在B超檢查時(shí),許多沒有任何癥狀的中老年人,甚至一些年輕人,被告知患有“脂肪肝”。于是,這些病人焦急地問醫(yī)生:“脂肪肝該如何治療?”
治療的關(guān)鍵是減輕體重,重點(diǎn)在控制飲食,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉、經(jīng)常進(jìn)行戶外話動(dòng)。
下面介紹的18條措施,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的:
1、絕對(duì)禁酒。
2、選用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。
4、忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過20克。
5、不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10、吃水果后要減少主食的食量,日吃一個(gè)蘋果,就應(yīng)該減少主食50克。
11、山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、面粉調(diào)換吃,總量應(yīng)限制。
12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。
13、蔥、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14、經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。
15、降脂的食品有:燕麥、小米等粗糧,黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠 色新鮮蔬菜。
16、晚飯應(yīng)少吃,臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克,加水1000毫升代茶飲。
18、如果肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健 保健品,但不宜過多服用。
靠自調(diào)理
面介紹18條措施
脂肪肝
自療自養(yǎng)非重要:
1、絕禁酒
2、選用脂
牛奶
或酸奶
3、每吃
雞蛋黃
超2
4、忌
用物
油;
植物油
總量超20克
5、吃物
內(nèi)臟
(即水、貨)、雞皮、
肥肉
及魚籽、蟹黃
6、
忌食
煎炸食品
7、吃巧克力
8、吃少油豆制品面筋
9、每食用新鮮綠色蔬菜500克
10、吃水要減少
主食
食量
吃蘋應(yīng)該減少主食50克
11、
山藥
、白薯、芋
土豆
等要與主食米、面粉調(diào)換吃總量應(yīng)限制
12、每攝入鹽量5--6克限
13、蔥、蒜姜、
辣椒
等四辣吃宜食
14、經(jīng)
吃魚
、蝦等海產(chǎn)品
15、降脂食品:
燕麥
、米等
粗糧
黑芝麻
、
黑木耳
、
海帶
、發(fā)萊及菜花等綠色新鮮蔬菜
16、
晚飯
應(yīng)少吃臨睡前切忌加餐
17、每用
山楂
30克、草決明15克加水1000毫升代茶飲
18、肪肝引起
肝功能
異或者
轉(zhuǎn)氨酶
升高應(yīng)醫(yī)指導(dǎo)服用
降脂藥
、降酶藥物
魚油
類
保健品
宜服用
脂肪胺做運(yùn)
脂肪肝需要注意飲食
下面介紹的18條措施,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的: 1.絕對(duì)禁酒。 2.選用去脂牛奶或酸奶。 3.每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。 4.忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過20克。 5.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。 6.忌食煎炸食品。 7.不吃巧克力。 8.常吃少油的豆制品和面筋。 9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。 10.吃水果后要減少主食的食量,日吃一個(gè)蘋果,就應(yīng)該減少主食50克。 11.山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、面粉調(diào)換吃,總量應(yīng)限制。 12.每天攝入的鹽量以5--6克為限。 13.蔥、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。 14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。 15.降脂的食品有:燕麥、小米等粗糧,黑芝麻、黑木耳、海帶以及菜花等綠色新鮮蔬菜。 16.晚飯應(yīng)少吃,臨睡前切忌加餐。 17.每天用山楂30克、草決明子15克,加水1000毫升代茶飲。 18.如果脂肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品,但不宜過多服用。三份高蛋白(一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋、二兩豆腐)
脂肪肝食療方法
?。?)控制熱量攝入,以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥,使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(zhǎng)(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。 (2)限制脂肪和碳水化合物攝入,按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。 ?。?)高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。 ?。?)保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應(yīng),以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。 ?。?)適量飲水,以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。 ?。?)含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。
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