岳麗穎 第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院
炎熱的夏季,冰鎮(zhèn)西瓜、冰激凌、涼拌食物等總是受到大家的青睞,但腹瀉疾病也往往隨之而來。第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院消化內(nèi)科趙保民副教授指出,夏季各種病原體處于活躍狀態(tài),是腹瀉的高發(fā)季節(jié),一定要注意生活衛(wèi)生,合理飲食,防止感染。
腹瀉最主要的傳播途徑是水污染,飲用水污染是主要來源。人們一旦飲用過被污染的水或使用已污染的水做飯、洗菜、洗滌等,就可能導(dǎo)致感染性腹瀉。其次是經(jīng)食物傳播疾病引起的腹瀉,食物原材料在生產(chǎn)、加工、制造、貯存和運輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)中,受到污染或添加某些物質(zhì),都可以傳播或發(fā)生疾病。
在日常生活中,還應(yīng)注意生活細節(jié),合理搭配飲食,如不要熱咖啡和冰激凌“冷熱同吃”,因為溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導(dǎo)致胃腸道吸收食物障礙,形成水一樣的大便。夏季是進食海鮮和水果的好時節(jié),但不可將二者同吃,海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且容易使海鮮中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合形成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激腸胃,導(dǎo)致患者出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹瀉、頭暈等癥狀,甚至胃腸出血。此外,不要同時大量進食各種瓜果、涼拌葷素菜、冰西瓜,不要進食沒有充分加熱的冷凍飯菜等。
趙保民副教授說,當(dāng)出現(xiàn)腹瀉癥狀時,要注意飲食清淡,可適當(dāng)補充含糖鹽水或補鹽液,切莫停止進食飲水,避免發(fā)生脫水引起的血液循環(huán)障礙和少尿。
到了夏季以后各種寄生蟲都開始大量的繁衍,因此這個時候最好是能改掉吃生食的習(xí)慣,以免被這些寄生蟲所感染。比如一些半生食魚肉、蝦、螺,或烤、燒、炒、煎食小型魚類等食物中,通常都存在有寄生蟲,這些生活著未熟的食物都會感染引發(fā)各種胃腸疾病。腸胃病的話可以去大 慶胃康看一下,是個??漆t(yī)院,祝健康。望采納
喝涼白開水。
可以補充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃,增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度,預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。盡量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等,減少對胃腸過度的冷刺激。
要進食新鮮的食品
尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點等,在夏天高熱時容易引起變質(zhì),因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散。盡量避免食用剩飯剩菜,隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜同樣要現(xiàn)拌現(xiàn)吃,要加用米醋,涼拌菜制作前必須專門消毒,而且要使用專門的刀、板切割,盡量避免生熟混雜。
夏季也是會經(jīng)常拉肚子的季節(jié),雖然拉肚子的現(xiàn)象不同,但是結(jié)果卻是一樣的,拉著拉著身子就虛弱了。那拉肚子應(yīng)該怎么辦呢?下面跟著我一起來看看拉肚子應(yīng)該怎樣解決吧!
姜糖水可預(yù)防拉肚子
所謂預(yù)防拉肚子,就是在鄉(xiāng)親們感覺到自己即將拉肚子的之前采取一定的措施,防止真的拉出來。吃了過于寒涼的東西,或者受了寒,肚子會有絞痛的感覺,而且還會有腸鳴等現(xiàn)象。此時,別巴巴地跑到廁所干等著拉肚子,趕緊喝杯姜糖水吧,熱熱的一杯下肚,興許就不用上廁所了。
姜糖水的熬制方法,我們在“痛經(jīng)了該怎么辦”一期中有提到,這里就不再重復(fù)鳥。不過,考慮到拉肚子通常情況下是個突發(fā)事件,興許沒有那么多的時間供大家熬制這呀那的,這里就給鄉(xiāng)親們一個簡單的方法,削幾片姜片,很薄的那種,加幾勺紅糖,開水一沖,等溫度放到熱熱的可入口的時候,就好了。或者,干脆買的時候就買那種姜糖,沖起來更方便。再不濟,如果只有普通的紅糖,就那么一碗紅糖水喝下去,也是有效果的。注意,那個水一定要熱乎熱乎的,別喝那種溫了吧唧的水。
甘草水解寒毒,綠豆湯解熱毒
夏季的時候,最容易拉肚子了,稍稍不注意,吃了不該吃的東西,就是會拉成一片。如果吃了陰寒凝滯的`東西導(dǎo)致拉肚子,可以服用甘草。鄉(xiāng)親們都知道,甘草解毒,尤其善于解寒毒,因此,用甘草熬成水,稍稍加些糖或者鹽服用,效果就蠻好。如若是吃了熱性的東西導(dǎo)致拉肚子,就可以熬制些綠豆湯。
一兩顆“附子理中丸”
天氣變化,或者穿得過于單薄,導(dǎo)致寒邪侵入體內(nèi),就會引起脾腎陽虛。脾腎陽氣不足,無法溫暖身體的時候,就容易出現(xiàn)拉肚子。附子,是中藥里熱性最大的一種藥物,不僅能驅(qū)除脾胃之寒,而且溫補腎陽的功效也是很顯著的。因此,有脾腎陽虛導(dǎo)致的拉肚子,可以去買一盒附子理中丸來吃,一般吃一顆就可見效,兩顆就一定見效。如果真的不見效,那就別吃了,說明不對癥。需要注意的是,孕婦吃附子理中丸的時候,要謹慎,需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。
艾灸天樞穴
天樞穴在肚臍眼旁邊2寸的地方,左右各一個,是人體升清降濁的要穴,同時也是治療腸胃炎的一個要穴。腸胃炎的人容易腹瀉,此時,找一根艾條來熏熏天樞穴即可。如若一下子找不到艾條,弄根香煙也是有效果的。
偏方——鹽糖水
方法很簡單,弄點鹽,弄點白糖,加熱水沖一下,即可。鹽和糖的比例嘛,沒什么大的講究,只有喝著舒服就行。這個方法主要是用來補充拉肚子導(dǎo)致的人體能量的流失的。需要注意的是,一定是白糖啊,鄉(xiāng)親們,白糖。
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