【來(lái)源】
民間藥膳方
【用料】
巴戟天30克,肉蓯蓉20克,枸杞子30克,生姜3片,大蒜30克,羊肉500克。
【制作】
巴戟、枸杞、肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切塊,在鍋中用熱油稍炒去膻味。將全部用料連同姜、蒜一齊放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),加上等魚(yú)露、味精、胡椒適量調(diào)味即可,飲湯吃羊肉。
【功效】
補(bǔ)益肝腎、益精壯陽(yáng),用于年老肝腎不足、體虛體弱、頭暈眼花、腰酸腳軟、陽(yáng)萎、精冷者。
腎為先天之本,藏精.主骨,通髓與腦。精益藏而不益瀉。瀉之過(guò)度則傷身害體早亡短命。補(bǔ)腎壯陽(yáng)的方法有很多,可以通過(guò)喝湯的形式來(lái)補(bǔ)。下面由我給大家整理了補(bǔ)腎壯陽(yáng)的湯藥方相關(guān)知識(shí),希望可以幫到大家!
補(bǔ)腎壯陽(yáng)的湯藥方
補(bǔ)腎壯筋湯
【處方】熟地 當(dāng)歸 牛膝 山萸 云苓 川斷 杜仲 白芍 青皮 五加皮
【功能主治】主腎經(jīng)虛損,下頦關(guān)節(jié)經(jīng)常脫位。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《傷科補(bǔ)要》卷三
補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯
【處方】熟地15g,生麻黃3g,白芥子3g,炮姜6g,杜仲12g,狗脊12g,肉桂6g,菟絲子12g,牛膝9g,川斷9g,絲瓜絡(luò)6g。
【功能主治】溫通經(jīng)絡(luò),補(bǔ)益肝腎。主腰部損傷的中后期。
【用法用量】水煎服。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥膳
龍馬蒸雞(溫)
[配方]海龍、海馬各10克,蝦仁15克,子公雞1只,料酒、味精、鹽、姜、蔥、清湯各適量。
[制作]
1.將子公雞宰殺后,去毛和內(nèi)臟,洗凈,裝入大盆內(nèi)備用。
2.將海馬、海龍、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥、姜塊(配料用半塊)、料酒、清湯適量,上籠蒸至爛熟。
3.將子公雞出籠后,揀去蔥和姜塊,放人味精、鹽,即成。
[食法]食海馬、海龍、蝦仁和雞肉。
[功效]溫腎壯陽(yáng),益氣補(bǔ)精。適用于陽(yáng)痿早泄,小便頻數(shù),崩漏帶下等癥。
[宜忌]孕婦及陰虛火旺者不宜多服。
[解析]海馬、海龍為動(dòng)物藥。二者味甘,溫,歸肝、腎經(jīng),均有補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效。海馬, 《綱目》說(shuō)它“暖水臟,壯陽(yáng)道?!焙}垼?《現(xiàn)代實(shí)用中藥》說(shuō)它“為強(qiáng)壯藥,有興奮作用?!倍幣c溫補(bǔ)之蝦仁、子公雞同烹,可增強(qiáng)補(bǔ)腎壯。
復(fù)元湯(溫)
[配方]山藥50克,肉蓯蓉20克;菟絲子10克,胡桃仁2個(gè),羊肉500克,羊脊骨1個(gè),粳米100克,蔥、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、鹽各適量。
[制作]
1.將羊脊骨剁成數(shù)節(jié),洗凈;羊肉洗凈,氽去血水,再洗凈;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎口;羊肉切成條塊;姜、蔥白拍破。
2.將中藥、食物和粳米同時(shí)放入沙鍋內(nèi),注水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒粒、八角、料酒,移文火繼續(xù)煮,燉至肉炮為止。
3.將肉、湯出鍋裝碗后,加胡椒粉、鹽調(diào)味即成。
[食法]每日1次,每次吃羊肉100克,喝湯。
[功效]溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足,腎精虧損之耳鳴眼花,腰膝無(wú)力,陽(yáng)痿早泄等癥。
[宜忌]陰虛火旺者不宜多服。
[解析]山藥味甘,平,歸肺、脾、腎經(jīng),能健脾,補(bǔ)肺,固腎,益精。(綱目)稱(chēng)其“益腎氣,健脾胃?!比馍惾匚陡省⑺?、咸,溫,歸腎、大腸經(jīng),有補(bǔ)腎,益精,潤(rùn)燥,滑腸之功效。(日華子本草)說(shuō)它: “治男絕陽(yáng)不興,女瀝,帶下陰痛?!陛私z子、胡桃仁均為補(bǔ)腎固腎之品。羊肉、羊脊骨味甘,溫,人脾、腎經(jīng),有益氣補(bǔ)虛,溫補(bǔ)腎陽(yáng)作用。以上藥食結(jié)合同烹,可增強(qiáng)其溫補(bǔ)腎陽(yáng)作用。也適合正常人補(bǔ)腎冬季食用。
山茱萸粥(平)
[配方]山茱萸20克,西瓜皮200克,粳米100克,冰糖30克。
[制作]
1.將西瓜皮洗凈,切細(xì)絲,用紗布絞出汁液;山茱萸、粳米淘?xún)簟?/p>
2.將山茱萸、粳米放入鍋內(nèi),加水適量,置武火燒沸,文火煮40分鐘后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶即成。
[食法]每日2次,每次1碗,單食。
[功效]滋補(bǔ)肝腎,利尿消腫。適用于腎虛,遺精,水腫等癥。
[宜忌]無(wú)特殊禁忌。
[解析]山茱萸味酸,微溫,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)肝腎,澀精氣,固虛脫。(雷公炮炙論)說(shuō): “壯元?dú)?,秘精?!蔽鞴掀で鍩峤馐?。粳米健脾養(yǎng)胃。冰糖潤(rùn)肺止咳,調(diào)味。以上煮粥,食之,有滋補(bǔ)肝腎,利尿消腫作用。正常人宜夏季補(bǔ)腎臟食用。
何首烏蒸鯽魚(yú)(平)
[配方]何首烏20克,淡豆豉30克,鯽魚(yú)200克,白糖30克,料酒適量。
[制作]
1.將何首烏洗凈,鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,放入蒸盤(pán)內(nèi),在鯽魚(yú)上灑上何首烏、淡豆豉、料酒、白糖。
2.將魚(yú)置武火上蒸20分鐘即成。
[食法]每日2次,每次100克,佐餐食用。
[功效]滋腎健脾,利濕消腫。適用于腎虛腰痛,須發(fā)早白等癥。
[宜忌]無(wú)特殊禁忌。
[解析]何首烏味苦、甘、澀,微溫,能補(bǔ)肝,益腎,養(yǎng)血,祛風(fēng)。《滇南本草》說(shuō)它能“澀精,堅(jiān)腎氣?!钡刽犊?,寒,歸肺、胃經(jīng),能宣郁解毒,鯽魚(yú)味甘,平,歸脾、胃、大腸經(jīng),能健脾利濕。白糖調(diào)味。以上藥食蒸食,有滋腎健脾作用。也宜正常人四季補(bǔ)腎食用。
杜仲豬腰子(溫)
[配方]杜仲15克,豬腰子4個(gè)。
[制作]
1.將杜仲切成長(zhǎng)段,備用。
2.用竹片將豬腰子破開(kāi),呈錢(qián)包形。然后把切好的杜仲片,裝入豬腰子內(nèi)。外用草紙打濕,將豬腰子包裹數(shù)層。
3.將草紙包好的豬腰子,放入柴灰火中慢慢燒烤,燒熟后取出,除去草紙即成。
[食法]吃豬腰子,不放鹽。
[功效]壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及患腎炎、腎盂腎炎后所出現(xiàn)的腰部酸痛等癥。
[宜忌]陰虛火旺者不宜多服。
[解析]杜仲味甘、微辛,溫,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎?!队耖彼幗狻氛f(shuō)它: “益肝腎,養(yǎng)筋骨,去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛,腿足拘攣。”豬腰子又名豬腰子,味咸,平,有補(bǔ)腎固精作用。杜仲與豬腰子同烹,有補(bǔ)肝益腎作用。也適宜正常人四季補(bǔ)腎食用。
肉蓯蓉?zé)跹蜓?溫)
[配方]肉蓯蓉30克,羊腰子2個(gè),胡椒粉、味精、鹽各適量。
[制作]
1.先將肉蓯蓉切片,備用。
2.將羊腰子、肉蓯蓉一起放入沙鍋內(nèi),加水適量,文火燉熟。
3.將羊腰子燉熟后,倒入碗中,加粉、味精、鹽少許,調(diào)味至可口,便可食用。
[食法]每日1次,每次吃羊腰子50克。
[功效]補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)。適用于腎虛腰痛,足膝痿弱,耳聾,便秘。對(duì)陽(yáng)痿、夜多小便也適宜。
[宜忌]相火旺者不宜多服。
[解析]肉蓯蓉味甘、酸、咸,溫,歸腎、大腸經(jīng),能補(bǔ)腎,益精,潤(rùn)燥,滑腸?!度杖A子本草》稱(chēng)其能“治男絕陽(yáng)不興,女絕陰不產(chǎn),潤(rùn)五臟。”羊腰子有補(bǔ)腎作用。二者同烹,有補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)作用。正常人四季宜補(bǔ)腎食用。
冬蟲(chóng)夏草燉乳鴿(溫)
[配方]冬蟲(chóng)夏草6克,乳鴿12只,姜2片,鹽3克。
[制作]
1.選乳鴿去毛和內(nèi)臟,洗凈,切塊。
2.將冬蟲(chóng)夏草、姜片和乳鴿塊放入沙鍋內(nèi),加水適量,慢火燉2—3小時(shí),加入鹽,以鴿肉酥爛為度。
[食法]將藥和肉一起服食,每次吃鴿肉100克。
[功效]補(bǔ)腦興陽(yáng),填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗,腎精虧損所出現(xiàn)的身體虛弱,陽(yáng)痿,早泄,性功能低下等癥。
[宜忌]陰虛火旺者不宜多食。
[解析]冬蟲(chóng)夏草味甘,溫,歸肺、腎二經(jīng),能補(bǔ)虛損,益精氣,止咳化痰?!侗静輳男隆贩Q(chēng)其能“保肺益腎,止血化痰?!比轼澪陡省⑾?,平,能補(bǔ)肝腎,益精血。二者同烹,可增強(qiáng)補(bǔ)肝胃,益精髓功效。宜正常人四季補(bǔ)腎食用。
1、海參鴨肉湯:海參鴨肉湯是用鴨肉和海參制作的美食。海參是補(bǔ)腎的佳品,名列海八珍之一,具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、益精填髓的功效。鴨肉具有養(yǎng)胃、養(yǎng)腎、除濕解毒的功效。海參鴨肉湯可以有效腎虛所引起的失眠盜汗、乏力等不適。
2、核桃豬腰湯:核桃豬腰湯是用核桃、紅棗和豬腰所制成的美食。核桃具有補(bǔ)腎健腦、抗衰老的功效,豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱的功效,再加上養(yǎng)血益氣的紅棗。這道核桃豬腰湯可以有效改善腎虛所引起的腰痛、遺精和盜汗等癥。
3、鮮蝦蘑菇湯:鮮蝦蘑菇湯是用蝦、蘑菇和紫菜所制成的美食,不僅味道鮮美,而且具有很好的補(bǔ)腎作用。蝦是補(bǔ)腎壯陽(yáng)的常見(jiàn)食品,蘑菇和紫菜也具有保護(hù)腎臟的功效,而且能夠提高人體免疫力。經(jīng)常喝鮮蝦蘑菇湯可以很好地改善男人腎虛的狀態(tài)。
鎖陽(yáng)是一種藥用價(jià)值非常高的草藥,生長(zhǎng)在高寒地區(qū),可以補(bǔ)腎滑腸,治療腰膝酸軟的情況,尤其適合男性食用。鎖陽(yáng)可以治療男子陽(yáng)痿,女子不孕,血枯便秘,那么鎖陽(yáng)都有哪些吃法?男性壯陽(yáng)吃三種湯可以幫助補(bǔ)腎壯陽(yáng),強(qiáng)健身體。
男性喝三種鎖陽(yáng)湯能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)
鎖陽(yáng)富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有沒(méi)食子酸、原兒茶酸、兒茶素、黃酮、棕櫚酸等22種揮發(fā)成分,同時(shí)還含有熊果酸等15種氨基酸和23種微量元素。鎖陽(yáng)歷來(lái)是男性壯陽(yáng)之要藥。鎖陽(yáng)形狀類(lèi)以男性陽(yáng)器,古人認(rèn)為是野馬遺精入地而長(zhǎng)成的,它有大補(bǔ)陽(yáng)氣,益精血,利大便的功效?!遁z耕錄》認(rèn)為:“鎖陽(yáng)滋陰壯陽(yáng)功力百倍于蓯蓉也。”鎖陽(yáng)是陰陽(yáng)雙補(bǔ)的要藥,男女通用。鎖陽(yáng)與其他補(bǔ)腎類(lèi)藥物最大的區(qū)別是,鎖陽(yáng)能補(bǔ)陽(yáng)不傷陰,育陰以助陽(yáng)。以下是最適合男性壯陽(yáng)的三種湯:
1、鎖陽(yáng)強(qiáng)身湯
將鎖陽(yáng),枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內(nèi),加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用??蓽仃?yáng)益精,適用于肝腎不足引起的遺精、陽(yáng)痿及精少、精稀等癥。
2、鎖陽(yáng)羊肉湯
先將羊肉串燙過(guò),香菇切絲,再將鎖陽(yáng)、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中,水需淹過(guò)材料,大火煮開(kāi)10分鐘,轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí),起鍋前,加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽(yáng)虛證。
3、羊腎巴戟鎖陽(yáng)湯
羊腎6只,鎖陽(yáng)15克,巴戟30克,淫羊藿15克,生姜6克,精鹽、黃酒各適量。將羊腎洗凈去筋膜臊腺,巴戟天、新鮮鎖陽(yáng)、淫羊藿、生姜洗凈后與羊腎一同放入沙鍋,加適量清水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時(shí),加精鹽和黃酒調(diào)味既成。
鎖陽(yáng)的選購(gòu)技巧
選購(gòu)鎖陽(yáng)時(shí)要留意了,鎖陽(yáng)是干燥全草,呈扁圓柱形或一端略細(xì),長(zhǎng)8-21cm,直徑2-5cm。表面紅棕色至深棕色,皺縮不平,形成粗大的縱溝或不規(guī)則的凹陷,有時(shí)可見(jiàn)三角形的鱗片,和有部分花序存在。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面略顯顆粒性,棕色而柔潤(rùn)。氣微香,味微苦而澀。鎖陽(yáng)片為橫切或斜切成的厚約1cm左右的片段,往往用繩穿串。以個(gè)肥大、色紅、堅(jiān)實(shí)、斷面粉性、不顯筋脈者為佳。
男性食用鎖陽(yáng)可以幫助強(qiáng)健身體,補(bǔ)腎壯陽(yáng),尤其對(duì)于男性陽(yáng)痿早泄有非常好的治療功效。吃鎖陽(yáng)可以使男性睪丸功能提高,對(duì)正常和陽(yáng)虛小鼠的睪丸、附睪和包皮腺的功能有明顯促進(jìn)作用。吃鎖陽(yáng)還能對(duì)男性不育有非常好的治療功效,讓男性增加精子活性和存活率,治療男性不育。
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