秋冬潤膚藥膳美容

秋冬潤膚藥膳美容

秋冬季節(jié)天氣干燥，人體內的水分喪失過多，容易出現(xiàn)口鼻發(fā)干、皮膚干燥等不適感。干燥的天氣對于人體皮膚的保健尤其不利，容易發(fā)生千裂、發(fā)癢，甚至脫屑、出血，對于體內臟器功能減退，新陳代謝減弱的老年人來說，些現(xiàn)象尤為嚴重。如果人體的津液喪失過多，又得不到及時的補充．就會發(fā)生臟腑受損，出現(xiàn)陰虛癥狀。例如腎陰虛以腰酸、耳鳴、健忘為主；肝陰虛以眼干、心煩、脅脹為主；肺陰虛 以干咳、聲音嘶啞、潮熱盜汗為主；心陰虛以心悸、失眠、低熱、手足心熱為主；脾胃陰虛以口唇干燥、不思飲食、干嘔、便秘為主。這時宜食用一些具有滋潤臟腑功效的藥膳，以達到以內養(yǎng)外的目的，從滋養(yǎng)臟腑來養(yǎng)顏護膚。

有滋養(yǎng)臟腑功效的藥膳有：

養(yǎng)顏潤膚糕

核桃仁30克，蓮子肉20克，黑芝麻、枸杞子各10克，玉米、山藥各200克，紅糖適量。將以上原料搗碎成粉，然后加入紅糖及水，揉制成團，分成小塊，蒸熟成糕即可食用。有補益腎陰，養(yǎng)顏潤膚的功效。

魚頭火鍋

原料有鴨塊250克，豬骨300克，魚頭1，枸杞子、沙參各15克，紅棗5個，以及食鹽、味精、生姜、蒜、蔥等調料各適量。做法是：先將鴨塊和豬骨洗凈，用開水焯過后去掉血沫，放人鍋中加水燉成鮮美味濃的高湯。炒鍋燒熱放油，加蔥、姜、蒜爆出香味后，將魚頭放入，煎至表面金黃，去除腥味，然后放人高湯鍋中，加入枸杞、沙參、紅棗等一起燉熟，加入食鹽、味精調味即可食用。鴨肉補腎，枸杞子養(yǎng)陰潤燥，魚頭中富含膠質，有潤澤皮膚的美容作用。

白菜蒸肉

原料有：大白菜葉500克，瘦豬肉250克，雞蛋1個，以及蔥、姜、食鹽、胡椒粉等調料。做法是：將鮮嫩的大白菜葉子洗凈，加入少量鹽腌制，使之變軟后撈出，瀝干水分．將豬肉剁碎，加入蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞蛋拌勻，然后將肉餡包裹在白菜葉里，做成一個個卷狀，碼放到碗里，上鍋蒸，直到肉餡熟透即可食用。白菜利水健脾，豬肉甘平補肺，有養(yǎng)陰潤燥的功效。

(夏宇)《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》

潤膚的藥膳食材

黃色--蜂蜜：
蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食品，營養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚白嫩光滑，使面容紅潤有光澤。
紅色--枸杞：
明代李時珍《本草綱目》中說，用枸杞泡酒，長期飲用可以防老駐顏，長生不老。近代科學研究發(fā)現(xiàn)，枸杞含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養(yǎng)顏潤膚的營養(yǎng)物質。
黑色--黑芝麻：
黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，對延緩皮膚衰老非常有益。
美容藥膳食材--豌豆
白色--白蘿卜：
中醫(yī)認為，蘿卜可利五臟，輕身益氣，美白肌膚?，F(xiàn)代研究證明，白蘿卜含有豐富的維生素C，常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。白蘿卜有利腸作用，清除腸內毒素，從而起到養(yǎng)顏益血的作用。
綠色--豌豆：
《本草綱目》稱豌豆有祛黑黯(面部黑斑、色素沉著斑)，令面光澤的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。

7款補血養(yǎng)顏祛斑湯能美顏藥膳食譜

　　 補血養(yǎng)顏祛斑湯

　　 第一：木瓜紅棗蓮子蜜

　　材料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

　　做法：首先需要將紅棗以及蓮子、冰糖加入適量的清水后放入鍋中煎煮，煮熟后起鍋備用。木瓜破開后去掉皮和籽，切塊后和上面準備好的材料放在一起，蒸熟后就可直接服用了。

　　功效：這道食譜服用后不僅具有美容養(yǎng)顏的效果，對于新手媽媽來說還有滋補催乳的作用，生活中若是消化不良或便秘等人群服用這種食譜也有很不錯的食療效果。木瓜紅棗蓮子蜜適合在干燥的秋冬季節(jié)服用，一道熱乎乎的食物不僅可以溫暖身心，還可以幫助我們的皮膚抵御干燥、寒冷的氣候。這種食譜也有很不錯的祛斑作用，建議在每天晚飯后作為一道甜品服用，效果非常的不錯。木耳在生活中除了這種搭配方法之外，也可以和木耳一起搭配，紅棗具有很好的美容養(yǎng)顏以及調節(jié)內分泌的作用，和蓮子一起搭配使用后又增強了調經(jīng)益氣的功效，特別適合女性服用。

　　 第二：黑豆雞爪湯

　　材料：黑豆、雞爪、綠豆、食鹽

　　做法：首先需要將雞爪清洗干凈后放入開水沖燙透，綠豆以及黑豆都清洗干凈，然后三種材料一起放入鍋中和清水一起煎煮，大火燒開后小火慢燉直到豆子煮爛，最后加入食鹽調味就可以了。

　　功效：黑豆服用后具有清熱解毒以及補血活血的作用，其中還含有大量的花青素，這種物質是一種非常好的抗氧化劑，可以有效清除體內自由基促進身體更加年輕。雞爪中含有豐富多樣營養(yǎng)價值，所含有的.膠原蛋白可以增強皮膚的彈性，減少皺紋出現(xiàn)的可能性。生活中堅持服用這道食譜不僅具有快速祛斑的作用，還能夠增白以及滋補活血，長期堅持服用體質會越來越好。

　　 第三：薏米百合粥

　　材料：薏米、百合、蜂蜜或冰糖

　　做法：首先需要將薏米以及百合清洗干凈并且用清水浸泡一會，然后放入鍋中和清水一起煎煮，直到薏米煮爛后根據(jù)個人的口味加入適量的蜂蜜或冰糖，攪拌后就可以直接起鍋服用了。

　　功效：薏仁進入體內可以發(fā)揮出潤膚防皺以及美白祛斑的作用，而百合則具有促進細胞新陳代謝以及寧心安神的功效，所以這道食譜特別適合在夏季服用，不僅可以滋養(yǎng)肌膚淡化色斑，還能夠清心除煩，令我們的身體更加健康。

　　 第四：百合粥

　　材料：百合、粳米、白糖

　　做法：首先需要將百合清洗干凈后和粳米一起放入鍋中熬粥，一個小時候加入白糖攪拌后起鍋。

　　功效：百合服用后具有補脾肺的作用，而粳米也具有益脾和胃的作用，這道食譜適合每天早晚服用，不僅能夠令脾胃更加健康，還有去除雀斑的功效。

　　 第五：雙豆雞翅湯

　　材料：黃豆、青豆、雞翅、料酒、高湯、食鹽、味精

　　做法：首先需要將黃豆、青豆以及雞翅一起放入砂鍋中，然后倒入高湯小火燉煮，等到雞翅煮爛后加入調味品以及料酒，這樣就足夠了。

　　功效：黃豆以及青豆這兩種豆類中不僅富含油豐富的卵磷脂以及蛋白質，同時植物雌激素的含量也不少，這種激素中含有大量的異黃酮類物質，進入體內可以很好的提高體內雌激素的水平，令女性看上去更加的年輕，除此之外還具有預防骨質疏松的作用。雞翅中含有大量的膠原蛋白，并且雞翅中含有的蛋白質含量要遠遠高于豬蹄，所以這道雙豆雞翅湯服用后可以很好的增強肌膚彈性以及滋潤肌膚，同時也是一道很好的祛斑湯，生活中可以放心服用。

　　 第六：羊奶雞蛋羹

　　材料：羊奶、雞蛋、冰糖

　　做法：首先需要將冰糖和適量的清水一起攪拌并且加熱融化，再倒入羊奶煮開，最后加入雞蛋并且攪拌均勻，煮開后就可以起鍋服用了。

　　 第七：檸檬冰糖汁

　　材料：檸檬、冰糖

　　做法：將檸檬榨汁，然后加入冰糖一起攪拌服用。

　　功效：檸檬中含有大量的維生素C，除此之外微量元素也不少，所以經(jīng)常服用這道檸檬冰糖汁不僅可以嫩白肌膚，還可以防止皮膚血管老化，對于動脈硬化等毛病也有一定的防治效果。

什么美容藥膳能喚醒肌膚？

‍‍紅棗菊花粥
紅棗50克、梗米100克，菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
蓮實美容羹
蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加 蜂蜜調味食用。桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和 酶類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝；此羹是較理想的美容藥膳，經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。‍‍

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