白首烏以干燥塊根入藥,具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)腎壯陽功效,適用于腰膝酸軟、健忘失眠、遺精陽痿、白發(fā)等癥。此外還可用于生產(chǎn)化妝品。社會需求量大。韓國、日本等每年都在我國大量收購。
栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.選地與整地
白首烏以選土層深厚、排水良好的沙質(zhì)土壤為宜,山坡地及房前屋后都可種植。整地前,每1畝施入農(nóng)家肥3500公斤,磷肥65公斤,鉀肥15公斤。然后深翻30厘米以上。做寬110—155厘米的高畦。
2.定植
白首烏以根繁殖為主,一般在3月上旬到4月中旬,將白首烏的根截成4到6厘米,晾2個小時左右,然后在整好的畦面上,按行距35~45厘米、株距20~25厘米,開3~5厘米的淺溝,每穴放1到2段種根,用手覆土整平,及時澆水。
3.田間管理
播種15~20天即可出苗。出苗后結(jié)合鋤草進(jìn)行松土。進(jìn)入7月中旬,每1畝追氮肥20公斤,鉀肥10公斤,施后及時澆水。
4.病蟲害預(yù)防
白首烏通常病蟲害較少,一旦發(fā)生白粉病或蚜蟲等病蟲害,可按照常軌方法進(jìn)行防治。
5.采收加工
白首烏栽后當(dāng)年即可收獲,于10—11月份將上面的莖蔓割除,挖出地下的塊根,去除泥土即可供藥用。
經(jīng)濟(jì)效益分析
1998年藥材市場白首烏售價僅為6元(人民幣/kg,下同),1999—2000年上漲至8元,2001年又漲至9元,2002年再上漲至10元,2003—2004年繼續(xù)攀升至11—13元,2005—2006年持續(xù)上漲至13—15元,2007—2008年繼續(xù)攀升至14一16元。白首烏一般每1畝產(chǎn)鮮根1100—1500公斤,按現(xiàn)在最低收購價每公斤10元計算,一畝最低產(chǎn)值可達(dá)11000元。除去種苗800元,農(nóng)家肥700元,農(nóng)藥200元,經(jīng)濟(jì)效益收入可達(dá)9000元。效益十分可觀。
何首烏塊根為常用大宗中藥材,經(jīng)濟(jì)價值較高。隨著年采挖量的增加,野 生資源減少,逐漸成為市場上的緊俏貨,發(fā)展人工栽培前景看好。
一、生長習(xí)性:何首烏適應(yīng)性強(qiáng),野生于灌木叢、丘陵、坡地、林緣或路邊土坎上。喜歡溫暖氣候和 濕潤的環(huán)境條件。耐陰,忌干旱,在土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、濕潤的砂質(zhì)壤土中生長良好。
二、栽培技術(shù):(一)選地整地。1.育苗地選擇山丘平緩地處、灌溉方便、土層疏松肥沃的砂質(zhì)壤 土育苗。冬季深翻30cm,經(jīng)一冬風(fēng)化后,翌年春進(jìn)行多次犁耙,拾去草根、樹枝和石塊,整平耙細(xì)、起寬100cm,高10~20cm的畦。每畝施腐熟的廄 肥、草木灰等混合肥2000kg,均勻撒在畦上,然后淺翻入土。
2.種植地選擇山坡林緣或房前屋后,土層深厚、肥沃疏松、排水良好的地塊,于冬季深翻30cm 以上,揀去草根和石塊。翌年春翻犁1-2次,使土層疏松。每畝施廄肥、草木灰混合肥3000kg作基肥。施后耙地1次,使肥料與表土混合均勻后,起畦種 植,畦寬50cm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑種植。(二)育苗繁殖。1.播種育苗每年10—11月間何首烏種子成熟時,將整個果穗輕輕地剪下曬干, 搓出種子,除去雜質(zhì),裝入布袋或紙箱,置陰涼干燥處存放。第2年3月份,當(dāng)氣溫回升到20℃以上時撒種。在整好的育苗地畦上,按行距10-15cm開淺 溝,將種子均勻撒入溝內(nèi),覆土約1.5cm厚,蓋草,淋透水。一般每畝用種量1.5-2kg。播后10天左右便可出齊苗,這時要及時撤除蓋草,淋水,保持 畦土濕潤,同時注意拔除雜草。出苗后10~20天,進(jìn)行間苗補(bǔ)苗,按株距4~5cm定苗。4月初用2%尿素施肥1次,以促進(jìn)幼苗生長。大約經(jīng)過90天,苗 高30cm時便可以移到大田種植。此法繁殖幼苗生長較慢,生長周期長。
2.扦插育苗每年3月或11月份,選擇1年生粗壯老熟藤蔓,最好是10月以后割去的從根頭上長 出的粗壯老藤蔓,剪成帶有2~3個節(jié),長15cm左右的插穗,每50條扎成1小扎,下端蘸黃泥漿,置陰涼處待插。在整好畦的育苗地按行距15~18cm開 橫溝,溝深10cm,將插穗靠溝壁擺下,株距1cm左右,覆土壓實(shí),使上剪口稍露出地面,再覆蓋1層稻草。注意不要倒插。扦播后要經(jīng)常保持畦土濕潤,遇干 旱要淋水,以利插穗生根發(fā)芽。雨季則要注意排水,防止因苗床積水而導(dǎo)致插穗腐爛。若天氣暖和,插后10~15天就可長出新芽,1個月后長出新根。約經(jīng) 100天的培育,苗長15cm以上,有數(shù)條根后,便可移至大田種植。3.定植何首烏可以春種或夏種。春種發(fā)根快,成活率高,但須根多,產(chǎn)量低,質(zhì)量差。夏 種(5-7月)地溫高,陽光充足,種后新根易于膨大,結(jié)薯快,產(chǎn)量高。從苗地起苗時,苗只留基部20cm左右的基段,其余剪掉,并將不定根和薯塊一起除 掉,這是高產(chǎn)的關(guān)鍵。種植時,先在畦上按行、株距20cm*20cm開種植穴,每穴種1株,種后覆土壓實(shí),淋足定根水,以保持土壤濕潤。可在房前屋后挖坑 種植,每坑栽苗4株。(三)田間管理。 1.水肥管理何首烏定植后,要經(jīng)常淋水,前10天每天早晚各淋1次,待成活后,視天氣情況適當(dāng)淋水,苗高1m以后 一般不淋水。雨季加強(qiáng)田間排水。
何首烏是喜肥植物,應(yīng)施足基肥,并多次追肥。追肥采用前期施有機(jī)肥,中期磷鉀肥,后期不施肥的 原則。當(dāng)植株成活長出新根后,每畝施腐熟人糞尿1000-1500kg。然后視植株生長情況追肥,一般可再施2次,每次每畝施入畜糞2500kg。苗長到 1m以上時,一般不施氮肥。9月以后,塊根開始形成和生長時重施磷鉀肥,施廄肥、草木灰混合肥3000kg和過磷酸鈣50-60kg,氯化鉀 40-50kg。在植株兩側(cè)或周圍開溝施下。以后每年春季和秋季各施肥1次,均以有機(jī)肥為主,結(jié)合適量磷鉀肥。每次追肥均結(jié)合中耕培土,清除雜草,防止土 壤板結(jié)。2.搓籬摘枝何首烏長至30cm時,在畦上插竹條或小木條,交叉插成籬笆狀或三角架狀,將藤蔓按順時針方向纏繞其上,松脫的地方用繩子縛住。每株 留1藤,多余公藤苗除掉,到1m以上才保留分株,以利植株下層通風(fēng)透光。如果生長過于茂盛,可適當(dāng)打頂,減少養(yǎng)分消耗,一般每年修剪5~6次,高產(chǎn)田7 次。(四)病蟲害防治。葉斑病。受病葉呈黃褐色病斑,嚴(yán)重時葉枯萎脫落。在高溫多雨季節(jié)或田間通風(fēng)不良時易于發(fā)病。發(fā)病初期噴1:1:200的波爾多液, 每隔7~10天1次,連續(xù)2~3次。根腐病。由真菌中的鐮刀菌或細(xì)菌引起,受病植株根部腐爛,地上莖蔓枯萎,多在夏季發(fā)生,種植地排水不良時發(fā)病嚴(yán)重。發(fā) 病初期,將病株拔除,用石灰粉撒在病穴上蓋土踩實(shí),可以防止蔓延;并用50%多滅靈可濕性粉劑1000倍稀釋液灌根,可起到保護(hù)作用。
金龜子。為鞘翅目金龜子科昆蟲。以成蟲為害葉片,輕者咬食成缺刻狀,重者葉片被食光??捎?90%敵百蟲1000倍液噴殺,或利用其假死性,在入夜后搖動被害植株,使其脫落,收集殺滅。蚜蟲。為同翅目蚜科昆蟲。在植株嫩梢、嫩葉上吮吸營養(yǎng)物質(zhì), 使植株生長不良??捎?0%樂果乳油1500-2000倍稀釋液噴殺,每隔7-10天1次,連噴多次。
三、采收加工:一般種植3年可以收獲。每年秋冬季葉片脫落或春末萌芽前采收為宜。先把支架拔 除,割除藤蔓,再把塊根挖起,洗去泥沙,削去尖頭和木質(zhì)部分,按大小分級。直徑15cm以上或長15cm以上的塊根,宜切成厚3.3cm,長、寬各5cm 的厚片,然后按大、中、小分成3類,分別攤放在烘爐內(nèi),堆厚約15cm,用50℃-55℃烘烤,每隔7-8小時翻動1次,烘4-5大。待有7成干時取出, 在室內(nèi)堆放回潤24小時,使內(nèi)部水分向外滲透,再入爐內(nèi)烘至充分干燥。每畝可產(chǎn)干貨400-500kg,高產(chǎn)可達(dá)600kg。
商品規(guī)格質(zhì)量:拳首烏:足干,原個,體重結(jié)實(shí),形似拳頭,外皮紅褐色,無烤焦、空心,無蘆頭、 須根。統(tǒng)首烏:足干,結(jié)實(shí),有肉,原個或砍成塊狀,無烤焦、空心,無蘆頭、須根,無蟲蛀,無霉變。首烏塊:足干,成塊,長、寬、厚各3cm以上,無烤焦, 無空心,無蟲蛀,無霉變。
詳情如下:
一、選地整地
選擇坡度小于15°地塊在移栽前15天深翻30cm,撿盡雜物,耙平地面后用50%可濕性多菌靈750倍液噴施和50%辛硫磷乳油200mL 拌25kg細(xì)撒施于土壤中,5天后起廂、供移栽用。
直接用中藥材專用肥料或起廂前按每畝有機(jī)肥2500kg、有機(jī)復(fù)合肥100kg、磷肥50kg施入底肥,按間距1m開溝20cm深,撒入混勻的底肥后回溝填平。以施肥溝為廂面中心,廂面寬70cm,廂間開溝,溝寬、溝深各30cm。
二、大田移栽
移栽時間:3~6月或9~10月份;選擇雨后晴天或陰天起苗移栽。按株行距30×25cm、溝深5cm,在每廂內(nèi)栽植2行何首烏苗,每畝栽植幼苗4500株左右,栽種完成后澆足定根水,栽植完畢后清理好廂溝。
三、田間管理
1. 移栽之后可用中藥材專用除草劑,定期檢查幼苗存活情況,發(fā)現(xiàn)缺苗后及時補(bǔ)苗。(在灌溉條件不好的情況下建議覆膜栽培,具體做法如下:廂溝整理好后用乙草胺封閉、覆膜,采用“打孔法”植入幼苗)。
2. 施提苗肥 當(dāng)苗高大于20cm后用中藥材專用肥料撒施或點(diǎn)施尿素20kg/畝以促進(jìn)幼苗生長。
3. 搭架 移栽一個月后或何首烏苗高30~40cm時,將2~3cm粗、2m長的竹竿插于兩顆何首烏苗之間,搭建成“人”或“品”字形竹架,上端用繩子捆綁固定;人工輔助何首烏莖藤按順時針方向纏繞于竹架上,每株何首烏只保留2根莖蔓,用剪刀將其余弱、小枝蔓從基部剪去。如果勞動力不夠也可以不搭架,用鐮刀或枝剪控制藤蔓。
4. 病蟲防治 苗期注意防治蚜蟲、盲椿蟓和金龜子。
5. 除草 當(dāng)發(fā)生草害時及時人工拔除或用小鋤頭淺鋤并結(jié)合墑情進(jìn)行灌溉。
6. 打頂 當(dāng)何首烏莖藤長至2m高時用鐮刀或枝剪剪去莖頂,當(dāng)側(cè)枝生長過旺時適當(dāng)剪去部分側(cè)枝并去除下部(基部35cm以下)老葉。
7. 長烏肥 在8~9月的立秋后結(jié)合中耕鋤草施一次長烏肥,每畝施用有機(jī)復(fù)合肥50~60kg。在兩行之間溝施或在兩株之間穴施。
8. 留種與除花序 除留種地外在何首烏出現(xiàn)花蕾時用枝剪及時剪去花枝。
兩年生何首烏,在第二年3月發(fā)芽前追肥一次;8~9月立秋前后施“長烏肥”一次。
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