秋冬潤燥食療

天氣乾燥，人體亦會(huì)受燥氣的損害。皮膚乾澀痕癢而不見光澤，口乾舌燥，甚則會(huì)衄血、咳嗽及咯血（支氣管擴(kuò)張癥患者，慢性支氣管炎病者更甚），大便乾硬，以至將肛門擦損出血，嚴(yán)重的會(huì)有肛裂的現(xiàn)象。故應(yīng)避免燒烤肉類，以免引致身體燥熱。人體乾燥，津液不足，就會(huì)生出「火」而生病。所以在乾燥季節(jié)應(yīng)常服潤燥之劑，如以下食療方：

1.北杏鷓鴣湯：益心智，壯腰腎，潤肺清痰，長服使人聰明益智、補(bǔ)肺養(yǎng)氣

材料：鷓鴣一隻，北杏仁三錢，圓肉二錢，遠(yuǎn)志三錢

製法：鷓鴣切後，去腸雜洗淨(jìng)，加上藥材，同燉三小時(shí)，撈起鷓鴣湯渣，只飲湯。

2.冬菇螺肉湯：滋潤溫補(bǔ)，健肺清痰，補(bǔ)膝腳力，闔家人飲用

材料：冬菇六粒（中等大），響螺一隻，雞腳六隻，生薑兩片

製法：冬菇先浸軟；響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，水四至五碗，燉四小時(shí)。

3.蓮子百合湯：滋補(bǔ)中氣，健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓

材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

製法：藥物洗淨(jìng)，同放入煲，加瘦肉，水六碗，煲二至三小時(shí)，蓮子鬆化，百合出味。

4.無花果杏仁湯：清熱潤肺，清痰止咳，偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽痰多亦可

材料：瘦肉四兩，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒

製法：瘦肉洗淨(jìng)，成塊落煲，放入藥材，六碗水，煲二小時(shí)已成。

5.雪梨百合羅漢果湯：清熱潤燥

材料：雪梨、馬蹄、生藕等分共同搾汁約三、四百毫升、鮮百合一兩、羅漢果半個(gè)、豬橫脷兩條、瘦肉少許煲湯飲用?；蚣幽媳毙游邋X。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/45652.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 感冒三周要查查尿

下一篇: 咳嗽食療