淮山藥芝麻糊

功效：

滋陰補(bǔ)腎，益脾潤腸，健體強(qiáng)身，延年益壽。適用于體虛、須發(fā)早白等癥。

配料：

淮山藥15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，大米60克。

制作：

1.大米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出濾干；淮山藥切成小顆粒；黑芝麻炒香。2、將以上3味放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用。3.鍋中先放入冰糖，加清水，燒開后將米、淮山藥、黑芝麻磨碎的細(xì)茸慢慢倒入鍋內(nèi)，加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟后起鍋即成。

用法：

每早、晚各服1次，每次1～2湯匙。

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