食物給你優(yōu)質(zhì)睡眠

食物給你優(yōu)質(zhì)睡眠

小米

：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有谷物中獨占鰲頭。色氨酸能促進大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺，使大腦思維活動受無法入睡到暫時抑制，使人產(chǎn)生困倦感。另外，小米含豐富的淀粉，食后使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內(nèi)色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。

龍眼

：其味甘、性溫，具補心益腦、養(yǎng)血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對改善睡眠有益。

水果

：水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發(fā)機體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，生成血清素，從而有助于進入夢鄉(xiāng)。

蓮子

：蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養(yǎng)生安神之功效?！吨兴幋筠o典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用;或?qū)⑸徸又笫旒影滋鞘秤谩?/p>

有什么安神和幫助睡覺的食物？

1、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。

2、核桃

核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。

核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

3、海帶

在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

4、香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

5、雞蛋

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

6、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果

人民網(wǎng)-12種食物安神補腦 讓白領(lǐng)精神一整天

9種食物創(chuàng)意可幫助你睡個好覺

你知道吃什么會影響您的睡眠嗎？沒錯，有些食物可以幫助我們享受幸福的夜晚休息，而其他食物和飲食習(xí)慣可能會阻止我們獲得所需的睡眠。

特定營養(yǎng)素含量較高的食物可以增強我們的睡眠能力和睡眠質(zhì)量。對于那些偶爾或幾乎每天晚上都會出現(xiàn)睡眠問題的人來說，這可能是個好消息。

以下是值得考慮睡個好覺的小吃和晚餐食品的清單。

漿果中的碳水化合物可以幫助增加大腦中5-羥色胺的產(chǎn)生，而酸奶則是促進睡眠的色氨酸的來源。酸奶不僅是早餐，而且還可以滿足許多人作為夜間小吃所享受的甜奶油般的享受。

這種零食富含褪黑激素，褪黑激素是一種激素，在人體的睡眠覺醒周期中起著重要的作用。在黑暗中，褪黑激素的產(chǎn)生增加，有助于促進 健康 的睡眠。

盡管有些入睡困難的人可能會考慮補充褪黑激素，但酸櫻桃卻是荷爾蒙的天然來源。在一項研究中，喝酸櫻桃汁的人與安慰劑組相比，褪黑激素水平更高，睡眠時間更長，質(zhì)量更好。另一項研究表明，酸櫻桃汁對失眠的老年人的睡眠具有有益的作用。

核桃，開心果和杏仁是褪黑激素的另一種來源，可以將其與酸味櫻桃汁一起食用。

鷹嘴豆和牛奶是色氨酸的來源，色氨酸是一種有助于改善睡眠的氨基酸。色氨酸會在大腦中轉(zhuǎn)化為褪黑激素，而5-羥色胺則是一種神經(jīng)遞質(zhì)，有助于促進睡眠和放松。

搭配一杯溫暖的牛奶，享受它們的夜間小吃。（請注意，牛奶和豆?jié){都是色氨酸的來源。）

獼猴桃中的抗氧化劑和血清素的來源，這可能有助于改善睡眠發(fā)作，持續(xù)時間和效率-這是指在床上的總時間的百分比實際上在睡眠中度過-根據(jù)一個與睡眠障礙的成年人的研究。

享用奇異果的一種簡單方法是將水果水平切成兩半，然后用勺子將果肉挖起。

你可以從包含這些成分的沙拉開始您的晚餐，這些成分含有豐富的鎂元素，而鎂是正常睡眠所需的一種礦物質(zhì)。鎂調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)褪黑激素，并有助于控制我們的睡眠周期。

鎂還可以通過增加大腦中神經(jīng)遞質(zhì)γ-氨基丁酸的作用，減慢你的思維速度并幫助您入睡。實際上，礦物質(zhì)含量不足會導(dǎo)致失眠。

如果你沒有南瓜籽，向日葵籽和杏仁是鎂的其他良好來源。

這種組合不僅富含鎂，還將幫助抑制血糖的峰值，對糖尿病患者尤其有用。

晚餐時考慮魚類，雞蛋和奶酪，因為它們含有氨基酸L-鳥氨酸。根據(jù)一項小型研究，當(dāng)涉及疲勞時，這種氨基酸可以潛在地緩解壓力并改善睡眠質(zhì)量。

一些人發(fā)現(xiàn)洋甘菊茶對他們的日常睡眠很有幫助，讓他們放松身心并入睡。它具有舒緩，鎮(zhèn)靜作用，并含有一種稱為芹菜素的抗氧化劑，可能有助于啟動睡眠周期。

一項研究顯示，西番蓮茶可以為 健康 成人提供短期睡眠，對睡眠質(zhì)量有輕微的波動。它實際上增加了我們大腦中 γ-氨基丁酸 的水平。

姜黃使胃部平靜，將姜黃加到溫牛奶中，可以潛在地幫助您更快入睡或更好地入睡。你可以添加黑胡椒，以增強我們吸收姜黃素的能力，姜黃素是姜黃中的亮黃色化合物，具有抗氧化和消炎作用。

吃好睡就好：十大助睡眠食物

　　日常生活中，難免會遇到各種各樣的壓力和煩心事，這個時候，我們就有可能輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入睡。不過，不用擔(dān)心，我們可以通過調(diào)節(jié)飲食來改善睡眠質(zhì)量——吃好、睡好，就是這個道理，簡單、健康而又有效!

　　1.核桃、杏仁、開心果

　　核桃富含色氨酸，而色氨酸可以促進血清素和褪黑激素的分泌，調(diào)節(jié)人體的生物鐘。杏仁富含鎂元素，而鎂元素是深度睡眠的必要礦物質(zhì)。開心果富含維生素B6，這種維生素和色氨酸一樣，可以促進血清素和褪黑激素的產(chǎn)生。

　　2.生菜

　　找一片比較大的生菜葉，放在一杯水中煮15分鐘，然后放入一點薄荷，吃完你就可以睡一個好覺了。

　　3.火雞

　　火雞也是一種著名的催眠食物。面對一盤焦香美味的火雞，很多人可能大快朵頤，一不小心吃多了，反而不利于入睡。不過，火雞富含色氨酸，如果適量食用，確實可以提高睡眠質(zhì)量。

　　4.香米

　　據(jù)說，白米具有非常好的降壓作用，可以讓人沉入夢鄉(xiāng)。不過，根據(jù)《美國臨床營養(yǎng)期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)，香米的催眠作用更好，可以讓人更快入睡。

　　5.不含咖啡因的藥草茶

　　睡覺之前，最好不要攝入咖啡因，所以要避免那些含有咖啡因的茶水;喝一杯溫?zé)岬母示詹杈秃?，可以起到安眠的作用?/p>

　　6.蜂蜜

　　蜂蜜可以提高胰島素水平，讓色氨酸更容易進入大腦中，改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶，安眠效果最好。

　　7.麋鹿肉

　　根據(jù)《讀者文摘》(Reader's Digest)，麋鹿肉的色氨酸含量幾乎是火雞的兩倍!所以，晚上吃點麋鹿肉應(yīng)該對促進睡眠很有幫助。

　　8.三文魚、金槍魚

　　這兩種魚都富含維生素B6，可以促進褪黑激素的分泌，調(diào)節(jié)睡眠，克服睡眠障礙。

　　9.鈣

　　鈣并不是一種食物，不過缺鈣之人的失眠概率比普通人高;鈣元素可以影響人的睡眠質(zhì)量。因此，如果想要改善睡眠質(zhì)量，可以多吃一些富含鈣元素的食物，比如牛奶、加鈣麥片、酸奶等。

　　10.乳蛋餅

　　乳蛋餅主要由秈稻、黃油烹制而成，黃油可以給人體補充鈣元素，促進睡眠。為了更大程度地改善睡眠質(zhì)量，還可以往乳蛋餅中加入三文魚，補充色氨酸。

　　來源： 紅酒世界網(wǎng) 

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