藥用植物旱芹斑枯病
旱芹
學(xué)名
Apium graveolens L.var.dulce DC.別名藥芹、藥芹菜、香芹。屬傘形科一年或二年生草本植物。以莖或根入藥。具降壓利尿、涼血止血之功效。我國各地普遍栽培。
癥狀
又稱葉枯病。葉、葉柄、莖均可染病。葉部染病,是老葉先發(fā)病,后傳染到新葉上。葉上病斑多散生,大小不等,直徑3—10mm,初為淡褐色油漬狀小斑點,后逐漸擴(kuò)大,中部呈褐色壞死,外緣多為深紅褐色且明顯,中間散生少量小黑點。另一種,開始不易與前者區(qū)別,后中央呈黃白色或灰白色,邊緣聚生很多黑色小粒點,病斑外常具一圈黃色暈環(huán),病斑直徑不等。葉柄或莖部染病,病斑褐色,長圓形稍凹陷,中部散生黑色小點。該病已成為冬春保護(hù)地芹菜的重要病害,對產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。
病原
Septroria apiicola Speg.稱芹菜生殼針孢和S.apii(Briosi et Cav.)Chest稱芹菜殼針孢及S.apii-graveolentis Dorogin稱芹菜大殼針孢,均屬半知菌亞門真菌。分生孢子器埋生于表皮組織下,大小87—155.4×25—56(μm),遇水從器孔口逸出孢子角和器孢子。孢子無色透明,長線形,頂端較鈍,具隔膜。0—7,多為3個,大小35—55×2—3(μm)。該茵分生孢子萌發(fā)時,隔膜增多或斷裂成若干段,長好好,發(fā)育適溫20—27℃,高于27℃生長發(fā)育趨緩。只侵害芹菜。
傳播途徑和發(fā)病條件
主要以苗絲體在種皮內(nèi)或病殘體上越冬,且存活1年以上。播種帶菌種子,出苗后即染病,產(chǎn)出分生孢子,在育苗畦內(nèi)傳播蔓延。在病殘體上越冬的病原茵,遇適宜溫、濕度條件,產(chǎn)出分生孢子器和分生孢子,借風(fēng)或雨水飛濺將孢子傳到芹菜上。孢子萌發(fā)產(chǎn)出芽管,由氣孔或穿透表皮侵入,經(jīng)8天潛育,病部又產(chǎn)出分生孢子進(jìn)行再侵染。該病在冷涼和高濕條件下易發(fā)生,氣溫20—25℃,濕度大時發(fā)病重。此外,連陰雨或白天干燥,夜間有霧或露水及溫度過高過低,植株抵抗力弱對發(fā)病重。
防治方法
(1)選用抗病品種。如津南實芹、冬芹、夏芹、津芹、天馬、上海大芹、文圖拉、美國玻璃脆、西芹3號、春豐等。(2)選用無病種子或?qū)Р》N子進(jìn)行消毒。從無病株上采種或采用存放2年的陳種,如采用新種要進(jìn)行溫湯浸種,即48—49℃溫水浸30分鐘,邊浸邊攪拌,后移入冷水中冷卻,晾干后播種。(3)加強田間管理,施足底肥,看苗追肥,增強植株抗病力。(4)保護(hù)地栽培要注意降溫排濕,白天控溫15—30℃,高于20℃要及時放風(fēng),夜間控制在10—15℃,縮小晝夜溫差,減少結(jié)露,切忌大水漫灌。(5)保護(hù)地芹菜苗高3cm后有可能發(fā)病時,施用45%百菌清煙劑熏煙,用量:每667m2次200—250g,或噴撒5%百菌清粉塵劑,每667m2次lkg。露地可選噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液或53.8%可殺得2000干懸浮劑1200倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、40%多·硫懸浮劑500倍液,12%綠乳銅乳油500倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑500倍液,隔7—10天1次,連續(xù)防治2—3次。
【簡介】
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
【生長習(xí)性】
芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候,屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫。干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃,最適溫度15~20℃,15℃以下發(fā)芽延遲,30℃以上幾乎不發(fā)芽,幼苗能耐-5~-7℃低溫,屬綠體春化型植物,3~4片葉的幼苗在2~10℃的溫度條件下,經(jīng)過10~30天通過春化階段。
西芹抗寒性較差,幼苗不耐霜凍,完成春化的適溫為12~13℃。
【栽培技術(shù)】
一、栽培季節(jié)
芹菜在華北地區(qū)露地栽培,秋季適宜芹菜生長的氣候最長,所以產(chǎn)量、質(zhì)量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護(hù)地內(nèi)栽培,實現(xiàn)周年供應(yīng)。一般春季栽培1~2月在溫室內(nèi)育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播種育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月~12月收獲。一般保護(hù)地內(nèi)栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗,9~11月定植在改良陽畦或日光溫室,1月~3月收獲。
二、播種與管理
芹菜出苗較困難,應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,為使土壤疏松要多施些圈肥。為達(dá)到出苗快、全、齊,播前7~8天,可進(jìn)行浸種催芽。6月中、下旬播種,先用冷涼水12~14℃浸泡12~24小時,將種子淘洗干凈,放風(fēng)涼處晾一會,待種子表面干燥,用濕毛巾包好,放冷涼處(15~20℃)見光催芽,每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種,多采用濕播法,即先澆底水,水滲后摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚,降溫、防曬、防暴雨。
播后覆土要薄要均勻,苗畦要保持濕潤,一般可隔1~2天早、晚時澆一小水,直到苗出齊,春、秋播種可不搭遮蔭棚,要勤澆小水,以利出苗。為減少雜草危害,可在播種后出苗前用25%可濕性除草醚0.75~1Kg/畝,加水80~100Kg,均勻噴灑于畦面。幼苗2片葉時間一次苗,苗距1cm。幼苗3~4片時 分一次苗,苗距8~10cm見方,苗活后,要進(jìn)行中耕,促進(jìn)秧苗發(fā)根和葉子的分化,可追施尿素10Kg/畝,并撤除所有覆蓋物,以利秧苗鍛煉。待秧苗長到5~7片時,苗高15~18cm時,即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。
三、病蟲害防治
芹菜早疫?。呵鄄嗽缫卟∮址Q斑點病,一般在冷濕的條件下發(fā)生較為嚴(yán)重,是影響芹菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要病害,防治措施:
a.實行輪作,病地與其他蔬菜實行輪作2-3年,并適時對地面噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發(fā)、防土層板結(jié),隔離病源。
b.選種耐病品種。播種時應(yīng)采用無病種子,將種子用48℃漸水浸種30分鐘,移入冷水中冷卻后撈出種子晾干后播種。種前用新高脂膜拌種,隔離病毒感染,加強呼吸強度,提高種子發(fā)芽率。
c.加強肥水管理。合理密植,科學(xué)用水,生長期防旱、防澇,澆水時應(yīng)防止大水漫灌,要加強通風(fēng)、降低濕度,并配合噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發(fā),在芹菜生長期適時噴灑蔬菜壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩,同時可提高芹菜抗災(zāi)害能力。
d.藥劑防治。發(fā)病初期及時摘除病葉,并配合噴灑藥劑加新高脂膜形成保護(hù)膜,增強藥效,防治氣傳性病菌的侵入。
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