枸杞芽煎雞蛋

原料：雞蛋2個，鮮枸杞苗30克。

做法：將枸杞苗洗凈切碎，加入打散之雞蛋中，再入食鹽少許調(diào)勻，以食油煎熟服食。

功能：養(yǎng)肝明日。適用于肝虛血少，眼目昏花干澀，或夜盲等癥。

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