飲酒防醉奇方

飲酒防醉奇方

古代文獻(xiàn)記載和現(xiàn)代研究證實(shí)，解酒作用較確實(shí)的單味中藥有人參、葛根、葛花、三七、茶籽、刺五加、牡蠣肉等。解酒成方包括醪立清口服液、酒仙膠囊、藿香正氣湯（膠囊、丸、口服液）等。

親朋團(tuán)聚、相會(huì)，不免要小酌一番。然而，隨興而為，酩酊大醉在親朋好友面前失態(tài)，損害身體健康的事也時(shí)有發(fā)生。專家教您——

據(jù)史料記載，早在我國(guó)殷商時(shí)代，酒就已經(jīng)出現(xiàn)。古往今來，酒帶給人們很多歡樂。但凡喜慶節(jié)日，飲酒助興一直是最受歡迎的慶祝方式。人們也很喜歡在洽談公事時(shí)，通過飲酒增進(jìn)彼此的感情。中醫(yī)很早就發(fā)現(xiàn)酒能通血脈、行藥勢(shì)，不但用酒來炮制藥物，更把酒作為方劑中常用之品。然而恣意狂飲或酗酒失度，則酒在體內(nèi)變利為害，既傷陰，又傷陽。濕熱之毒蘊(yùn)蓄體內(nèi)，侵害臟腑，致氣血逆亂、陰陽失調(diào)，由此變生百病。

中藥解酒 選擇多多

近幾年，中醫(yī)中藥在解酒方面的研究進(jìn)展迅速。古代文獻(xiàn)記載和現(xiàn)代研究證實(shí)，解酒作用較確實(shí)的單味中藥有人參、葛根、葛花、三七、茶籽、刺五加、牡蠣肉等。解酒成方包括醪立清口服液、酒仙膠囊、藿香正氣湯（膠囊、丸、口服液）等。

一般我們將解酒藥粗分為消酒食、解酒毒、止酒渴、除酒積等4大類。

消酒食：這一類多具健脾化濕、消食化痰等功效。如面曲、米曲、陳皮、青皮、楊梅、雞內(nèi)金、檳榔、砂仁等。適宜于酒后嘔吐酒食、胃腹脹悶、頭暈頭痛等癥。

解酒毒：這一類具有清熱解酒毒之功。如水萍、白苣、生菜、甘草、茶菊等，適宜于酒后眩暈欲仆、多語或語言不清等癥。

止煩渴：這一類藥物具有清熱除煩、生津止渴之功。如烏梅、梨、柑、橙、柚、金橘、西瓜、甘蔗等。適宜于口渴欲飲、煩熱燥動(dòng)等癥。

除酒積：這一類一般具有行氣化積、消腫除脹之功。如葛花、雄黃、川芎、馬鞭草、麝香等。適宜于脅肋脹悶、面目黃腫、腹部包塊等癥。

在眾多具有解酒功效的藥物和食物中，葛花、枳木具子兩味藥物因解酒作用突出，而受到大家的贊譽(yù)，被視為解酒藥中的佼佼者。

葛花，味甘性涼，是一味解酒專藥。自《名醫(yī)別錄》記載其具“消酒”功效以后，歷代以此為解酒之專藥而極少用于其它疾病的治療?！兜崮媳静荨分^葛花“解酒醒脾，……消熱，解酒毒。”以葛花為主藥的解酒方多不勝數(shù)。臨床應(yīng)用時(shí)，不論單用，還是復(fù)方，都能取得療效。

另一味解酒專藥枳木具子，能解酒毒、止渴除煩、止嘔、利大小便?？蓡挝稇?yīng)用，亦可配伍葛花、綠豆煎湯飲服。王肯堂《證治準(zhǔn)繩》云：“解酒毒無如枝矩子(枳木具子別名)之妙?！?/p>

醒酒解酒 中藥妙方

為了幫助大家學(xué)會(huì)用中藥解酒，緩解各種酒后的不適，筆者從古醫(yī)書中選取了一些簡(jiǎn)便實(shí)用的方藥，供大家選用。這些方藥主要適用于急性輕中度酒精中毒，對(duì)于中毒較深，出現(xiàn)休克、昏睡等表現(xiàn)的，需要盡快就醫(yī)。

醒酒方：主要適用于緩解酒后的種種不適。

神仙醒酒方（源自《萬氏養(yǎng)生四要》）：取葛花150克、赤小豆花90克、家葛根（澄粉）30克、白豆蔻去殼30克，研末，每次服用時(shí)取末約20到25克煎服。

葛花解酒湯（源自《滇南本草》）：葛花、厚樸、神曲、藿香、麥芽、白芷、柴胡、枳殼各10克，用淡竹葉水煎服。煩熱明顯的，加梔子6克；胃寒較重的，加砂仁6克。

醒酒單方：葛花或葛根煎服，每次20克，不拘時(shí)候，酒解為度。柑皮洗凈焙干，搗為散，每服散10克?；蛘呷¤啄揪咦?2克（杵碎），葛花9克，水煎，待藥液涼后服。

酒病治方：包括以消酒食、消痰濕、消酒毒、消酒積為主要作用的一系列方藥。

橘皮醒酲湯（源自《飲膳正要》。酲，指喝醉了神志不清）：香橙皮24克、陳皮24克、檀香8克、葛花12克、綠豆花12克、人參3克、白豆蔻仁3克、鹽9克。水煎服，治療酒醉不解，嘔噫吞酸。

葛花解酲湯（源自《脾胃論》）：白豆蔻仁、縮砂仁、葛花各15克，干姜、神曲（炒黃）、澤瀉、白術(shù)各6克，橘皮（去白）、豬苓（去皮）、人參（去蘆）、白茯苓各4.5克，木香1.5克，青皮（去瓤）1克。水煎服，治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰(zhàn)搖，飲食減少，小便不利。

飲酒防醉方：此類方服之可增大人體對(duì)酒的耐受量。在不得不飲酒的場(chǎng)合，可以事先服用，減少醉酒。

飲酒令人不醉方（來自《備急千金要方》）：葛花、小豆花各等份，共研為末，每次服5克。

益脾丸（來自《御藥院方》）：專助飲酒不醉，又益脾胃。葛花60克、小豆花30克、綠豆花15克、木香0.3克，上藥研為細(xì)末，加白蜜制為丸，每次服用3克。

以上一些小方子供大家參考，方中的藥物劑量是按照原方比例設(shè)定的，大家在使用時(shí)可以結(jié)合自己身體的實(shí)際情況，靈活加減，辯證施用。希望這些傳統(tǒng)醫(yī)藥瑰寶能幫助大家減少醉酒。當(dāng)然，要真正減少醉酒，避免損害身體健康，主要還需節(jié)制飲酒，牢記切莫貪杯。

吃什么東西防喝醉啊

☆蜂蜜水——>酒后頭痛

喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。



☆西紅柿汁——>酒后頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。



☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心

　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。



☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱

西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。



☆柚子——>酒后口氣

李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。



☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅

酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。



☆酸奶——>酒后煩躁

　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

☆香蕉——>酒后心悸、胸悶

　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

☆橄欖——>酒后厭食

　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
另外餐前服用活性炭，不會(huì)醉?；虿秃蠓脮?huì)立即起到解酒的功效，頭腦清醒。



都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——

◇酒后忌飲茶：

　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。

喝酒前吃什么可以防止喝醉?

一般認(rèn)為無好的食物或藥物預(yù)防酒醉的，在喝酒前喝一杯牛奶或酸奶，可能會(huì)減少胃腸道刺激，預(yù)防損害胃粘膜，預(yù)防醉酒的最好的方法是減少飲酒量，可以預(yù)防疾病的存在。
如果出現(xiàn)了醉酒現(xiàn)在，需盡早使用解酒的藥物治療，都可以逐漸好轉(zhuǎn)或痊愈的。

喝酒吃什么防醉

在喝酒前最好吃一些食物，不要空腹喝酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收的最快，人更容易醉。在喝酒前還可以吃一些高蛋白的食物，比如像雞蛋，牛奶，豆?jié){，酸牛奶等，有飽腹感的同時(shí)，還可以保護(hù)胃黏膜。
這些高蛋白的食物在胃中還可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少酒精的吸收。
如果有條件，還可以選擇一些B族維生素類的食物，像豬肝它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，豬肝中還含有豐富的維生素B。
還可以多吃一些綠葉蔬菜，它含有抗氧化劑和維生素，可以保護(hù)肝臟。
飲酒時(shí)千萬不能喝得過急，飲酒過快，血中乙醇的濃度升高得也快，使人更容易進(jìn)入醉酒狀態(tài)。一定要慢慢的喝，這樣體內(nèi)有充分的時(shí)間可以把乙醇分解掉乙醇產(chǎn)生的量就少，就不容易醉酒。

喝酒前吃什么可以防止喝醉？

可以喝點(diǎn)牛奶、酸奶或乳飲料。特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。
為了防止喝醉，可以在喝酒前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收；三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì)。具體吃法有以下幾種：
第一類、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時(shí)可以口服復(fù)合維生素B片，對(duì)身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
第二類、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
第三類、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
第四類、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。

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