原來冬天吃零食也有講究

冬季氣溫低，胃腸功能不濟，單純依靠正餐獲取的營養(yǎng)往往有失完整，適當補充些零食會有益健康。

1、葡萄干、巧克力、糖果等為補充熱量的良好供源，是防寒與保暖的助手；同時可防范眩暈、心悸、乏力等“低血糖反應”。

2、堅果中的核桃能補鈣又益智、健腦；杏仁中的微量元素鎂較充裕，鎂能提升心肌舒縮（運動）力；栗子可護腎、暖胃；山楂可“破氣行瘀”，并有助消化油脂、降低血脂，防治“食滯”、口干；細嚼慢咽堅果等還能達到“叩齒保健”的效果。

但“零食”只能作為正餐的“補充”。專家指出，若過多進食“零食”而疏忽“正餐”，或以零食取代常規(guī)正餐，往往是誘發(fā)哮喘的一重要因素。（李春銀）

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