脂肪肝飲食要注意18條(有脂肪肝飲食應(yīng)該注意什么)

脂肪肝飲食要注意18條

在B超檢查時，許多沒有任何癥狀的中老年人，甚至一些年輕人，被告知患有“脂肪肝”。于是，這些病人焦急地問醫(yī)生：“脂肪肝該如何治療？”

治療的關(guān)鍵是減輕體重，重點(diǎn)在控制飲食，同時要加強(qiáng)體育鍛煉、經(jīng)常進(jìn)行戶外話動。

下面介紹的18條措施，在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的：

1、絕對禁酒。

2、選用去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。

4、忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。

5、不吃動物內(nèi)臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

6、忌食煎炸食品。

7、不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。

13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14、經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

16、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

18、如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。

有脂肪肝飲食應(yīng)該注意什么

輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期，如果能在飲食上調(diào)整得好，就能控制病情發(fā)展，起到很好的治療作用。
不宜吃得太飽和太油膩，避免脂肪過多合成；同時可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生；動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。所以最好選用粗糧及小米等糧谷類，不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點(diǎn)心。同時，輕度脂肪肝患者每日食鹽量應(yīng)該在5克以下，因?yàn)辂}能增加胃液分泌，促進(jìn)食欲。
輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。

脂肪肝需注意哪些飲食

禁吃腌制食品：很多家庭都會腌制魚、肉、蘿卜、咸菜等，這種食品對于得了脂肪肝的人來說吃了以后就是雪上加霜，加重脂肪肝升高。切記不可吃腌制食品。

嚴(yán)格控制食用鹽量：每天食用鹽量不得超過3克，就是說一天所吃的食物累積含鹽量不得超過3克。嚴(yán)格控制食用鹽量對于得了脂肪肝的人來說是非常重要的一項(xiàng)，攝入大多的話，會加重肝、腎的負(fù)擔(dān)。

均衡飲食：得了脂肪肝的人每天進(jìn)食要減少糖類和脂肪類的食物攝入，飲食要均衡，要葷素搭配好，如多吃蒸魚、煮魚、蝦、精瘦肉、不吃肥肉，多吃新鮮蔬菜如：芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、蘆筍、韭菜、豆芽等等。

餐后點(diǎn)心吃水果：得了脂肪肝后需減少正餐的食用量，這時餐后兩小時會有饑餓感，可以吃點(diǎn)蘋果、梨子等含糖量低的新鮮水果，也可以吃黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜代替水果，以減少正餐進(jìn)食量。

脂肪肝的飲食注意事項(xiàng)有哪些

脂肪肝患者忌吃辛辣、冷、刺激性的食物，動物內(nèi)臟，難消化的食物，高熱能的食物盡量不要吃。脂肪肝患者應(yīng)該多進(jìn)食蔬菜、水果、五谷粗糧，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以輔助加速肝細(xì)胞修復(fù)，減少膽固醇的吸收。脂肪肝患者可以多吃一些玉米、燕麥、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥等。
脂肪肝可分為輕度、中度、重度、肝纖維、肝硬化等五個階段。肝細(xì)胞受損會導(dǎo)致口干、口苦、肝區(qū)隱痛等癥狀，還會引起高血脂，高血壓，肥胖等心腦血管疾病，必須要服用中藥調(diào)理治療。
可以吃一些護(hù)肝片，比如葵花護(hù)肝片，有保肝護(hù)肝的作用，修復(fù)肝細(xì)胞受損，代謝肝臟里面多余的脂肪和垃圾。
重慶同濟(jì)肝病科

脂肪肝在飲食上應(yīng)該注意什么

一般情況下脂肪肝患者的飲食要注意，以清淡為主，控制食用量等具體情況，因人而異。如糾正不良飲食習(xí)慣調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)限制刺激性飲品的攝入等。脂肪肝要根據(jù)誘發(fā)的原因選擇不同的方案，一般需要在飲食喝酒體重血糖和血脂等方面進(jìn)行注意。因?yàn)楦闻K是人體最主要的代謝器官，所以脂肪肝造成肝功能損傷會對多臟器功能造成影響。銀屑患者應(yīng)該少吃辛辣刺激生冷油膩腌制的食物是可以適當(dāng)吃紅棗柿子的。以下結(jié)果來自百度健康，脂肪肝是一種常見的肝臟病理性改變，常見病因有肥胖糖尿病高血脂等，一般情況下，脂肪肝患者要控制脂肪糖類酒精等物質(zhì)的攝入量，因此上述物質(zhì)含量高的食物，脂肪肝患者都不能吃，具體分析如下，一，脂肪，常見的，脂肪含量高的食物有，牛油果，核桃仁，開心果，炸雞，奶油蛋糕等，這些食物對于脂肪肝患者而言，都要盡量避免，二，糖類，控制糖類的攝入，主要針對于，同時患有脂肪肝和糖尿病的患者，常見的，含糖量較高的食物有，桃子，餃子面條，奶茶冰淇淋。這些食物是脂肪肝，患者不能吃的，三酒精酒精會對肝臟產(chǎn)生較大的負(fù)擔(dān)，因此脂肪肝患者要嚴(yán)格控制酒精的攝入量，盡量不要飲酒，也要盡量少吃含有酒精的食物，如豆腐乳醪糟蛋黃派等。

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