長壽的秘訣：喝枸杞水

長壽的秘訣：喝枸杞水

李清云(1677-1933)壽享256年，是清末民初的中醫(yī)藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清云一生娶過24個妻子，子孫滿堂，他認為自己健康長壽的原因有三：一長期素食，二心靜、開朗，三常年將枸杞煮水當茶飲。

英國、法國的醫(yī)學科研工作者得到這一消息后，便對枸杞進行了深入研究，發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為“維生素X”，也稱為“駐顏維生素”。經(jīng)動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為：對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。

枸杞子，又名杞子、血果、天精、地仙，為茄科植物枸杞的成熟果實，因其有抗衰延齡作用，因而歷代醫(yī)家又稱其為“卻老”。人們一直將其作為滋補益壽良藥。

枸杞的祛疾延齡作用由來已久，早在殷代的甲骨文及《詩經(jīng)》、《山海經(jīng)》中均有記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》言其“久服，堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！薄端幮哉摗费云洹把a精氣諸不足，易顏色，變白，明目安神，令人長壽”。《本草匯言》載：“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去。有十全之妙用焉”。唐代詩人劉禹錫對枸杞極為推崇，并有《枸杞井》詩贊云：“僧方藥樹依寒井，井有清泉藥有靈。翠黛葉生籠不愁，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還有一勺可延齡?！?/p>

枸杞性平，味甘，具有補精氣、堅筋骨、滋肝腎、止消渴、明目、抗衰老的功效，用于治病可治高血壓、糖尿病、白內障、肺結核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。用于補虛延年，則適用于體虛腰酸、老年眼花、神經(jīng)衰弱、虛煩失眠等癥狀。

枸杞子美名遠揚，早就引起了國內外醫(yī)學界的關注。尤其是中醫(yī)藥藥理研究人員較早地開展了對枸杞的主要成分和免疫藥理學的研究?，F(xiàn)代成果表明，枸杞至少含有：以甜菜堿為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的)，3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。枸杞多糖主要成分為蛋白多糖，是枸杞補虛扶正的主要物質基礎之一，能明顯提高機體的免疫功能，也能對骨髓造血系統(tǒng)功能有較全面的促進作用，可抑制機體內肝組織過氧化脂質的形成，減少脂褐素沉積，促進淋巴細胞的增值反應功能，具有抗衰老的作用，并且還能提高機體抗腫瘤能力。

據(jù)英國科學家最近研究，天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷?？茖W家認定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素還可增強人體免疫系統(tǒng)功能。

中國醫(yī)學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。單胺氧化酶是一廣泛存在于動物不同組織如血漿、腦、肝等之中的酶類，有催化單胺氧化脫氨的作用。而單胺氧化酶的活性升高是機體衰老加速的原因之一。枸杞還有降低血糖、血脂的作用。從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述，枸杞子延緩衰老更具有科學依據(jù)，為人們今后更好地利用枸杞子延年益壽打下了穩(wěn)固的基礎。

服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數(shù)千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。

草龍珠蜜汁枸杞子 枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。

枸杞枇杷膏 枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

怎樣吃枸杞才補腎效果最好

問題一：吃枸杞補腎什么時候吃最好？這個時間沒有宜忌，但每天的睡前吃點最好，夜晚是人身體恢復的時候，這個時候吃點有助于恢復，建議你平時不要太勞累，早休息，早起床，堅持鍛煉（仰臥起坐，背腹推拉），自然就會好了的，并且會更持久。不是我推銷啊，我家是新疆的過年的時候挖了點鎖陽和肉蓯蓉，這兩樣東西補腎特別好，但是不便宜，你最好自己去弄野生的。現(xiàn)在有很多人工種植的，都是用化肥催的，騙人的。這兩樣東西打成粉末，每天兩次，每次2克，服用效果很好。同時在吃的時候不要行房事，切忌。堅持服用3個月，期間也不能有房事/ *** ，保持元陽不泄，身體自然恢復。
不要問我為什么知道，我也是久病成良醫(yī)，親身示范。
你可以百度搜搜肉蓯蓉和鎖陽

問題二：聽說枸杞子泡水喝能補腎益精的效果?要喝多久才會見效?能，根據(jù)個人體質不同，見效時間長短不一，必須是長期堅持。
中醫(yī)認為枸杞子能補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。一年四季長期服用，可以強身健體，保長壽。古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的，當然前提必須是長期堅持。那么，枸杞子怎樣食用才能補腎又有益長壽？
現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養(yǎng)顏。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
4、養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞子一天吃多少為宜？
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目
15克：補腎
30克：減肥
哪些人不能吃枸杞子？
適宜人群：
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。
不適人群：
由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養(yǎng)導致面泛紅光的人最好不要食用。

問題三：枸杞怎么吃，補腎效果更好枸杞甘，平。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺
陰陽雙補，主要補肝腎陰虛，如果你腎陽虛，則效果并不大的
你腎虛具體表現(xiàn)和癥狀？
你的年齡性別？身高體重？平時手腳冷熱？舌質舌苔顏色？大小便情況？有什么樣的飲食起居生活
習慣？心情睡眠和運動情況如何？
希望能解決您的問題。

問題四：枸杞怎么吃，吸收效果最好？枸杞子怎么吃最有營養(yǎng)？枸杞味苦性寒，有涼血的功效，若果有肺熱咳嗽甚至痰中帶血，枸杞煮湯服下可起冶療作用。如果有牙出血的情況，也可用枸杞煎湯來漱口以止牙血。對于一些慢性疾病，例如肺癆所引起的陰虛情況，病征包括半夜入睡時出盜汗、五心煩熱（即是指手心、腳心及胸口五處地方出現(xiàn)發(fā)熱的情況），枸杞煮湯是可以起到一定療效。而且枸杞的吃法又有許多種，這樣就不會使你吃厭吃煩。 枸杞子有多種吃法。根據(jù)你的喜好來選擇啊，可以泡酒喝，可以泡茶喝 ，枸杞子還能和很多食物搭配吃，和薏米燕麥煮粥等，下面我們就介紹下幾種食用方法： 1.早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。 2.取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。 3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。 4.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。 5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。

問題五：枸杞怎么吃效果最好具有補腎壯陽之效的枸杞，如今被不少男人奉若法寶。然而醫(yī)學專家指出，枸杞若不生吃，其補腎壯陽效用很難發(fā)揮。
枸杞生吃 補腎效果最好
醫(yī)學研究證實：采用“燉、煮、泡”等傳統(tǒng)食用枸杞的方鼎存在弊端，因為其營養(yǎng)吸收率最多只能達到2.03%，而大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費掉。其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜堿，使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質，故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來而浪費掉。
專家建議，枸杞的最佳吃法是生吃，且選擇自然干透的枸杞更好，只要每天吃幾顆，就會起到“養(yǎng)性”之效。

問題六：枸杞怎么吃補腎 枸杞的4個正確吃法研究表明，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中，營養(yǎng)成分吸收率僅僅只有2.03%。
能直接食用枸杞鮮果當然是最好的，但是由于枸杞鮮果不宜存放，不在產(chǎn)地很難吃到新鮮的枸杞。不妨試試100%枸杞汁。
大漠紅100%枸杞汁是通過枸杞鮮果直接榨汁而成，采用零添加非濃縮還原的方法，很好的保留了枸杞鮮果的味道和營養(yǎng)成分，同時液體形態(tài)也更利于人體吸收。長期堅持飲用100%枸杞汁，是科學健康的枸杞食用方法，能夠逐步強健腎臟，然后帶來身體各方面的改善。

問題七：枸杞每天吃多少克補腎最好10g~20g比較好。吃的時候直接洗干凈了吃掉就行，泡水喝的話最好也是吃掉枸杞，這樣利用率能高一點，如果您想提高利用率的話可以買一個萃取壺，效果可以加倍。
枸杞最大的功效就是柔肝補腎，是平補之物，再怎么吃也不會上火。但是您服用的枸杞不是零農(nóng)殘無公害的枸杞，那么吃多了就容易上火?，F(xiàn)在市面上很多枸杞農(nóng)藥超標，吃起來沒有枸杞味，發(fā)苦，這些枸杞對人體是有害的，吃多了就會有副作用。推薦您使用無公害零農(nóng)殘的枸杞，淘寶上能搜到。希望我的回答能幫助到您。

問題八：枸杞子怎么吃補腎效果好加大小紅棗各幾粒，燒水當茶喝覺得沒味的話你可以加蔗糖。不過什么都是有度的，是藥三分毒。用枸杞最長不能超過半年，一兩個月差不多。

問題九：枸杞混什么最好 也就是最補腎？最好是泡茶的那種 10分 枸杞的食用搭配
配北沙參：用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
配麥冬：用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協(xié)調作用。
配菊花：用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功。
配熟地黃：用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
不要過量食用
現(xiàn)在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認為，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質。其中，維生素C的含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營養(yǎng)，最好將枸杞也一起吃掉。
烹飪枸杞注意事項
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
哪些人適合吃枸杞
由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

問題十：一天吃多少枸杞能達到補腎的效果病情分析： 枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。
意見建議：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參共食。枸杞子畢竟是藥品，凡身體健康無虛證者，不宜應用，以免產(chǎn)生副作用。枸杞子的建議用量是每天不超過20克，如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

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