從肥胖角度看:超過標準體重10公斤為超重,超過20公斤為肥胖,超過30公斤為中度肥胖,超過50公斤就是重度肥胖了。肥胖除了容易導(dǎo)致高血壓 高血壓和心腦血管疾病外,約30%至50%的肥胖癥會合并脂肪肝。從脂肪肝角度看,健康肝臟中的脂肪約占肝臟重量的5%左右。肝臟脂肪含量超過10%即為脂肪肝;脂肪含量10%至25%為中度脂肪肝,25%至50%為重度脂肪肝。脂肪肝患者的肥胖比例相當高。形象地說,菜市場出售的動物肝臟上??梢姷揭恍┌咨姆视?,俗稱“油肝”或“粉肝”,這就是肝臟內(nèi)脂肪大于20%的脂肪肝形態(tài)。
臨床上常會遇到這種情況,肥胖病人減肥 減肥,脂肪肝隨之減輕。脂肪肝患者治療中,體重也跟著下降。說明肥胖程度與肝內(nèi)脂肪的堆積成正比,脂肪肝是體內(nèi)總脂肪的一部分。健康肝臟對脂肪正常的消化、吸收及轉(zhuǎn)化功能,保持著我們體內(nèi)脂肪的動態(tài)平衡,倘若肝臟功能受到損害,生理及代謝機能紊亂,滿身的贅肉也就冒了出來。
一般來說,飲酒過量、慢性肝炎 肝炎、藥物中毒以及糖尿病和高血脂癥均可引起脂肪肝,但最多見的還是高熱量的碳水化合物和高脂肪攝入過量導(dǎo)致的肥胖性脂肪肝。肥胖的人多有,對健康的威脅也最大。肥胖性脂肪肝早期常常只有一些胃腸道癥狀:上腹部不適或疼痛、食欲不振、全身倦怠、腹脹等。這種隱匿特性,使一些人的脂肪肝發(fā)展到難以收拾的地步時,才剛剛發(fā)現(xiàn)。其實,肥胖性脂肪肝亦伴有肝細胞壞死,肝功能損害,并可衍生成脂肪肝性肝炎;若置之不理,喝酒吃肉隨心所欲,更有演變?yōu)楦斡不娘L險。肝臟除了解毒、代謝功能外,還有調(diào)節(jié)激素分泌的作用,患脂肪肝也可引起激素代謝紊亂,男性出現(xiàn)女乳化、睪丸萎縮、性功能下降;女性雄性激素升高,月經(jīng)不調(diào)甚至不孕。
患了肥胖性脂肪肝怎么辦呢?專家告誡,適當減少脂肪、糖類的攝入,加強運動,控制體重,增加蛋白質(zhì)的攝入并積極治療,是能夠恢復(fù)的。特別提示,控制飲食和減肥須循序漸進,若短時間體重驟減,反倒有可能促使肝細胞壞死并誘發(fā)肝纖維化。鑒于去脂性藥物繁多,應(yīng)用不當會加劇肝臟脂肪沉積,導(dǎo)致肝功能惡化。專家建議,肥胖性脂肪肝患者不妨選用多肽類的生物保健 保健品。多肽是一種“小型蛋白質(zhì)”,具有極高的生理活性,不僅可以營養(yǎng)肝細胞,促使肝細胞修復(fù),改善肝臟功能,而且無毒副作用。
脂肪肝,很多人認為是自己太胖了,只需要堅持瘦身體,就能把脂肪肝減下去,可是,真的是這樣嗎?脂肪肝主要有兩種類型,一種是酒精性脂肪肝,通常是由于長期大量飲酒引起的。最重要的治療方法是戒酒。非酒精性脂肪肝,最常見的非酒精性脂肪肝是肥胖性脂肪肝,按嚴重程度可分為:輕度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。輕度脂肪肝一般發(fā)現(xiàn)早,通過控制飲食和加強運動可以完全逆轉(zhuǎn)。
飲食方面:脂肪肝患者應(yīng)減少脂肪、油炸、高油、高糖食物的攝入,應(yīng)適當食用高蛋白食物,避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗,這樣做有利于肝細胞的矯正和再生,同時,也避免了肝細胞受到進一步的損傷。生活:堅持積極的態(tài)度,多參加有氧運動,通過鍛煉方法加快身體的創(chuàng)新,加快體內(nèi)脂肪的燃燒,堅持每天適度鍛煉,逐漸減少脂肪在肝臟上的積聚。中重度脂肪肝,單純依靠飲食和運動很難扭轉(zhuǎn)病情,應(yīng)根據(jù)患者病情的嚴重程度給予正確的治療。
我們在胃中攝入的脂肪物質(zhì)會被胃腸道消化,形成少量脂肪酸進入血液,并轉(zhuǎn)化為脂肪組織中儲存的脂肪。直接進入血液的脂肪酸不能被組織使用!當我們需要利用脂肪分解產(chǎn)生能量時,儲存在脂肪組織中的脂肪將游離脂肪酸分解到肝臟中,這稱為脂肪動員。脂肪肝的原因是過度脂肪動員導(dǎo)致脂肪細胞向肝細胞聚集,導(dǎo)致滲透,使肝組織變成無功能脂肪組織。
這種現(xiàn)象被稱為脂肪肝。此外,如果肝組織被破壞,它可以被脂肪組織替代。是什么導(dǎo)致脂肪過度動員?糖尿病患者不能使用葡萄糖,需要脂肪動員來分解脂肪以獲取能量。一般來說,糖尿病患者會患脂肪肝。過度(饑餓)減肥。攝入更少的糖可以增加脂肪動員,減肥可以減少脂肪肝?;瘜W(xué)效應(yīng)。它阻礙了其他營養(yǎng)素的使用。
減肥,“減”出個脂肪肝來是因為體型偏瘦者若長期處于饑餓或半饑餓狀態(tài),控制脂肪肝的方法如下。
這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這個中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)化為熱量。于是,大量脂肪酸進入肝臟,導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累太多,導(dǎo)致脂肪肝的形成。
除此以外,由于身體瘦弱的人,由于缺乏營養(yǎng)往往會出現(xiàn)隱性低蛋白血癥,從而降低肝中脂蛋白的產(chǎn)生,從而使脂肪不能在肝細胞中進行正常的輸送和代謝,從而引起或加劇脂肪肝。
肥胖患者的肝臟中含有大量的脂肪,這是因為飲食過多,運動不夠,肝臟功能不能完全恢復(fù),所以脂肪在肝臟中堆積,久而久之就會形成脂肪肝。
許多研究表明,肥胖是導(dǎo)致脂肪肝的主要原因,而肝組織中的脂肪含量,與體重成正比。如果是嚴重的肥胖癥,那么脂肪肝的發(fā)生率會超過90%。當體重被控制后,病人的肝臟中的脂肪就會減少或者消失。只要積極地控制體重,脂肪肝的癥狀就可緩解。
脂肪肝是由肝臟內(nèi)堆積的脂肪引起的,平時要多吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜,能夠促進肝細胞的修復(fù),同時還能降低膽固醇的吸收,促進膽固醇的排出,避免暴飲暴食。
2、快速減肥者控制脂肪肝
快速減肥者控制脂肪肝要掌握科學(xué)減肥的方法,所謂科學(xué)減肥,就是根據(jù)體重的總重,在六個月之內(nèi),減掉5%-10%的體重。一星期減體重不能超過1.6公斤,超過這個數(shù)值就是體重過重。
減肥會導(dǎo)致營養(yǎng)元素攝入不足,從而影響人體內(nèi)蛋白質(zhì)及磷脂的合成,導(dǎo)致脂蛋白缺乏。與此同時,糖皮質(zhì)類固醇分泌增多導(dǎo)致大量游離脂肪釋放到血液中,超過脂蛋白轉(zhuǎn)運能力就會沉積于肝內(nèi),引發(fā)營養(yǎng)不良性脂肪肝。 辨證論治:營養(yǎng)不良性脂肪肝患者平時應(yīng)注意攝入營養(yǎng)的均衡。營養(yǎng)不均衡,不僅不利于減肥,反而會導(dǎo)致代謝障礙,出現(xiàn)脂肪肝等多種疾病,嚴重者還需服用膽堿制劑治療。
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