白茯苓粥

，其作用強(qiáng)弱與腫瘤壞死因子的水平呈正相關(guān)。茯苓素對抗癌藥有增效作用。
免疫增強(qiáng)作用
茯苓聚糖對正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增強(qiáng)作用，能增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞吞噬功能，使脾臟抗體分泌細(xì)胞明顯增多，增加荷瘤小鼠的ANAE陽性淋巴細(xì)胞數(shù)，拮抗小鼠的胸腺萎縮和脾臟增大。茯苓多糖能改善老年人的細(xì)胞免疫功能，對體液免疫無明顯影響。
茯苓降血糖作用
茯苓對2型糖尿病患者有一定的降糖效果。茯苓有高含量的膳食纖維，可溶性膳食纖維有改善餐后血糖，提高胰島素的敏感性，改善口服葡萄糖耐量，降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的作用。
延緩衰老
大劑量茯苓可以抑制老年大白鼠皮膚中羥脯氨酸含量的降低，抑制膠原蛋白分子之間的交聯(lián)，從而一到修復(fù)膠原蛋白，延緩皮膚衰老的作用。

茯苓小孩子可以吃嗎 小孩怎樣吃茯苓最好

1 茯苓小孩子可以吃嗎可以適量吃。

茯苓性平

、味甘，有利水滲濕、寧心安神、健脾化痰的功效。在生活中，人們經(jīng)常拿茯苓做藥膳，茯苓沒有特殊氣味，且含有較多的淀粉，最后將糊狀物質(zhì)放入平底鍋中烙餅。

白茯苓粥

材料：

白茯苓粉、粳米

、食鹽、胡椒、味精

做法：

1

、將粳米淘洗干凈后和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥；

2

、大火燒開之后小火熬煮直到粳米變爛，最后加入其他的調(diào)味料，攪拌均勻就可以了。

茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g

。

做法：

1、加水先煮栗子

、大棗、粳米；

2

、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入