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      蘋果巧克力聯(lián)袂組合促健康

      醫(yī)案日記 2023-05-05 21:10:32

      蘋果和巧克力都是很多人喜愛(ài)吃的食物

      ,專家們也認(rèn)為它們的組合是對(duì)健康非常有益的。

      蘋果對(duì)健康有利,更是女性健康的守護(hù)神,其營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥。蘋果為高纖維

      、低熱量食品
      。一個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量
      ,不含脂肪也不含鈉
      ,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少
      ,有助于減肥。蘋果特別是紅蘋果富含抗炎類黃酮——橡黃素
      ,吃蘋果最好連皮一起吃
      ,因?yàn)榕c蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高
      ,抗氧化活性也較強(qiáng)
      ,并能防止中老年女性中風(fēng)。橡黃素可以防止過(guò)敏
      、心臟疾病
      、老年癡呆癥、前列腺癌和肺癌的發(fā)生

      而巧克力

      、葡萄、紅酒和茶含有類黃酮——兒茶酚
      ,有助于阻止動(dòng)脈硬化和癌癥的發(fā)生
      。巧克力所含的營(yíng)養(yǎng)成分可以供給身體每日所需要的許多營(yíng)養(yǎng)成分,比椒鹽餅干和薯?xiàng)l等零食提供更多蛋白質(zhì)
      、鈣
      、鎂和維生素B2。一塊40克重的牛奶巧克力包含大約3克蛋白質(zhì)
      ,以及每日人體所需核黃素的15%
      、鈣的9%和鐵的7%。加入了杏仁和花生的巧克力營(yíng)養(yǎng)更豐富
      。含杏仁的牛奶巧克力也相應(yīng)增加了鈣
      、鐵和核黃素的含量。

      而巧克力牛奶比純?nèi)D炭商峁└嗟匿\

      、鉀
      、煙酸和核黃素。純牛奶提供鈣
      、蛋白質(zhì)和維生素B略多一些
      。至于其他所有營(yíng)養(yǎng)物,純牛奶和巧克力牛奶的含量則幾乎一樣多

      據(jù)專家介紹

      ,蘋果和巧克力兩者的結(jié)合可以促進(jìn)心血管健康,增加其抗凝固能力
      。所以蘋果和巧克力的黃金組合無(wú)疑是我們?nèi)祟惖慕】抵?div id="4qifd00" class="flower right">
      。(杜紀(jì)英)

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