護(hù)眼明目藥膳

1．

雞肝粟米粥：

雞肝二個(gè)洗凈切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調(diào)味。作早點(diǎn)或點(diǎn)心，對(duì)視力不佳或視力減退者常服有益。

2．

羊肝胡蘿卜湯：

羊肝50克切片，胡蘿卜100克切塊，同煮湯加調(diào)味，可作菜肴佐餐。常吃對(duì)明目有益。

3．

枸杞葉蛋湯：

枸杞菜葉150克洗凈切碎，加水煮沸，快熟時(shí)倒入打碎雞蛋二枚，煮待蛋凝即成，加調(diào)味當(dāng)湯喝,佐餐,可常吃.

4．

涼拌金針：

馬齒莧，金針菜30克（干者20克），馬齒莧100克洗凈。入沸水中燙熟撈起，用調(diào)味涼拌食用，可佐餐。肝火上沖時(shí)眼紅目糊者可常常食用。

5．

明目菜：

谷精珠6克，草決明6克，玄參6克，綠茶6克，上數(shù)味泡或煎飲，每日一副。清肝明目，防治眼目昏糊。

6．

千里光茶：

千里光15～20克，用沸水燜泡20分鐘后，代茶頻飲。有清熱、解毒、殺蟲、明目作用

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