人參果是一種形狀奇特、味道獨特、營養(yǎng)豐富、高蛋白、低糖、低脂肪的保健珍品。它是有滋補健身,防病治病,延年益壽的功效,是人類補鈣的最佳果品,是含硒量極高的稀有植物,被譽為"仙水之根"、"抗癌之王"、"生命火種"。因而種植和栽培人參果,有著極其重要的社會效益和較高的經(jīng)濟效益。我縣現(xiàn)已試種成功,現(xiàn)將其栽培方法總結(jié)介紹如下:
一、選地、整地、起壟、施肥。選地勢較高,排灌方便,通風(fēng)透光,土壤較肥沃的地塊種植。土壤耕耙后整平整細(xì),爾后開溝起壟,壟寬1.5—1.6米,每壟栽2行;壟寬也可0.8米左右,每壟栽1行。可在壟上開溝施肥,也可挖穴施肥,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克,磷肥50千克,草木灰100千克。在施肥時,農(nóng)家肥宜深施,磷肥可堆在農(nóng)家肥上,草木灰可隨壟均勻施。
二、栽植及管理。4月20日以后均可栽植。施肥蓋好土后即可將人參果的種苗按50厘米左右的株距栽植,畝栽1500—2000株。栽植時間最好選在下午,栽后立即澆1次水,以利于種苗加快生根。
開花掛果期,一般15天噴施一次硼肥及微量元素肥,促使結(jié)果快,結(jié)果多,產(chǎn)量高。
根據(jù)土壤條件及雜草滋生的快慢,每月中耕1—2次。
人參果的分枝萌發(fā)力很強,要不斷地將多余的枝條剪去。從植株15—20厘米以上部分合理選留分枝,每株可留3—5條分枝,新枝萌發(fā)很快,10—15天就要修剪一次。
由于人參果的莖桿不太堅硬,加之結(jié)果之后負(fù)重大,所以要立支架,以便于管理和提高產(chǎn)量??捎?米長的細(xì)竹竿編"×"型交叉架,將莖桿有規(guī)律地纏在竹竿上。
三、病蟲防治。人參果發(fā)病較多的是疫病,可用多菌靈和甲基托布津防治。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等,可用低毒殺螨劑害立平、噠螨靈和敵敵畏,敵殺死等防治。
四、采收。人參果結(jié)果期長,大致可分兩大結(jié)果期:前期6月至8月上旬開花坐果,8—10月份成熟;后期10月下旬至11月中旬開花結(jié)果,12月至2月中旬成熟。單株全年掛果20個左右,單果重100—200克,一般畝產(chǎn)量在2500千克以上。
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