藥補當心誤入歧途
每年立秋后，一些病弱體虛者有在家中自制藥膳的習(xí)慣，也有不少商家打出秋季藥膳進補的招牌。然而
，在我們身邊
，因為食用藥膳不當而致病者大有人在
。
案例一：吳小姐的媽媽退休了
，聽說藥膳對身體有好處
，從藥店買回了人參
、黃芪
、紅棗等煲了一罐雞湯
。晚餐時，一家人都享受了這罐湯
，可吳小姐也因此一晚上都沒有睡意
，口干舌燥，不停地喝水后又不停地上廁所
。后來聽醫(yī)生說
，人參、黃芪
、紅棗燉的雞湯雖說能大補元氣
，但對于身體健康的吳小姐來講就是畫蛇添足了，這樣很容易上火
。
案例二：相比之下
，李先生則沒那么幸運了。李先生和幾位好友在一家小餐館聚會
，老板推薦最新的特色菜“附子羊肉煲”
，稱可以溫陽補腎、強身健體
。一直認為自己腎虛的李先生特地點了這道菜
。誰知酒足飯飽之后，李先生突然感到一陣心悸胸悶
，朋友們趕緊把他送到醫(yī)院急診才穩(wěn)定了病情
。病因很簡單
，原來不懂藥物搭配的廚師在煲里隨意放了黃芪
、附子和羊肉一起燉煮，羊肉是熱性溫陽之品
，附子也有溫陽作用
，而且附子中含有烏頭堿，會對心臟節(jié)律產(chǎn)生副作用
，所以
，誘發(fā)了本來心臟不太好的李先生心率不齊。
健康警鐘--『藥膳也要對癥』『藥膳不宜隨便吃』
藥膳
中國傳統(tǒng)的藥膳絕不是食物與中藥的簡單相加
，而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導(dǎo)下
，由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成的一種既有藥物功效
，又有食品美味
，用以防病治病、強身益壽的特殊食品
。如不具備醫(yī)藥常識而盲目制作或食用藥膳進補
，難免會誤入歧途
。『藥膳的起源與演變』
藥膳的主要原料之一是中藥在四千余種常用的中藥中
，有五百種可作藥膳原料
，其中使用較安全且味道可口香鮮的大約有60味，有天麻
、人參
、杜仲、茯苓
、當歸
、沙參、陳皮
、珍珠粉
、冬蟲夏草、決明子
、天冬
、丁香、黃芪
、白勺
、黨參、枸杞子
、甘草
、麥冬、鹿茸
、山藥
、熟地、靈芝
、首烏等
，這些藥材以植物藥為主。
這些“藥食同源”的中藥與食物配伍
、應(yīng)用時都需要遵循中醫(yī)理論
，使它們之間的作用互相補充，協(xié)調(diào)一致
，否則就會出現(xiàn)差錯或影響效果
，中醫(yī)對藥膳有著嚴格的禁忌。主要包括藥物配伍禁忌
、藥膳與食物配伍禁忌
、食物配伍禁忌和疾病忌口等。
根據(jù)中醫(yī)理論
，人的體質(zhì)可因遺傳
、生活環(huán)境
、飲食、生活習(xí)慣等而有所不同
，不同的體質(zhì)在生理
、病理、心理上會有不同的表現(xiàn)
。制作和食用“藥膳”
，最重要的一點就是“辨體施食”，正常成人可分成不同的體質(zhì)
，根據(jù)各人體質(zhì)的特點
，選擇合適的食物。這樣才能調(diào)整體質(zhì)
、有利健康
，在防病于未然的同時，起到良好保健作用
。
藥膳有別于普通飲食
，應(yīng)用時須注意食療中藥的性味、藥膳的宜忌
、選料與加工
、烹調(diào)技術(shù)等，并要掌握藥膳應(yīng)用的基本原則：
1.注重整體
，辨證施食
在運用藥膳時
，首先要考慮自身的體
質(zhì)、健康狀況以及季節(jié)時令
、地理環(huán)境等多方面情況
，判斷其基本證型，然后再確定相應(yīng)的食療原則
。
在藥膳治療中
，不僅要講究非食療中藥材的性味
，也要注意食療中藥材的性味
。一般來講，溫性
、熱性的食療中藥
，如生姜、大蔥
、紅棗
、核桃、羊肉
、小茴香等
，具有溫里
、散寒、助陽的作用
，可以用來治療寒證
、陰證；涼性
、寒性的食療中藥
，如綠豆、藕
、西瓜
、梨、荸薺
、馬齒莧
、菊花等，具有清熱
、瀉火
、涼血、解毒的作用
，可以用來治療熱證
、陽證。
就五味而言
，酸味食療中藥
，如烏梅、石榴等
，能收斂
、固澀；苦味食療中藥
，如苦瓜
、杏仁能清熱、降氣
、瀉火
、燥濕；甘味食療中藥
，如大棗
、蜂蜜、飴糖
，能補養(yǎng)
、調(diào)和、緩急止痛
；辛味食療中藥
，如生姜
、大蔥，有發(fā)散和行氣等作用
；咸味食療中藥
，如海藻、海帶等則能軟堅散結(jié)
；淡味食療中藥能滲利小便
，如茯苓、薏苡仁等
。
2.良藥可口
，服食方便
藥膳使用的多為藥、食兩用之品
，并有食品的色
、香、味等特性
；即使加入了部分藥材
，由于注意了藥物性味的選擇，通過與食物的調(diào)配仍可制成美味可口的藥膳
。
藥膳的烹調(diào)
，主要以“燉、煮
、煨
、蒸”為主，最后都可成為“湯”
，這樣可使藥物和食物在較長時間受熱過程中
，最大限度地釋放出有效成分，增強功效
。藥膳烹調(diào)的特點是以藥物和食物的原汁原味為主
，做到既具補益作用，又具菜肴鮮美的特點
，以誘發(fā)人們的食欲
，從而達到確切的功效。
3.優(yōu)選藥材
，科學(xué)烹制
藥材的選用也講究“辨證施治”的原則
，根據(jù)人體體質(zhì)和食物的搭配、本身的藥性
，選購藥材一定要新鮮優(yōu)質(zhì)，凡是變質(zhì)
、發(fā)霉的均不能食用
。藥膳所用的中藥材和食物首先要凈選
，使之清潔干凈，無雜質(zhì)異物
，無塵土
，無霉變腐爛，還要注意其色
、味純正
，外形美觀，質(zhì)量優(yōu)良
。
為保證藥膳療效
，還應(yīng)對藥材與食物進行必要的加工處理。有的需切片
、切絲
、切丁或切段，有的需粉碎為細末
，有的則需按中藥炮制的要求進行炮制加工
，以減其毒性或副作用。
優(yōu)良的藥膳必須講究烹調(diào)技術(shù)
。一般食用中藥以及無不適氣味的中藥
，可與食物一起烹制，若藥物較多或有明顯不適氣味
，可用紗布將藥物包好
，再與食物一起烹制，藥性即進入食物或湯里
，服食時要將藥渣去除
。也可先將中藥煎煮，濾取藥汁
、去渣
，再在食物烹調(diào)過程中加入藥汁，減少營養(yǎng)和有效成分的破壞
。
4.適量有恒
，有的放矢
“飲食有節(jié)”是中醫(yī)重要的養(yǎng)生保健原則，藥膳食療同樣應(yīng)適量而有節(jié)制
。短期內(nèi)不宜進食過多
，不可急于求成。應(yīng)根據(jù)自身狀況
，經(jīng)常小量服食
，持之以恒，久之定能收效。
對于無病者可適當食用某些保健養(yǎng)生膳
。對于體質(zhì)虛弱或患病者還應(yīng)當用藥治
，并配合藥膳治療。而在疾病康復(fù)期或?qū)δ承┞圆』颊?div id="d48novz" class="flower left">
，用藥膳調(diào)治可能更為合適
。值得注意的是，藥膳雖有不少好處
，但其針對性和治療效果遠不及藥物
，只有兩者配合應(yīng)用，相輔相成
，才能取得更好的效果
。
孕期安全服中藥
藥當心！一人吃兩人補？
孕期安全服中藥 有個體質(zhì)虛弱剛懷孕的媽咪
，肚里懷著全家渴望的大金孫，于是婆婆不知從哪弄來中藥燉補藥材
，叮囑媳婦平時要煮來喝
，甚至還說這樣可以安胎補身…懷孕到底能不能吃中藥呢？如果可以吃
，有哪些可以吃
？吃中藥必須注意哪些事呢？讓本篇單元的專業(yè)中醫(yī)師替您全面解套吧
！
服中藥「因人而異」
孕期到底能不能吃中藥呢
？有的孕婦吃了一帖補藥認為效果其佳，是不是也可以拿給其他的孕婦吃呢
？衛(wèi)福部雙和醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師陳素卿指出
，像這樣的生活實際例子不少，但如果僅根據(jù)別的孕婦吃過沒事
，就拿來給其他孕婦吃
，這仍是有高風(fēng)險的。
就中醫(yī)來說
，人的體質(zhì)各不相同
，因此同一帖藥方，不見得適合給其他人服用
，就像上述例子中遇到婆婆拿鄰居的中藥給媽咪服用的情況
，其實最正確的處理方式，就是先確認該帖藥方的實際內(nèi)容
，然后向合格中醫(yī)師咨詢之后再來考慮是否服用為妥
。
陳素卿醫(yī)師并表示
，人體受四季、寒來暑往等影響
，個人的體質(zhì)經(jīng)常隨時改變
。加上中醫(yī)認為「有是癥
，用是藥」及「藥食同源」的觀念
。故服藥的用意是在于治病，當人體毫無疾病時
，天然食材就是最好的藥
，因此孕媽咪并不需刻意進補，就中醫(yī)用藥的原則來看
，乃依個人體質(zhì)的差異性來施方
，因此服用中藥是必須「量身訂做」且「因人而異」的。
藥膳進補「藥」當心
常見的進補藥膳
，如「姜母鴨」
、「當歸鱸魚」、「人參四物雞」
、「十全大補湯」
、「藥膳麻油雞」等，陳素卿醫(yī)師則認為
，雖然大多數(shù)人偶爾吃到這類的飲食并不會明顯感覺不適
，但若是剛好遇及感冒、發(fā)燒等狀況下
，這些熱性藥材
，有時則會引起牙齦腫痛、嘴破
、流鼻血
、痔瘡惡化、便秘出血等
，確實也對人體有明顯副作用
。因此「吃補」并不可怕，但最怕的就是吃到不對的補藥
！
陳素卿醫(yī)師說
，有些胃腸不佳的人通常吃到不對的補藥，最明顯的
，就是會瀉肚子
。因為滋膩的東西，往往也能潤腸
，因此有些補品使用過多劑量
，對某些脾虛體質(zhì)的人來說
，確實也可能發(fā)生進補后的副作用；這是因為個人的當時體質(zhì)
，也許并不適合的緣故
。
孕期到底能不能吃中藥？又為什么需要進補
？而且到底需不需要補呢
？陳素卿醫(yī)師就臨床經(jīng)驗指出，婦科門診中
，本來就有孕婦因為各種病癥來對癥治療吃中藥的實例
，所以懷孕當然可以吃中藥，但無論是吃中藥或藥膳
，都應(yīng)咨詢醫(yī)師后「對證」服用
。也就是說，要吃得有幫助
，并非吃出一堆副作用
；若因進補而造成孕婦更多內(nèi)心壓力、負擔(dān)或遺憾
，就不是吃藥或進補的目的了
。
孕期安全服中藥
一般常見的補氣補血藥材，如黃耆
、紅棗
、枸杞、當歸等
，幾乎普遍被大眾平時拿來當開水喝
，若是認為有需要的孕婦，她到底能不能喝呢
？陳素卿醫(yī)師指出
，即使補氣血的藥，一樣也是藥材
，目的都是對癥治療
。舉例來說，若患者有適應(yīng)癥
，屬于氣虛
，就補氣；血虛就補血
；就是針對虛癥作調(diào)理的藥方或許可以使用
。
然而就中醫(yī)對虛癥的治療來看，氣虛
、血虛
、陰虛
、陽虛，其調(diào)理用藥也不相同
，陳醫(yī)師舉例說
，像常見的四神湯，可用來調(diào)理脾胃的虛癥
；而人參雞湯則用來補充元氣
，然這些仍僅局限于大眾對藥理的一般理解。透過專業(yè)中醫(yī)師深入的望問切診斷后
，還可區(qū)分患者的虛癥是由何臟腑所致
，是脾虛或是腎虛
，這樣用藥就可更精準
。
因此，就算孕媽咪只是想喝一點「補氣茶」
、「安神茶」等
，最好也都請中醫(yī)診斷個人體質(zhì)評估后再喝為妥。陳素卿醫(yī)師認為
，若孕程中媽咪沒有出現(xiàn)任何不適
，或各種癥狀并不影響生活，無論是中藥或進補
，基本上都不是必要的
，因為身體本身就有自我平衡及代謝的功能。
然而有服用中藥或中藥茶飲的孕媽咪
，若出現(xiàn)哪些身體反應(yīng)
，最好要立即停止服用中藥呢？陳素卿醫(yī)師指出
，通常吃中藥
，卻造成身體有任何不適或反常現(xiàn)象
，往往代表個人對藥性有不適應(yīng)的現(xiàn)象
，此時當宜停止進補或服藥。而以孕程三期為分水嶺
，前中后三階段
，孕媽咪藥膳進補或中藥治療，該注意哪些細節(jié)呢
？
孕程初期（懷孕1～4個月）
因為初期懷孕
，最常見的就是孕吐、惡心
、反胃
、嘔吐
、吃不下等現(xiàn)象，如果癥狀實在劇烈
，甚至影響正餐也無法進食的時候
，中醫(yī)師會依患者「寒、熱
、虛
、實」的個別體質(zhì)用藥治療。例如脾虛者輔以中藥的香砂六君子湯
，痰飲者則以二陳湯來調(diào)理
，然這類專業(yè)的用藥處方則要交給醫(yī)師開設(shè)后再服。
如果是論及飲食保健而吃補
，常見既是食材也是藥材的姜母
、黃耆、紅棗
、枸杞
、當歸等，如果只是很微量的在菜肴或湯頭中「提味」一般無大礙
。除非是很敏感的體質(zhì)
，或許當下只吃一小口，但卻有明顯的不適反應(yīng)
，那就不要再吃
。像有些胃寒的人，僅喝一點茶葉水就反胃
、心悸
，這樣就不能喝。
而體質(zhì)怕冷的虛寒患者或許吃些姜感覺上并沒有影響
，但是容易長痘
、便秘、口臭的實熱患者則要減量
。尤其是當姜
、酒、麻油又搭配在一起食用的時候
，這樣就很容易火上加油
，偏熱的體質(zhì)就要盡量避免。
而一般容易害喜的媽咪多半脾虛
、腸胃功能弱
，吃少許姜，有時反可健脾和胃
，但確切的體質(zhì)須經(jīng)中醫(yī)師診斷
，然易有害喜癥狀的媽咪
，飲食務(wù)必清淡為宜，有時胃口差可喝些摻少許鹽巴的米湯水
，因有「谷氣」可助益脾胃
，但麻油雞酒易膩胃增負擔(dān)，故宜避免食用
。
孕程中期（懷孕4～7個月）
剛度過初期荷爾蒙在體內(nèi)變化的種種不舒適現(xiàn)象后
，孕媽咪的胃口雖然變好了，但孕程中期
，有部份孕媽咪則開始出現(xiàn)睡眠障礙
，有時則因為胎動、壓迫
、焦慮等原因而使睡眠不佳
。這時血虛、體質(zhì)偏寒的媽咪
，若以安神益智的龍眼干泡茶保養(yǎng)
，則有助眠的效果。
然而龍眼干屬熱性
，故偏燥熱體質(zhì)的媽咪，若發(fā)覺服用后火氣明顯上升則應(yīng)禁止服用
。陳素卿醫(yī)師表示
，即使是食療保養(yǎng)，仍不建議孕媽咪天天飲用
。最佳的飲用方式
，則可選擇2～3天飲用一次，當作身體保養(yǎng)即可
；或是當癥狀比較明顯的時候
，再少量飲用即可。
孕程后期（懷孕7～胎兒分娩）孕程后期最常見的就是水腫
、頻尿等現(xiàn)象
，保健食療可以料理「山藥排骨湯」有利健脾補腎，「杜仲排骨湯」也有助補腎
、顧筋骨
、排除水腫的健康藥膳料理。而常見不加糖的「紅豆湯」
，也是懷孕后期有利消水腫的健康食療料理
。然而有時感冒、吃太咸都可能造成水腫
，孕媽咪應(yīng)可仔細觀察
。
中藥小補帖
孕期想要「一人吃兩人補」并非不可
，但陳素卿醫(yī)師提醒，不少孕媽咪
，因好不容易懷上金孫
，內(nèi)心壓力很大，但看在婆婆媽媽的一片好意
，半推半就下于是選擇隨意進補
，但若發(fā)生體質(zhì)不合的情況，進補后出現(xiàn)不良身體反應(yīng)
，那這樣的責(zé)任
，又該交給誰扛呢？所以進補務(wù)必要有清楚的智慧
。
陳素卿醫(yī)師并再三提醒
，若患有妊娠糖尿病或血糖不穩(wěn)、高血壓
、初期異常出血等孕媽咪
，凡屬高危險妊娠的患者，不管哪個階段也都不建議吃「補」
，且應(yīng)避免喝「人參雞湯」
，主要還是以天然蔬果等當季食材為最佳選擇。
陳醫(yī)師表示
，如果孕期必須吃藥
，也是為了「對證」下藥。孕期用藥必須請合格中醫(yī)師診斷
，并避開懷孕用藥的禁忌
，處方也以治療為主。然而現(xiàn)代人不免有時會有干脆「自己當醫(yī)生」的迷思而胡亂進補
，但若用藥或吃補不當
，往往也會威脅自我健康，孕媽咪當審慎思量
！
陳素卿 學(xué)歷：中國醫(yī)藥大學(xué)學(xué)士后中醫(yī)系 經(jīng)歷：臺中佑康中醫(yī)診所院長
、薇晶中醫(yī)診所主治醫(yī)師、慈德中醫(yī)診所主治醫(yī)師 現(xiàn)任：衛(wèi)福部雙和醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師
采訪撰文／郁筱惠 咨詢／衛(wèi)福部雙和醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師 陳素卿 模特兒／氣質(zhì)孕媽咪 蘇楓雅 梳化／蔡琇惠 攝影／檸檬巷館
金庸群俠傳3小游戲，攻略和秘籍
開始的時候把名字那行 刪除掉，最后會自動用半瓶神仙醋這個名字
，屬性很高
。
金3開局問答題得到高屬性的最好答案：
一 5.半瓶神仙醋——痛哭流涕，終于被人想起來了……
三 5.以上全部欠缺——金3將保持金2的一貫作風(fēng)，繼續(xù)欠缺
。哇哈哈哈哈……
四 2.極端的工作狂人——這個說法嘛
，俺十分滿意
五 5.自創(chuàng)武功——確切的說應(yīng)該是自創(chuàng)武功學(xué)得前的變態(tài)設(shè)計……
六 2.東方不敗——不男不女當然是BT……
八 1.家道中落，流浪街頭——兄弟不必灰心
，日后必會有貴人扶持……
九 3.劍術(shù)
十 2.悟性
十一 2.根骨資質(zhì)俱佳
十二 2.心思龐雜無心練功
十三 1.心有貪念
十四 1.不要誤入歧途
十五 2.小龍女
十六 1.富可敵國的財富
這樣選的話力道+2
，根骨+7，悟性+11~15（我開始了兩次
，就悟性加的點數(shù)不同）
，靈敏+2，福緣+22
PS.開始選的時候把名字刪除掉.系統(tǒng)會自動用半瓶神仙醋這個名字.屬性比正常來說高出很多...
拜師
！
金庸三全門派加入條件
少林：
頭兩天在牛家村會看見個光頭
，直接點了，選加入
武當：
第二天{時間不怎么確定}去破廟
，隨即看到山賊在分臟
，上前發(fā)揮蒙面超人精神，打贏以后山賊逃跑{你打死了他們當家}
，然后第四天在村莊看到山賊大軍進攻
，上前被秒殺，俞蓮舟出現(xiàn)
，入武當
華山：
第三天或是第四天
，在破廟隨即觸發(fā)時間，木高峰虐待林鎮(zhèn)南
，同樣上前阻止
，令狐沖出現(xiàn)，接下來的選項全部選第一個
，入華山
全真：
第一或第二天{建議打獵一次就回村看看}，在村里觸發(fā)官差調(diào)戲女子的事件
，上前繼續(xù)被秒殺
，丘處機出現(xiàn)，醒來后去樹林找他
，選擇加入{千萬別做其他事情}
古墓：
全真教第三個月的比武輸給弟子
，受到辱罵以后離開，古墓門口看見神雕經(jīng)典場面
，接下來的選項自己看就知道了
，入古墓 。
{這個悟性要高于50
，福緣要高于80才行-
。而且這個還有隨即性，所以進全真后3月前請存檔}
古墓密道的走法
1>西 東 南 北 東 西 東
2>東 東 西 北 東 西 北
金庸群俠傳3
少林派武功
少林：少林長拳：入門武功
羅漢拳：少林長拳練到8級去找?guī)煾狄?
般若掌：羅漢拳練到8級(9?)去找?guī)煾狄?
少林身法：隨羅漢拳贈品.......
一葦渡江：羅漢堂畢業(yè)證書
大力金剛掌：達摩堂初級武功
須彌山神掌：跟師傅說完話莫名其妙給了
大力金剛指：大力金剛掌9級學(xué)會
拈花：我又跳對話了........莫名其妙和師傅說完就學(xué)會了
龍爪手：打贏達摩堂首座
易筋經(jīng)：我告訴你這個東西純粹是用來忽悠你的
，你那個時候能過銅人港你不是作弊就是超人
少林九陽：打贏羅漢堂首座(不是切磋
，是挑戰(zhàn))
武當派武功：
長拳：入門武功
震山鐵掌：長拳的進階
綿掌：俠義到一定程度以后可學(xué)習(xí)
繞指柔劍：基本劍法7級學(xué)會
神門十三：繞指柔劍9級
，俠義20
玄虛刀法：兩種劍法8級以上
武當九陽：俠義30
張三豐送
純陽無極功：俠義50左右張三豐送
太極勁：同上
華山派武功:
華山：華山長拳：入門
華山劍法：二級武功{長拳8級}
太岳：華山的進階{華山8級}
寧氏劍：給岳夫人一定量的食材以后學(xué)會{感謝樓下補充}
華山劍：狂風(fēng)：去后山木屋找穆人清，拜他為師{有BUG
，可以一邊學(xué)氣一邊學(xué)劍}
奪命：狂風(fēng)10級找穆人清
漫天花雨：奪命10級找穆人清
，需要暗器40
神行百變：似乎是漫天學(xué)完以后再去找穆人清
獨孤：不知道要歸劍還是氣，太岳10以后找令狐沖
，提示你去思過崖
全真派武功
全真心法：入門贈品
全真劍法：5級心法后學(xué)會{如果你罵了師傅是個豬頭那么他只教心法}
金雁功：全真第四個選項選趙志敬
，找?guī)熜謱W(xué)
