選地整地
白術選地有“四怕三喜”(怕旱、怕濕喜燥、怕熱喜涼、怕熟喜生)的特性。山區(qū)或丘陵地區(qū)育苗地一般宜選通風、涼爽、排水良好地塊。選生荒或停種4年以上的二荒地最好,熟地以前茬為禾本科植物的輪作地為宜,切忌與馬鈴薯、白菜、辣椒、烤煙、花生、玄參等作物輪作。選東北向風坡土質疏松、肥力中等的沙質土壤為育苗地。若土壤過肥,術苗營養(yǎng)過旺。促使當年術苗過早進入抽薹開花,影響術栽質量,由于術栽個大,水分和淀粉積累過多,容易感病。育苗地應于冬季深翻,次年春季再翻耕一次,耕前每畝須施入廄肥1500千克,均勻翻入土中。整細耙平,以1.3米寬開高畦,溝寬30厘米,溝深15厘米。
播種育苗
白術用種子繁殖,從播種到藥材收獲需要兩年時間,第一年播種培育“術栽”,當年冬季12月份移栽定植(或至遲不得晚于次年一月下旬),次年初冬11月中下旬收獲。
1.選種與種子處理:白術類型較多,應選擇大葉,高度適中,分枝少,無病多實的植株作種株。于現(xiàn)蕾初期去除頂花蕾,每株選留位于上部枝端的3~4個生長健壯的花蕾作種,其余花蕾徹底根除。在11月上、中旬,選擇晴天露水干后采摘果實,陰干脫粒選凈收藏備用,純凈度須達98%以上。播種前將籽粒飽滿色澤新鮮的種子放于25℃~30℃溫水中浸種12小時,再用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種20分鐘,瀝干后即可播種。務必注意陳種發(fā)芽極低,不堪作種。
2.播種:白術播種以4月上旬為宜,過早易遭晚霜凍害,過遲溫高出苗生長不良。采用條播,在整平的畦面開橫溝,溝心距20厘米,溝深5厘米,溝底要平,播幅10厘米,播種要均勻,保持粒距1.0~1.5厘米,蓋土3厘米厚,最后蓋草保溫。畝用種量6千克,育苗一畝可移栽大田7~10畝。
3.苗地管理:幼苗出土后,要及時拔草間苗,除去密生苗和病苗,苗高5~7厘米時,可按株距6厘米定苗,用500千克/畝稀人畜糞水追肥1~2次。做好灌溉排水,干旱時選早晚澆水,雨季時注意清溝排水,以免引起病蟲害。生長后期如發(fā)現(xiàn)部分植株抽薹現(xiàn)蕾,應及早摘除,使養(yǎng)分集中,促進根莖生長。應注意育苗無須營養(yǎng)過旺,根莖長得過大,易發(fā)生病害。(冉鋒杰)
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