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脂肪肝飲食注意18條

醫(yī)案日記 2023-05-18 06:11:39

脂肪肝飲食注意18條

在B超檢查時(shí),許多沒(méi)有任何癥狀的中老年人

,甚至一些年輕人,被告知患有“脂肪肝”
。于是
,這些病人焦急地問(wèn)醫(yī)生:“脂肪肝該如何治療
?”

治療的關(guān)鍵是減輕體重

,重點(diǎn)在控制飲食,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉
、經(jīng)常進(jìn)行戶外話動(dòng)。

下面介紹的18條措施

,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的:

1、絕對(duì)禁酒

2

、選用去脂牛奶或酸奶

3

、每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。

4

、忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過(guò)20克

5

、不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)
、雞皮
、肥肉及魚(yú)籽
、蟹黃

6

、忌食煎炸食品

7、不吃巧克力

8、常吃少油的豆制品和面筋

9

、每天食用新鮮綠色蔬菜500克

10

、吃水果后要減少主食的食量,日吃一個(gè)蘋果
,就應(yīng)該減少主食50克。

11

、山藥、白薯
、芋頭土豆等
,要與主食米
、面粉調(diào)換吃
,總量應(yīng)限制。

12

、每天攝入的鹽量以5--6克為限。

13

、蔥
、蒜
,姜
、辣椒等“四辣”可吃
,但不宜多食

14

、經(jīng)常吃魚(yú)
、蝦等海產(chǎn)品

15、降脂的食品有:燕麥

、小米等粗糧,黑芝麻
、黑木耳、海帶
、發(fā)萊以及菜花等綠 色新鮮蔬菜。

16

、晚飯應(yīng)少吃,臨睡前切忌加餐

17

、每天用山楂30克、草決明子15克
,加水1000毫升代茶飲。

18

、如果肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)
,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥
、降酶藥物和魚(yú)油類保健 保健品
,但不宜過(guò)多服用

脂肪肝要注意什么?

靠自調(diào)理
面介紹18條措施
脂肪肝
自療自養(yǎng)非重要:
1、絕禁酒
2

、選用脂
牛奶
或酸奶
3、每吃
雞蛋黃
超2
4
、忌
用物
油;
植物油
總量超20克
5
、吃物
內(nèi)臟
(即水、貨)
、雞皮

肥肉
及魚(yú)籽
、蟹黃
6

忌食
煎炸食品
7、吃巧克力
8
、吃少油豆制品面筋
9、每食用新鮮綠色蔬菜500克
10
、吃水要減少
主食
食量
吃蘋應(yīng)該減少主食50克
11、
山藥
、白薯
、芋
土豆
等要與主食米
、面粉調(diào)換吃總量應(yīng)限制
12
、每攝入鹽量5--6克限
13、蔥
、蒜姜、
辣椒
等四辣吃宜食
14
、經(jīng)
吃魚(yú)
、蝦等海產(chǎn)品
15、降脂食品:
燕麥
、米等
粗糧
黑芝麻

黑木耳

海帶
、發(fā)萊及菜花等綠色新鮮蔬菜
16、
晚飯
應(yīng)少吃臨睡前切忌加餐
17
、每用
山楂
30克
、草決明15克加水1000毫升代茶飲
18、肪肝引起
肝功能
異或者
轉(zhuǎn)氨酶
升高應(yīng)醫(yī)指導(dǎo)服用
降脂藥
、降酶藥物
魚(yú)油

保健品
宜服用
脂肪胺做運(yùn)

好兄弟得了脂肪肝,我想知道他的這個(gè)病
,平時(shí)需要注意什么

脂肪肝需要注意飲食
下面介紹的18條措施

,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的:   1.絕對(duì)禁酒
。   2.選用去脂牛奶或酸奶。   3.每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)
。   4.忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過(guò)20克
。   5.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)
、雞皮
、肥肉及魚(yú)籽
、蟹黃
。   6.忌食煎炸食品
。   7.不吃巧克力
。   8.常吃少油的豆制品和面筋。   9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克
。   10.吃水果后要減少主食的食量
,日吃一個(gè)蘋果
,就應(yīng)該減少主食50克
。   11.山藥、白薯
、芋頭土豆等,要與主食米
、面粉調(diào)換吃
,總量應(yīng)限制
。   12.每天攝入的鹽量以5--6克為限
。   13.蔥、蒜,姜
、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食
。   14.經(jīng)常吃魚(yú)
、蝦等海產(chǎn)品
。   15.降脂的食品有:燕麥
、小米等粗糧,黑芝麻
、黑木耳、海帶以及菜花等綠色新鮮蔬菜
。   16.晚飯應(yīng)少吃
,臨睡前切忌加餐
。   17.每天用山楂30克
、草決明子15克
,加水1000毫升代茶飲
。   18.如果脂肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)
,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚(yú)油類保健品
,但不宜過(guò)多服用
。三份高蛋白(一兩瘦肉
、一個(gè)雞蛋
、二兩豆腐)
脂肪肝食療方法
  (1)控制熱量攝入
,以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥
,使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)
。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算
,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)
。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(zhǎng)(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105
,而女性和男性165厘米以下者減100
。   (2)限制脂肪和碳水化合物攝入
,按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物
,如魚(yú)類等
;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克
,食用糖的攝入不宜過(guò)多
。   (3)高蛋白飲食
,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞
,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生
。蛋白質(zhì)供給
,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例
,例如豆腐、腐竹等豆制品
,瘦肉、魚(yú)
、蝦
、脫脂奶等
。   (4)保證新鮮蔬菜
,尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)
,以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多
。  ?div id="d48novz" class="flower left">
。?)適量飲水
,以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄
。   (6)含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米
、莜麥面、芝麻
、油菜
、菠菜、菜花
、甜菜頭
、海米、干貝
、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成
,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變

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