全球多數(shù)人缺乏維生素Ｄ

美國一知名專家最近撰文指出，全球多數(shù)人缺乏維生素Ｄ，攝取足量的維生素Ｄ可能有助于降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

美國加利福尼亞大學(xué)里弗賽德分校生物化學(xué)教授、長年研究維生素Ｄ的專家安東尼·諾曼在新一期《今日內(nèi)分泌》雜志上說，根據(jù)在全球范圍進(jìn)行的抽樣調(diào)查，全球2/3的人缺乏維生素Ｄ。

目前，成年人每日維生素Ｄ建議攝取量為：５０歲以下的人為２００國際單位（維生素Ｄ的１國際單位相當(dāng)于０．０２５微克）；５１~７０歲的人為４００國際單位；７０歲以上的人為６００國際單位。

但諾曼指出，科學(xué)界普遍認(rèn)為，多數(shù)成年人應(yīng)將每日維生素Ｄ攝取量提高到２０００~４０００國際單位。而要達(dá)到這一要求，應(yīng)采取多管齊下的措施，如多曬太陽、進(jìn)食富含維生素Ｄ的食品，以及適當(dāng)服用維生素Ｄ補(bǔ)充劑等。

諾曼說，多項(xiàng)研究顯示，維生素Ｄ對(duì)保持身體健康很重要，不僅能鞏固骨骼及牙齒，維持鈣的正常代謝，促進(jìn)細(xì)胞正常生長，保持激素平衡，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，而且還有助于降低罹患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如乳腺癌、結(jié)腸癌、1型糖尿病、心血管疾病等。

但也有專家指出，在對(duì)維生素Ｄ的攝取標(biāo)準(zhǔn)尚無定論之前，應(yīng)以適量服用為原則。因?yàn)榉镁S生素Ｄ過多，有可能引發(fā)如口渴、眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉及尿頻等癥狀。（高原）

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