兩小時內不宜同吃的食物

兩小時內不宜同吃的食物

隨著生活水平的提高，餐桌上的食物漸漸豐盛起來，在此提醒大家：

雞蛋忌糖精：同吃易中毒；

豆腐忌蜂蜜：同吃有損聽力；

蘿卜忌木耳：同食得皮炎；

豬肉忌菱角：同食肚子痛；

牛肉忌栗子：同食易嘔吐；

螃蟹忌柿子：同食會腹瀉；

土豆忌香蕉：同食面部生斑；

雞肉忌芹菜：同食傷元氣；

洋蔥忌蜂蜜：同食傷眼睛；

鵝肉忌雞蛋：同食傷元氣；

白酒忌柿子：同食心口悶；

白酒忌番薯：同食患結石。

什么食物不能同時吃？

1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。
2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補藥同食；忌白術、牡丹皮。
13、莼菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。
17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。
19、山藥：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。
21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環(huán)素同服
22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；
29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、豬油：不宜與梅子同食。
32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
34、牛肝：忌鮑魚、鲇魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。
41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。
42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術。
44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。
46、野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食
47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食
48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
52、貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。
53、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
54、鯉魚：忌朱砂、狗肉?？?、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍：不宜與狗肉同食。
56、海帶：不宜與甘草同食。
57、鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
58、鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
59、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荊芥。
60、龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
61、蝸牛：忌蝎子。
62、田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環(huán)素同用。
63、鯰魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。
64、鱔魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
65、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
66、青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。
67、牡蠣肉：不宜與糖同食。
68、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
69、蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。
70、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
71、桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環(huán)素同吃。
73、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
74、香蕉：不宜與白薯同食。
75、柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。
77、杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
78、芒果：忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應，小兒尤忌。
80、柑子：忌與蟹同食。
81、大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食，同食心痛；
82、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環(huán)素時忌用。
83、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
84、小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
85、黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同用。
86、紅豆：忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。
87、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
88、醋：忌丹參、茯苓；不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
89、糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
90、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
91、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人參等滋補藥品時忌用。
92、蒜：一般不與補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
93、花椒：忌防風、附子、款冬。
94、牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環(huán)素同食。
95、蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉
一般說來，食物在上述三種形式中，轉化和協(xié)同作用大多對健康有利；拮抗作用對健康大多有害。為了說明拮抗作用在食物相克中的意義，舉例如下

(1)磷鈣相克

目前人們經(jīng)常采用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養(yǎng)素不能同時吸收，醫(yī)學界稱之為磷鈣相克。

(2)草酸與鈣相克

豆腐不宜與菠菜同吃，是因為菠菜中含有草酸較多，易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽，不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、發(fā)菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。

(3)纖維素與鋅相克

牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。

(4)纖維素、草酸與鐵相克

動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現(xiàn)象存在。這些拮抗現(xiàn)象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺乏而表現(xiàn)出來，如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值，比值變化，說明對應元素的過量和不足，有時在人體中造成一定的后果?？偟膩碚f，食物相克，是指食物之間(包括各種營養(yǎng)素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關系，如果搭配不當，會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養(yǎng)物質的生物利用率，從而導致營養(yǎng)缺乏，代謝失常，產(chǎn)生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物營養(yǎng)素在人體內的生物利用率，對維持身體的新陳代謝，有著極其重要的意義
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質結合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃里會產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使營養(yǎng)價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫(yī)書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業(yè)整頓,所以煤炭價格上
>漲,因此很多村民改用各種干樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是干茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發(fā)生.我聽了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,搜羅了一些食物相克的資料,作成清單作為提醒.順便發(fā)給大家.”

1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉米 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發(fā)嘔
8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫發(fā) 48 蘿卜+人參 滯氣
14 兔肉+人參 會中毒 49 蘿卜+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹?jié)q,中毒
22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿卜 會傷身
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉
31 河豚魚+煙灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣
32 生鯨肉+大面 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68
34 螃蟹給癩病人吃 必死 69
35 蝦類+維生素C 必死(相當于砒霜) 70
注: 以上每一組相克食物不能一起食用或在兩小時內先后食用.

飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒.
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心. ⑿ 失眠癥忌食酒.
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. ⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨.
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥.
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⑩ 泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒

哪些食物不宜和什么一起吃？

不宜同食的食物

俗話說：“藥食同源”，“藥補不如食補”。但進補也要講究科學，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學說，有些食物是不能同時吃的。若吃，最好要間隔2小時以上。

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚

蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉

蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精

雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖

柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食

豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺

鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛

洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑

豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌

一、蔬菜類：

1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。

2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。

3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。

4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。

5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。

7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。

8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。

9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。

10、香菜：不可與補藥同食；忌白術、牡丹皮。

11、苦菜：不可與蜂蜜同食。

12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。

13、芹菜：不宜與黃瓜同食。

14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。

15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同食。

二、肉禽蛋類：

1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。

2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。

3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食；

3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。

4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。

5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

6、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鲇魚。

8、鴨肉：忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。

9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。

10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。

11、雞蛋：忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；

三、水產(chǎn)類：

1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。

2、鯉魚：忌朱砂、狗肉。

3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。

4、海帶；不宜與甘草同食。

5、泥鰍：不宜與狗肉同食。

6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術、蒼術同食。

7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

8、蝦：禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。

四、水果類：

1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。

3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。

4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。

5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食；

6、石榴：服人參時忌用。

7、葡萄：忌與四環(huán)素同食；

8、蘋果：不宜與海味同食。

9、香蕉：不宜與白薯同食。

10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。

11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食，

12、柑子：忌與蟹同食。

13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。

14、桔子：忌與籮卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。

15、銀杏：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應、小兒尤忌。

五、谷物類：

1、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環(huán)素時忌用。

2、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食。

3、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。

4、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。

5、黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。

6、紅豆：忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。

六、調料飲品類：

1、蒜：一般不與補藥同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

2、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。

3、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。

4、醋：忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。

5、糖、忌蝦，不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。

6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。

7、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶；不宜與狗肉同食；服人參等滋補藥品時忌用。

9、花椒：忌防風、附子、款冬。

8、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋；⑶不宜與酸性飲料同食；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。 

哪些食物不能同吃

　　任務中，跪求采納！
　　食物相克：兩小時內不可同吃，摘之有關保健書刊
　　1、雞蛋忌糖精——同食中毒、死亡
　　2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
　　3、海帶忌豬血——同食便秘
　　4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
　　5、牛肉忌紅塘——同食脹死人
　　6、狗肉忌黃鱔——同食則死
　　7、羊肉忌田螺——同食積食腹脹
　　8、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)
　　9、番茄忌綠豆——同食傷元氣
　　10、螃蟹忌柿子——同食腹瀉
　　11、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
　　12、洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
　　13、黑魚忌茄子——同食肚子痛
　　14、甲魚忌莧菜——同食中毒
　　15、皮蛋忌紅塘——同食發(fā)嘔
　　16、人參忌蘿卜——同食積食滯氣
　　17、白酒積柿子——同食心悶
　　以下食物兩小時內不能同時食用，否則會發(fā)生中毒，甚至有生命危險，千萬不可大意,本網(wǎng)提供中毒解救
　　小竅門，供參考：
　　腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁
　　鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩；
　　狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服；
　　桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒；
　　黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒；
　　蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃；
　　茶煮青蛙：食則死亡，無法解救；
　　蠶豆與田螺：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩；
　　香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢；
　　冰棒與西紅柿：食則中毒。解救：吃穿心蓮二兩煎水服；
　　羊肉和西瓜：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服；
　　豬肉和芝麻花：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩；
　　芥菜與兔肉：食則死亡。解救：吃楊梅水二兩；
　　不可單用生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟；
　　冬筍和龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服；
　　鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩；
　　黃疸病忌馬肉：食則死亡。無法解救
　　甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服；
　　牛肉與香附子：食則生九子瘍；
　　油煎雞蛋與糖精：食則中毒。解救：牛黃五分，開水服；
　　鹿肉與南瓜：食則死亡。無法解救；
　　抬頭黃鱔不能吃：食則死亡。無法解救；
　　洋蔥與癩蛤?。菏硠t死亡。解救：車錢子一兩水煎服；
　　紅薯與柿子：食則胃結石，多吃死亡；
　　螃蟹與柑桔：食則中毒。解救：吃大蒜汁；
　　螃蟹與柿子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）
　　螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水
　　螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）
　　螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑桔皮
　　螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水
　　螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）
　　田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。
　　田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。
　　鯽魚與蜂糖；食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草
　　牛奶與酸醋物：食則腹結石。解救：吃綠豆湯
　　牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁
　　蟮魚與紅棗：吃則脫發(fā)。解救：吃蟹
　　牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯
　　鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹
　　竹筍與麥芽糖；食則中毒。解救：吃綠豆湯
　　番茄與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁
　　雞肉與李子：食則拉痢，解救：吃雞屎白
　　鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水
　　竹筍與羊肝：食則中毒。解救：吃黃泥水
　　雀肉與李子：食則中毒。解救：吃雞屎白
　　黑棗與柿子：食則解釋。解救：無方
　　以上僅供參考，若發(fā)生中毒癥狀，應及時送醫(yī)院為妥。
　　食物相克與營養(yǎng)的吸收
　　水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
　　土豆+香雀 同食臉上容易生雀斑。
　　胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含有抗壞血酸酶．會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大
　　為降低。
　　鹿肉+魚蝦 癌病患者不宜同食。
　　黃豆+酸牛奶 酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
　　鱉肉+鴨肉 同食會便秘。
　　田螺+蛤 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。
　　山楂+豬肝 山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬
　　離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。
　　香瓜+毛蟹 同食會引起中毒?？梢杂酶涕倨そ舛尽?br>　　海蟹+大棗 同食容易患寒熱病。
　　田螺+蠶豆 同食會腸絞痛。
　　西紅柿+黃瓜 西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃
　　瓜中含有維生索C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
　　羊肉+醋 羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，
　　消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
　　甲魚+黃鱔+蟹 孕婦吃了會影響胎兒健康。
　　豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質，大
　　大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
　　堿+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸
　　性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
　　魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
　　白酒+牛肉 同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火．而白灑則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
　　胡桃+野雞肉+木耳 同食會引起身體不適。
　　冰棒+西紅柿 同食會中毒。
　　鱉肉+兔肉 脾胃虛寒者忌食。
　　鵝肉+雞蛋 同食傷元氣。
　　牛肉+粟子 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。
　　狗血+泥鰍 酸堿性溫，陰虛火盛者忌食。
　　小白菜+兔肉 同食容易引起腹瀉和嘔吐。
　　蛇肉+蘿卜 同食會中毒。
　　鯽魚+冬瓜 同食會使身體脫水。
　　牛肉+紅糖 同食會引起腹脹。
　　鱉肉+雞蛋 性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
　　人參+蘿卜 不易消化，腹里脹氣。
　　鵝肉+鴨梨 傷腎臟。
　　田螺+牛肉 不易消化，會引起腹脹。
　　海帶+豬血 同食會便秘。
　　菠菜+瘦肉 菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。
　　如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會人量減少。
　　菠菜+乳酪 菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成分會影響鈣的消化吸收。
　　牛奶+韭菜 牛奶中含鈣。鈣足構成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會
　　影響鈣的吸收。
　　驢肉+金針蘑 同食會引起心痛，嚴重會致命。
　　兔肉+芹菜 同食會脫發(fā)。
　　茄子+毛蟹 同食會中毒，可以用藕節(jié)治療。
　　鯽魚+豬肝 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
　　燒酒+黍米 同食會引起心絞痛。
　　牛肉+橄欖 同食會引起身體不適。
　　墨魚+茄子 同食容易引起霍亂。
　　葡萄+駱駝肉 同食會生熱病。
　　杏仁+豬肉 同食會引起肚子痛。
　　蝦皮+黃豆 同食會消化不良。
　　田螺+木耳 同食會中毒，可以用蓮房治療。
　　羊肉+竹筍 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　香薰+地瓜 同食會引起身體不適。
　　烏梅+豬肉 同食會引起中毒．可以用地漿水治療。
　　柑橘+毛蟹 同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。
　　李子+鴨蛋 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　土豆+西紅柿 士豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水
　　的沉淀，從而導致食欲不佳．消化不良。
　　石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
　　羊肉+半夏 同食影響營養(yǎng)成分的吸收。
　　山楂+胡蘿卜 胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生索C的山楂與含維生素C分解酶的食
　　物同用，維生素C則易被分解破壞。
　　西紅柿+咸魚 同食易產(chǎn)生致癌物。
　　酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
　　豬肉+田螺 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆防治。
　　鴨蛋+桑椹 同食會引起胃癌。
　　蛋+毛蟹 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　黑木耳+茶 黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低
　　人體對鐵的吸收。
　　牛肝+鰻 同食會患風噎誕，可以用黑豆、甘草治療。
　　田螺+香瓜 同食會腹痛，可以用地漿水治療。
　　西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
　　食物相克與營養(yǎng)的吸收
　　水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
　　土豆+香雀 同食臉上容易生雀斑。
　　胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含有抗壞血酸酶．會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大
　　為降低。
　　鹿肉+魚蝦 癌病患者不宜同食。
　　黃豆+酸牛奶 酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
　　鱉肉+鴨肉 同食會便秘。
　　田螺+蛤 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。
　　山楂+豬肝 山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬
　　離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。
　　香瓜+毛蟹 同食會引起中毒?？梢杂酶涕倨そ舛?。
　　海蟹+大棗 同食容易患寒熱病。
　　田螺+蠶豆 同食會腸絞痛。
　　西紅柿+黃瓜 西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃
　　瓜中含有維生索C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
　　羊肉+醋 羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，
　　消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
　　甲魚+黃鱔+蟹 孕婦吃了會影響胎兒健康。
　　豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質，大
　　大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
　　堿+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸
　　性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
　　魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
　　白酒+牛肉 同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火．而白灑則屬于大溫之品，與牛肉相
　　配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
　　胡桃+野雞肉+木耳 同食會引起身體不適。
　　冰棒+西紅柿 同食會中毒。
　　鱉肉+兔肉 脾胃虛寒者忌食。
　　鵝肉+雞蛋 同食傷元氣。
　　牛肉+粟子 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。
　　狗血+泥鰍 酸堿性溫，陰虛火盛者忌食。
　　小白菜+兔肉 同食容易引起腹瀉和嘔吐。
　　蛇肉+蘿卜 同食會中毒。
　　鯽魚+冬瓜 同食會使身體脫水。
　　牛肉+紅糖 同食會引起腹脹。
　　鱉肉+雞蛋 性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
　　人參+蘿卜 不易消化，腹里脹氣。
　　鵝肉+鴨梨 傷腎臟。

　　田螺+牛肉 不易消化，會引起腹脹。
　　海帶+豬血 同食會便秘。
　　菠菜+瘦肉 菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。
　　如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會人量減少。
　　菠菜+乳酪 菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成分會影響鈣的消化吸收。
　　牛奶+韭菜 牛奶中含鈣。鈣足構成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會
　　影響鈣的吸收。
　　驢肉+金針蘑 同食會引起心痛，嚴重會致命。
　　兔肉+芹菜 同食會脫發(fā)。
　　茄子+毛蟹 同食會中毒，可以用藕節(jié)治療。
　　鯽魚+豬肝 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
　　燒酒+黍米 同食會引起心絞痛。
　　牛肉+橄欖 同食會引起身體不適。
　　墨魚+茄子 同食容易引起霍亂。
　　葡萄+駱駝肉 同食會生熱病。
　　杏仁+豬肉 同食會引起肚子痛。
　　蝦皮+黃豆 同食會消化不良。
　　田螺+木耳 同食會中毒，可以用蓮房治療。
　　羊肉+竹筍 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　香薰+地瓜 同食會引起身體不適。
　　烏梅+豬肉 同食會引起中毒．可以用地漿水治療。
　　柑橘+毛蟹 同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。
　　李子+鴨蛋 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　土豆+西紅柿 士豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水
　　的沉淀，從而導致食欲不佳．消化不良。
　　石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
　　羊肉+半夏 同食影響營養(yǎng)成分的吸收。
　　山楂+胡蘿卜 胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生索C的山楂與含維生素C分解酶的食
　　物同用，維生素C則易被分解破壞。
　　西紅柿+咸魚 同食易產(chǎn)生致癌物。
　　酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
　　豬肉+田螺 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆防治。
　　鴨蛋+桑椹 同食會引起胃癌。
　　蛋+毛蟹 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　黑木耳+茶 黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低
　　人體對鐵的吸收。
　　牛肝+鰻 同食會患風噎誕，可以用黑豆、甘草治療。
　　田螺+香瓜 同食會腹痛，可以用地漿水治療。
　　西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
　　大棗+魚+蔥 同食會消化不良。
　　梨+蟹 同食會影響腸胃消化。
　　咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒 同食會降低人體對鐵的吸收。
　　蛤+柑 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。
　　白酒+胡蘿卜 同食易使肝臟中毒。
　　李子+雞肉 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。
　　生魚+牛奶 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

　　豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。
　　熱水+蜜糖 同食會使蜂蜜中的營養(yǎng)成分受到破壞。
　　狗肉+朱沙+鯉魚 同食會上火。
　　蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
　　鯉魚+豬肝 同食會影響消化。
　　蟹+冷飲 吃后導致腹瀉。
　　茶+狗肉 易使人體吸收有毒物質和致癌物質。
　　黃豆+豬血 同食會消化不良。
　　西紅椅+豬肝 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
　　豬肝+菜花 菜花含有大最纖維素，纖維素中的醛糖醋殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成
　　螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
　　柿子+土豆 吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，
　　既難以消化，又不易排出。
　　糖精+蛋清 同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
　　啤酒+海味 同食會引發(fā)痛風癥。
　　海鮮+葡萄 同食會嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質，會形
　　成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
　　黑糖+生蚵 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。
　　蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
　　西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
　　西紅柿+白酒 同食會感覺胸悶．氣短。
　　麥冬+木耳 同食會引起胸悶。
　　檸糠+山檀+牛奶 同食影響胃腸的消化。
　　豆?jié){+紅糖 紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營養(yǎng)價值。
　　紅豆+羊肚 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。
　　牛奶+果汁 牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，
　　從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。
　　牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而疑固成
　　塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
　　雞肉+狗腎 會引起痢疾，可以用雞屎白解毒。
　　汽水+白酒 白酒、汽水同飲后會很快使灑精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃，腸、肝、
　　腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
　　羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
　　果汁+蝦 同食會腹瀉。
　　南瓜+帶魚 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
　　西紅柿+毛蟹 同食會引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。
　　肝臟+雀肉 會引起中毒，可以用綠豆治療。
　　糖精+煮雞蛋 經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學反應，生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物，
　　破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。
　　白酒+核桃 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、和礦物質，但核桃性熱，多食燥火、白灑甘辛火熱。兩
　　者同食易斂血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
　　狗肉+狗腎 會引起痢疾，可以用雞屎白治療。
　　巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，不儀影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和
　　生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
　　雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
　　鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。

　　蛤+芹菜 同食會引起腹瀉。
　　蝦皮+紅棗 同食會中毒。
　　茶葉+雞蛋 茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作
　　用，且不利于消化吸收。
　　味精+雞蛋 雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮
　　味．反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
　　西紅柿+燒酒 同食會引起胸悶，吃綠豆可以消除。
　　花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
　　麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
　　柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
　　蜂蜜+大米 同食會胃痛。
　　芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
　　豬肉+百合 同食會引起中毒，可以用韭菜汁治療。
　　茶+酒 酒中含有大量酒精．酒精對心血管刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲茶，
　　使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負荷。
　　蟹+南瓜 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。
　　肉+楊梅子 同食嚴重會死亡，可以吃入乳治療。
　　蟹+地瓜 同食容易在體內凝成柿石。
　　黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。
　　李子+雀肉 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。
　　菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
　　蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
　　鯽魚+蜜 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
　　毛蟹+冰 同食會中毒，可以用藕節(jié)懈毒。
　　醋+丹參 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
　　桃子+燒酒 同食會使人昏倒，多吃會導致死亡，應及時吃牛黃丸3粒。
　　竹筍+糖漿 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。
　　豬肉+菊花 同食嚴重會死亡，用川蓮5分鐘煎水服用。
　　鯽魚+蜂蜜 同吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
　　蘿卜+橘子 蘿卜食后體內可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質硫氰酸，阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫
　　氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫大。
　　毛蟹+生花生仁 同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。
　　南瓜+羊肉 性甘熱助火，陽盛陰虛者忌食。
　　何首烏+蘿卜 性寒滑，脾胃虛汗、便秘者忌食。
　　醋+南瓜 同食會生病。
　　蜆+芹菜 同食會引起腹瀉。
　　蟹+芹菜 同食會影響蛋白質的吸收。
　　醋+茯苓 同食會中毒、可以用地漿水解毒。
　　芹菜+菊花 同食會引起嘔吐。
　　對蝦+維生素c 同食會可致砷中毒。
　　蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。
　　栗子+鴨肉 同食會中毒。
　　牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
　　大蒜+大蔥 同食會傷胃。
　　羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
　　豆腐+小蔥 豆腐中含有鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結合成草酸鈣，不易吸收。

　　西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
　　消炎片+雞蛋 同食會中毒，可以吃桐油15克。
　　糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
　　狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
　　雞蛋+地瓜 同食會腹痛。
　　田螺+玉米 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。

　　紅薯和柿子——會得結石

　　雞蛋和糖精——容易中毒

　　洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

　　豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾

　　蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎

　　芋頭和香蕉——腹脹

　　花生和黃瓜——傷害腎臟

　　牛肉和栗子——引起嘔吐

　　兔肉和芹菜——容易脫發(fā)

　　螃蟹和柿子——腹瀉

　　鯉魚和甘草——會中毒

　　1. 豬肉*菱角——肚子痛

　　2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

　　3. 羊肉*西瓜——傷元氣

　　4. 狗肉*綠豆——會中毒

　　5. 兔肉*芹菜——脫發(fā)

　　6. 雞肉*芹菜——傷元氣

　　7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

　　8. 甲魚*莧菜——會中毒

　　9. 鯉魚*甘草——會中毒

　　10. 螃蟹*柿子——腹瀉

　　11. 白酒*柿子——會胸悶

　　12. 紅薯*柿子——會得結石

　　13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡

　　14. 紅塘*皮蛋——會中毒

　　15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

　　17. 蘿卜*木耳——得皮炎

　　18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

　　19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q

　　20. 花生*黃瓜——會傷身

　　1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

　　2.牛肉栗子一起吃,食后就會發(fā)嘔吐.

　　3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

　　4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.

　　6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

　　7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

　　8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

　　9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行.

　　10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

　　11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.

　　12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉.

　　14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.

　　15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

　　16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

　　17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

　　18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.

　　19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

　　20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

　　21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發(fā).

　　1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。 2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
　　3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
　　4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
　　5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。
　　6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。 7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
　　8、小白菜：忌兔肉。
　　9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
　　10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。 11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
　　12、香菜：不可與一切補藥同食；忌白術、牡丹皮。
　　13、莼菜：忌與醋同食。
　　14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。 15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
　　16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。
　　17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
　　18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。
　　19、山藥：忌鯽魚、甘遂。 20、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。
　　21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環(huán)素同服
　　22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
　　23、苦菜：不可與蜂蜜同食
　　24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
　　25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。 26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
　　27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
　　28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；
　　29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。 30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
　　31、豬油：不宜與梅子同食。
　　32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
　　33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
　　34、牛肝：忌鮑魚、鲇魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
　　35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
　　36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
　　37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。
　　38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
　　39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
　　40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。
　　41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。
　　42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
　　43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術。
　　44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
　　45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。

哪些食物不能搭配在一起吃？

下列食物不可同時烹煮或同時服食，否則會引起或發(fā)生中毒，甚至有生命危險，千萬不可疏忽大意。
1、團魚（水魚、腳魚）與莧菜食則死亡。吃空習菜汁可解救。
2、鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。
3、蜂糖與生蔥食則死亡。米炒焦研末甘草二兩煎服解救。
4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。
5、黃瓜與花生食則肚瀉。吃霍香丸十克解救。
6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。服童小便一茶杯解救。
7、雞肉與菊花食則死亡。細辛一錢、川蓮五分煎水解救。
8、蛇肉與蘿卜食則死亡。吃雞血一兩解救。
9、楊梅與鴨肉食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。
10、鹿肉與南瓜食則脹肚難受。
11、芥菜與兔肉食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。
12、冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。
13、冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、豬肉與芝麻花食則死亡?？招牟酥徊璞饩?。
15、牛肉與香附子食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。
16、羊肉與西瓜食則中毒。
17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。車前子50克煎水服可解救。
18、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。
19、雞蛋吃后不能吃消炎片，食則中毒。吃黃泥水解救。
20、孕婦不能多吃螃蟹，食則流產(chǎn)。
21、吃桃子不能與白酒同服，多服會令人昏倒。
22、發(fā)牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。

PS:
在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發(fā)生反應，甚至產(chǎn)生毒素，危害人體健康。
鮮蛋與生姜、洋蔥： 蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發(fā)臭。

米與水果：米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯，而米亦會吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲。

面包與餅干：餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會變軟而失去香脆，面包則會變硬難吃。

黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，會使黃瓜變質腐爛。

紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發(fā)
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發(fā)
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q
20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就會發(fā)嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發(fā)

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