科學(xué)家獲取抗癌活性植物萃取物

科學(xué)家獲取抗癌活性植物萃取物

從中日兩國科學(xué)家6日在滬共同舉行的“天然無毒抗癌植物藥研討會(huì)”獲悉,科學(xué)家已從3種中國常用的中草藥中,獲得了具有廣譜強(qiáng)抗癌活性而無毒副作用的植物萃取物。

中國傳統(tǒng)醫(yī)藥中具有多種有一定抗癌效果的中草藥,如何從中醫(yī)藥座寶庫中開發(fā)、發(fā)掘出新型的抗癌藥,是國內(nèi)外許多科學(xué)家共同探索的課題。日本資深病毒學(xué)家根路銘博士,經(jīng)過7年多的努力,通過大量生物資源篩選與創(chuàng)新研究,從中國常用的中草藥石蒜、苦楝和夾竹桃中,獲得了具有廣譜強(qiáng)抗癌活性而無副作用的植物萃取物。

石蒜、苦楝和夾竹桃在中醫(yī)藥中分別有治療消化道腫瘤、淋巴肉瘤、肺癌等癌癥的作用,但由于它們都具有一定的毒性,制約了其臨床使用和藥效的發(fā)揮。根路銘博士曾長期服務(wù)于世界衛(wèi)生組織(WHO),在國際病毒學(xué)領(lǐng)域有深厚的學(xué)術(shù)研究造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),任滿返日后又從事抗癌藥物的生物資源探索。他從中國傳統(tǒng)醫(yī)藥文獻(xiàn)中受到啟發(fā),孜孜不倦地進(jìn)行現(xiàn)代化中藥的探索,終于獨(dú)辟蹊徑,在將這三種具有抗癌作用的中草藥結(jié)構(gòu)成分中的有毒分子加以分離后,獲得了具有強(qiáng)抗癌活性的植物萃取物。

這三種新的植物抗癌成分已顯示了多重抗癌特性:具有細(xì)胞毒作用直接殺傷癌細(xì)胞;抑制細(xì)胞周期誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡;以腫瘤細(xì)胞膜為靶點(diǎn)的抑制腫瘤血管形成;誘生腫瘤細(xì)胞壞死因子,以阻止腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移;增強(qiáng)機(jī)體免疫功能而發(fā)揮其抗腫瘤作用。其抗癌作用的多重性超過了最近國外新上市的雙重作用抗癌劑,有望發(fā)展成為一類新型的無毒副作用的抗癌新藥。

女生筆記～對決子宮頸癌，天天吃藍(lán)莓強(qiáng)化抗癌力！

「果」然有一套！子宮頸癌長年在國人十大癌癥之列，威脅女性健康甚鉅。該如何遠(yuǎn)離子宮頸癌的魔爪呢？營養(yǎng)師表示，許多研究結(jié)果顯示，滋味酸甜的「藍(lán)莓」是個(gè)好幫手，女性朋友不妨每天吃幾顆，幫子宮頸提升一些健康抗癌力吧！

子宮頸癌Out！女生的水果盒少不了藍(lán)莓

大千綜合醫(yī)院營養(yǎng)師溫昭銘表示，雖然隨著醫(yī)藥技術(shù)的進(jìn)步，子宮頸癌在治療方面，不論是經(jīng)由手術(shù)、放射治療，或同步放射化學(xué)治療，都有不錯(cuò)的治愈率，但統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，子宮頸癌患者在完成所有治療后，仍有35％的復(fù)發(fā)機(jī)率，顯示后續(xù)追蹤也是治療計(jì)畫的重要一環(huán)。

預(yù)防勝于治療，對抗子宮頸癌的最佳辦法就是避免感染人類乳突病毒（Human Papillomavirus，HPV）、防止子宮頸組織病變；如果不小心發(fā)展為子宮頸癌，也要積極治療。而無論是在哪一個(gè)時(shí)期，藍(lán)莓都可以扮演稱職的小幫手角色！

每天吃幾顆藍(lán)莓，不僅有助子宮頸癌遠(yuǎn)離，對于另一種經(jīng)常發(fā)生在女性的癌癥——乳癌，也是保健好處多多。

每天吃幾顆藍(lán)莓，癌細(xì)胞臉都綠了

一直以來，藍(lán)莓被視為美白和抗氧化的美肌水果，但根據(jù)匈牙利《病理學(xué)與腫瘤學(xué)研究》期刊最近刊載的內(nèi)容，密蘇里大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員將藍(lán)莓萃取物用于人類子宮頸癌細(xì)胞株，以體外實(shí)驗(yàn)的方式模擬臨床放射治療效果，結(jié)果顯示，藍(lán)莓有助于提升放射治療的效果，抑制癌細(xì)胞增殖與促使癌細(xì)胞的凋亡。其他研究則顯示，雖然都是莓果類，但藍(lán)莓在子宮頸癌細(xì)胞的抗癌活性優(yōu)于草莓與覆盆子。

每天吃幾顆藍(lán)莓，不僅有助遠(yuǎn)離子宮頸癌，對于另一種經(jīng)常發(fā)生在女性的癌癥——乳癌，也是保健好處多多。溫昭銘營養(yǎng)師表示，有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)指出，藍(lán)莓可透過特定細(xì)胞因子路徑，來減少發(fā)炎與減少三陰性乳癌的生長與轉(zhuǎn)移；另一研究則是指出，藍(lán)莓可抑制雌激素誘導(dǎo)的老鼠發(fā)生乳腺癌，以及抑制乳腺癌的生長。

制作油辣子海椒放藏紅花的目的是什么？放多了有毒嗎？放多少呀？？？

藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產(chǎn)于天方國。”“天方國”即指波斯等國家。番紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內(nèi)地。所以，人們把由西藏運(yùn)往內(nèi)地的番紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。多年生草本，植株高15-18cm，花期10月。是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。
近年來，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸（Crocitin）、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強(qiáng)的抗癌活性。特別對于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)制是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成，抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá)，抑制苯并芘和12-O-14?；淄?13乙酸鹽（TPA）等致癌物質(zhì)的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細(xì)胞的半致死量為0.8～2muM，毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于維甲酸，因此，藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為21世紀(jì)最理想的抗癌藥物之一。
藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。
藏紅花小貼士:
花 名： 藏紅花
學(xué) 名： Crocussativas
英 文 名： Saffron
科 名： 藏紅花屬于鳶尾科多年生球莖花卉
摘取部位： 柱頭。10～11月中下旬，晴天早晨采花，于室內(nèi)摘取柱頭，曬干或低溫烘干。
產(chǎn) 地： 藏紅花產(chǎn)于河南、北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。
藏紅花的注意事項(xiàng)：是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。
適宜搭配：藏紅花茶沖泡時(shí)適合單泡，不適宜搭配其他花茶。
泡法喝法： 藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘?jiān)?，加入蜂蜜調(diào)勻即可。
[編輯本段][選方]
①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》）
②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》）
③治吐血：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）
功能主治〕
調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。
[編輯本段]〔性 味〕
甘、微苦、性涼。
[編輯本段]〔用法用量〕
配伍或單用，單用泡酒。白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周常飲。
[編輯本段]〔貯 藏〕
密閉，置陰涼干燥處。
[編輯本段]繁殖
藏紅花無種子，靠球莖進(jìn)行無性繁殖。種球必須選擇個(gè)頭大而飽滿、沒有霉斑病斑的健壯球。
1.露地法。先下種后采花。種植期一般在8～10月份，宜早不宜遲。早下種，球莖先發(fā)根后發(fā)芽，早出苗，有利植株生長發(fā)育。遲下種則先發(fā)芽后發(fā)根，遲出苗，幼苗生長較差。球莖按大、中、小三級分檔種植，以利管理。小號球莖行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中號球莖行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大號球莖行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下種時(shí)在畦內(nèi)橫開下種溝，將球莖主芽向上，輕壓入溝內(nèi)，蓋土后澆水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板結(jié)。
2.室內(nèi)法。藏紅花的花芽分化和孕蕾開花均在室內(nèi)完成。5月中旬前后，藏紅花地上部分枯萎后，挖出球莖，齊頂端剪掉殘葉，去除母球莖殘?bào)w，隨即移入室內(nèi)，按大小分級，放入室內(nèi)的匾架上。不需要埋土，將球莖芽嘴向上，平排放在匾內(nèi)，球莖之間略有間隙即可。匾長1米，寬0.6米，高10～15厘米，用竹木制均可。匾架高8～10層，每層高30～35厘米。室內(nèi)溫度在8月上旬以前控制在31℃以下，以24～29℃為宜，有利于花芽和葉芽分化。相對濕度保持在80%以上。8月中旬以后，氣溫下降，一般不用采取降溫措施。藏紅花開花適宜溫度為15～18℃。從10月上旬末，室內(nèi)最好保持15～18℃。10月下旬至11月上旬開花，將花采摘完畢，及時(shí)除去側(cè)芽。20克以上的球莖在頂部留2～4個(gè)主芽，20克以下的留1～2個(gè)主芽，其余的全部去掉，然后將球莖栽入大田。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是花期集中，便于采花，省工省時(shí)，占地時(shí)間短，病害也少。缺點(diǎn)是球莖下種時(shí)間太晚，影響植株生長，不利于球莖的肥大。
[編輯本段]【植物形態(tài)】
番紅花(《品匯精要》)，又名：洎夫蘭(《飲膳正要》)，撒馥蘭(《品匯精要》)。
多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質(zhì)鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細(xì)毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍?；斏?，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細(xì)管狀；雄蕊3枚，花藥大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細(xì)長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)始伸達(dá)地上。種子多數(shù)，圓球形，種皮革質(zhì)?；ㄆ?1月上旬至中旬。
分布南歐各國及伊朗等地。我國有少量栽培。
[編輯本段]【采集】
9～10月選晴天早晨采收花朵，摘下柱頭，烘干，即為干紅花。若再加工，使油潤光亮，則為濕紅花。以干紅花品質(zhì)較佳。置陰涼干燥處，密閉保存。
[編輯本段][藥材]
①濕紅花
柱頭紅棕色，有油潤光澤，細(xì)長線形，長約3厘米，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內(nèi)方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨(dú)存在。
②干紅花
為彎曲的細(xì)絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質(zhì)輕松，無光澤及油渦感。其余與濕紅花同。
上述藥材，產(chǎn)西班牙、希臘及蘇聯(lián)等地。
[編輯本段]【化學(xué)成分】
花含藏紅花素約2%，系藏紅花酸與二分子龍膽二糖結(jié)合而成的酯，又含藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素約2%、揮發(fā)油0.4～1.3%(主要為藏紅花醛。藏紅花醛系藏紅花苦素水解生成的。藏紅花素和藏紅花苦素可能結(jié)合為原藏紅花素而存于生藥中。又含豐富的維生素B2。球莖含葡萄糖、氨基酸、皂甙。
[編輯本段]藏紅花的藥理研究進(jìn)展
[1][2]藏紅花Crocus sativus L．是鳶尾科番紅花屬球根類草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在我國被稱為藏紅花、番紅花或西紅花。目前，藏紅花的主產(chǎn)地在希臘、西班牙和伊朗等國，在我國只有少量栽培。由于其產(chǎn)量極低，采收耗時(shí)費(fèi)力，在我國被列為珍稀名貴中藥材。藏紅花具有很強(qiáng)的活血化瘀和散郁開結(jié)的功效，一直被用于臨床。尤其在蒙藥藏藥的很多傳統(tǒng)方劑中，都以臧紅花為主藥，且多有良效。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o毒副作用，所以再次引起了人們的重視。
藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5％，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0．4％～1．3％，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對藏紅花的藥用價(jià)值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類物質(zhì)很有可能成為未來理想的抗癌藥物之一。
一、對循環(huán)系統(tǒng)的作用
藏紅花煎劑可降低麻醉狗和貓的血壓，并能維持較長時(shí)間。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護(hù)作用。
藏紅花的熱水萃取物對血液凝固有明顯的抑制作用，其有效成分為腺苷，可延長凝血酶原的生成時(shí)間和活化時(shí)間，抑制二磷酸腺甙和膠原引起的血小板聚集，加速尿激酶和纖維蛋白酶的纖維活性，降低全血比黏度。
我國學(xué)者陳瓊等的臨床研究表明，藏紅花可以調(diào)節(jié)纖維蛋白溶酶原激活劑和纖維蛋白溶酶原激活劑抑制物之間的平衡，改善冠心病心絞痛患者纖維蛋白的溶解功能，減少血栓形成。而藏紅花在不良反應(yīng)發(fā)生率上，明顯低于阿斯匹林。
二、抗腫瘤的作用
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)理可能是破壞DNA合成酶系，即破壞了對細(xì)胞DNA合成至關(guān)重要的DNA-蛋白質(zhì)聯(lián)系媒介，從而抑制DNA和RNA的合成，達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。此外，藏紅花素類物質(zhì)還抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性以及原癌基因的表達(dá)。
Jagadeeswaran等的研究顯示，藏紅花酸、五羧黃酮和順鉑均對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞有抑制作用、其中藏紅花酸和五經(jīng)黃酮只對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生顯著破壞，而順鉑則在對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生抑制的同時(shí)，對正常的非洲綠猴腎細(xì)胞也表現(xiàn)出了輕微的毒性。
Molnar等人發(fā)現(xiàn)在抑制非洲淋巴細(xì)胞瘤病毒早期抗原表達(dá)方面藏紅花酸酯不如藏紅花素有效，藏紅花素和二葡萄糖基藏紅花酸能抑制腺病毒感染細(xì)胞的早期腫瘤抗原的表達(dá)，且比三葡萄糖基藏紅花酸更有效。
Wang等的研究表明，藏紅花素能抑制因12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘發(fā)的大鼠皮腫瘤細(xì)胞，這是由于藏紅花素能減弱TPA刺激細(xì)胞蛋白的磷酸化水平，同時(shí)抑制12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘導(dǎo)的原癌基因的表達(dá)，因此可以有效抑制腫瘤的形成。
Garcia-OImO等研究了長期使用藏紅花素的抗結(jié)腸癌效果，并利用動(dòng)物和人的結(jié)腸腺癌細(xì)胞來鑒定藏紅花素的細(xì)胞毒性。研究發(fā)現(xiàn)接受治療的雌性小鼠存活期延長而且腫瘤生長變慢，但在雄性小鼠中沒有發(fā)現(xiàn)明顯的抗腫瘤效果。體外實(shí)驗(yàn)表明藏紅花素對人及動(dòng)物結(jié)腸腺癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性，血清分析表明對用藥小鼠只有輕微的腎毒性。所以，國外學(xué)者認(rèn)為長期的藏紅花素治療可以提高雌鼠結(jié)腸癌的存活率而無明顯的毒副作用。研究者指出藏紅花素的抗癌效用可能與其對腫瘤細(xì)胞的強(qiáng)烈細(xì)胞毒性有關(guān)。
Escribano等研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花的萃取物可以抑制人腫瘤細(xì)胞的生長。他們的研究結(jié)果表明，用藏紅花素處理過的Hela細(xì)胞出現(xiàn)溶脹和腦漿膜破裂，顯示其細(xì)胞毒性可能由胞外液體吸收導(dǎo)致。后來他們又報(bào)道從藏紅花球莖分離出的一種蛋白多糖能顯著抑制體外Hela細(xì)胞的生長，其多糖部分占全分子的94．5％，蛋白質(zhì)骨架由天冬氨酸／天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酸／谷氨酰胺、甘氨酸、絲氨酸構(gòu)成。另外，他們還從藏紅花愈傷組織中提取到這種蛋白多糖，并發(fā)現(xiàn)它對子宮上皮癌細(xì)胞也具有顯著的細(xì)胞毒性作用。
考慮到水溶性和高抑制性等，藏紅花素被認(rèn)為是藏紅花成分中最有希望的癌癥治療藥劑之一。
三、對肝膽的作用
藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。
陳靜等的研究結(jié)果認(rèn)為，藏紅花通過改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，其可提高細(xì)胞液中谷胱甘肽的濃度，增強(qiáng)谷胱甘肽S轉(zhuǎn)肽酶和谷胱甘肽過氧化酶的活性，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
病毒性肝炎目前尚沒有特異的治療方法，我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的治療原則不外清熱解毒、補(bǔ)虛化瘀，而在治療環(huán)節(jié)中清熱解毒、化瘀顯得尤為重要。藏藥“九味紅花”丸系藏醫(yī)經(jīng)典治肝良方，由藏茵陳、藏紅花、訶子等純天然優(yōu)質(zhì)植物藥配成，具有清熱解毒、保肝退黃的功效。丹增堅(jiān)措通過臨床病例研究發(fā)現(xiàn)，該藥有抑制肝炎病毒，消除乙肝病因，促使HBsAg轉(zhuǎn)陰的作用，可以提高免疫功能，減輕肝實(shí)質(zhì)炎癥，防止肝細(xì)胞壞死，促進(jìn)其恢復(fù)與再生，促進(jìn)病毒的消除，從而達(dá)到治愈目的。
四、對腎臟的作用
目前認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。李志堅(jiān)等利用大鼠c-BSA腎炎模型，研究了抗血小板因素抵克力得、中藥燈盞花素及藏紅花對此模型的干擾作用，結(jié)果實(shí)驗(yàn)組大鼠蛋白尿減輕，腎皮質(zhì)前列腺素水平變化、病理損害程度較輕。其中藏紅花起到抑制環(huán)氧化酶、減少前列腺素家族之一的TXA2合成的重要作用，從而使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，有利于免疫復(fù)合物的吸收，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。
五、免疫調(diào)節(jié)作用
凌學(xué)靜等通過對滬產(chǎn)藏紅花的研究發(fā)現(xiàn)用藥組小鼠游泳耐力、細(xì)胞免疫、體液免疫均有增強(qiáng)，免疫器官重量系數(shù)及淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)換率也顯著高于對照組。臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽的作用。
Escribano也發(fā)現(xiàn)從藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促進(jìn)巨噬細(xì)胞的活性，因而具有免疫調(diào)節(jié)和抗入侵功能。
六、其他作用
藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。
Kazubo等研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制。在麻醉的小鼠鋸齒形腦回中，它也可以有效防止乙醛引起的海馬體長期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制，而不致影響小鼠的學(xué)習(xí)功能。
此外，Premkumar等人的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花的水提取液可以顯著抑制順鉑、環(huán)磷酰胺、絲裂霉素C和氨基甲酸乙酯等抗癌藥所產(chǎn)生的生殖毒性，而抑制作用的大小與劑量沒有顯著關(guān)系。可以預(yù)見，藏紅花與其他抗癌藥的配合使用，有望減少這些抗癌藥的毒副作用。
以上研究結(jié)果表明，藏紅花在治療或預(yù)防心腦血管疾病以及癌癥等方面具有明確的藥理效應(yīng)。特別是藏紅花具有廣譜的抗癌活性和低毒性，而且藏紅花素等單體化合物顯示出比藏紅花粗提取物具有更好的效果，在進(jìn)一步的基礎(chǔ)研究和臨床實(shí)驗(yàn)后，有望成為未來的主流抗癌新藥，或具有強(qiáng)力活血化瘀功效的治療心腦血管疾病的新藥。因此，深度開發(fā)藏紅花素類化合物的藥用價(jià)值以便廣泛應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域，具有重要的社會(huì)意義和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
[編輯本段]【藥理作用】
①對子宮的作用
煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用，小劑量可使子宮發(fā)生緊張性或節(jié)律性收縮，大劑量能增高子宮緊張性與興奮性，自動(dòng)收縮率增強(qiáng)，甚至達(dá)到痙攣程度，已孕子宮更為敏感；在家兔子宮瘺實(shí)驗(yàn)中，亦現(xiàn)興奮作用，1次用藥后，藥效可持續(xù)4小時(shí)之久。其各種提取液的作用強(qiáng)度順序?yàn)椋杭鍎疽掖继崛∫海緭]發(fā)成分＞乙醚提取液。小劑量對子宮亦可出現(xiàn)抑制，或先抑制后興奮等作用，尤其是乙醇提取液應(yīng)用于未孕家兔子宮時(shí)，多見抑制現(xiàn)象。興奮子宮的作用，被乙磺酸麥角毒堿(腎上腺素能阻滯劑)所部分阻斷，而阿托品則不能；故認(rèn)為對子宮的作用，一部分為對子宮肌細(xì)胞的直接作用，一部分則與腎上腺素能受體有關(guān)。
②對循環(huán)系統(tǒng)的影響
煎劑可使麻醉狗、貓血壓降低，并能維持較長時(shí)間；對呼吸還有興奮作用。降壓時(shí)腎容積縮小，顯示腎血管收縮；對蟾蜍血管亦呈收縮作用。在離體蟾蜍心臟上有較顯著的抑制作用。有人對它作為手術(shù)過程中使心跳暫停的藥物進(jìn)行了探討，發(fā)現(xiàn)水浸劑在離體蟾蜍、大鼠心臟、急性貓?jiān)谖恍呐K標(biāo)本上，均能導(dǎo)致心臟的迅速完全停跳于舒張期，歷時(shí)達(dá)十?dāng)?shù)分鐘以上，且極易恢復(fù)；如與乙酰膽堿同用，則停跳更迅速而完全。復(fù)跳時(shí)無纖顫發(fā)生，復(fù)跳后心臟活動(dòng)均形加強(qiáng)。但經(jīng)化學(xué)分析，抑制心臟的成分與鉀鹽有關(guān)，此點(diǎn)頗堪注意，蓋番紅花中既含多量鉀鹽，而鉀鹽不僅可抑制心臟，引起降壓，對平滑肌如小腸、子宮、支氣管、血管等的緊張度及收縮亦均具興奮作用，因此今后番紅花之藥理研究應(yīng)首先除去鉀鹽。
③其他作用
番紅花能廷長小鼠的動(dòng)情周期，以含番紅花0.23～2%的食物飼喂正常小鼠3周，陰道涂片檢查全角化的持續(xù)時(shí)間從正常的1～2天延長至3～4天；停藥后作用迅速消失。煎劑注射于青蛙淋巴囊內(nèi)，皮膚腺體有大量分泌。對小鼠急牲毒性試驗(yàn)中，測得灌胃時(shí)之半數(shù)致死量為20.7克/公斤。
[編輯本段]【炮制】
揀去雜質(zhì)，并除去黃色毛須。
[編輯本段]【歸經(jīng)】
入心、肝經(jīng)。
[編輯本段]【功用主治】
活血化瘀，散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。
①《飲膳正要》："主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。"
②《品匯精要》："主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。"
③《綱目》："活血，又治驚悸。"
④ 增強(qiáng)體質(zhì) 長期工作壓力，使體內(nèi)防御能力下降，極易受病毒的侵害引發(fā)各種疾病。藏紅花茶促進(jìn)巨噬功能，消除細(xì)胞周圍的“垃圾”，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能，提高人體抵抗力，使健康生活無憂無慮。調(diào)神靜氣 長時(shí)間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)（尤其是大腦）缺氧的表現(xiàn)。藏紅花茶能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡，充滿自信。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌 色素在肌膚表面沉淀，是由內(nèi)分泌失調(diào)引起的，令人煩惱、尷尬。藏紅花茶可及時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑，恢復(fù)健康自信 養(yǎng)顏美膚 現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，容易造成焦慮、不安、睡眠質(zhì)量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不見的毛細(xì)血管淤塞，血流速度減慢，千萬肌膚缺氧。嚴(yán)重時(shí)會(huì)因血液淤滯，色素沉淀，水分被擠出血管，導(dǎo)致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點(diǎn)。飲藏紅花茶顆最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的功效，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng)，使體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細(xì)膩光澤。
[編輯本段]【用法與用量】
煎湯，1～2錢；或浸酒。
[編輯本段]【宜忌】
孕婦忌服。 藏紅花，不僅可以避孕還是民間流傳的墮胎藥。
[編輯本段]【名家論述】
《本草正義》："西藏紅花，降逆順氣，開結(jié)消瘀，仍與川紅花相近，而力量雄峻過之。今人僅以為活血行滯之用，殊未足盡其功用。按瀕湖《綱目》，已有番紅花，稱其主心氣憂郁，結(jié)悶不散，能活?治驚悸，則散結(jié)行血，功力亦同。又引《醫(yī)林集要》治傷寒發(fā)狂，驚悸恍惚，亦仍是消痰泄滯之意。但加以清熱通導(dǎo)一層，功力亦尚相近，惟稱其氣味甘平，則與藏紅花之膩澀濃厚者不類。"
[編輯本段]花語
執(zhí)著
喜歡此花的你是個(gè)完美主義者，對于感情非常認(rèn)真和執(zhí)著，一心一意追求完美的愛情與人生。清純而高傲的你，并不適合勾心斗角的環(huán)境，你喜歡寧靜平和的生活，傾聽內(nèi)心的呼喚，感受完美的剎那。
花箴言：如果人生沒有了愛，就像在漆黑的隧道前行，沒有方向，舉步維艱。
藏紅花真?zhèn)伪孀R
由于藏紅花藥源緊缺，價(jià)格昂貴，一些不法藥商常常以假亂真，牟取暴利，故應(yīng)防止受騙上當(dāng)。清代藥學(xué)家趙學(xué)敏的經(jīng)驗(yàn)是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真?！薄对鲇唫嗡帡l辨》還說：“西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品?！倍?，謝海洲教授另有新招，可從五方面辨其真為。
1． 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。
2． 取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應(yīng)有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。
3． 取樣品少許，浸入水中，用棒攪動(dòng)，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。
4． 取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍(lán)色，藍(lán)黑色或紫色，則是偽品。
5． 取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細(xì)齒，否則為偽品。 轉(zhuǎn)貼于：藥師

藏紅花與草紅花區(qū)別
[3]藏紅花與草紅花僅一字之差，在概念上常誤認(rèn)為同物異名，也有人把西藏早已引種栽培的紅花當(dāng)作藏紅花。其實(shí)，這是兩種完全不同的植物。草紅花為菊科植物紅花（carthamus tinctorius）的干燥花，屬一年生草本植物，高達(dá)1米左右，頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鴦尾科多年生草本植物，具鱗莖，花為青紫色或紫紅色。它們雖在活血通絡(luò)方面功能相似，但就其養(yǎng)血功能而言，草紅花遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及藏紅花。
[編輯本段]藏紅花的人工栽培管理
藏紅花，又名西紅花、番紅花，也有人稱泊夫蘭，為鳶尾科植物，是早春點(diǎn)綴花壇或邊緣栽植的好材料，其花的柱頭及花柱入藥。番紅花花被6片，藍(lán)紫色，有特異芳香，花期在10月下旬至11月上旬。藏紅花原產(chǎn)于阿拉伯、希臘等地，我國雖有栽培，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)需求。番紅花不僅可觀賞，還是常用的中藥材，也是日用化工、食品、染料工業(yè)、化妝品與香料制品的原料。

生長習(xí)性
藏紅花性喜冷涼、濕潤、耐半陰，喜光線、怕酷熱，較耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨澇積水，喜排水暢通、疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)土，pH值5.5～6.5。生長適溫為15℃至25℃，夏季休眠南方高溫，適當(dāng)遮陰能延長番紅花的生長時(shí)間，利于球莖增重。入秋后種植，深秋開花，花期為10月至11月，至第二年的四月、五月間地上部分枯萎，整個(gè)生育期約為210天左右。一般用球莖繁殖。在我國，多采用室內(nèi)采花、大田繁殖球莖的方式。

選地整地
為使其能多開花，開好花，栽培用地要求地勢高燥、冬季較暖、陽光充足、排水良好、疏松肥沃，含腐殖質(zhì)的疏松沙壤土做畦。也可間作在闊葉、落葉林內(nèi)。栽種前應(yīng)施入漚透的有機(jī)肥，種類如餅肥、廄肥、火燒土、草木灰、雞鴨糞等，還應(yīng)施入一些過磷酸鈣。土壤要深翻20厘米以上，每畝施廄肥2000～3000公斤，磷肥或餅肥50公斤，耕后耙平，做1.2～1.4米寬畦。長短依地形而定。

球莖處理
番紅花球莖上有主芽和側(cè)芽。主芽開花，側(cè)芽不開花。每個(gè)芽都可形成一個(gè)小球莖。母球莖能長6～15個(gè)小球莖。若不抹芽，則小球莖越來越多。8克以下球莖不開花，花的產(chǎn)量越來越低。為了保證來年高產(chǎn)，必須徹底剝除側(cè)芽。一般球莖20克以下的留1個(gè)主芽，20～30克的留2個(gè)主芽，30克以上的留3個(gè)主芽。

繁殖方法
藏紅花無種子，靠球莖進(jìn)行無性繁殖。種球必須選擇個(gè)頭大而飽滿、沒有霉斑病斑的健壯球。
1.露地法。先下種后采花。種植期一般在8～10月份，宜早不宜遲。早下種，球莖先發(fā)根后發(fā)芽，早出苗，有利植株生長發(fā)育。遲下種則先發(fā)芽后發(fā)根，遲出苗，幼苗生長較差。球莖按大、中、小三級分檔種植，以利管理。小號球莖行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中號球莖行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大號球莖行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下種時(shí)在畦內(nèi)橫開下種溝，將球莖主芽向上，輕壓入溝內(nèi)，蓋土后澆水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板結(jié)。
2.室內(nèi)法。藏紅花的花芽分化和孕蕾開花均在室內(nèi)完成。5月中旬前后，藏紅花地上部分枯萎后，挖出球莖，齊頂端剪掉殘葉，去除母球莖殘?bào)w，隨即移入室內(nèi)，按大小分級，放入室內(nèi)的匾架上。不需要埋土，將球莖芽嘴向上，平排放在匾內(nèi)，球莖之間略有間隙即可。匾長1米，寬0.6米，高10～15厘米，用竹木制均可。匾架高8～10層，每層高30～35厘米。室內(nèi)溫度在8月上旬以前控制在31℃以下，以24～29℃為宜，有利于花芽和葉芽分化。相對濕度保持在80%以上。8月中旬以后，氣溫下降，一般不用采取降溫措施。藏紅花開花適宜溫度為15～18℃。從10月上旬末，室內(nèi)最好保持15～18℃。10月下旬至11月上旬開花，將花采摘完畢，及時(shí)除去側(cè)芽。20克以上的球莖在頂部留2～4個(gè)主芽，20克以下的留1～2個(gè)主芽，其余的全部去掉，然后將球莖栽入大田。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是花期集中，便于采花，省工省時(shí)，占地時(shí)間短，病害也少。缺點(diǎn)是球莖下種時(shí)間太晚，影響植株生長，不利于球莖的肥大。

藏紅花有什么作用

一，對肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
二，對循環(huán)系統(tǒng)的作用。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護(hù)作用。
三，免疫調(diào)節(jié)作用，臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽的作用。
四，抗腫瘤的作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
五，對腎臟的作用，認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。
　補(bǔ)血，補(bǔ)氣最好還是服用藏紅花，雖有副作用，但只要不過量，還是沒有多大的關(guān)系，同時(shí)它對月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好，還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。建議各位MM按照藏紅花的功效與吃法上所說的去做，還是可完全改善膚色，美容養(yǎng)顏的。藏紅花是活血化瘀的良藥，但要注意其副作用：常見服用藏紅花的副作用有腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多。主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)，所以月經(jīng)期間是禁止用的。

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