記者日前了解到,在三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司種植丹參場地出現(xiàn)了一種奇怪現(xiàn)象,購來的丹參種苗種下以后,出現(xiàn)了形態(tài)變異。正常生長狀態(tài)下的丹參多為開紫花,葉子為橢卵形,而三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司種下的丹參卻開出了紫色、白色等顏色的花,葉子呈現(xiàn)圓形、長形,葉緣光滑或者鋸齒形等等。三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司對這些變異形態(tài)標記采收后進行檢測,發(fā)現(xiàn)近40%的藥用有效成分達不到國家規(guī)定的要求,有個別甚至完全喪失了藥用價值。
“由于藥材種質(zhì)退化,導致藥材單產(chǎn)下降、品質(zhì)變劣,這已經(jīng)成為我們GAP基地建設的最大障礙?!庇浾咴诤颖卑矅稍L時,三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司副總經(jīng)理劉建偉表現(xiàn)得頗為憂慮。
種子種苗遭遇尷尬境地
中藥材種子種苗變異退化嚴重影響了中藥材的質(zhì)量穩(wěn)定。來自農(nóng)業(yè)部的消息表明,出現(xiàn)這種狀況,主要有以下幾方面原因:
中藥材種質(zhì)標準缺乏。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前,糧、棉、油、蔬菜、瓜果等農(nóng)作物都有國家標準或地方標準,僅以水稻為例,國家農(nóng)作物信息數(shù)據(jù)庫收載的標準代碼就達73項之多。而相對中藥材來說,截止到目前,只有甘草、人參、黃芪等少數(shù)品種的種子有國家標準,其他常用的近300種大宗藥材的國家標準尚是空白。質(zhì)量標準的匱乏導致許多道地藥材、大宗藥材質(zhì)量下降,給人民用藥安全、有效帶來了極大隱患。
盲目引種引發(fā)種子質(zhì)量退化。近幾年來,一些地方受“要發(fā)財種藥材”觀念的影響,不顧藥用植物的生長習性、地域和季節(jié),盲目跟風種植中藥材,忽視藥材的道地性和區(qū)域性。結(jié)果出現(xiàn)三匕在北方安家、蟲草在大田引種、黃連在平原栽培等怪現(xiàn)象,直接導致了藥材品種的混亂。長期以來,藥材的種子處于就地采收—就地留種—就地再栽培這樣的原始循環(huán)狀態(tài)。長期反復地栽培,而藥材卻因環(huán)境、自身等原因在不斷地發(fā)生變異,所以種質(zhì)根本無法保證藥材的生長性能和藥用性能。三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司的一項調(diào)查顯示,當年生小茴香、紫蘇、荊芥的發(fā)芽率不到70%;多年生黃芪、甘草的發(fā)芽率僅在60%左右;野生防風、黃芩的發(fā)芽率僅在40%左右。
部分藥農(nóng)欠缺藥材種子學相關知識,使用種子缺乏科學性。藥材的種子不同于其他農(nóng)作物,其種類繁多,且單類藥材對選種的要求也不盡相同。如肉桂、蘭花、檳榔,它們的種子只有幾個小時的生命力,采后需立即播種,否則就會降低或喪失發(fā)芽能力。再比如杜仲、厚樸和銀杏,杜仲和厚樸的種子必須在樹齡20年以上的母樹上采集,而銀杏則要在30年以上的母樹上采種,這樣才能保證種子的發(fā)芽率與藥效性。即使是同一品種的藥材種子,在選種上也是相當有講究的。如桔梗種子,一年生桔梗種子不管是出苗率還是出苗后的植株生長勢都不如兩年生植株產(chǎn)的種子;又如丹參苗,種根大了就會增加農(nóng)本,而種根小了又會影響它的出苗率和田間植株生長勢。
中藥材種子種苗提純、復壯工作滯后。目前中藥材的栽培研究仍停留在以傳統(tǒng)的土、肥、水為中心,著重于馴化和產(chǎn)量,而種子種苗的生產(chǎn)則處于野生采集階段。中藥材種類繁多,常用的大宗道地藥材就有近300種,如果對這些藥材都進行良種選育,需要的科研經(jīng)費將高達百億元之巨。而國家在種子選育方面的經(jīng)費多用于水稻、玉米等與國民經(jīng)濟息息相關的農(nóng)作物,中藥材種子種苗選育的科研經(jīng)費缺口較大。
良種選育經(jīng)濟是基礎
有沒有辦法可以減緩中藥材種子種苗退化變異,并使其恢復原本的性狀,確保中藥材的質(zhì)量穩(wěn)定呢?
從河北農(nóng)業(yè)科學研究院謝曉光教授那里,記者了解到:中藥材種子種苗的繁殖方式一般有兩種:無性繁殖和有性繁殖。無性繁殖能使種苗與母本的性狀保持一致,但是種苗在栽培過程中容易感染病毒,致使藥材的有效成分和產(chǎn)量降低。再者,由于受有效達標的母本數(shù)量的限制,無性繁殖也不利于規(guī)?;N植生產(chǎn),雖然可以用脫毒、組織培養(yǎng)等方式保證種苗質(zhì)量、擴大種苗數(shù)量,但成本太高。有性繁殖可以滿足規(guī)?;a(chǎn),但是如果不進行提純、復壯,種子又容易產(chǎn)生變異,導致藥材性狀發(fā)生變化。
以丹參為例。傳統(tǒng)的丹參都是通過無性繁殖獲取種苗,即將丹參的母本植株以莖芽為單位進行截取、復植,讓其長出新的植株,但通過這種方式得到的種苗容易感染病毒,生產(chǎn)出來的藥材所含的各種成分與規(guī)定的標準有一定差距。三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司與河北農(nóng)業(yè)科學研究院合作,在這方面做了一些嘗試。他們通過無性繁殖獲取一定數(shù)量的高品質(zhì)種苗,然后通過GAP模式進行種植來獲得大量的種子,以滿足公司規(guī)?;纳a(chǎn)。具體做法是:選取一些植株粗壯、抗逆能力強、有效成分含量高的植株進行截取,將截取的部分放入專門用來繁育種子的脫毒試驗場所,在40cjC的溫度下熱處理7~8天,使其感染或攜帶的病毒鈍化,然后再截取在熱處理過程中生長出來的嫩芽(嫩芽不含病毒),放人培養(yǎng)基中進行培育。這樣經(jīng)過多個輪回,當種苗數(shù)量增長到一定數(shù)量時,再移人大田,按GAP要求進行生產(chǎn)。住植株生長過程中,按規(guī)定對每一植株進行抗逆力、有效成分的監(jiān)測,及時剔除不合格的植株,同時進行人工授粉。實踐證明:以這種方式獲取種子種植丹參,采集兩年生紫花大葉丹參種子育苗半年,第二年大田密植移栽7500株/畝,產(chǎn)量可達350公斤,比傳統(tǒng)一年生無性繁殖高35%;高效液相監(jiān)測其有效成分丹參酮ⅡA含量0.26%,比一年生無性繁殖高85%,超過了國家藥典規(guī)定的標準。根據(jù)三九(安國)現(xiàn)代中藥有限公司的統(tǒng)計,利用這種手段繁育中藥材種子種苗雖然成效顯著,但其生產(chǎn)成本要比市場上運用原始、自然方法育種高出近45%,這無疑增加了生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟負擔。一般地,企業(yè)很少會投入額外費用做這方面工作。
政策扶持是保證
“種子種苗是中藥材生產(chǎn)的基礎,只有種子種苗的質(zhì)量得到了保證,我們的中藥材發(fā)展才有前途。”謝曉光認為,要想從根本上擺脫中藥材種子種苗面臨的困境,相關部門應著力從科研經(jīng)費、標準建設、相關管理法法規(guī)制定等方面多做工作,引導中藥材種子種苗品種向純正、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向健康發(fā)展,徹底改變流通市場上依賴原始、自然采集的方式繁育種子種苗的現(xiàn)狀。針對中藥材種子種苗選育這一問題,謝曉光開出了“藥方”:
制定國家標準或地方標準,規(guī)范市場的混亂狀況。中藥材的培育在很大程度上屬于農(nóng)業(yè)范疇,可以參照農(nóng)作物的管理模式,制定中藥材(特別是大宗中藥材)種子種苗的國家標準,解決中藥材存在的安全性和有效性隱患。這些標準應包括質(zhì)量標準和檢驗標準,質(zhì)量標準的內(nèi)容應涉及品種標準、種子分級標準和原種生產(chǎn)操作規(guī)程;檢驗標準主要從種子的成熟度、純度、凈度、生活力、含水量、千粒重、發(fā)芽率以及是否攜帶病蟲害等方面制定檢驗細則,便于剔除和鑒別。
出臺優(yōu)惠政策,鼓勵企業(yè)與科研機構(gòu)進行產(chǎn)學研對接。企業(yè)可以根據(jù)生產(chǎn)需要,聯(lián)手有科研能力的研究機構(gòu)向政府相關部門申報課題,政府在銀行信貸、生產(chǎn)基地建設、技術推廣、商標注冊管理等方面給予政策傾斜,著力打造中藥材種子種苗產(chǎn)業(yè)鏈,組建一批專業(yè)化的種子種苗繁育推廣企業(yè),使中藥材種子種苗的生產(chǎn)逐步走向基地化、規(guī)模化、集約化,實現(xiàn)品牌化經(jīng)營。同時政府還應規(guī)范種子種苗的市場經(jīng)營行為,實施種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營準入制度,如施行《中藥材種子種苗生產(chǎn)許可證》、《中藥材種子種苗經(jīng)營許可證》等制度。
加快道地性繁育技術研究,實現(xiàn)野生中藥材商品化生產(chǎn)。道地性是藥材性狀相對穩(wěn)定、使用安全有效的環(huán)境保證。但由于當前種子種苗繁育缺乏,中藥材的種子種苗生產(chǎn)一直呈粗放狀態(tài),遠不能滿足當前市場的需要,以致各地引種后出現(xiàn)藥效得不到保證的情況。進行道地性藥材種子種苗良種選育工作,有助于產(chǎn)地實現(xiàn)規(guī)模化、標準化生產(chǎn),同時也有利于提高中藥材的質(zhì)量聲譽。
藥材的種植效益跟著市場行情走,因此要知道種植什么藥材最賺錢。
藥材即可供制藥的原材料,在中國尤指是中藥材,即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料。
中藥材在我國有很大的需求,種植前景廣闊。其種類很多,在藥材市場上銷售的常用中草藥就有500多種,其中大部分靠采挖野生資源,人工種植的有100-200多種。
選擇藥材種植致富項目,需要考察當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、氣候條件、土壤條件、灌溉和排水條件,盡量種植當?shù)氐牡氐浪幉钠贩N,這些品種適應性沒有問題,也有栽培技術和市場基礎;對于新引進的品種,則一定要慎重。
高考填報志愿 時,中草藥栽培與加工技術專業(yè) 就業(yè)方向 與 就業(yè) 崗位有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題,以下是相關介紹,希望對大家有所幫助。
1、就業(yè)方向 與就業(yè)崗位
面向中藥材種植員、中草藥種子種苗繁育人員等職業(yè),中草藥良種繁育、中草藥栽培、中草藥采收與產(chǎn)地初加工、中草藥質(zhì)量檢測、中草藥銷售等崗位(群)。
2、主要專業(yè)能力要求
具有中草藥栽培和中草藥病蟲害防控的能力;
具有中草藥數(shù)字化識別與鑒定能力;
具有中草藥采收與產(chǎn)地初加工能力;
具有農(nóng)業(yè)種植、初加工機械設備操作與維護能力;
具有中草藥質(zhì)量檢測與品質(zhì)評價能力;
具有中草藥林下生態(tài)與仿野生種植、中草藥資源調(diào)查與保護能力;
具有中草藥種植園經(jīng)營管理、中草藥線上線下營銷和傳承及發(fā)展中 醫(yī)藥 傳統(tǒng)文化的能力;
具有中草藥綠色生產(chǎn)、安全防護等意識;
具有探究 學習 、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
3、接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:中藥學、中藥資源與開發(fā)
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