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歸參燉母雞

醫(yī)案日記 2023-05-20 11:47:39

【來源】

《乾坤生意》

【原料】

當(dāng)歸15克

，黨參15克
，母雞1只（約1500克)，蔥
、生姜
、料酒
、食鹽各適量
。

【制作】

將母雞宰殺后

，去毛樁和內(nèi)臟
，洗凈，將當(dāng)歸
、黨參放入雞腹內(nèi)
，再將雞放進砂鍋，加入蔥
、生姜
、料酒
、食鹽、清水各適量
，再將砂鍋置武火上燒沸
，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成
。

【用法】

食用時

，可分餐吃肉
，喝湯
。

【功效】

補血壯體

。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/53903.html.

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