合歡解忿,萱草忘憂

合歡解忿,萱草忘憂

《養(yǎng)生論》記載“合歡解忿，萱草忘憂”，指的是食用這兩味藥能夠起到讓人歡樂、解除憂煩的作用。

合歡，即歡皮（花），為合歡的樹皮（花或花蕾），性平、味甘，具有安神解郁、活血消腫的功效，是一味常用的中藥材?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中記載合歡皮（花）“主安五臟，和心志，令人歡樂無憂”。

萱草，又名金針菜、黃花菜，古名忘憂草，性涼、味甘，是日常生活中經(jīng)常食用的一種菜，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必需的養(yǎng)分，具有安神助眠的功效。現(xiàn)代研究證實，其具有較佳的健腦、抗衰老功能。

利用以上兩種材料配合其他食物煲食療湯，可以起到寧心安神、解郁忘憂的功效。材料：合歡皮（花）15克，云苓12克，郁金10克，浮小麥30克，百合15克，黃花菜30克，紅棗6顆，豬瘦肉150克，生姜2片。加入清水2500毫升，大火煮沸后，改為文火煲約兩小時，調(diào)入適量食鹽即可。

注意，黃花菜性涼，不宜多食，否則可能會造成胃腸道不適。合歡皮（花）含有皂苷、鞣質(zhì)，會導(dǎo)致妊娠期婦女子宮收縮，因此孕婦應(yīng)慎重食用。（趙永春）

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/39398.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 全球多數(shù)人缺乏維生素Ｄ

下一篇: 夏枯草治足跟痛