牛奶的營(yíng)養(yǎng)好這誰都知道,如今市場(chǎng)上的牛奶品種也是層出不窮,讓消費(fèi)者看得眼花繚亂,比如說高鈣奶、脫脂奶,還有含鐵、鋅等微量元素的奶。這些牛奶喝了以后,能給我們帶來更多的營(yíng)養(yǎng)和健康嗎?
牛奶是許多消費(fèi)者喜歡的飲品,喝牛奶能補(bǔ)鈣也早就是人們所熟知的事了。
不僅如此,如今市場(chǎng)上又出現(xiàn)了一些添加了碳酸鈣或乳酸鈣的高鈣牛奶。許多消費(fèi)者為了補(bǔ)鈣也是非高鈣奶不飲,專家指出這種消費(fèi)觀念并不科學(xué)。牛奶本身的鈣已經(jīng)滿足了人們的需要,牛奶所含的天然鈣是人體最宜吸收的。再加進(jìn)一些所謂的碳酸鈣,或是其它鈣,這些東西人體吸收起來是比較困難的,如果過量的話還容易造成結(jié)石。所以,我們不主張?jiān)谂D汤镌偌有┦裁粹}。
市場(chǎng)上還出現(xiàn)了一些加入鐵、鋅等微量元素的牛奶。商家所宣傳的“成長(zhǎng)健康概念”,受到了很多兒童和愛子心切的家長(zhǎng)們的青睞。對(duì)此,專家建議,喝這種牛奶要因人而異。我國(guó)一些地區(qū)兒童確實(shí)缺少某些元素,這是一種特定人群和特殊環(huán)境,并不是普遍都缺少這些東西。所以,我們主張根據(jù)不同的體質(zhì)不同的地區(qū)去飲用不同的牛奶,并且要盡量通過醫(yī)生,醫(yī)生診斷確實(shí)缺少微量元素和營(yíng)養(yǎng),我們?cè)儆械姆攀傅娜ワ嬘谩?/p>
除了這些添加新的營(yíng)養(yǎng)成分的牛奶,還有些牛奶并沒有加入什么新元素,而僅僅是調(diào)整了其中的脂肪含量,也成為市場(chǎng)上走俏的產(chǎn)品。牛奶里的脂肪能滿足我們的需要,并不需要把它減掉或者再加上,順其自然,正常最好。牛奶中3%的脂肪不會(huì)造成肥胖。另外所謂低脂奶只是從3%降到1%,沒必要這么做。
專家指出,天然牛奶是相當(dāng)完善的飲品,目前市場(chǎng)上的特濃奶和低脂奶的脂肪含量差異其實(shí)只有2%左右,對(duì)人體的作用的差異很小。所以說,無論高脂奶還是低脂奶,牛奶就是牛奶,既不是什么減肥藥,也不能把它當(dāng)成一種特效的補(bǔ)品。
給你四條建議:
1.別喝三鹿;
2.別超過500毫升,牛奶含蛋白質(zhì)多,屬于酸性食物,酸性食物攝取過多,反而會(huì)導(dǎo)致缺鈣,高鈣牛奶也不例外;
3.牛奶最好不要就著水果喝,有些水果富含草酸,草酸鈣是微溶物,極易造成結(jié)石;
4.怕結(jié)石的話,適當(dāng)多喝水。
做到以上幾點(diǎn),我保證你的健康不會(huì)出問題,放心吧!
膽結(jié)石患者在飲食上也是有著很多禁忌的,很多人不知道這些禁忌,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹膽結(jié)石能喝牛奶嗎?膽結(jié)石能吃柿子嗎?
膽結(jié)石能喝牛奶嗎
膽結(jié)石患者可以喝牛奶,不影響病情,牛奶能夠刺激膽汁排空,睡前喝一杯牛奶還有預(yù)防膽結(jié)石的作用。
膽固醇結(jié)石屬于是代謝性的結(jié)石主要膽鹽和膽固醇的比例失調(diào)有關(guān)在飲食上需要按時(shí)飲食和低脂飲食等有炎癥的需要控制感染等。
膽結(jié)石能吃柿子嗎
膽囊結(jié)石的病癥者最好是不要食用柿子,柿子是首要的不能吃的水果,一般的柿子都會(huì)帶些麻,說明這個(gè)柿子還是沒怎么熟,沒熟的柿子會(huì)加快膽結(jié)石的病情,根據(jù)有項(xiàng)調(diào)查顯示愛吃柿子的人患膽囊結(jié)石的病癥比一般人高出90%,也就是說大部分的膽囊結(jié)石時(shí)患者都是由柿子引起,當(dāng)然還有很多因素的,如遺傳,地區(qū),水質(zhì)因數(shù),還有食用豆腐品也是很容易患膽囊結(jié)石的。
膽結(jié)石的病因
1.喜靜少動(dòng),有些人運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)少,天長(zhǎng)日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空延遲,容易造成膽汁淤積,膽固醇結(jié)晶析出,為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。
2.體質(zhì)肥胖,平時(shí)愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食,而肥胖是患膽結(jié)石的重要基礎(chǔ)。
3.不吃早餐,現(xiàn)代許多人不吃早餐,而長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)使膽汁濃度增加,有利于細(xì)菌繁殖,容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。如果堅(jiān)持吃早餐,可促進(jìn)部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的黏稠度,降低患膽結(jié)石的危險(xiǎn)。
膽結(jié)石防治食物
1、富含維生素C的生果:水溶性維生素c,能夠使體內(nèi)剩余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,而膽結(jié)石的主要成分就是膽固醇,將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔褪チ四懡Y(jié)石的質(zhì)料,也就不能構(gòu)成膽結(jié)石了。橙子中的維生素C含量很高,削減膽結(jié)石的發(fā)病率。此外,橙皮中所富含的果膠也能夠推進(jìn)食物經(jīng)過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以削減膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的醫(yī)治效果。除了橙子以外,生果中如鮮棗和青椒。獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、柿子等,維生素C含量較高,多吃也能夠起到避免膽結(jié)石的效果。
2、南瓜子:每天吃炒熟的南瓜子50—100克,或答應(yīng)避免膽結(jié)石。因?yàn)槟瞎献痈缓芏嗔踪|(zhì),而磷質(zhì)能避免礦物質(zhì)在體內(nèi)積累成膽石。
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