金秋,正是各類果品上市之時(shí)。秋令各類果品的食療功能有哪些呢?
梨
稱為“百果之宗”,性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效。
蘋果
其性味甘涼。生食或熬膏,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效。
柿子
味甘澀,性寒。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用。生食還有潤(rùn)肺祛痰、止咳、解毒功效。
石榴
味甘酸、澀溫,中醫(yī)上具有主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛,崩中帶下,漏精脫肛的較強(qiáng)收斂作用。
板栗
其性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子中所含的不飽和脂肪酸還有抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。
獼猴桃
性酸,味甘寒,有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥,解熱除煩的效能。
柑桔
其性涼、味甘酸,具有開胃健脾、止渴生津的功效,其果、核、葉、絡(luò)、根均可入藥。
橄欖
味甘酸、性平。口含鮮橄欖嚼汁頻咽、化痰消積、開胃下氣,解毒生津的作用。
柚子
甘酸,性寒。其果汁能和胃化滯,生津解渴,助消化,解酒毒功能。
山楂
甘酸微溫,具有很好的開胃消食,增強(qiáng)消化功能的作用。又能降低血壓和血脂,軟化血管,活血通脈。
大棗
其味甘性溫,是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之佳品。
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