當(dāng)歸是常用中藥。為何取名叫當(dāng)歸呢?當(dāng)歸,當(dāng)歸,“應(yīng)當(dāng)歸來(lái)”的意思,正如唐詩(shī)所云:“胡麻好種無(wú)人種,正是歸時(shí)又不歸?!比龂?guó)時(shí)期蜀國(guó)大將姜維的母親思念兒子,便給姜維寄去當(dāng)歸,以示盼子速歸的急切心情。
民間有一則謎語(yǔ):“五月底,六月初,佳人買(mǎi)紙糊窗戶,丈夫出門(mén)三年整,寄來(lái)書(shū)信一字無(wú)?!敝i底是四種中藥:半夏、防風(fēng)、當(dāng)歸、白芷。其中“丈夫出門(mén)三年整”一句,打的就是當(dāng)歸,丈夫出門(mén)已三年,應(yīng)當(dāng)趕快歸來(lái)。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍還從當(dāng)歸具有調(diào)經(jīng)種子的藥效出發(fā),說(shuō)明當(dāng)歸命名的由來(lái),他在《本草綱目》中寫(xiě)道:“古人娶妻為嗣續(xù)也,當(dāng)歸調(diào)血,為女人要藥,有思夫之意,故有‘當(dāng)歸’之名”。
當(dāng)歸入藥,由來(lái)已久,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將它列為可補(bǔ)可攻的中品藥,既可扶正補(bǔ)養(yǎng),又可攻邪治病。當(dāng)歸的首要功效,就是補(bǔ)血。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脈細(xì)無(wú)力,最宜使用當(dāng)歸。當(dāng)歸實(shí)為血中之圣藥也。
治婦女黃褐斑:當(dāng)歸10克,川芎10克,赤芍10克,生熟地各15克,白芷10克,女貞子15克,紫草10克。每天1劑,水煎早晚分服。連服1—2月。
強(qiáng)壯身體:當(dāng)歸、白芍、何首烏、陳皮、干姜、熟地黃、白術(shù)、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克,川芎80克,肉桂20克,白酒4000毫升。諸藥切成小段,和白酒一起裝入瓶中,密封15天后即可飲用。每次30毫升,每天2次。益精血、補(bǔ)肝腎、健脾胃、祛風(fēng)濕,適用于肝腎不足、脾胃不和或風(fēng)濕痹阻所致的身體虛弱、腰膝無(wú)力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心嘔吐、筋骨疼痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、陽(yáng)痿、遺精、早泄及性功能低下等病癥。
治陰虛發(fā)熱:當(dāng)歸、黃芩各12克,生地10克,熟地12克,川連、黃柏各8克,黃芪15克。水煎服。滋陰瀉火、固表止汗,可治發(fā)熱、盜汗、面赤、心煩、口干舌燥及大便秘結(jié)等。
治氣血不足:當(dāng)歸150克,黨參60克,川芎、白術(shù)、佛手片、阿膠、白芍各30克,茯苓100克,生地50克,甘草20克,蜂蜜適量。上藥除阿膠外一起加水煎煮后去渣取汁,連續(xù)重復(fù)煎煮3次,將每次留取的藥液合并,再用文火濃縮,然后將阿膠用黃酒溶化,與加入蜂蜜的藥液一起熬成膏狀即可裝瓶備用。溫開(kāi)水沖服藥膏15克,每天2次。補(bǔ)益氣血、理氣調(diào)經(jīng),適用于氣血虧虛所致的頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)、氣短乏力、飲食無(wú)味、月經(jīng)不調(diào)等病癥。
治胎動(dòng)不安:當(dāng)歸、白芍各120克,川芎60克,黃芩30克,白術(shù)100克,蜂蜜適量。諸藥一起加水煎煮后去渣取汁,連續(xù)重復(fù)煎煮3次后,將每次留取的藥液合并,再用文火濃縮,然后加入煉制后的蜂蜜,待藥液調(diào)成膏狀即可裝瓶備用。溫開(kāi)水沖服藥膏10克,每天服2次。養(yǎng)血安神、清熱安胎,適用于陰血虧虛所致的形體消瘦、胎動(dòng)不安或滑胎、胸悶煩躁、惡心嘔吐等病癥。對(duì)習(xí)慣性流產(chǎn)也有較好的療效。
1 當(dāng)歸有什么作用
1.當(dāng)歸是女人的“婦科圣藥
當(dāng)歸對(duì)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、氣血不足的女性很有療效,素有“婦科圣藥”之說(shuō)。
2.調(diào)經(jīng)、治痛經(jīng)
痛經(jīng)是青年女性常見(jiàn)得一種表現(xiàn),不通則痛,現(xiàn)代研究表明,當(dāng)歸具有緩解子宮平滑肌痙攣的作用,可活血化瘀,能緩解女性痛經(jīng)的問(wèn)題。
3.活血、祛斑、養(yǎng)顏人到中年,閉經(jīng)、黃褐斑、蝴蝶斑等也會(huì)悄然而至。中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸能促進(jìn)血液循環(huán),保持血液通暢。孫思邈在《千金翼方》中就有記載,當(dāng)歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。
在補(bǔ)血方面,當(dāng)歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現(xiàn)很多,如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。
4.當(dāng)歸是男人的“回春丸”
當(dāng)歸常用來(lái)為女性服務(wù),大多數(shù)人誤以為它就是一味“女人藥”,其實(shí),它同樣也適用于男性。男性服用當(dāng)歸的效果要比女性更加迅速、明顯,因?yàn)槟行匝摤F(xiàn)象一般沒(méi)有女性嚴(yán)重。女性失血是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,補(bǔ)血的效果自然也是逐漸顯現(xiàn)。
男性服用當(dāng)歸很短時(shí)間后就能感覺(jué)氣色變好了,精神旺盛了,甚至血壓、血脂都降下來(lái)了,有妙手回春之功效。尤其是電腦族男性和長(zhǎng)時(shí)間用眼、用腦的男性更應(yīng)該常吃當(dāng)歸。如果吃當(dāng)歸上火的話,再吃點(diǎn)山楂就沒(méi)問(wèn)題了。
大補(bǔ)氣血
這是醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》里面推薦的一個(gè)方子,這是補(bǔ)氣血最經(jīng)典也是效果最確切的湯品,除了補(bǔ)血,還能強(qiáng)筋除痹,大家也可以根據(jù)自身氣血情況進(jìn)行調(diào)整,若是氣不足可以加黨參和黃芪,若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。
當(dāng)歸30克,生姜60克,羊肉500克,蔥30克,黃酒50毫升,鹽15克。
將羊肉切塊焯水備用;當(dāng)歸清水洗凈,蔥姜切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當(dāng)歸同放砂煲內(nèi),加水至蓋過(guò)材料,武火煮沸后,改用文火煲一個(gè)半小時(shí)左右,放鹽、米酒調(diào)味后即可食用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯出自《金匱要略》,中醫(yī)認(rèn)為,此湯補(bǔ)血調(diào)血、散寒開(kāi)胃、益氣健脾功效,對(duì)產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯,月?jīng)不調(diào)、食欲不振也有輔助療效。冬天腿腳不靈、關(guān)節(jié)疼痛的朋友,常喝這碗湯,也大有補(bǔ)益。
2.當(dāng)歸豬肉湯
通便潤(rùn)腸
當(dāng)歸20g、黃芪10g、干姜、豬瘦肉200g。
豬肉冷水入鍋,將豬肉煮沸去掉血水洗凈備用,然后把洗好的當(dāng)歸、干姜、黃芪放入燉鍋內(nèi),放入適量清水,大火燒開(kāi)后約20分鐘,再改文火慢燉1~2小時(shí)即可開(kāi)鍋食用。
隨著年齡的增長(zhǎng),老人的身體機(jī)能退化,血液流通性下降,氣血也大不如前。因此,適當(dāng)吃點(diǎn)活血益氣的當(dāng)歸藥膳很有必要。當(dāng)歸豬肉湯不僅能促進(jìn)老人血液循環(huán),養(yǎng)血活血,還對(duì)緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。
3.當(dāng)歸鯉魚(yú)湯
豐胸養(yǎng)顏
當(dāng)歸15克,白芷15克,北芪15克,枸杞10克,大棗5枚,鯉魚(yú)1條(約600克)。
將當(dāng)歸、白芷、北芪、枸杞洗凈,大棗去核,鯉魚(yú)殺后去腸雜,加清水適量,把藥材都放進(jìn)去,煮至鯉魚(yú)熟,加入鹽、味精調(diào)味。喝湯吃鯉魚(yú),可以隔一天吃一次。
這是一款豐胸藥膳,能幫助調(diào)養(yǎng)氣血、豐滿胸部。胸部發(fā)育不全的青春小美女可以吃,希望保持胸部健美挺拔的“熟女”也可以吃。
4.當(dāng)歸酒
活血驅(qū)寒
當(dāng)歸、白酒。
將當(dāng)歸清洗干凈之后放入罐子之中,隨后倒入準(zhǔn)備好的白酒,密封后放入陰涼位置,大約半個(gè)月之后就能夠服用了。
當(dāng)歸酒是我國(guó)民間一種常見(jiàn)的當(dāng)歸使用方法,不僅具有很好的活血補(bǔ)血的作用,同時(shí)賦予了白酒更加多層次的味道享受。
不過(guò)需要特別注意的是,當(dāng)歸酒雖好,千萬(wàn)不能夠貪杯,否則很容易出現(xiàn)上火的情況。
5.當(dāng)歸粉
止痛調(diào)經(jīng)
將當(dāng)歸清洗凈之后曬干,研磨成為粉末。每次服用的時(shí)候用溫開(kāi)水送服,具有活血、補(bǔ)血、止痛、通便、調(diào)經(jīng)等作用。另外對(duì)于風(fēng)濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。
最好選整個(gè)的當(dāng)歸,已經(jīng)磨成粉的當(dāng)歸,一般人無(wú)法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當(dāng)歸粉最好到有信譽(yù)的醫(yī)院藥房,或自己選購(gòu)好當(dāng)歸再在藥店打成粉。
2、當(dāng)歸泡水喝時(shí)用量不要太大
大多數(shù)人都會(huì)用當(dāng)歸來(lái)泡水喝,但千萬(wàn)不能夠過(guò)量。大量的用當(dāng)歸泡水喝后,反而會(huì)出現(xiàn)疲倦或者是身體嗜睡等,如出現(xiàn)以上癥狀應(yīng)立即停止,這樣不良狀況會(huì)自行緩解。
3、不同部位功效不同
當(dāng)歸入藥的部位不同,功能也有差別。當(dāng)歸頭止血,當(dāng)歸身養(yǎng)血,當(dāng)歸尾活血,全當(dāng)歸和血,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也要稍加注意。
4、三類(lèi)人慎用
當(dāng)歸的藥性有點(diǎn)燥烈,所以陰虛有熱的人在使用當(dāng)歸時(shí),一定要搭配其他藥來(lái)調(diào)和當(dāng)歸的辛燥之性,不然會(huì)容易上火(癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等)。濕重腹脹及大便稀溏者、過(guò)敏者不宜食用。
秋冬時(shí)節(jié),家里一定要備些當(dāng)歸哦,每周吃個(gè)兩三次,大補(bǔ)氣血,冬天手腳不良、關(guān)節(jié)不疼,精氣神棒棒的!
當(dāng)歸,性溫,味甘、辛;歸經(jīng):入心、肝、脾經(jīng),是最常用的中藥之一。具有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。下面就來(lái)介紹一下當(dāng)歸的功效與作用吧!
當(dāng)歸的功效與作用 1、調(diào)經(jīng)止痛
當(dāng)歸被古人稱(chēng)為“婦科圣藥”,當(dāng)歸既能補(bǔ)血、又能活血行滯而止痛,是婦科補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的要藥,又因其性溫,因此對(duì)血虛、血瘀有寒的女性特別適宜,用來(lái)治療女性月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)衍期、閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥狀均有顯著的療效。
2、補(bǔ)血活血
當(dāng)歸的補(bǔ)血作用較強(qiáng),被稱(chēng)為補(bǔ)血第一藥,當(dāng)歸味甘而重,能專(zhuān)門(mén)補(bǔ)血,適用于多種血虛癥狀,如面色蒼白無(wú)華、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、頭暈眼花、手腳冰冷等。
3、提高免疫
當(dāng)歸有增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用,當(dāng)歸的萃取物豐富,其中的阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣可以刺激人體內(nèi)的巨噬細(xì)胞,很好的調(diào)節(jié)以及刺激體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)功能恢復(fù)。除此之外,健康的人群服用當(dāng)歸之后還能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,令身體越來(lái)越健康。
4、化瘀止痛
當(dāng)歸不但有活血化瘀的作用,還可以溫經(jīng)通絡(luò)、鎮(zhèn)痛解痙,凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹通等局可以用當(dāng)歸來(lái)治療。
5、美容功效
當(dāng)歸是一種無(wú)毒的天然美容藥。將當(dāng)歸研磨成粉用其敷臉可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黃褐斑、雀斑。
6、潤(rùn)腸通便
當(dāng)歸不僅有滋補(bǔ)作用,還可以潤(rùn)腸道,從而促進(jìn)排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘,對(duì)女性產(chǎn)后便秘、老年性便秘、習(xí)慣性便秘均有一定的治療作用。
7、防治凍瘡
凍瘡雖然是皮膚癥狀,其實(shí)多與機(jī)體陽(yáng)氣不足,外寒侵襲,陽(yáng)氣不伸,寒凝血淤所致,所以臨床上可以采用溫經(jīng)散寒,活血化瘀的藥材進(jìn)行治療,而當(dāng)歸能活血養(yǎng)血,與生姜搭配使用,可以起到防治凍瘡的功效。
8、防治癌癥以及腫瘤
當(dāng)歸對(duì)于腫瘤和癌癥都有著很好的治療效果,特別是對(duì)于婦科腫瘤效果更加的出色,例如一些由于氣血停滯或者是淤血凝結(jié)所引起的效果最佳。專(zhuān)家建議,如果是患有血虛羸瘦的中晚期癌癥患者,任何藥石無(wú)效的情況下,可以選擇當(dāng)歸來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。
9、抗菌
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸泡水喝或者是將當(dāng)歸煎煮之后服用,對(duì)于各種細(xì)菌具有一定的抑制作用,常見(jiàn)的就有大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌以及白喉?xiàng)U菌等等。
適合食用當(dāng)歸的人群 1、月經(jīng)不調(diào)的女性
當(dāng)歸可以補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng),對(duì)于治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)的治療效果明顯,適宜于月經(jīng)不調(diào)的女性服用。
2、血虛便秘者
當(dāng)歸可以通過(guò)補(bǔ)血來(lái)潤(rùn)腸通便,年老體虛、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘的人群適宜服用。
3、血虛人群
當(dāng)歸的補(bǔ)血作用強(qiáng),適宜于血虛而見(jiàn)面色萎黃、唇爪無(wú)華、血虛頭暈?zāi)垦?、心悸及肢體麻木的人群。
4、腫瘤化療人群
當(dāng)歸不僅有抗癌的作用,并且可以減輕化療的副作用,較適宜于此類(lèi)人群服用。
5、心腦血管病患者
當(dāng)歸可以保護(hù)心腦血管、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有增加冠脈血流量及降低血脂的作用,對(duì)于有心腦血管疾病的人群較為適宜。
不適合食用當(dāng)歸的人群用藥不當(dāng)當(dāng)歸辛香走竄,月經(jīng)過(guò)多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。用藥不當(dāng)會(huì)加重出血、腹瀉等癥狀。
結(jié)語(yǔ): 通過(guò)上文的介紹,大家都據(jù)了解到當(dāng)歸的功效與作用,希望能幫助到你哦~
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