癩病又名“大風(fēng)”、“癘風(fēng)”、“大風(fēng)惡疾”、“癩大風(fēng)”、“大風(fēng)癩”、“大麻風(fēng)”、“麻風(fēng)”。本病為慢性傳染性皮膚病。主要因體虛感受暴癘風(fēng)毒,或接觸傳染,內(nèi)侵血脈而成。初起患處麻木不仁,次成紅斑,繼而腫潰無(wú)膿,久之可蔓延全身肌膚,出現(xiàn)眉落、目損、鼻崩、唇裂、足底穿等重癥?!鞍装]”和“烏癩”均是由于惡風(fēng)侵襲皮膚血分之間,郁遏化火,耗傷血液而成。白癩初起皮膚逐漸變白,四肢頑麻,肢節(jié)發(fā)熱,手足無(wú)力,患部肌肉如針刺樣疼痛,聲音嘶啞,兩眼視物不清,類(lèi)似結(jié)核型麻風(fēng);烏癩,初起皮膚變黑,發(fā)若隱疹,癢如蟲(chóng)行,繼而則手足頑麻,針刺不痛,心中常驚恐不安,時(shí)有譫語(yǔ),飲食或說(shuō)話時(shí),開(kāi)口出氣發(fā)出鳴聲,類(lèi)似疣型麻風(fēng)(包括麻風(fēng)反應(yīng))。解放以來(lái)由于采取了積極的預(yù)防措施,本病在我國(guó)發(fā)病已得到了有效的控制。以下介紹幾種治療本病的藥酒,僅供參考。(《太平圣惠方》)
【配方】苦參五斤,露蜂房五兩,皮一枚,曲半(三斤)。
【制法】上諸藥,細(xì)剉,以水五,合藥浸四日,炊米五 并藥曲,同釀酒如常法,熟。
【主治】治遍身白屑,搔之則痛,變作大風(fēng)癩。
【用法】即每服暖飲一中盞,日三服。
牛奶與橘子同食:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
酒與胡蘿卜同食:最近,美國(guó)食品專(zhuān)家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專(zhuān)家指出,因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
1 豬肉+菱角 肚子疼?
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死?
3 牛肉+栗子 引起嘔吐?
4 牛肉+紅糖 脹死人?
5 牛肉+鹽菜 會(huì)中毒?
6 牛肉+鯰魚(yú) 會(huì)中毒?
7 牛肉+田螺 會(huì)中毒?
8 羊肉+西瓜 傷元?dú)?
9 羊肉+田螺 腹脹?
10 狗肉+綠豆 會(huì)中毒?
11 狗肉+黃鱔 會(huì)中毒?
12 狗肉+蔥 會(huì)中毒?
13 兔肉+芹菜 脫發(fā)?
14 兔肉+人參 會(huì)中毒?
15 兔肉+青姜 會(huì)中毒?
16 兔肉+紅羅卜 會(huì)中毒?
17 雞肉+芹菜 傷元?dú)?
18 鵝肉+雞蛋 傷元?dú)?
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟?
20 甲魚(yú)+莧菜 會(huì)中毒?
21 黑魚(yú)+茄子 肚子疼?
22 鯉魚(yú)+豬肉 會(huì)中毒?
23 鯉魚(yú)+甘草 會(huì)中毒?
24 鯉魚(yú)+辣椒 成痔疾?
25 鯉魚(yú)+芹菜 患痢疾?
26 鯉魚(yú)+黃瓜 成胎毒?
27 鮭魚(yú)+河豚 有生命危險(xiǎn)?
28 鯽魚(yú)+樹(shù)豆花 中毒必死?
29 鰻魚(yú)+桔子 會(huì)中毒?
30 鱆魚(yú)+螺肉 會(huì)中毒?
31 河豚魚(yú)+煙灰 中毒死亡?
32 生鯨肉+大面 中毒必死?
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉?
34 螃蟹給癩病人吃 必死?
35 蝦類(lèi)+維生素C 必死(相當(dāng)于砒霜)?
36 蝦子+金瓜 會(huì)中毒?
37 蝦子+青棗 會(huì)中毒?
38 鱉+芹菜 劇毒?
39 田螺+木耳 會(huì)中毒?
40 田螺+玉米 會(huì)中毒?
41 雞蛋+糖精(片) 會(huì)中毒,重則死亡?
42 皮蛋+紅糖 會(huì)中毒,發(fā)嘔?
43 豆腐+蜂蜜 導(dǎo)致耳聾?
44 豆腐渣+蜂蜜 會(huì)下痢?
45 蒜頭+蜂蜜 會(huì)變疳積?
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛?
47 蔥+蜂蜜 會(huì)中毒?
48 蘿卜+人參 滯氣?
49 蘿卜+木耳 導(dǎo)致皮炎?
50 蜂蜜+油炸物 會(huì)中毒?
51 木瓜+油炸物 會(huì)下痢?
52 西瓜+油炸物 會(huì)下痢?
53 西瓜+八寶丹 會(huì)中毒?
54 金瓜+八寶丹 會(huì)中毒?
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑?
56 芋頭+香蕉 引起腹?jié)q,中毒?
57 紅薯+柿子 會(huì)得結(jié)石?
58 樹(shù)薯粉+麻油 會(huì)中毒?
59 花生+黃瓜 會(huì)傷身?
60 白酒+柿子 導(dǎo)致胸悶?
61 熱酒+紅柿 會(huì)中毒?
62 牛奶+桔子+蘿卜 會(huì)傷身?
63 牛奶+醋 患痢疾?
64 牛奶+菠菜 患痢疾?
65 葡萄+開(kāi)水 引起腹瀉?
66 番茄+綠豆 傷元?dú)?
蘿卜——水果:兩者同食,經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。?
牛奶——果珍:牛奶中蛋白質(zhì)豐富,80%以上為酷蛋白??岬鞍自赑H值低于4.6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。?
海味——水果:魚(yú)蝦、藻類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含鞣質(zhì)的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜,形成不易消化的物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。?
肉類(lèi)——茶:茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間,形成便秘。?
白酒——胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而損害肝臟功能。?
咸魚(yú)——乳酸飲料:咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用,由于咸魚(yú)制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產(chǎn)生致癌物,可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。?
2》不能一起吃的食物?
紅薯和柿子——會(huì)得結(jié)石 雞蛋和糖精——容易中毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛?
豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾 蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 芋頭和香蕉——腹脹?
花生和黃瓜——傷害腎臟 牛肉和栗子——引起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫發(fā)?
螃蟹和柿子——腹瀉 鯉魚(yú)和甘草——會(huì)中毒?
3》20種不能一起吃的食物?
1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元?dú)?
4. 狗肉*綠豆——會(huì)中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜——傷元?dú)?
7. 鵝肉*雞蛋——傷元?dú)?8. 甲魚(yú)*莧菜——會(huì)中毒 9. 鯉魚(yú)*甘草——會(huì)中毒?
10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會(huì)胸悶 12. 紅薯*柿子——會(huì)得結(jié)石?
13. 糖精(片)*雞蛋——會(huì)中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會(huì)中毒?
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎?
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q 20. 花生*黃瓜——會(huì)傷身?
4》食物不能一起吃?
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就會(huì)發(fā)嘔吐.?
3.羊肉滋補(bǔ)大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補(bǔ)需注意,若遇綠豆定傷身.?
5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會(huì)傷元?dú)??
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃?jìng)眢w. 8.鯉魚(yú)甘草性相反,兼食而之定傷身.?
9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭(zhēng).?
11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成.?
13.柿子螃蟹也相背,同食之后會(huì)腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.?
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會(huì)傷眼睛.?
17.香蕉芋頭本不合,同時(shí)入胃腹脹痛. 18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.?
19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.?
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).?
5》這些食物不能一起吃?
吃,真是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)。各種美食之間,常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食,不但不會(huì)得到美的享受,反而會(huì)損害身體,真是不可不防呀!?
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。?
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲,對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問(wèn)題,或是有陣發(fā)性心跳過(guò)速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。?
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。?
鮮魚(yú)忌美酒含維生素 D高的食物有魚(yú)、魚(yú)肝、魚(yú)肝油等,吃此類(lèi)食物飲酒,會(huì)減少人對(duì)維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚(yú)佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營(yíng)養(yǎng)成分。?
蝦蟹類(lèi)忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物,如果與含有維生素 C的生果同食,會(huì)令砷發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。長(zhǎng)期食用,會(huì)導(dǎo)致人體中毒,免疫力下降。?
牛奶煮沸時(shí)忌加糖牛奶中所含的賴(lài)氨酸在高溫下與果糖結(jié)合成果糖基賴(lài)氨酸,不易被人體消化。食用后會(huì)出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥,影響健康。?
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產(chǎn)生草酸鈣凝結(jié)物,阻礙人體對(duì)菠菜中的鐵質(zhì)和豆腐中蛋白的吸收。?
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣。一些人食用后會(huì)發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。?
6》哪些食物不能和牛奶一起吃?
經(jīng)常喝牛奶對(duì)健康好處多多,但食物總有互相抵觸發(fā)生反應(yīng)的時(shí)候,在日常生活中我們要留點(diǎn)神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身體健康,下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時(shí)服用??
<<橘子>>在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨兴牡鞍踪|(zhì)與橘子中的果酸相遇后,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響人體對(duì)牛奶的消化與吸收,在服用牛奶這個(gè)時(shí)間段里同樣不宜食用其他酸性水果。?
<<果汁>>牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。?
<<糖>>牛奶中含有的賴(lài)氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍涼以后再加糖。?
<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。?
<<藥>>有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。?
7》不能一起吃的食物?
1、蘿卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時(shí)忌食;忌與胡蘿卜同食。?
2、胡蘿卜:不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。?
3、黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。?
4、甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。?
5、韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食則令人心痛;不可與牛肉同食,同食令人發(fā)熱動(dòng)火。?
6、茄子:忌與黑魚(yú)、蟹同食,同食有損腸胃;過(guò)老熟的茄子不宜食,易中毒。?
7、菠菜:忌韭菜;不宜與豆腐同食,同食使人缺鈣。?
8、小白菜:忌兔肉。?
9、南瓜:不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。?
10、竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結(jié)石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。?
11、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。?
12、香菜:不可與一切補(bǔ)藥同食;忌白術(shù)、牡丹皮。?
13、莼菜:忌與醋同食。?
14、茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結(jié)石。?
15、芹菜:忌同醋食,否則易損齒;不宜與黃瓜同食。?
16、芥菜:忌與鯽魚(yú)同食,否則易引發(fā)水腫。?
17、蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。?
18、菜瓜:忌與牛奶、奶酪、魚(yú)類(lèi)同食,否則易生疾病。?
19、山藥:忌鯽魚(yú)、甘遂。?
20、豆腐(豆?jié){):不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調(diào);忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同用。?
21、木耳:忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環(huán)素同服?
22、莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食?
23、苦菜:不可與蜂蜜同食?
24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。?
25、馬齒莧:不宜與鱉甲同食。?
26、香瓜:忌與蟹、田螺、油餅同吃?
27、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。?
28、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能;?
29、羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。?
30、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi),民間有“十年雞頭生砒霜”的說(shuō)法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚(yú)、鱉魚(yú)、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。?
31、豬油:不宜與梅子同食。?
32、牛肉:不可與魚(yú)肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生姜同食。?
33、豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發(fā)痼疾;忌與魚(yú)肉同食,否則令人傷神;忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。?
34、牛肝:忌鮑魚(yú)、鲇魚(yú);不宜與富含維生素c的食物同食。?
35、鴨肉:反木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽(yáng)虛,水腫泄瀉。?
36、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚(yú)、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。?
37、豬血:忌黃豆,同食令人氣滯;忌地黃、何首烏。?
38、羊心、羊肝:忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食;不宜與富含維生素c的蔬菜同食。?
39、驢肉:忌荊芥;不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。?
40、馬肉:不宜與大米(粳米)、豬肉同食;忌生姜、蒼耳。?
41、鵝肉:不宜與鴨梨同吃。?
42、鹿肉:不宜與雉雞、魚(yú)蝦、蒲白同食?
43、雀肉:春夏不宜食,冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白術(shù)。?
44、雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結(jié)石”;不宜與兔肉、鯉魚(yú)、豆?jié){同食;民間有吃“毛蛋”之習(xí),其實(shí)“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。?
45、鴨蛋:不宜與李子、桑椹子同食。?
46、野鴨:忌與木耳、核桃、蕎麥同食?
47、鷓鴣肉:忌與竹筍同食?
48、水獺肉:忌與兔肉、柿子同吃?
49、獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食?
50、鵪鶉肉:不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。?
51、雉雞(野雞):不宜與豬肝、鲇魚(yú)、鯽魚(yú)、木耳、胡桃、蕎麥同食?
52、貓肉:忌藜蘆;貓肉有傷胎之弊,孕婦忌服。?
53、蝦:嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c。否則,可生成三價(jià)砷,能致死;不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。?
54、鯉魚(yú):忌朱砂、狗肉???、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。?
55、泥鰍:不宜與狗肉同食。?
56、海帶:不宜與甘草同食。?
57、鯽魚(yú):不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食;忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。?
58、鱉肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽(yáng)虛,水腫泄瀉。?
59、帶魚(yú)、平魚(yú)、銀魚(yú)、黃花魚(yú):忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荊芥。?
60、龜肉:不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。?
61、蝸牛:忌蝎子。?
62、田螺:忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌與四環(huán)素同用。?
63、鯰魚(yú):不宜與牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥同用。?
64、鱔魚(yú):忌狗血、狗肉,同食助熱動(dòng)風(fēng);忌荊芥,同食令人吐血;青色鱔魚(yú)有毒,黃色無(wú)毒。有毒鱔魚(yú)一次吃250克,可致死。?
65、海鰻魚(yú):不宜與白果、甘草同食。?
66、青魚(yú):忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。?
67、牡蠣肉:不宜與糖同食。?
68、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。?
69、蘋(píng)果:不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛、惡心、嘔吐等)。?
70、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。?
71、桔子:忌與蘿卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。?
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類(lèi)、魚(yú)類(lèi)同食;服人參者忌用;忌鐵器;忌和四環(huán)素同吃。?
73、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。?
74、香蕉:不宜與白薯同食。?
75、柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。?
76、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肛,鰻魚(yú)同食。?
77、杏:忌與小米同食,否則令人嘔瀉。?
78、芒果:忌與大蒜等辛物同食。?
79、銀杏(白果):嚴(yán)禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30~40顆可致命;不可與魚(yú)同吃,同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng),小兒尤忌。?
80、柑子:忌與蟹同食。?
81、大米(粳米):不可與馬肉同食,不可與蒼耳同食,同食心痛;?
82、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時(shí)忌用。?
83、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。?
84、小米(粟米):不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。?
85、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同用。?
86、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,忌食百日;多尿者忌用。?
87、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。?
88、醋:忌丹參、茯苓;不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。?
89、糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。?
90、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對(duì)胃腸、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害;不宜與牛肉、柿同食。?
91、茶:貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶。不宜與狗肉同食;服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。?
92、蒜:一般不與補(bǔ)藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮;?
93、花椒:忌防風(fēng)、附子、款冬。?
94、牛奶:忌牛奶中放鈣粉;勿用牛奶沖雞蛋;不宜與巧克力、桔子,四環(huán)素同食。?
95、蜜:不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉?
8》7》藥膳禁忌?
1、藥物與食物配伍禁忌?
藥物與食物的配伍禁忌是古人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),后人多遵從于此。其中有些禁忌雖還有待于科學(xué)證明,但在沒(méi)有得出可靠的結(jié)論以前還應(yīng)參照傳統(tǒng)說(shuō)法,以慎用為宜。一般用發(fā)汗藥應(yīng)禁生冷,調(diào)理脾胃藥禁油膩,消腫理氣藥禁豆類(lèi),止咳平喘藥禁魚(yú)腥,止瀉藥禁瓜果。這些禁忌主要包括:豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡芡黃、百合、蒼術(shù);羊肉反半夏、菖蒲,忌銅、丹砂;狗肉反商陸,忌杏仁;鯽魚(yú)反厚樸,忌麥冬;豬血忌地黃、何首烏;豬心忌吳茱萸;鯉魚(yú)忌朱砂;雀肉忌白術(shù)、李子;蔥忌常山、地黃、何首烏、蜜;蒜忌地黃、何首烏;蘿卜忌地黃、何首烏;醋忌茯苓;土茯苓、威靈仙忌茶等。這些可供臨床應(yīng)用參考。?
2、食物與食物配伍禁忌?
古人對(duì)食物與食物的配伍也有一些忌諱,其道理雖不充分,但在藥膳應(yīng)用中可作參考。這些禁忌是:豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚(yú)、黃豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鯽魚(yú)忌芥菜、豬肝;豬血忌黃豆;豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚(yú)腸子、魚(yú)肉;鯉魚(yú)忌狗肉;龜肉忌莧菜、酒、果;鱔魚(yú)忌狗肉、狗血;雀肉忌豬肝;鴨蛋忌桑椹子、李子;雞肉忌芥末、糯米、李子;鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋等,這些禁忌的應(yīng)用主要是宜使人氣滯、生風(fēng)、生瘡、發(fā)病等。?
3、藥物配伍禁忌?
藥膳的主要原料之一是中藥。目前可應(yīng)用的5 000多種常用中藥中,有五百余種可作為藥膳原料,最常入膳的中藥大約有70多種(參見(jiàn)《學(xué)無(wú)止境(20)——能夠入膳的中藥》),如冬蟲(chóng)夏草、人參、當(dāng)歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮制和應(yīng)用時(shí)都需要遵循中醫(yī)理論,使它們之間的作用互相補(bǔ)充、協(xié)調(diào),否則就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)或影響效果。所以,中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)藥膳應(yīng)用有嚴(yán)格的禁忌。?
藥膳的藥物配伍禁忌,遵循中藥本草學(xué)理論,一般參考“十八反”和“十九畏”?!笆朔础钡木唧w內(nèi)容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨;藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細(xì)辛、芍藥?!笆盼贰钡木唧w內(nèi)容是:硫磺畏樸硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牽牛,丁香畏郁金,川烏、草烏畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人參畏五靈脂。?
以上配伍禁忌,可作為用藥參考,但非絕對(duì)如此。在古今配方應(yīng)用中也有一些反畏同用的,如黨參與五靈脂同用可以補(bǔ)脾胃、止疼痛,這些必須要在有經(jīng)驗(yàn)的臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用。
4、病人忌口?
忌口是中醫(yī)理論與實(shí)踐的一個(gè)內(nèi)容。主要包括兩類(lèi):一是某種病忌某類(lèi)食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水腫忌鹽;骨病忌酸甘;膽病忌油膩;寒病忌瓜果;瘡癤忌魚(yú)蝦;頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一類(lèi)是指某類(lèi)病忌某種食物。如凡癥見(jiàn)陰虛內(nèi)熱、痰火內(nèi)盛、津液耗傷的病人,忌食姜、椒、羊肉之溫燥發(fā)熱飲食;凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之后,當(dāng)忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等發(fā)風(fēng)動(dòng)氣之品;凡屬濕熱內(nèi)盛之人,當(dāng)忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食;凡中寒脾虛、大病、產(chǎn)后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當(dāng)忌之;凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈菇、胡椒等動(dòng)血之飲食,妊娠期禁用破血通經(jīng)、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。忌口之說(shuō)有些已被證明是有道理的,有些則不合實(shí)際,在藥膳應(yīng)用中可資參考。?
?
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡?
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾?
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘?
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑?
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人?
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死?
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹?
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)?
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元?dú)?
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉?
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟?
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛?
13、黑魚(yú)忌茄子┄┄同食肚子痛?
14、甲魚(yú)忌莧菜┄┄同食中毒?
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔?
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣?
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶 好運(yùn)
目錄1拼音2《宋·太平惠民和劑局方》:胡麻散 2.1處方2.2炮制2.3功能主治2.4胡麻散的用法用量2.5摘錄 3《壽世保元》卷九:胡麻散 3.1處方3.2制法3.3功能主治3.4胡麻散的用法用量3.5摘錄 4《雞峰》卷二十二:胡麻散 4.1處方4.2制法4.3功能主治4.4胡麻散的用法用量4.5注意4.6摘錄 5《圣濟(jì)總錄》卷十八:胡麻散 5.1處方5.2制法5.3功能主治5.4胡麻散的用法用量5.5摘錄 6《普濟(jì)方》卷五十引《博濟(jì)》:胡麻散 6.1處方6.2制法6.3功能主治6.4胡麻散的用法用量6.5摘錄 7《直指》卷二十四:胡麻散 7.1處方7.2制法7.3功能主治7.4胡麻散的用法用量7.5摘錄 8《醫(yī)心方》卷六引《古今錄驗(yàn)》:胡麻散 8.1處方8.2制法8.3功能主治8.4胡麻散的用法用量8.5摘錄 9《扁鵲心書(shū)》 9.1方名9.2組成9.3主治9.4胡麻散的用法用量9.5制備方法 10《圣濟(jì)總錄》卷一九八 10.1方名10.2組成10.3功效10.4胡麻散的用法用量10.5制備方法 11《圣濟(jì)總錄》卷十一 11.1方名11.2組成11.3主治11.4胡麻散的用法用量11.5制備方法 12《局方》卷一(續(xù)添諸局經(jīng)驗(yàn)秘方) 12.1方名12.2組成12.3主治12.4胡麻散的用法用量12.5制備方法 13《全國(guó)中藥成藥處方集》(沈陽(yáng)方) 13.1方名13.2組成13.3功效13.4主治13.5胡麻散的用法用量13.6制備方法13.7用藥禁忌 14《圣惠》卷二十七 14.1方名14.2組成14.3主治14.4胡麻散的用法用量14.5制備方法 附:1古籍中的胡麻散 1拼音 hú má sǎn
2《宋·太平惠民和劑局方》:胡麻散
3《壽世保元》卷九:胡麻散
4《雞峰》卷二十二:胡麻散
5《圣濟(jì)總錄》卷十八:胡麻散
6《普濟(jì)方》卷五十引《博濟(jì)》:胡麻散
7《直指》卷二十四:胡麻散
8《醫(yī)心方》卷六引《古今錄驗(yàn)》:胡麻散
9《扁鵲心書(shū)》
10《圣濟(jì)總錄》卷一九八
11《圣濟(jì)總錄》卷十一
12《局方》卷一(續(xù)添諸局經(jīng)驗(yàn)秘方)
13《全國(guó)中藥成藥處方集》(沈陽(yáng)方)
14《圣惠》卷二十七
古籍中的胡麻散 《續(xù)名醫(yī)類(lèi)案》:[卷三十五(外科)]癘風(fēng) 竇曰∶汝病易治。命灸心俞、肺俞二穴各一百壯,服胡麻散,二服而愈。手足微不隨,復(fù)灸前穴五十壯,又服胡...
《癘瘍機(jī)要》:[中卷]續(xù)治諸癥 破而出水,用風(fēng)藥益甚,或赤或白,眼作花癢。先用胡麻散、六味丸,癢漸愈;用六味丸、消風(fēng)散,瘡漸愈,用...
《醫(yī)學(xué)入門(mén)》:[外集·卷五外科]癰疽總論 ,肝經(jīng)火郁,逍遙散,磨羚羊角汁刺之;久不愈者,胡麻散。但諸瘡久則生蟲(chóng),須兼外治敷洗。膿窠痛脾壅熱,...
《扁鵲心書(shū)》:[卷中]癘風(fēng) ,次肝俞,次腎俞,如此周而復(fù)始,全愈為度。內(nèi)服胡麻散,換骨丹各一料。然平人止灸亦愈,若爛見(jiàn)筋骨者難...
《普濟(jì)方》:[卷一百八諸風(fēng)門(mén)]風(fēng)瘙癮疹(附論)
目錄1拼音2中藥部頒標(biāo)準(zhǔn) 2.1拼音名2.2標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)2.3處方2.4制法2.5性狀2.6鑒別2.7檢查2.8功能與主治2.9用法與用量2.10貯藏 3大風(fēng)丸說(shuō)明書(shū) 3.1藥品類(lèi)型3.2藥品名稱(chēng)3.3藥品漢語(yǔ)拼音3.4藥品英文名稱(chēng)3.5成份3.6性狀3.7作用類(lèi)別3.8適應(yīng)癥/功能主治3.9規(guī)格3.10大風(fēng)丸的用法用量3.11禁忌3.12大風(fēng)丸的不良反應(yīng)3.13注意事項(xiàng)3.14大風(fēng)丸與其它藥物的相互作用3.15大風(fēng)丸的藥理作用3.16備注 4《醫(yī)學(xué)入門(mén)》卷八 4.1方名4.2組成4.3主治4.4大風(fēng)丸的用法用量4.5制備方法4.6用藥禁忌 5《解圍元藪》卷四 5.1方名5.2組成5.3主治5.4大風(fēng)丸的用法用量5.5制備方法 6《醫(yī)統(tǒng)》卷九 6.1方名6.2組成6.3主治6.4大風(fēng)丸的用法用量6.5制備方法6.6用藥禁忌 附:1古籍中的大風(fēng)丸*大風(fēng)丸相關(guān)藥品說(shuō)明書(shū)其它版本 1拼音 dà fēng wán
2中藥部頒標(biāo)準(zhǔn)
(2)取本品粉末,置索氏提取器中,用甲醇提取至近無(wú)色,回收甲醇,殘?jiān)铀?20ml,加熱使溶解,放冷,轉(zhuǎn)移至分液漏斗中,用乙醚提取3次,每次 10ml,合并乙醚 液,保留水液。乙醚液用2%碳酸鈉溶液提到3次,每次10ml,棄去乙醚,堿液用醋酸乙 酯15ml洗脫1次,棄去醋酸乙酯,堿液加鹽酸酸化至pH2~3,再用苯15ml洗脫1次,棄去 苯液,斷用乙醚提取3次,每次10ml,揮干乙醚液,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品 溶液。另取阿魏酸對(duì)照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色 譜法(附錄57頁(yè))試驗(yàn),吸取上述供試品溶液10μl,對(duì)照品溶液5μl,分別點(diǎn)于同一硅 膠G薄層板上,以苯-冰醋酸-甲醇(30:1:3)為展開(kāi)劑,20℃以下展開(kāi),取出,晾干, 置紫外光燈( 365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同 顏色的熒光斑點(diǎn)。
(3)取鑒別
(2)項(xiàng)下保留的水液,蒸干,殘?jiān)蛹状?5ml使溶解,作為供試品 溶液,另取芍藥甙對(duì)照品,用甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色 譜法(附錄57頁(yè))試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各10μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以 氯仿-甲醇-醋酸乙酯(8:4:1)為展開(kāi)劑,在氨蒸氣飽和下,展開(kāi),取出,晾干,噴以 硫酸溶液(1→10),用電爐烤至斑點(diǎn)出現(xiàn)。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置 上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
3大風(fēng)丸說(shuō)明書(shū)
2.高血壓、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者、年老體虛及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
3.陰虛發(fā)熱、內(nèi)有實(shí)熱者不宜服用。
4.發(fā)熱病人暫停使用。
5.對(duì)本品過(guò)敏者禁用,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
6.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
7.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
8.如正在使用其他藥品,使用本品前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
4《醫(yī)學(xué)入門(mén)》卷八
5《解圍元藪》卷四
6《醫(yī)統(tǒng)》卷九
古籍中的大風(fēng)丸 《解圍元藪》:卷四 二斤)烏藥防風(fēng)(各四兩)上為末,每服三錢(qián)酒下。大風(fēng)丸百另九治眉目遍身穢爛者。大風(fēng)子肉(三十兩)防風(fēng)...
《古今醫(yī)統(tǒng)大全》:[卷之九厲風(fēng)門(mén)]藥方 須淡食,茄亦不可食,惟諸般蛇肉以淡煮熟可食也。大風(fēng)丸治疥癩。大風(fēng)子(一斤)全蝎(兩半)蟬蛻(二錢(qián)半...
《普濟(jì)方》:[卷一百十諸風(fēng)門(mén)]大風(fēng)癩病 痹。手足拘攣。久服輕身延年。好顏色不老。(一名大風(fēng)丸出圣惠方)用煉成松脂三斤。研如粉。以?shī)A絹袋盛。...
《普濟(jì)方》:[卷一百諸風(fēng)門(mén)]癇(附論) 丸。薄荷酒服。并蜜水下?;虮阊葠汉?。勿治羌活大風(fēng)丸治男子?jì)D人一切癇疾。涎潮搐搦。及中風(fēng)涎壅。語(yǔ)言...
《明目至寶》:[卷三治眼七十二證良方]四十三問(wèn)
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