生功效，山楂中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及黃酮類活性成分，是一種具有很強的抗氧化性作用的食物，麥芽的功效多多，在麥芽中含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分，進入到體內之后可以幫助人體抵抗導致衰老的氧自由基，并可以減少紫外線對皮膚的傷害，常飲麥芽山楂水可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

3 活血化瘀山楂在藥用的時候具有活血化瘀的作用，添加麥芽可以起到協(xié)同增效的作用，飲用麥芽山楂水后可以有效地加快血液流動的速度，并促進血液的循環(huán)，有助于消除局部的淤血狀態(tài)，因此對于一些皮膚青紫以及跌打損傷的人群來說可以適當地喝一些麥芽山楂水。

4 調節(jié)血壓麥芽山楂水成分簡單，熱量較低，但功效豐富，適當的飲用一些麥芽山楂水能夠起到擴張血管、增加血管彈性和血流量的作用，可以在一定程度上降低血液中的膽固醇含量，對血壓起到一定的調節(jié)作用，對于一些血壓、血脂、血糖偏高的人群來說生活中可以適當地喝一些麥芽山楂水。

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