陸善旦
中藥材市場的銷勢和價(jià)格是隨著需求量的變化而變化的,掌握其變化的規(guī)律,抓住商機(jī),發(fā)展種植,便能獲得較高經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)根據(jù)市場需求情況,將2006年適宜南方發(fā)展種植的中藥材品種介紹如下,供各地藥農(nóng)參考。
廣金錢草 主產(chǎn)廣西、廣東。2004年產(chǎn)地盲目發(fā)展種植,造成當(dāng)年產(chǎn)大于銷,銷勢疲軟,價(jià)格走入低谷,銷價(jià)只有2.2~2.5元(公斤價(jià),下同),產(chǎn)地藥農(nóng)看到無利可圖,2005年種植面積縮減了70%左右,產(chǎn)量劇減,到9月市上供不應(yīng)求,銷勢復(fù)蘇,價(jià)格回升,銷價(jià)已回升至6.5~7.5元,2006年可恢復(fù)和發(fā)展種植。
雞骨草 主產(chǎn)廣西,2004~2005年市上銷勢較低迷,銷價(jià)跌至4.5~5元,種植利薄,畝產(chǎn)值低于種植甘蔗,產(chǎn)地種植戶縮減面積,2005年產(chǎn)新后出現(xiàn)產(chǎn)不足銷,銷勢轉(zhuǎn)快,價(jià)格回升,目前銷價(jià)為7.5~8元,2006年可擴(kuò)大種植面積。
天冬 目前雖種植有一定面積,但貨源仍不足。市上貨量供不應(yīng)求,因此,成為市場暢銷貨,價(jià)格在不斷上揚(yáng),2005年1月銷價(jià)還只是7~8元,年末便升至14~16元,目前市上供求缺口較大,銷價(jià)已升至16~18元,且仍有上升趨勢,2006年可擴(kuò)大種植規(guī)模。
百部 目前仍以采挖野生百部入藥為主,由于野生資源年年減少,上市量不斷遞減,銷勢日趨看好,2005年1月銷價(jià)還只是6.5~7元,12月已升至13~14元,而且還有上漲趨勢,百部種植前景十分看好,應(yīng)大力發(fā)展種植,形成規(guī)模生產(chǎn)。
千斤拔 常用大宗中藥材,目前主要依靠采挖野生品入藥,近年藥廠需求量大,野生千斤拔越挖越少,難以保證市場需求,且缺口不斷拉大,銷勢不斷升溫,價(jià)格年年上揚(yáng),2003年銷價(jià)為6~7元,2004年升至7~8元,2005年再升至12~13元。目前野生千斤拔已瀕臨枯竭,野生變家種已基本獲得成功,2006年可大力發(fā)展種植,盡早形成生產(chǎn)規(guī)模。
青蒿 又叫黃花蒿。具有清熱解毒,除蒸截瘧的功能。所含的青蒿素是用于治療瘧疾的有效成分。我國用青蒿作為原料提取青蒿素生產(chǎn)的青蒿片和復(fù)方青蒿素片,因副作用小被世界衛(wèi)生組織宣布為治療瘧疾最安全的藥品,深受國際醫(yī)藥界人士重視,國際市場需求量大。2005年青蒿銷量劇增,靠野生青蒿難以滿足需求,銷勢十分看好。2005年銷價(jià)由1.5~2元升至6元以上,今年可大面積發(fā)展種植。
薏苡仁 藥食兼用,前兩年因價(jià)格偏低,銷價(jià)只有4~4.5元,再加產(chǎn)量低,產(chǎn)地農(nóng)戶看到無利可圖,紛紛縮減種植面積,2005年11月商家?guī)齑婵仗?,市上銷勢轉(zhuǎn)快,價(jià)迅速回升,目前銷價(jià)為6.5~7元。2006年可按市場需求,恢復(fù)和發(fā)展種植。
桔?!〕S么笞谥兴幉模?004~2005年因受多方面因素的影響,其價(jià)曾跌至每公斤8~9元,加上糧食價(jià)格上漲的影響,生產(chǎn)面積迅速縮減,目前市上銷勢好轉(zhuǎn),價(jià)格回升至12~13元。2006年恢復(fù)和發(fā)展生產(chǎn)適逢其市。
何首烏 目前市場上的何首烏相當(dāng)部分來自野生,有少部分來自人工栽培。而野生資源正在逐年減少,上市量也隨之減少,人工栽培的何首烏發(fā)展較緩慢,彌補(bǔ)不上野生何首烏上市減少的量,隨著何首烏開發(fā)力度加大,中成藥、保健品和化妝品生產(chǎn)原料需求量的增加,供求矛盾日趨突出,成為近年市場上的暢銷貨。目前銷價(jià)為11~13元。是今后幾年適宜發(fā)展生產(chǎn)的中藥材品種。
紅花 又叫草紅花,近年產(chǎn)地種植面積縮減,再加上災(zāi)情影響,產(chǎn)不足銷,從而成為市上的熱銷中藥材,價(jià)格居高位,目前市上銷價(jià)為75~80元。2006年可以擴(kuò)大種植面積,增加產(chǎn)量,滿足市場需求。
瓜萎 瓜萎仁、瓜萎皮、栝樓根(天花粉)均可入藥。近年瓜萎仁開發(fā)出保健瓜子,銷量劇增,目前市上十分暢銷,銷價(jià)27~28元;瓜萎皮16~17元,天花粉12~14元。2006年可按市場需要發(fā)展種植。
半夏 由于野生半夏已瀕臨枯竭,上市量近年劇減,而人工栽培發(fā)展緩慢,產(chǎn)量遠(yuǎn)不足銷,因此,成為近年市場上短缺品種,銷勢十分看好,價(jià)格居高不下,銷價(jià)為50元以上,2006年可以大面積發(fā)展種植。
資料來源:中國中醫(yī)藥報(bào)
每年的五月份正值谷雨和立夏節(jié)季,此時(shí)正是南方夏季的開始,北方播種的最佳季節(jié),南方是大部分地區(qū)土地種植換茬季節(jié),秋季留下的土地大都栽種結(jié)束,只是零星土地受氣候等因素影響未能出好、出齊的藥材田塊補(bǔ)種而已,再者就是油菜茬等田塊種植。北方藥材種植才剛剛開始,此時(shí)江河解凍、氣溫回升、晝長夜短、有利作物生長。而由于北方是一年一季,因此部分藥材不能留種,像板藍(lán)根等。
1、南方補(bǔ)種的品種
白術(shù)、桔梗、柴胡、射干、知母、半夏、天南星、生地、丹參、瓜蔞等等。一般視苗情的多少,補(bǔ)種是最好選擇在雨季進(jìn)行。
栽種品種充分利用自己的茬口,進(jìn)行搶收、搶墑種植,品種;板藍(lán)根、薏米、急性子、半枝蓮、荊芥、黑豆、柴胡、桔梗都是比較好的品種。
2、北方種植的品種
由于北方種植時(shí)間短,大多數(shù)有經(jīng)驗(yàn)的藥農(nóng)已經(jīng)提前備齊種子、種苗,試好了發(fā)芽率,只是選擇時(shí)間待播而已。對(duì)于初種農(nóng)戶,也要及時(shí)購種待播。北方適合種植品種是;甘草、黃芩、黃芪、防風(fēng)、丹參、板藍(lán)根、桔梗、柴胡等。還有的就是當(dāng)?shù)氐囊恍┑氐榔贩N。值得說明的是由于北方夏季較短,許多品種不能適宜北方寒冷氣候,選擇時(shí)一定要注意。
1、石斛
多年生草本植物,可入藥又可做食物,作為觀賞綠植也是魅力十足的。
藥用功效:生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強(qiáng)腰等。
2、薄荷
多年生草本植物,可入藥又可做食物,非常容易生長,葉子和莖都有一股清香味,可凈化空氣。
藥用功效:疏風(fēng)散熱、利咽透疹、清利頭目等。
3、何首烏
多年生纏繞藤本植物,其塊根入藥,可安神。
藥用功效:補(bǔ)益肝腎、益精血、壯筋骨、烏發(fā)、安神等。
4、藏紅花
鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,藏紅花氣味香,可作為香料,還可作為觀賞綠植。
藥用功效:活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏等。
5、紫蘇
多年生草本植物,帶有一股清香味,可以入菜調(diào)味,又可以治病,非常適合家里栽種。
藥用功效:散寒、發(fā)汗、理氣、清痰利肺等。
6、香茅
多年生密叢型香味草本植物,具有一定的觀賞價(jià)值,能夠起到綠化、香化家居的作用。
藥用功效:健脾健胃、抗菌、減輕頭痛、利尿解毒等。
7、百里香
多年生芳香草本植物,具有開花茂盛、花期較長、長勢較快、香味濃郁等特點(diǎn),是城市園林綠化中應(yīng)用十分廣泛的優(yōu)良地被植物。
藥用功效:祛風(fēng)止咳、健脾行氣、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力等。
8、蒔蘿
多年或一年生草本,古稱“洋茴香”,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,味道辛香甘甜,多用作食油調(diào)味。
藥用功效:驅(qū)風(fēng)、抗痙攣、祛腸胃脹氣、利消化、消毒、鎮(zhèn)靜、利胃、促發(fā)汗、幫助睡眠、預(yù)防動(dòng)脈硬化等。
對(duì)初次種植中藥材值得說明的是在選擇種子、種苗以及藥材樹苗應(yīng)該注意的是:
1、選對(duì)品種
選擇種子應(yīng)選擇干凈、無雜、無霉變,最好是原產(chǎn)地的藥材種子,因?yàn)檫@樣種植出芽率高、不容易變異,所產(chǎn)藥材質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定,容易出售。種植前最好是將所購種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),從而避免不必要的損失。
2、適時(shí)種植
種植品種要把握季節(jié),即不能種植過早,也不能種植過晚,像板藍(lán)根種植;因?yàn)榘逅{(lán)根是一年生植物,如果在清明前種植容易出苔,根部木質(zhì)化,這樣既沒有產(chǎn)量,也沒有藥用價(jià)值,更談不上經(jīng)濟(jì)效益。
3、注意種苗質(zhì)量
由于氣溫的持續(xù)升高,特別是異地引種藥材種苗不當(dāng)而造成的損失比比皆是,種植時(shí)注意,原因是;由于藥材種苗產(chǎn)地不同,購買者往往是定下種苗后,從一個(gè)地方起挖、運(yùn)輸,又到另一個(gè)地方種植,這樣往往需要許多時(shí)日,在運(yùn)輸中往往脫水、起熱,從而降低種苗發(fā)芽率。
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