中藥材的貯藏方法

中藥材的貯藏方法

中藥材采收加工后，必須及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質(zhì)量和價(jià)值。否則，會(huì)出現(xiàn)蟲蛀、霉?fàn)€、變質(zhì)、揮發(fā)、變味等現(xiàn)象，不僅失去藥效，而且服用后還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

1．含揮發(fā)油類藥材的貯藏

如細(xì)辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含揮發(fā)油，氣味濃郁芳香，色彩鮮艷，不宜長(zhǎng)期暴露在空氣中。此類藥材宜用雙層無(wú)毒塑膜袋包裝。扎緊后貯藏于干燥、通風(fēng)、避光處。

2．果實(shí)、種子類藥材的貯藏

如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實(shí)、巴豆、蓮子肉等藥材多含淀粉、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等成分。若遇高溫則其油易外滲，使藥材表面出現(xiàn)油斑污點(diǎn)，引起變質(zhì)、酸敗和變味。此類藥材不宜貯藏在高溫場(chǎng)所，不宜用火烘烤，應(yīng)放在陶瓷缸、壇或金屬桶等容器內(nèi)，貯藏于陰晾、干燥、避光處，可防蟲蛀和霉?fàn)€變質(zhì)。

3．淀粉類藥材的貯藏

如黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥、葛根、澤瀉、貝母等多含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分。此類藥材宜用雙層無(wú)毒塑膜袋包扎緊后放在裝有生石灰或明礬、谷殼等物的容器內(nèi)貯藏，可防蟲蛀、回潮、變質(zhì)、霉?fàn)€。

4．含糖類藥材的貯藏

如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參、玄參等含糖類較高的藥材，易吸潮而糖化發(fā)粘，且不易干燥，致使霉?fàn)€變質(zhì)。因此，類藥材首先應(yīng)充分干燥，然后裝入雙層無(wú)毒的塑膜袋內(nèi)包好扎緊，放在干燥、通風(fēng)而又密封的陶瓷缸、壇、罐內(nèi)，再放些生石灰或明礬、干燥且新鮮的鋸木屑、谷殼等物覆蓋防潮。

四類常見(jiàn)中藥的保存方法 四類常見(jiàn)中藥的保存方法是什么

1、含淀粉類藥材 山藥、貝母、澤瀉、葛根、大黃、北沙參、明黨參等中藥材多含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分，這類藥材保存通常要用雙層無(wú)毒食用型塑料袋密封，然后放置在石灰缸、罐或壇內(nèi)貯藏。

2、含糖分類藥材 黨參、天冬、知母、玉竹、地黃、黃精、枸杞子等含糖類藥材，易吸潮而糖化發(fā)粘，以致遭受霉菌侵染而發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。因此，這類藥材應(yīng)先進(jìn)行充分干燥，然后裝入雙層無(wú)毒食用型塑料袋內(nèi)，放置在密封的缸、瓶、罐、壇內(nèi)貯藏，也可將塑料袋密封后放置在冰柜內(nèi)冷藏。

3、含揮發(fā)性物質(zhì)藥材 細(xì)辛、白芷、牛膝、木香、月季花、玫瑰花、佛手花等藥材多含揮發(fā)油，不宜長(zhǎng)期暴露在空氣中，否則受溫度、濕度、氧氣和光線等因素影響，容易引起變色、走氣、走油，而導(dǎo)致質(zhì)脆易碎。因此，這類藥材宜選用無(wú)毒食用型塑料袋包裝，袋中放入少量木炭，置于避光、干燥處貯藏；也可置于容器內(nèi)密封貯藏，以防潮、防干燥走油，防蟲蛀霉變。

4、果實(shí)、種子類藥材 杏仁、巴豆、芡實(shí)、核桃仁、柏子仁、蓮子肉等果實(shí)、種子類藥材多含淀粉、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等成分，在溫度較高的條件下，其油分容易滲出，使藥材表面出現(xiàn)油斑污跡，引起變質(zhì)、腐壞和走油。因此，這類中藥材不宜貯藏在高溫場(chǎng)所，更不宜用火烘烤，應(yīng)置于陶瓷罐、金屬盒、玻璃瓶?jī)?nèi)貯藏。

中藥材可以放在冰箱里儲(chǔ)存嗎

中藥
有的人習(xí)慣于把一些暫時(shí)未用的中藥材存放在冰箱里，認(rèn)為這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保存。其實(shí)，這種做法是不適宜的。因?yàn)榘阉幉姆胚M(jìn)冰箱里時(shí)間一長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材，而且容易受潮，破壞藥材的藥性
對(duì)一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，如需長(zhǎng)期保存，可用干凈的鐵鍋，放入適量的糯米或粘米，慢火炒至焦黃。先把藥材放入一只清潔的密封度高的玻璃樽內(nèi)，再放入變涼后的炒米，將樽蓋旋緊，然后把它放置在陰涼通風(fēng)處，這樣就可以延長(zhǎng)藥材的貯藏時(shí)間了。
中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對(duì)一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長(zhǎng)期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處

中藥炮制品貯藏保管有哪些方法？各法包括哪些內(nèi)容？

（1）傳統(tǒng)的貯藏保管法：包括清潔養(yǎng)護(hù)法、防濕養(yǎng)護(hù)法、密封（閉）貯藏法及對(duì)抗同貯法。對(duì)抗同貯法是采用兩種以上藥物同貯，或采用一些有特殊氣味的物品同貯而起到抑霉防蟲的目的。通常有蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯；蛤蚧與花椒、吳茱萸或畢澄茄同貯；全蝎與花椒或細(xì)辛同貯；丹皮與澤瀉、山藥同貯；人參與細(xì)辛同貯，土鱉蟲與大蒜同貯等。
（2）貯藏保管新技術(shù)、新方法的應(yīng)用：包括遠(yuǎn)紅外輻射干燥技術(shù)，氣幕防潮技術(shù)，氣調(diào)貯藏技術(shù)，氣體滅菌技術(shù)，60Co-γ射線輻射技術(shù)，低溫冷藏技術(shù)，蒸汽加熱技術(shù)，中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)及包裝防霉法等。

沒(méi)有熬的中藥能放多久??？要怎么儲(chǔ)存？

中藥里容易發(fā)霉變質(zhì)的藥物，（在氣溫較高，或潮濕的季節(jié)）
一般根莖葉類的藥。容易受潮發(fā)霉。
種子類的容易生蟲，根莖類的含糖份多的也容易生蟲例如黃芪，甘草類的。
昆蟲的尸體藥，動(dòng)物類的藥會(huì)生蟲或霉變。
所以。在冬季氣溫低的情況下。只要存放在干燥通風(fēng)的地方就不會(huì)有問(wèn)題的。如果不放心，就把藥放在冰箱里，會(huì)安全無(wú)事的。即使時(shí)間久了，也不會(huì)影響療效的。種子類的昆蟲類的或有揮發(fā)性的藥物，要裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，密封好再放入冰箱。
只要保存好了，放多久都沒(méi)有關(guān)系的。人體的胎盤（紫河車）以及動(dòng)物的尸體或臟器除外（需放入冰箱的冷凍室內(nèi)）。
你的藥，也沒(méi)有很多，用塑料袋包好就放入冰箱內(nèi)吧。存放幾個(gè)月不會(huì)有問(wèn)題的。注意冰箱內(nèi)的水不要流進(jìn)去就可以了。
僅供參考，希望對(duì)你有所幫助。

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