過年：濃茶解酒不合適

過年：濃茶解酒不合適

對于很多人特別是男性來說，過年聚會喝酒是免不了的。

有時候明知道喝酒不好，酒精中毒有害，但為了面子，怎么都要喝，不然就顯得感情不夠深。健康專家說，喝少量酒有利健康，但酒喝多了危害大。很多人認為，所謂的危害只是睡睡覺說說胡話等等而已，其實并不是那么簡單。

且不說酒后駕駛、酒后胃穿孔等問題，光是酒精對你身體的消耗，知道真相后你可能會嚇一跳。有專家指出，無論酒量大小，一般來說人體肝臟每小時只能對付10-15毫升的酒精。你也可以據此算算，你一頓喝的酒要肝臟連續(xù)工作多長時間才能消耗完。春節(jié)長假頓頓狂飲的人，肝臟工作真的有可能從初一到十五通宵工作，之后肝膽的勞累程度可想而知。此外，酒精還會刺激腸胃，很多得胃穿孔的病人的起因都是因為飲酒過多導致的。有的人喝酒過度會導致急性胃炎、胃出血甚至賁門撕裂。

喝酒很難避免，但是可以講究策略，除了盡量爭取少喝以外，專家建議，一些民間方法不妨嘗試一下。

喝酒竅門首先是不要空腹飲酒，經驗者說是因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；另一理由倒是非常值得注意，因為空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以在喝酒前，先行吃一些主食品，或者喝些牛奶可以一定程度上保護胃部，另外，綠葉蔬菜、豆制品，都有保護肝臟作用，所以在喝酒時候可以多吃一點。而碳酸飲料如可樂、汽水等和酒一起喝，有可能加快身體吸收酒精而引起醉酒。

喝完酒之后，如果能喝點熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，據說解酒效果特別好；而民間流行喝濃茶解酒也不一定適合，因為茶葉中的茶多酚雖然有保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶。水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，倒是比較利于解酒。甜點和水果一樣，因為其中有糖分，有加快乙醇分解代謝的作用。

一些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，其效果大都還沒有經過科學的驗證，所以，可以抱著不妨一試的態(tài)度。此外，雖然說謊作假不好，但在酒桌上耍點小聰明也無妨，總之在喝酒的事上不能太較真，別為了逞強，而傷了身體。（編輯：木頭丫頭）

常喝酒的朋友看過來，酒后喝濃茶、陳醋不能解酒，還對身體有害

懶于思索，人云亦云，不愿意鉆研和深入理解，自滿于微不足道的知識，都是智力貧乏的體現(xiàn)，這也是有些人認為濃茶、陳醋可以醒酒的原因。 不經過任何思索與研究便人云亦云，這種盲目的相信、拿來主義的相信危害無窮，比如用濃茶、陳醋解酒，不僅無效，而且還會火上澆油，使酒醉癥狀加重，適得其反。 廣告 先來說為什么濃茶不能解酒。說到酒與茶，很多人會想起蘇軾的「 ”酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶”，并且將它作為濃茶解酒的依據。試想一下，蘇軾醉后走了很長的路，太陽正高，睡意襲來，想要喝些茶水解渴。這時候問題來了，你想要在快睡覺的時候喝濃茶嗎？你口渴的時候會想喝濃茶嗎？正常人，一般都會喝清茶，不然即睡不著覺還會越喝越渴。 茶葉確實有一些健康的功效，蘇軾也曾提到「 ”吾有一法，每食已，以濃茶漱口，煩膩既出而脾胃不知”，還有一首詩表達了對茶健康功效的肯定：示病維摩元不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。不過，并沒有提及濃茶的解酒功效。 濃茶 《本草綱目》對酒后飲茶的危害做了明確的表述：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾。意思很明確，醉后飲濃茶不但不能解酒，還會傷腎。 白酒的解酒過程，就是乙醇在人體內代謝成水和二氧化碳的過程。通常這一過程會持續(xù)2-4個小時。過多飲用濃茶會使得乙醛通過腎臟迅速排出體外，從而使腎臟受到損傷，這與《本草綱目》中的記載相互印證。醫(yī)學研究顯示，酒精對心血管有較強的 *** 性，茶葉含茶堿、咖啡因，同樣具備 *** 神經的作用，兩者結合會加重心臟負擔。 陳醋解酒也是無稽之談。乙酸能夠和乙醇發(fā)生化學反應生成酯類，所以有人認為陳醋可以解酒，為啥是陳醋，不是米醋和白醋，因為他們覺得越酸的醋越解酒。事實上，即使在實驗室環(huán)境，乙酸和乙醇的反應還要催化劑的參與（和酸不酸沒關系），在腸胃里根本不會產生反應。并且，醉后飲用陳醋還會加大對胃腸黏膜的 *** ，嚴重的還會誘發(fā)十二指腸潰瘍和急性胰腺炎。 陳醋 正如之前提到的，當酒精進入人體后，需要經過代謝，在此期間會有身體發(fā)熱出汗、排尿頻繁的現(xiàn)象，與此同時，當酒精溶于血液進入人體細胞后，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外。這個時候需要的是適當?shù)难a水，而陳醋與濃茶并不能起到這樣的效果。 有人對常見的醒酒方式做過實驗，結果顯示醒酒效果比較好的是運動出汗和喝濃蜂蜜水。值得注意的是，運動后呼吸、皮膚排出酒精速度加快，雖然可以加快醒酒但是劇烈運動也會加重心血管負擔。適當?shù)暮刃┓涿鬯瓤梢匝a充水分，還可以降低體內酒精濃度，算是一個比較好的方法。 雞血療法 偏方害人，有時候無效的方法并不可怕，可怕的是那些不僅無效而且貽害無窮的「 ”偏方”。還記得當年「 ”打雞血”事件搞得沸沸揚揚，時至今日還有人對打雞血的治病方式表示認同，實在是讓人唏噓不已。 希望大家認識到濃茶與陳醋對醒酒并無幫助且有危害的事實，理性飲酒，科學養(yǎng)生。 （周錦程整理，周錦程系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理）免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。

喝濃茶可以解酒？別再輕信謠言了！濃茶喝多了對健康有什么危害？

飲茶是我國的傳統(tǒng)文化。每天喝幾杯茶，可以保健我們的身體 健康 。喝茶宜淡不宜濃，如果經常飲用濃茶反而會危害身體。

什么樣的茶屬于濃茶？

如果在泡茶的時候放非常多的茶葉，導致泡出來的茶濃度比較高，這種就可以稱為濃茶。從顏色上來看，濃茶的顏色比較深，有點渾濁，從味道上來看，濃茶非?？?，而且失去了茶葉原有的那種清淡香甜的味道。

濃茶可以解酒嗎？

很多人喝完酒后會感覺頭腦發(fā)脹，渾身無力，因此想借用濃茶來提神醒腦，這樣做不僅起不到醒腦的作用還會對心臟、肝臟和腎臟都有很大的危害。 酒精對心血管有刺激作用，濃茶同樣有興奮作用。飲酒后心跳會加快，再大量飲濃茶會加重心臟負擔。醉酒后再喝濃茶，對心臟簡直就是火上澆油。喝酒后，酒精進入胃進而進入血液，然后再進入肝臟中轉化成乙醛，再轉化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水經由腎臟排出體外。二氧化碳和水是正常的代謝產物，對腎沒什么危害，但是經常酒后喝濃茶，會引起腎功能障礙。所以濃茶不能解酒，適量飲酒才是根本。

濃茶喝多了有什么危害？

1.易損害腎功能。濃茶喝多了容易對腎臟造成負擔，時間長了對腎功有損傷作用。茶葉中含有大量草酸，茶葉濃度過高可導致高草酸尿，在尿路中容易形成草酸鈣結石，從而引起腎結石。而且，喝濃茶，會使腎臟排尿頻繁，而加重腎的負擔。濃茶含較高的氟，而腎臟是氟的主要排泄器官，當攝入量超過排泄量會引起腎臟損害。

2.易引起貧血。濃茶喝多了容易引起貧血，特別是剛剛吃飽飯后再喝濃茶。茶葉中含有鞣酸，飽餐后喝過量濃茶，會使鞣酸和鐵結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收。如果經常飯后常喝濃茶，可造成人體缺鐵，引發(fā)缺鐵性貧血。

3.易促使血壓升高。經常喝濃茶是使血壓升高的原因之一，特別是一些愛喝茶并且愛喝濃茶的中老年人。茶葉中含有咖啡堿活性物質，有些人喝茶后會頭暈、頭痛，這也許就是血壓升高的原因。

4.易造成胃部不適。濃茶喝多了容易刺激胃，加快胃酸的分泌，影響胃的正常消化，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。

5.易得骨質疏松癥。濃茶中的咖啡堿成分會影響人體對鈣的吸收，還會使鈣隨著尿液的排放流失加速。尤其是中老年人，長期飲用濃茶會導致體內缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質流失，引起骨質疏松癥。

6.影響營養(yǎng)吸收。長期喝濃茶還會阻礙身體營養(yǎng)的正常吸收，對身體 健康 造成不良影響。濃茶中的鞣酸含量較高，鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收，易造成人體營養(yǎng)素的缺失。

喝茶還是以淡茶為好，這樣才有益身體 健康 。茶葉當中含有很多有益物質的，要養(yǎng)成良好的喝茶習慣，對我們的身體才會有更多的好處。

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