冬季吃什么降火氣

醫(yī)案日記 2023-05-21 00:37:19

冬季吃什么降火氣

冬季在抵御寒氣的同時

，也要注意，散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高

，食用后體內(nèi)容易積熱，常吃會導(dǎo)致肺火旺盛

，表現(xiàn)為口干

、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢

？中醫(yī)認為

，最好選擇一些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約

。

在冬天

，可選擇的“甘寒”食物比較多。比如

，可在進補的熱性食物中添加點甘草

、茯苓等涼性藥材來減少熱性，避免進補后體質(zhì)過于燥熱

。平時的飲食中

，也可以選用涼性食物，如龜

、鱉

、兔肉、鴨肉

、鵝肉

、雞肉、雞蛋

、海帶、海參

、蜂蜜

、芝麻、銀耳

、蓮子

、百合、白蘿卜

、大白菜

、芹菜、菠菜

、冬筍

、香蕉、生梨

、蘋果等

。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點蘿卜

。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜

，不用醫(yī)生開藥方”的說法

。是因為，蘿卜味辛甘

、性平

，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡

，不僅補氣

，還能消食。

涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用

，但它并不適用于所有的人

。據(jù)湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹，平常有燥熱

、手腳心發(fā)熱

、盜汗等陰虛癥狀的人，可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物

。比如

，鴨肉性涼，可以補虛

、除熱

、和臟腑、利水道

，對于伴有虛弱

、食少、低熱

、便干

、水腫的心血管病人為適宜。一般來說

，胃脾虛寒的人不宜進食寒性食品和涼性補藥

，反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋，如狗肉

、羊肉火鍋等

。但也要注意不要補過量，熱量攝入太多會聚在體內(nèi)

，容易上火

，導(dǎo)致陽氣外泄，對人體營養(yǎng)平衡造成破壞

。

冬天上火吃什么降火快一點

、吃些涼性的食物：
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶

、西洋參

、梨、菱角

、芒果

、菊花、車前草

、絲瓜

，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠

、發(fā)炎

、腫脹的情形。
2

，餐后搭配食物：
可選擇白菜

、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯

、酸梅湯

、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁

，都可幫助降火

。
3，食療：
赤小豆粥：赤小豆50克

、粳米100克

。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥

，每日2次

，早晚服用，有降火之功效

。
燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個

，加水300毫升共煮

，將水煮剩至100毫升，加白糖適量

，溫服

，柿餅可吃，每日2次

。此方有清降心火

、清熱利尿之功效。

冬季除燥吃什么六種食物幫您消燥去火氣

1、柚子

冬天吃柚子是很多人喜歡的

，特別是女性還想著通過吃柚子來美容護膚

。就降火去燥來說，吃柚子也是好的

，柚子是性寒水果

，能清熱化痰同時對理氣消食、散寒去燥都有效

。

2

、梨子

冬天干燥的天氣吃點水分高的食物非常好，梨子就是其中一種

。吃了之后不僅能能補充體內(nèi)水分

，而且梨子是性寒水果對降火很有效。同時還能潤肺清燥

，保護好喉嚨

，避免了呼吸道、支氣管受到損傷

。

3

、蘿卜

冬天多吃點蘿卜對身體好，冬吃蘿卜夏吃姜不要醫(yī)生開藥方是很多人都知道的

，關(guān)于吃蘿卜的好處

，民間諺語早就說了出來。

蘿卜屬于寒性類食物

，剛好能去除體內(nèi)的燥熱

，同時蘿卜中水分也較多，能避免身體出現(xiàn)不必要的麻煩

。一般體內(nèi)的毒素多了

，會使得血液氧化呈現(xiàn)出酸性，但是蔬菜往往屬于堿性食物

，蘿卜也是如此

，攝入進身體能中和酸性物質(zhì)幫助毒素溶解。

4

、海帶

上火根據(jù)不同的位置進行調(diào)節(jié)是有效的

，例如出現(xiàn)了胃火可以吃一點海帶，海帶也是涼性食材

，吃了之后能降火

、去燥。

5

、多喝水

冬天容易上火

，還可能是喝水少導(dǎo)致的

，暖氣、空調(diào)的過多使用會造成體內(nèi)水分蒸發(fā)

。時間一長容易干燥加重

。喝點水能不斷的滋潤身體，對調(diào)節(jié)內(nèi)臟也是好的

，也能去除燥邪

。

6、綠茶

除了喝水外

，喝茶也是好的

，例如綠茶，冬天喝點綠茶對身體非常好

。綠茶可以去火

、解油膩，辛辣食物引起的上火也能通過喝綠茶降火清熱

。

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