春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,又是種植中藥材的大好時(shí)節(jié)。種植中藥材,其繁殖方法有壓條、嫁接和種子育苗等。對(duì)于種子育苗來(lái)說(shuō),有的藥種在播種前必須經(jīng)過(guò)特殊處理,才能既確保發(fā)芽率,又能減少病害的發(fā)生,提高商品產(chǎn)量和質(zhì)量。為此,現(xiàn)將部分藥種在播種前的處理方法介紹如下。
白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖。該品主產(chǎn)于浙江、安徽、湖北、湖南和江西等地。于每年3~4月播種。播種前選擇飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的種子,用25℃~30℃溫水浸泡24小時(shí),撈出放在簸箕內(nèi)置室內(nèi)避風(fēng)處,保持濕潤(rùn),待種子萌動(dòng)露出白點(diǎn)后播種。方法是在整好的苗圃畦面上按溝心距20cm開(kāi)淺溝,播距10cm左右,把種子均勻播入溝內(nèi),撒上一層草木灰,再用細(xì)土覆蓋畦面,最后蓋一層稻草,經(jīng)常淋水,保持畦面濕潤(rùn),10~15天后即陸續(xù)出苗。
栝樓其塊根藥名為花粉、栝樓根等;其子藥名為瓜蔞仁、蔞仁、蔞子;其殼藥名為蔞殼、瓜蔞皮等,分別為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥根、干燥成熟種子和干燥成熟果皮。該品主產(chǎn)于河南、江西、湖北、廣東、廣西、云南、四川、山東、江蘇、貴州和安徽等省區(qū)。于每年3月播種。方法是在其果實(shí)成熟時(shí),選擇橙黃色、壯實(shí)、短柄的果實(shí)作種用。播種時(shí)將果殼剖開(kāi),取出種子,用40℃~50℃溫水浸泡24小時(shí),撈出與濕沙混合均勻,然后放在室內(nèi)20℃~30℃溫度下催芽。當(dāng)大部分種子裂口時(shí),在整理好的苗床開(kāi)穴,每穴放種子4~5粒,裂口向下,覆土厚6cm。播后保持穴上濕潤(rùn),一般經(jīng)過(guò)15~20天便可出苗。
甘草又被成為甜草根,是一種補(bǔ)益中草藥,它的味道很甜,具有清熱解毒、祛痰止咳等功效。它的適應(yīng)性和抗逆性都很強(qiáng),多生長(zhǎng)在干旱的荒漠草原和沙漠邊緣,生命力強(qiáng)大。
那么,下面我們就來(lái)了解一下甘草種子的種植方法吧。
1、土壤選擇
甘草對(duì)土壤一點(diǎn)也不挑剔,它具有很強(qiáng)的適應(yīng)性,一般的土壤都能種植。不過(guò)這種植物還是更喜歡在土層深厚、土質(zhì)疏松并且排水良好的沙質(zhì)土中生長(zhǎng),這樣的土壤環(huán)境會(huì)更有利于它的發(fā)芽生長(zhǎng)。播種前還需精整土地,要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕,讓泥土更松軟,然后還要施足底肥。
2、種子處理
甘草種子播種前要將種子加入80%的濃硫酸進(jìn)行拌種,要用木棒反復(fù)攪拌,接著在二十度的溫度下悶種七個(gè)小時(shí),然后用清水沖洗后晾干準(zhǔn)備播種。這樣處理之后,種子的發(fā)芽效果會(huì)更好。
3、播種時(shí)間
甘草在春夏秋三季都可以播種,對(duì)氣候環(huán)境要求比較寬松,不過(guò)它的好播種時(shí)間是五月,這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫較高。但是又不是很炎熱,所以發(fā)芽會(huì)比較快,并且能讓出芽效果更好。
4、播種方法
甘草種子可以采用條播方式播種,條播行距設(shè)置在30~40厘米左右,要將種子均勻的撒在整好的苗床上,不宜種的太深,深度控制在三厘米左右,然后覆蓋好土壤,并適當(dāng)澆水保濕。
甘草是種很常見(jiàn)的中藥,很多藥物中都會(huì)搭配它,所以其種植范圍很廣。它的生命力頑強(qiáng),是種很好養(yǎng)活的植物,還能產(chǎn)生不錯(cuò)的收入,所以很值得種植。
用種子種植丹參,為保證效果一般先進(jìn)行育苗。育苗在6月底或7月初,丹參種子收獲后進(jìn)行,每667米施充分腐熟的廄肥或綠肥1000千克,磷酸二銨10千克,深耕20厘米以上,耙細(xì)整平作畦,畦寬1.2米,畦間開(kāi)寬30厘米、深20厘米的排水溝。育苗每667米用種 2.5~3.5千克,將種子與2~3倍的細(xì)土混勻,均勻播撒在苗床上,用掃帚或鐵锨輕輕拍打,使種子與土壤充分接觸,用麥秸或麥糠蓋嚴(yán)至不露土后澆透墑水。每天檢查苗床,觀察苗床墑情和出芽情況,如天旱可在覆蓋物上噴灑清水以保持苗床濕潤(rùn)。出苗后應(yīng)及時(shí)用手拔除雜草,如苗過(guò)密,以苗距5厘米左右進(jìn)行間苗。移栽定植時(shí),每667米施充分腐熟的廄肥或綠肥1300~2000千克、磷酸二銨10~17千克作底肥,深翻30~35厘米,整細(xì)耙平作壟,壟寬80厘米、高20厘米,壟間留25厘米寬溝。10月下旬至11月上旬按株行距20~25厘米×20~25厘米定植,在壟面開(kāi)穴,穴深以種苗根能伸直為宜,將種苗垂直立于穴中,培土、壓實(shí)至微露心芽,栽后視土壤墑情適量澆定根水,忌漫灌。
丹參除用種子種植外還可用蘆頭種植和種根種植。蘆頭種植:在采挖丹參時(shí),選取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株,切下主根供藥用,將徑粗0.6厘米以下的細(xì)根連同根莖上的蘆頭作種栽,于10月下旬至11月上旬按行株距25厘米×20厘米挖穴或開(kāi)溝,深度以細(xì)根能自然伸直為宜,將蘆頭栽入窩或溝內(nèi),覆土,覆蓋地膜。種根種植:秋季收獲丹參時(shí),選擇色紅、無(wú)腐爛、發(fā)育充實(shí)、直徑0.7~1.0厘米粗的根條做種根,用濕沙貯藏至翌春,按行株距20厘米×25厘米挖穴或開(kāi)溝,穴或溝深7~9厘米,每穴施糞肥或土雜肥0.25~0.50 千克,并與底土拌勻,將種根切成5~7厘米的小段,按原生長(zhǎng)方向每穴直立栽入一段,蓋厚2~3厘米細(xì)土。
中藥材栽培技術(shù)要點(diǎn)
一、選地、整地
1 選地:土壤條件好壞,直接影響藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量。多數(shù)中藥材適宜生長(zhǎng)在土層深厚,肥力高,酸堿度為中性的土壤中。根和根莖類(lèi)藥材,適宜沙壤土種植,黃芪和甘草等根系深,還要求深耕地,但如果土質(zhì)不適宜,即便深耕也會(huì)使根系生長(zhǎng)不良,影響商品質(zhì)量。選地還應(yīng)注意土壤中的重金屬元素如砷、汞、鉛、銅的含量,參照綠色蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),不能超標(biāo)。忌選鹽堿、低洼、易澇地塊。
2 整地 中藥材的根系,50%分布在0~20厘米的耕層,30%分布在20~50厘米土層,深耕具有增產(chǎn)作用。但耕深因品種而不同,黃芪、甘草、牛膝等深根類(lèi),應(yīng)深耕30厘米以上。貝母、知母、半夏等根系淺,耕深15厘米左右。其他品種耕深20厘米左右。適墑翻耕,整平耙細(xì),使地平、土暄、上松下實(shí)。結(jié)合整地,要施足底肥,多施腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥及生物有 機(jī)肥。
二、播種
中藥材的繁殖方法,分有性和無(wú)性?xún)煞N。有性繁殖,用種子播種,繁殖系數(shù)高,是主要的繁殖方法,如黃芪、黃芩、望江南、紅花、柴蘇、薏苡、白芷、柴胡、防風(fēng)及十字花科、莧科的多種藥材。無(wú)性繁殖利用莖、葉、芽、根等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖,是母體階段發(fā)育的延續(xù),能保持母體的優(yōu)良性狀,可提早開(kāi)花結(jié)實(shí),但繁殖系數(shù)低。在自然條件下,有的中藥材只能進(jìn)行有性繁殖,如人參、西洋參、桔梗、白芥子、決明子等,而有的只能進(jìn)行無(wú)性繁殖,如蕃紅花、川芎等,還有一部分中藥材既能進(jìn)行有性繁殖,又能進(jìn)行無(wú)性繁殖,如地黃、玄參、牡丹、芍藥、甘草、知母、貝母等。介紹有性繁殖方法如下:
1 種子處理 為提高種子發(fā)芽率、增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)、預(yù)防病蟲(chóng)為害,播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理。
(1)精選和曬種。對(duì)純度低、雜質(zhì)多的種子應(yīng)進(jìn)行精選,保證種子純凈飽滿(mǎn),減少病、蟲(chóng)、草害。播種前1~2天曬種,也能促進(jìn)酶的活性,提高種子生活力。
(2)浸種催芽、機(jī)械損傷、化學(xué)藥劑處理等方法,能打破種子休眠,增加種皮透性,促種子吸水快,早發(fā)芽。
(3)消毒。能預(yù)防病蟲(chóng)為害。用25%或50%多菌靈拌種,用量為種子量的0.2%~1%,或用藥液浸泡,蘸無(wú)性繁殖材料。
2 播種量 應(yīng)根據(jù)播種方式、種植密度、千粒重、發(fā)芽率、土壤條件等靈活掌握,參見(jiàn)表3
表3 部分中藥材播種量(千克*/畝)
品種 牛膝 黃芩 防風(fēng) 知母 柴胡 黃芪 紅花
播量 1.5-2.0 1.0-1.5 1.5-2.0 1.0-1.5 1.0-2.0 1.5-2.5 2.0-3.5
3 播種期:多數(shù)中藥材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的,如薏苡、紫蘇、決明子、紅花、荊芥宜春播。在北方,多年生草本如甘草、黃芪、桔梗、黃芩等適宜春播,也可夏播。部分中藥材種子發(fā)芽的適宜溫度見(jiàn)表4。
表4 部分中藥材種子發(fā)芽的適宜溫度
品種 紅花 白術(shù) 板蘭根 黃芪 射干 牛膝 防風(fēng) 薏苡
發(fā)芽適溫 25 25-28 16-21 14-15 10-14 25 17-20 25-30
4 播種方式 有條播、撒播、穴播等,生產(chǎn)上多為條播,其優(yōu)點(diǎn)是覆土深度一致,出苗整齊,通透性好,也便于田間作業(yè)。硬粒種子可以機(jī)播,節(jié)省人工,播種質(zhì)量好。
5 播種深度 播種深度決定播種的成敗,多數(shù)中藥材種子細(xì)小,芽拱土能力弱,宜淺播。一般原則:覆土厚度為種子直徑的3~5倍,約為1~2厘米,播后一定要壓實(shí),并澆出苗水。
三、田間管理
1 間苗、定苗 中藥材的種子具有成熟度不一致的現(xiàn)象,播種時(shí)常加大播量,因此,易造成出苗后密度大,必須及時(shí)間苗。在子葉出土后3~5天內(nèi)進(jìn)行,除去過(guò)密、瘦弱和有病蟲(chóng)的幼苗。幼苗長(zhǎng)到10厘米左右,及時(shí)定苗,留苗密度視品種和苗情長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握,適當(dāng)密植是增產(chǎn)的關(guān)鍵。
2 中耕培土和除草 中耕可以疏松土壤,消滅雜草,增加土壤通透性,如元參、地黃等全生育需多次中耕。培土可以保護(hù)芽頭,增加地溫,利于塊根、塊莖膨大,如元參、半夏等。藥材田間雜草防除是艱巨的任務(wù),因幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),要進(jìn)行多次除草。
3 施肥 中藥材生長(zhǎng)發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)元素,氮、磷、鉀三元素需要量大,不同種類(lèi)喜肥的規(guī)律也不同,施肥的總原則是:1~2年生及全草類(lèi)藥材,苗期應(yīng)多施氮肥,促莖葉生長(zhǎng),中、后期追施磷、鉀肥;多年生及根和地下莖類(lèi)藥材,整地時(shí)要施足有機(jī)肥,生長(zhǎng)期需追三次肥,第一次在春季萌發(fā)后,第二次在花芽分化期,第三次在花后果前,冬季進(jìn)入休眠前還要重施越冬肥。
4 灌溉與排水 一般中藥材在生育前期和后期需水較少,生育中期生長(zhǎng)旺盛,需水多,需水臨界期多在開(kāi)花前后,但不同種類(lèi)也有區(qū)別。瓜類(lèi)在開(kāi)花成熟期,禾本科如薏苡在拔節(jié)期,黃芪在幼苗期。耐旱力強(qiáng)的中藥材有知母、甘草、紅花、黃芪等,如果適時(shí)灌溉能促進(jìn)產(chǎn)量大幅度提高。藥材幼苗期根系不發(fā)達(dá),最易遭受旱害,要小水勤澆,保持土壤濕潤(rùn)。根及根莖類(lèi)的藥材,最怕田間積水和土壤水分過(guò)多。土壤中水多氣少,根呼吸減弱,影響生育,易死亡,所以,在雨季一定要注意田間排澇。
5 株形調(diào)整 可人為調(diào)整生長(zhǎng)發(fā)育速度,提高田間通透性,使植株發(fā)育健壯,通過(guò)抑制無(wú)效器官生長(zhǎng),促進(jìn)商品部位發(fā)育壯大并提高品質(zhì)。草本類(lèi)的株形調(diào)整主要有摘心、打杈、摘蕾、摘葉、修根等。木本類(lèi)的有整形、修剪。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也可在藥材上試驗(yàn)應(yīng)用,通過(guò)化控手段,可以延長(zhǎng)地上莖葉壽命,促地下根及莖生長(zhǎng),打破種子休眠,調(diào)控花芽生長(zhǎng)等。
6 其他管理措施 陰生的中藥材忌強(qiáng)光直射,要搭棚遮陰,如人參、西洋參等,或是種植高稈作物遮陰,如天南星可套種玉米遮陰。攀援、藤本和蔓生的如山藥、黨參、栝樓等需要搭立支架。防凍害也是很重要的一技術(shù)環(huán)節(jié),尤其在北方地區(qū),易出現(xiàn)霜凍,應(yīng)注意防治。調(diào)整播種期、科學(xué)肥水管理,可以培育健壯個(gè)體,提高植株抗性。
7 病蟲(chóng)害防治 為害葉部的病害有霜霉病、白粉病、銹病、葉斑病、葉枯病和病毒病;為害根部的病害有根腐病、白絹病、線蟲(chóng)??;為害莖部的病害有立枯病、枯萎病、菌核病;為害果實(shí)和種子的病害有枸杞黑果病和薏苡黑穗。蟲(chóng)害主要有地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、葉蟬、鱗翅目幼蟲(chóng)等。中藥材病蟲(chóng)害防治總原則是:預(yù)防為主,綜合防治,選用低毒、低殘留農(nóng)藥,推廣生物防治技術(shù),禁止使用劇毒、殘效長(zhǎng)的農(nóng)藥。
四、采收加工
多年生藥材應(yīng)在適宜的年限采收,年限不夠,有效成分含量低,年限過(guò)長(zhǎng),有效成分含量下降。果實(shí)和種子類(lèi)藥材適期采收,能提高收獲效率。生產(chǎn)種子和種栽,適期采收為重要,否則難保種子和種栽質(zhì)量。
多數(shù)藥材都需要在產(chǎn)地進(jìn)行粗加工,以防止霉?fàn)€變質(zhì),保持藥效,也利于運(yùn)
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