入秋以后,空氣干燥,中醫(yī)把種氣候特點稱為“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。秋季大量上市的許多新鮮水果,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效,是秋季養(yǎng)生保健的最佳輔助食品。但同是養(yǎng)肺水果功能也會有差異,應(yīng)該根據(jù)自身情況有所偏重。
梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果佳。
柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄:葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
大棗:大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
但需要注意的是,食用新鮮果蔬一定要適量,過食或暴食都會影響身體健康。再有,新鮮水果含糖量較高,老年人及心腦血管疾病尤須慎食。
當(dāng)季節(jié)進(jìn)入秋天,那么降雨就會減少,從而就會使空氣比較干燥,加上起風(fēng)也比較多,人們就會出現(xiàn)肌膚干燥、脫皮的情況,這時就要涂抹一些滋潤補水的產(chǎn)品了。但秋天還會引起上火、干咳的情況,其實這是秋燥的表現(xiàn),那么除秋燥的食物有哪些?緩解秋燥多吃哪些食物呢?
1、百合:百合可以用來煮糖水、煮粥等,有潤肺止咳、安神、利尿等功效,給小孩子吃的話,還可以搭配豬肉,這樣有助于吸收營養(yǎng)。
2、胡蘿卜:胡蘿卜對于秋燥引起的口干舌燥、肌膚脫皮等有滋潤的功效,而且小孩子經(jīng)常吃胡蘿卜有預(yù)防眼睛干澀、護(hù)眼的作用。
3、鴨梨:鴨梨是秋天很好除秋燥的水果,對于止咳、下火都有很好的療效,而且水分多,有滋潤養(yǎng)膚的功效。
4、蜂蜜水:將蜂蜜用溫水稀釋后來喝,可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,而且對于產(chǎn)后、孕期有便秘的孕婦來說,有潤腸通便的作用。
以上食物都是可以很好的除秋燥、緩解秋燥的出現(xiàn)的,但在秋天的時候,還要注意盡量少吃燒烤、火鍋以及易上火的食物的;同時,要多喝水才能緩解秋燥引起的不適癥狀。
對肺好的水果有
梨、蘋果、甘蔗、柑橘、石榴、棗、葡萄、柿子等等
梨:生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。
蘋果:美國國立衛(wèi)生研究院的研究表明,經(jīng)常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經(jīng)常吃的人低33%,這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎癥反應(yīng)。
甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),甘蔗味甘性寒,甘可滋補養(yǎng)血,寒可清熱生津,具有補肺益胃、下氣、潤燥、通便解結(jié)的作用。
柑橘:柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。
石榴:石榴含有鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸、維生素等,有軟化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增強食欲,對飲酒過量者,解酒有奇效。中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。
鮮棗:冬棗營養(yǎng)價值為百果之冠,有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。中醫(yī)認(rèn)為冬棗具有補脾胃、潤心肺、降血壓、調(diào)血脂、滋陰生津、養(yǎng)顏悅色、延緩衰老之效。
葡萄:葡萄中的有效成分可以提高細(xì)胞新陳代謝能力,有助于肺部細(xì)胞排毒,起到很好的養(yǎng)肺作用。特別是馬奶葡萄等青綠色葡萄可補肺氣,有潤肺功效,適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色差的人。
柿子:中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘澀性寒,入心、肺、大腸經(jīng)??汕鍩釢櫡巍⒒抵箍?,主治燥熱咳嗽、腸道燥熱或痔瘡出血。
根據(jù)中醫(yī)五行理論,五行中的木、火、土、金、水,分別與五臟中的肝、心、脾、肺、腎和五色中的青、赤、黃、白、黑相對應(yīng)。也就是說,肺臟與白色都屬金,肺與白色相對應(yīng),所以吃白色食物可收到養(yǎng)肺效果。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為白色食物入肺,可以提高肺臟之氣,保護(hù)嬌嫩的肺臟。如白菜、白蘿卜、白木耳、白菜花等蔬菜。
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