一、燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
二、玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
三、海帶 含豐富的?;撬幔山档脱澳懞怪械哪懝檀?;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
四、大蒜 含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、蘋果 含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。
六、牛奶 因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
七、洋蔥 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯 能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
此外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。
防脂肪肝,不吃肉?錯,這反而會傷肝!要想肝臟好需要吃這些肉
很多人認(rèn)為為了防止脂肪肝的出現(xiàn),平時(shí)注意不要吃脂肪含量過高的食物。也有極端的類型,認(rèn)為以后不能再吃肉了。
他這是理解錯了,不要吃脂肪含量過高的食物,不是說不能吃肉。要想養(yǎng)肝護(hù)肝,每天吃的食物中脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好是1:1,所以肝臟不需要過多的脂肪,但不代表不需要脂肪。要想肝臟好,這些肉還是需要吃的。
魚肉中含有豐富的微量元素,經(jīng)常吃魚肉能夠養(yǎng)肝補(bǔ)血。另外魚肉中還含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),其中含有的必需氨基酸是非常適合人體需要的,容易被消化吸收。
蝦肉中的蛋白質(zhì)含量,是魚、牛奶的幾倍到幾十倍,除此之外,還含有豐富的微量元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,對肝臟修復(fù)有一定的促進(jìn)作用。而且蝦肉比魚肉一樣松軟,非常容易消化,對肝病患者非常好。
雞肉對肝臟的好處主要在于補(bǔ)肝血,經(jīng)常適量的吃一些雞肉對肝臟有很大好處。另外,雞肉還有一個很重要的藥用功效,就是補(bǔ)虛,只要是因?yàn)樯眢w虛弱引起的乏力、頭暈等癥狀,都可以吃一些雞肉。
鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、少量的脂肪、碳水化合物以及多種微量元素,在滋陰養(yǎng)胃、養(yǎng)肝護(hù)肝以及利水消腫方面有很好的作用。經(jīng)常適量的吃一些鴨肉可以幫助養(yǎng)護(hù)肝臟。
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以下幾款食物有助于降低脂肪肝:
1、黃瓜:黃瓜中含有細(xì)纖維,具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。
洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān),這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
2、生姜:生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
3、大蒜:大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)--蒜素有關(guān)。
4、甲魚:具有滋陰、進(jìn)補(bǔ)的作用。實(shí)驗(yàn)證明,甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。
5、大豆: 大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的膽固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中還含有大豆的皂苷(如豆?jié){煮漲時(shí)浮起的那層泡沫狀物質(zhì)),這種物質(zhì)能有效降低血脂,還具有減肥和預(yù)防動脈硬化的作用。
1、燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
2、玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
4、大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、蘋果:含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。
6、牛奶:因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
7、洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
8、甘薯:能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
擴(kuò)展資料
脂肪肝的預(yù)防方法:
1、合理膳食。每日三餐膳食要調(diào)配合理,作到粗細(xì)搭配,營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。
2、適當(dāng)運(yùn)動。每天堅(jiān)持體育鍛煉,可視自己體質(zhì),選擇適宜的運(yùn)動項(xiàng)目,如慢跑,打乒乓球,羽毛球等運(yùn)動;要從小運(yùn)動量開始循序漸進(jìn),逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動量,以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。
3、慎用藥物。肝臟是人體的化工廠,任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒,所以平時(shí)不要動不動就吃藥。對出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者,在選用藥物時(shí)更要慎重謹(jǐn)防藥物的毒副作用。
4、心情要開朗。不暴怒,少氣惱,注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
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