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      中藥炮制對藥方的影響

      醫(yī)案日記 2023-05-08 18:43:29

      中藥炮制對藥方的影響

      中藥是中醫(yī)治病的物質(zhì)基礎(chǔ)

      ,而中醫(yī)運用中藥又常常是組成復方應(yīng)用
      ,藥物的炮制方法通常又是根據(jù)組方的需求而定的。飲片(各炮制品的總稱)質(zhì)量的好壞對方劑的療效和適應(yīng)證有直接的影響。由于藥方方劑對方中藥物的炮制要求常用腳注方式標明(亦有直接冠以炮制品名的)或在用法中予以說明,這樣就把炮制與藥方的療效緊密結(jié)合起來了。中藥的炮制對藥方的影響主要

      有下面四個方面:

      一提高藥方方劑療效

      在成方中,各藥究竟選用什么炮制品是由藥方的功效而定的。中醫(yī)在臨床時

      ,遣方用藥和炮制品的選用又是由病人的具體情況而定的。為了確保臨床療效
      ,通?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢詮南率鰩讉€方面著手。

      ⑴增強方中藥物的作用:要達到此目的

      ,就須將方中藥物進行炮制
      ,使有效物質(zhì)易于溶出或利于保存,并調(diào)整其藥性
      ,發(fā)揮各自的擅長
      。如三子養(yǎng)親湯中的紫蘇子、白芥子
      、萊菔子均需炒爆
      。中醫(yī)認為,治痰以順氣治標
      ,健脾燥濕治本
      ;但氣實而喘者,以順氣降逆治本
      ,治痰為標
      。三子養(yǎng)親湯的適應(yīng)證恰好是氣實而喘,痰盛懶食
      ,故本方的功效是降氣平喘
      ,化痰消食。紫蘇子炒后辛散之性減弱
      ,而溫肺降氣作用增強,其降氣化痰
      、溫肺平喘之功明顯
      ;白芥子炒后過于辛散耗氣的作用有所緩和,溫肺化痰作用增強
      ;萊菔子炒后由升轉(zhuǎn)降
      ,功效由涌吐風痰而變?yōu)榻禋饣担吵洝7剿幘c病證相符
      ,可使全方降氣平喘
      、化痰淡消食作用增強。芍藥甘草湯有柔肝解痙
      、緩急止痛的功效
      ,常用于肝陰不足,肝木乘脾所致之腹中拘急疼痛
      ,或筋脈失養(yǎng)
      ,手足拘攣等證。原方是白芍
      、甘草等量
      ,說明甘草在緩解攣急和止痛方面與白芍具有并駕齊驅(qū)的作用,并非是用來調(diào)和藥性
      。甘草要求炙用
      ,是因為甘草蜜炙后甘溫,一方面與白芍伍用可以酸甘化陰
      ,另一方面又能增強補脾緩急的作用
      ,二藥合用,使柔肝緩急
      、解痙止痛之功更佳

      ⑵保證方中各藥比例準確,充分發(fā)揮配伍后的綜合療效:這主要是通過凈制工序來解決

      。如山茱萸的核
      、金櫻子的毛核、巴戟天的木心
      、關(guān)黃柏的粗皮(栓皮)
      ,均為非藥用部分,而且占的比例較大
      ,若不除去
      ,則勢必使該藥在方中的實際比例大為縮小,不能很好發(fā)揮全方作用
      。如二妙散
      ,具有清熱燥濕的功效,是治療溫熱下注的基礎(chǔ)方
      。方中黃柏苦寒
      ,清熱燥濕,是主藥
      ;蒼術(shù)苦溫
      ,燥濕健脾
      ,既祛已成之濕,又杜濕邪之源
      。方中蒼術(shù)要求制用
      ,黃柏原方要求炒,現(xiàn)多生用
      。若方中蒼術(shù)生用
      ,則過于辛溫而燥;黃柏若為關(guān)黃柏
      ,不除去粗皮
      ,就等于減少了黃柏的實際用量。這樣
      ,全方燥濕之力雖然甚強
      ,但清熱之力不足,不但收不到預期效果
      ,還恐有濕熱未去
      ,熱邪反增,先有化燥傷陰之虞

      ⑶增強對病變部位的作用:由于組成藥方的中藥常常對多個臟腑

      、經(jīng)絡(luò)有作用,但病人通常又并非各個部位都發(fā)生病變
      ,臨床上有時就嫌其藥物作用分散
      ,甚至對未病部位產(chǎn)生不良反應(yīng)。為了使藥物集中在病變部位發(fā)揮療效
      ,常常加入輔料炮制
      ,使其對病變部位的作用增強,而對無關(guān)部位的作用減弱
      。這樣既能突出方劑對主臟主腑的治療作用
      ,又不致于影響其他無關(guān)的臟腑。方劑通過藥物的配伍
      ,雖然歸經(jīng)不是各藥的簡單相加
      ,但方中藥物歸經(jīng)的變化對全方的作用是有明顯影響的。如縮泉丸
      ,方中的益智仁主入脾經(jīng)
      ,兼入腎經(jīng);山藥主入脾經(jīng)
      ,兼入肺
      、腎經(jīng);烏藥主入腎經(jīng)
      ,兼入脾
      、肺、膀胱經(jīng)
      。益智仁鹽炙后則主入腎經(jīng)
      ,為方中君藥,具有溫腎納氣
      ,固澀小便的作用
      。三藥合用,溫腎祛寒
      ,健脾運濕
      ,使全方作用側(cè)重于腎,兼能顧脾
      。腎氣足
      ,則膀胱固,同時健后天之脾又可益先天之腎
      。故該方的主要功效是溫腎縮尿
      ,常用于下元虛冷,小便頻數(shù)及小兒遺尿

      ⑷突出臨床需要的藥效

      ,提高全方的醫(yī)療效果:由于中藥通常是一藥多效,但在藥方中并不需要發(fā)揮該藥的全部作用
      ,特別是在不同方中
      ,同一藥物所起的作用并不一樣。如麻黃在麻黃湯中起發(fā)汗解表
      ,宣肺平喘作用
      ,故原方生用,并要求去節(jié)
      ,取其發(fā)汗平喘作用強
      ;在越婢湯中,用麻黃意在利水消腫
      ,故生用而未要求去節(jié)
      ,取其利水力較強而性兼發(fā)泄;在三拗湯中
      ,麻黃主要起宣肺平喘的作用
      ,故原方注明不去節(jié)(亦云不去根節(jié)),取其發(fā)散之力不太峻猛
      ,梁代陶弘景還認為節(jié)止汗
      。若表證不明顯者,臨床常用蜜炙麻黃
      ,不僅增強止咳平喘之功
      ,而且可以減弱發(fā)汗之力
      ,以免徒傷其表;若為老人和小兒
      ,表證已解
      ,喘咳未愈而不劇者,可考慮用蜜炙麻黃絨
      ,能達到病輕藥緩
      ,藥證相符的要求,可避免小兒服用麻黃后出現(xiàn)煩燥不安或有的老人服后引起不眠等弊端
      。柴胡在小柴胡湯中宜生用
      ,且用量較大,取其生品氣味俱薄
      ,輕清升散
      ,和解退熱之力勝;在補中益氣湯中
      ,柴胡升陽舉陷
      ,不但用量宜小,且宜生用
      ,取其輕揚而升或助它藥升提
      ;在柴胡疏肝散中,柴胡以醋炙為宜
      ,取其升散之力減弱
      ,而疏肝止痛之力增強。由此可見
      ,組成藥方的藥物通過恰當?shù)呐谥?div id="d48novz" class="flower left">
      ,因作用重點的變化,使全方的功用有所側(cè)重
      ,對病人的針對性更強
      ,有利于提高藥方的療效。

      二.消減方中某些藥物的不良反應(yīng)

      ,利于治療由于方中有的藥物某一作用不利于治療
      ,往往影響全方療效的發(fā)揮,就需要通過炮制調(diào)整藥性
      ,使其更好地適應(yīng)病情的要求

      ⑴消除藥物本身不利于治療的因素:有的藥物在治病的同時,也會因藥物某一作用與證不符

      ,給治療帶來不利影響
      。因此,需要通過炮制
      ,調(diào)整藥效
      ,趨利避害
      ,或揚長避短。如干姜
      ,其性辛熱而燥
      ,長于溫中回陽
      ,溫肺化飲
      。在四逆湯中用干姜生品,取其能守能走
      ,力猛而速
      ,功專溫脾陽而散里寒,助附子破陰回陽
      ,以迅速挽救衰微的腎陽
      。在小青龍湯中,用干姜生品
      ,是取其溫肺化飲
      ,且能溫中燥濕,使脾能散精
      ,以杜飲邪之源
      。在生化湯中則需用炮姜,這是因為生化湯主要用于產(chǎn)后受寒
      ,惡露不行
      ,小腹冷痛等。因產(chǎn)后失血
      ,血氣大虛
      ,炮姜微辛而苦溫,既無辛散耗氣
      、燥濕傷陰之弊
      ,又善于溫中止痛,且能入營血助當歸
      、炙甘草通脈生新
      ,佐川芎、桃仁化瘀除舊
      ,臻其全方生化之妙
      ;若用生品,則因辛燥
      ,耗氣傷陰
      ,于病不利。

      ⑵調(diào)整輔助藥物的藥性

      ,制約方中主藥對機體的不利影響:有的藥方中的主藥在發(fā)揮治療作用的同時也會產(chǎn)生不良反應(yīng)
      ,為了趨利避害
      ,組方時就在方中加入某種輔助藥物,但它并不直接起明顯的治療作用
      ,而是制約主藥的不良反應(yīng)
      。如調(diào)胃承氣湯,為治熱結(jié)陽明的緩下劑
      ,然而芒硝
      、大黃均系大寒之品,易傷脾陽
      ;又因二物下行甚速
      ,足以泄熱,方中用甘草不是瀉火解毒
      ,是為了緩其大黃
      、芒硝速下之性,兼顧脾胃
      ,所以甘草原方要求炙用
      ,取其甘溫,善于緩急益脾
      。傳統(tǒng)認為
      ,陳皮和脾理胃不去白,理肺氣則去白
      。在補中益氣湯中
      ,陳皮原方注明不去白,其目的是為了更好發(fā)揮它利氣醒脾的作用
      ,使方中補氣藥補中而無滯氣之弊

      三.調(diào)整方劑部分適應(yīng)證,擴大應(yīng)用范圍若組成藥方的藥物不變

      ,僅在藥物炮制加工方面不同
      ,也會使藥方的功用發(fā)生一定的變化,改變部分適應(yīng)證

      如四物湯

      ,為最常用的補血基礎(chǔ)方,為了適應(yīng)患者病情的需要
      ,除了在加減上變化外
      ,還可通過炮制調(diào)整它的作用。若血虛而兼血熱者
      ,宜以生地易熟地
      ;血虛而兼瘀者,除了加重當歸、川芎的用量外
      ,該二藥還可酒炙

      知柏地黃丸為滋陰降火之劑,若陰虛而下焦兼有濕熱者

      ,宜以生地易熟地
      ,以免過于滋膩戀濕,知母生用
      ,存其苦味
      ,雖然質(zhì)潤,不致戀濕
      ,黃柏生用
      ,全其苦寒之性,能清熱降火而燥濕
      ,還可適當加重茯苓、澤瀉用量
      ;若純屬陰虛火旺者
      ,則知母、黃柏宜用鹽制
      ,緩和苦燥之性
      ,增強滋陰降火作用,澤瀉亦宜鹽制
      ,取其瀉熱力增強
      ,且利尿而不易傷陰,并宜減輕茯苓
      、澤瀉用量

      理中湯為溫中益脾要方,凡中焦虛寒者均可應(yīng)用

      。但不同情況應(yīng)選用不同炮制品才能提高療效
      。若中焦虛寒而兼有內(nèi)濕者,除了可加炒蒼術(shù)之類以外
      ,宜用干姜
      ,取其辛熱而燥,能祛寒燥濕
      ;若中焦虛寒
      ,胃失和降,嘔吐腹痛
      ,或者陽虛出血
      ,除了可加吳茱萸之類散寒止痛或者加阿膠、黃芪止血之外,則應(yīng)以炮姜易干姜
      ,取其炮姜苦溫而守
      ,善于溫中,止嘔
      、止痛和溫經(jīng)止血
      ,作用緩和持久。若腹瀉明顯
      ,方中白術(shù)宜土炒
      ,增強健脾止瀉的作用;若腹脹惡食
      ,白術(shù)又宜炒焦
      ,既可避免其壅滯之弊,又可開胃進食
      。甘草均宜炙用
      ,取其甘溫,補中益脾力強

      又如白虎湯

      ,本是張仲景治傷寒邪入陽明,由寒化熱之證
      。由于傷寒病
      ,開始是感受的寒邪,寒邪容易損陽
      ,也易傷中
      ,所以立方用藥都要注意保存陽氣和顧護脾胃。方中石膏
      、知母足以瀉熱
      ,用甘草之目的不是清熱瀉火,而是為了顧護脾胃
      ,防止石膏
      、知母大寒傷中,故原方要求用長于補脾益氣的炙甘草
      。吳鞠通用白虎湯治太陰溫病
      ,則改炙甘草為生甘草,并加重用量
      。因為溫病開始就是感受的熱邪
      ,熱邪容易傷陰;并且溫邪上受
      ,首先犯肺
      ,肺胃經(jīng)脈相通,可順傳于胃,致使肺胃同病
      ,其熱邪更甚
      ,且多有傷陰現(xiàn)象。用生甘草既可增強瀉熱作用
      ,又有甘涼生津
      ,兼和脾胃,故在同一方中
      ,炮制品的選用有所區(qū)別

      四.滿足藥方的劑型要求,保證臨床安全有效每個藥方都要作成制劑才能供病人應(yīng)用

      ,而每一個制劑又都屬于某一劑型
      。由于劑型不同,其制備方法也不同
      ,故對藥物的炮制要求亦異

      湯劑通常都是用炮制后的飲片配方。有些藥物如黃芪

      、延胡索等
      ,在湯劑中多要求蜜炙和醋制,若制備黃芪注射液
      、延胡索乙素片等,則可直接用潔凈的生品提出某種成分
      。川烏
      、附片等在湯劑或浸膏片中,因要經(jīng)過加熱煎煮
      ,故可直接用制川烏
      、附片配方;但用于丸劑
      ,因是連渣服用
      ,又不再加熱,故需將制川烏
      、附片用砂燙至體泡色黃
      ,稱為炮川烏、炮附片
      。一方面利于粉碎
      ,更重要的是為了進一步降低毒性,保證用藥安全

      半夏在不同制劑中

      ,炮制要求也不一樣。如藿香正氣散中的半夏,若作湯劑
      ,則用常規(guī)炮制的半夏即可
      ;若作藿香正氣丸,則炮制半夏時要嚴格控制麻味
      ;若作藿正氣水
      ,則用生半夏療效更佳。這是因為半夏的有效物質(zhì)能溶于水
      ,而有毒物質(zhì)難溶于水
      。由于湯劑作好后通常不過濾(或一層紗布過濾),湯液中?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;煊猩倭堪胂姆哿?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,若用生品。則可刺激咽喉
      。丸劑是連渣服用
      ,若用生品,不但不能鎮(zhèn)吐
      ,反而有可能致吐
      。藿香正氣水是用滲漉法制備,不會將半夏粉粒帶入液體中
      ,用生半夏不但減少了炮制工序
      ,而且生半夏中有效物質(zhì)保留更多,療效更佳

      中藥炮制炒黃和炒焦有那些規(guī)格標準?二者炒后對藥效各有什么影響?

      炒黃:將藥物炒至表面微黃或能嗅到藥物固有的氣味為度


      炒焦:將藥物炒至表面焦黃,內(nèi)部淡黃為度

      影響:
      炒黃多使藥物質(zhì)地松脆
      ,便于粉碎和煎出藥性,矯正不良氣味

      炒焦多增強藥物消食健脾的功效或減少藥物的刺激性

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