有記者朋友打電話說，她見到一位老太太今年已經(jīng)98歲了，身體非常健康
?div id="4qifd00" class="flower right">醋是烹調(diào)美味時經(jīng)常用到的調(diào)味劑
自古醋就這么受寵
醋在生活中發(fā)揮著重要的諸多作用:
烹調(diào)菜肴時加點(diǎn)醋
，可以使菜肴更加脆嫩可口，還能保護(hù)一些營養(yǎng)素的流失。做骨頭湯的時候加點(diǎn)醋，有助于骨頭里鈣溶解，促進(jìn)鈣的吸收。食醋對皮膚
、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認(rèn)為它有生發(fā)、美容食醋可以消除疲勞
食醋還有減少胃腸道和血液中的酒精濃度
現(xiàn)在山西還專門有用于保健直接喝的保健醋，還有一些用于美容方面的果醋
但是
醋不僅能夠調(diào)理生理還對心理起著重要的作用，很多人在遇到感情問題的時候也依然酸酸的
，泛著醋意。當(dāng)然，這樣的醋還是少吃點(diǎn)好。當(dāng)然
，對于長壽的老人來講不是她喜愛吃醋就一定會長壽，長壽還和她良好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、心理狀態(tài)等很多方面有關(guān)系。1
、好處：醋的功效與作用首先是在健身防病上
，然后是在對疾病的治療上。經(jīng)常食醋能使人的胃液增加，食欲增強(qiáng)，消化加速，從而提高機(jī)體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。2
、壞處：胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食醋。醋含有豐富的有機(jī)酸
，進(jìn)入人體后，會促使胃液增加，加強(qiáng)胃酸的消化功能，但由于其含有的豐富的有機(jī)酸進(jìn)入人體胃部后，會腐蝕胃腸粘膜加重潰瘍病的發(fā)展，并且能使消化器官分泌大量的消化液，加大胃酸的消化作用，使胃酸增多，潰瘍加重，故這類患者對醋的食用要有禁忌
擴(kuò)展資料：
選醋技巧：
1
一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml?div id="d48novz" class="flower left">
2
、看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。3
、聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕丁Ｋ嵛度岷?div id="d48novz" class="flower left">人民網(wǎng)-醋對人體健康大有幫助 日常吃醋有4個禁忌
-醋
適用所有人
1
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/51349.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
上一篇:
男性脫發(fā)要管好嘴
下一篇:
五種動作可傷身
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號： 陜ICP備2022010374號-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
后緣何會便秘.png)
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
果可能影響乳腺癌患者對手術(shù)方案的選擇.png)
性骨髓瘤易出現(xiàn)神經(jīng)病變.png)
，通治一切耳病" onerror="nofind(this)">
！做好7件事把氣血補(bǔ)回來" onerror="nofind(this)">